]H|1q uT 孩子正处于生长发育的时期，那么最伤孩子的早餐有哪些？哪些早餐才能促进他们发育成长？
r4qFEFV3% @]h#T4z' 早餐作为一天的第一餐，所提供的能量应占到全天总能量的25%-30%,对成长发育中的孩子至关重要，作为家长必须重视起来。
-Q8pWtt w,.Hdd6 俗话说“早餐要吃好”，我们不但要让孩子吃早餐，还要吃对早餐。
_?2x Io " ,rA P.S：本文最后还配上了简易便捷的一周食谱，孩子都爱吃，一定要认真看完哦！
:+,qvu!M7 2WOdTM{u 早餐吃白粥+馒头好吗？
),6Z1 K1 K` 2a{` 疫情期间，张文宏医生也说了：
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g%<7 Px[W X|wXTecg*| 你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西，这段时间他的饮食结构，你要超级重视。
_n{6/ 6A/|XwfE/v 绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学。
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U-s6h;^ O 我们小时候的早餐，常常都是白粥+馒头的搭配，那是因为物质较为匮乏，不得已而为之。
.9g\WH#qD| n%<.,(.(S 有人说，粥养胃呀，早上给孩子喝白粥，
健康！
f i!wrvO 7_/.a9$G 实际上，白粥+馒头中的营养物质太少了！
!J' x k (Qq$ql 27 处于需要大量营养的孩子，早餐只吃白粥馒头，真的不够！
/bylA`IMW t>v']a +k 和牛奶鸡蛋恰巧相反，白粥馒头里全是碳水化合物，而我们需要的蛋白质、钙质、膳食纤维等统统摄入不足，甚至是毫无营养可言！
\ca4X{x /aJl0GL4! 而喝粥养胃的说法，更是大错特错！
h OboM3_ i9)y| 孩子长期喝软烂又好消化的白粥，胃功能没有得到充分的
锻炼，消化功能会不进则退！
U%45qCU `czXjZE 可如果家里习惯了喝白粥，如何改进？
y K&)H+v ( )>\D 想办法让粥的营养丰富起来，往里面加肉沫、粗粮、蔬菜......每一勺都能吃到营养又美味的粥！
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:7!/FBd rd 1&?X 早餐的最佳搭配是牛奶+鸡蛋吗？
wL 5).`oq #PA"l` " 很多人都认为牛奶+鸡蛋是最完美的早餐搭配，实际上这远远不够，无论是对于成年人还是长身体的孩子！
?I 1@:?Qi %3VwCuE 在一天之中，早餐提供的能量应该占全天总能量的25%-30%，也就是早餐的食物量为全天食物量的1/4—1/3。
GW{Nc !) u-k?ef 牛奶+鸡蛋的搭配，虽说给身体提供了足量的优质蛋白质和钙质，但对于碳水化合物的摄入远远不够，而碳水化合物是人体提供热能的重要物质，早餐摄入不足，会影响孩子一整个上午的精气神。
xt"/e-h } xI~\15PhG 因此，早餐除了牛奶+鸡蛋这两个完美CP外，还需“第三者插入”一定的碳水化合物，燕麦、面包、甚至是粥也可以。
uYMW5k_,> }wkBa] ZcO!cR&*'J 早餐吃隔夜饭+咸菜好吗？
.[Sv|;x"E knBT(x'+ 白粥的另一个搭档——咸菜，也是不可取的！
95wV+ q* )-a_,3x%j 尤其是咸菜+隔夜饭的搭配，简直堪比“投毒”！
+V8yv-/{ ^?xXP =/ 咸菜和隔夜饭的致命缺点，就是经过了一晚上的“自我发酵”，里面含有亚硝 酸盐！
.+B)@? j`'=K_+nU 曾经看过一个新闻，一位爸爸误将亚硝 酸盐认为盐，用它给孩子炒了一盘菜，结果孩子当场死亡，太惨痛了！
5#f&WL*U@ W# y)ukRv 对于成年人来说，剩饭咸菜里的亚硝 酸盐含量并未达到中毒剂量，但孩子不一样，他的肠胃比大人娇弱太多，真的不适合吃。
\aUbBa%! oaBfq8,; 为孩子准备一盘新鲜的菜，才是优秀妈妈该做的。
a4: PufS J= |[G' :WCUHQ+ 早餐吃油条+豆浆好吗？
?j0blXl 28Biux VW 2004年林俊杰一首《豆浆油条》火遍大江南北，几乎所有人都迷恋上了豆浆+油条这一早餐CP。
tXK hkt` |#2<4sd 但豆浆和油条真的是好CP吗？
cc m <rZ7 HKcipDW 事实是，油条是个坏东西，街边的豆浆也是坏东西！
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y
Wct 油条的烹饪方式，就早已注定它不是什么健康的早餐，高油、高热量、高脂肪...
65J'u N Hab9~v ] 《中国食物成分表 2004》中显示：
9Jk(ID'c >uJrq""+ 油条的脂肪含量高达17.6%！
y~S[0]y> "3j0) 不仅是油条，麻花、烧饼、春卷等，全都高热量高脂肪，偶尔吃一次还行，可不能天天吃！
0 q3<RX>M% iKS9Xss8 另外，大多数小摊贩炸油条的方式，都是用同一锅油反复炸上一个月，油脂在反复高温加热中，产生了大量的反式脂肪等致癌物。
6y5arP*6e U0N[~yW(t1 那么豆浆呢？
kx UGd)S \K? ./* 如果是自家磨的豆浆，当然是健康的，可实际情况常常不允许这么做。
,.}PZL {Ue6DK % L bYI{|_Js 而路边摊贩卖的豆浆也存在着隐患：
" a"[B' BkqIfV%O 1、一杯豆浆中真实的黄豆少的可怜，大多数都是水，营养价值非常低；
;L rKXp KuI>:i; 2、存着这“隔夜豆浆”的隐患，没法保证孩子喝的豆浆是最新鲜现磨的；
&GD7ldck {U (h]' 3、街边的豆浆大多还高糖，甜得发齁！
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s) 2 超甜豆浆+超油油条，用不了多久孩子就变成小胖墩啦！
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W'0 wT ZG _mkI;<d]$T 早餐吃面包+果汁好吗？
Z *ZG5e *j*jA/ 面包店卖的面包不能天天吃！果汁也只能喝鲜榨的！
In;z\"NN4 xZhD6'Zzz 面包店里的面包大多含有大量的添加剂和糖，目的就是为了提高面包的口味。
O: BP35z_F ga~vQ 7I_ 添加剂不必多说，严重影响孩子的专注力；
@i)tQd!s 'b^:"\t'Rh 糖分摄入过多则会引发肥胖，另外还会让孩子更容易得近视眼！
&gEu%s^wR ^3yjE/Wi" CWN=6(y 小儿斜弱视专家曾向我们解释道：
.D>lv_kp w\2 [ dd 糖分会令眼球巩膜软化，巩膜是包裹眼球、维持眼球形态的重要组织，巩膜变软的话眼球就容易变形。
v p_ $6 !7 ^He3 如果孩子喜欢吃面包，建议有条件的妈妈自己动手做，减少糖的比例，加入真材实料的牛奶，吃的也安心！
#i ]@"R #/jHnRrQ 而果汁则一定要喝鲜榨的，千万别买瓶装的，里面尽是各种添加剂，真实水果少得可怜！
+ NXj/ \qTn"1b Q 自己榨果汁其实很方便，还能多种果蔬混合在一起，为孩子提供足量的维生素。
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'& 但最好的方式还是直接让孩子“抱着”水果啃，还能锻炼孩子的牙齿和咀嚼能力，避免出现双排牙！
vo(?[[ g*tLqV <m6I)}K 早餐几点吃最好？
<zDe ;& <?J7Z | 我们最常听到的一个说法，就是9点以后吃的早餐，和吃屎差不多。
.$OInh RY~)MS _C 但学术界对于几点吃早餐，其实早就有了较为一致的认可：
#U_u~7?H$ r?+u}uH 一天中的第一餐，应在醒来之后的2小时之内，一般不晚于上午10:00。
IkZ_N #m PvB?57wkF 那是因为，醒来后的2小时内，食欲是最为旺盛的，吃完早餐后就不急于吃午餐了。
8\V-aow m5x>._7le n `Xz<Q! 午餐和早餐的时间间隔，最好为4-5小时，因此7点-8点吃早餐是较为合适的。
YI|G pq /pge 7P 相信在平常，孩子都能做到在这个时间点吃早餐；遇到周末不想早起，也不是非得8点起来吃早餐。
(7wR*vO^ Y3zO7*-@ 根本就没有什么吃早餐的黄金时间，早餐稍微晚点也没关系。
AeJM[fCMa oF6MV&q / 0F~9t ! 不吃早餐，会得胆结石？
V[bc-m {Jy %h8n* 在普遍认为中，不吃早餐容易胃疼，容易得胆结石，是因为胆汁在胆囊里积累了一晚上，不吃早饭就排不出去。
q}1$ OsM .BUl$RW| 人民日报告诉我们，不吃早餐也并不一定会得胆结石。
? rK%;GTo CM#EA"9 JWn{nJ$] Q.]
)yqX6 患上胆结石的原因有很多，饮食只是其中的一种。
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E 需要注意的是，但凡是长时间没进食，无论是早餐、午餐或是晚餐，都会增加患上胆结石的风险。
'OihA^e jh?7+(Cw 想要从源头上避免胆结石的发生，最好的方式就是饮食规律。
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# `nq aKUr":z 根据作息时间和孩子的身体状况，帮助他安排三餐的时间和吃的量，这就需要妈妈从中付出更大的耐心！
6b8K lrar! /&|pXBY$; ^+wzm2i 不吃早餐，会变笨？
Ni)#tz_9 D8 #q.OR] 不吃早餐影响的不是智商，而是反应能力！
Y'HF^jv]R =!c+|X` 试想，如果没吃早餐，那么孩子将大概有12个小时处于“空腹”状态，体内储存的糖，早已消耗殆尽，血糖过低的反应不仅仅是肚子饿，连脑袋也是饿的。
y^Jv?`jw 0* "j:V 大脑变得没有那么兴奋，反应力也降低，注意力也难以集中，严重影响早上的
学习效率，知识进不了脑子，自然就“变笨”了。
~^ C7(g ) 0l6djN #&:nkzd 早餐吃多少好？
A_fU7'B V $_0VN'+Z 最理论的计算是，早餐要占全天总能量的25%-30%。
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< 4>Y\2O?** 但百分比的数量实在是很难丈量清楚，丁香医生给我们总结了一个最简单的描述：
[; 2:lbPx *h%G 4M 下一顿开饭前半小时到一小时，能有轻微饿的感觉。
#~f+F0#%? C/vLEpP{(/ 孩子11点半放学，如果恰好在这时候他开始感到饿了，说明早餐的量刚刚好；
$^XPk#$m U+RPn?Q 如果10点就已经饿了，说明今天的早餐吃得太少了......
D7(t6C=FP '_<`dzz 这需要妈妈花费一些时间，来不断地测试和调整，最后得出“孩子早餐到底该吃多少”的结论。
mT>p:G U`Ag|R 一般来说，一名普通小学生的的早餐量大约为：
y,>m#6hx# zn x_p /V 一个鸡蛋+一碗瘦肉燕麦粥+一个
苹果（苹果可以课间吃）。
2&d&$Jg ^MW%&&,BL W uQYEbap 不同年龄段的孩子
" $'~ =' [ 需要吃不同类型的早餐吗？
lG+ltCc$9 (j I|F-i 是的，一年级的孩子和六年级的孩子，他们的早餐，一定是不一样的。
5q#|sVT7R Tz -cN 低年级的孩子处于生长发育的旺盛时期，一定要注重补充丰富的蛋白质和钙质。
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lPv!2 }: 8>>lQ 另外，一定要尽量让低年级的孩子少吃糖分较高的食物，以防出现龋齿。
iL gt_@g B<&_lG0s S 因此，低年级孩子的早餐建议为:
M0e|G.S&_ 3,5wWT]
) 一杯牛奶或果汁+一个鸡蛋+一片面包或馒头。
w Ebs E<</ .:raeDrd 而高年级的孩子，身体发育快，肌肉和骨骼都在飞速成长，因此需要更多的钙质和维生素，这能帮助他们的身体发育。
Iz8 ^? >X -:>#w`H 高年级孩子的早餐建议为：
M^f1D&A 16Y ~5JAc 一杯牛奶+一个新鲜水果+一个鸡蛋+一两片面包或馒头。
vWovR` 来源：朗读君语文
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