3*FktXmI} 孩子正处于生长发育的时期，那么最伤孩子的早餐有哪些？哪些早餐才能促进他们发育成长？
tp1{)|pwY6 wHAh6lm 早餐作为一天的第一餐，所提供的能量应占到全天总能量的25%-30%,对成长发育中的孩子至关重要，作为家长必须重视起来。
&o?pZ(\C kh`X92~ 俗话说“早餐要吃好”，我们不但要让孩子吃早餐，还要吃对早餐。
MM97$ Oe5aNo P.S：本文最后还配上了简易便捷的一周食谱，孩子都爱吃，一定要认真看完哦！
p@!"x({@l o]]Q7S= 早餐吃白粥+馒头好吗？
4TLh'?Xu9 ;BI{v^()s 疫情期间，张文宏医生也说了：
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ztTpMj <cl$?].RE! 你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西，这段时间他的饮食结构，你要超级重视。
^M L2xh 0^.q5#A2 绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学。
0[PP -] JS UP,(zK TA 我们小时候的早餐，常常都是白粥+馒头的搭配，那是因为物质较为匮乏，不得已而为之。
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e 9|: #a/lt^}C* 有人说，粥养胃呀，早上给孩子喝白粥，
健康！
9J>DLvl; wi9fYfuv3R 实际上，白粥+馒头中的营养物质太少了！
NoPM!.RU{ HVC\(h,)i 处于需要大量营养的孩子，早餐只吃白粥馒头，真的不够！
Oy H: N%^mR>.` 和牛奶鸡蛋恰巧相反，白粥馒头里全是碳水化合物，而我们需要的蛋白质、钙质、膳食纤维等统统摄入不足，甚至是毫无营养可言！
?"L>jr( 9 /9 ,[ A 而喝粥养胃的说法，更是大错特错！
h<6r+*T' p (OJ}|*\ e 孩子长期喝软烂又好消化的白粥，胃功能没有得到充分的
锻炼，消化功能会不进则退！
BkIvo W_ *{C)o0 D 可如果家里习惯了喝白粥，如何改进？
Q,s,EooIx `E}2|9 想办法让粥的营养丰富起来，往里面加肉沫、粗粮、蔬菜......每一勺都能吃到营养又美味的粥！
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$+?6U YGxdYwBwf 早餐的最佳搭配是牛奶+鸡蛋吗？
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G M@TWwG-B 很多人都认为牛奶+鸡蛋是最完美的早餐搭配，实际上这远远不够，无论是对于成年人还是长身体的孩子！
oikl Rf K<V(h#(.@ 在一天之中，早餐提供的能量应该占全天总能量的25%-30%，也就是早餐的食物量为全天食物量的1/4—1/3。
;aD_^XY 0m? ul%= 牛奶+鸡蛋的搭配，虽说给身体提供了足量的优质蛋白质和钙质，但对于碳水化合物的摄入远远不够，而碳水化合物是人体提供热能的重要物质，早餐摄入不足，会影响孩子一整个上午的精气神。
q6osRK*20 `RjcJ ?r 因此，早餐除了牛奶+鸡蛋这两个完美CP外，还需“第三者插入”一定的碳水化合物，燕麦、面包、甚至是粥也可以。
{8t;nsdm! eNXpRvY 5xRh'Jkyb 早餐吃隔夜饭+咸菜好吗？
^P]: etld9 F`Pu$>8C 白粥的另一个搭档——咸菜，也是不可取的！
S 46[2-v1 z muq4-. 尤其是咸菜+隔夜饭的搭配，简直堪比“投毒”！
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,W E 咸菜和隔夜饭的致命缺点，就是经过了一晚上的“自我发酵”，里面含有亚硝 酸盐！
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( /uL6W d0 曾经看过一个新闻，一位爸爸误将亚硝 酸盐认为盐，用它给孩子炒了一盘菜，结果孩子当场死亡，太惨痛了！
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+] $bMeL7CN 对于成年人来说，剩饭咸菜里的亚硝 酸盐含量并未达到中毒剂量，但孩子不一样，他的肠胃比大人娇弱太多，真的不适合吃。
5m_@s?P[ t[3Upe% 为孩子准备一盘新鲜的菜，才是优秀妈妈该做的。
>+8mq ]8^ 6 0hf)er ]H.+=V;1 早餐吃油条+豆浆好吗？
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6 ^}3 :CH'Bt4< 2004年林俊杰一首《豆浆油条》火遍大江南北，几乎所有人都迷恋上了豆浆+油条这一早餐CP。
#{N#yReh KnbP@!+c 但豆浆和油条真的是好CP吗？
gg6&Fzp ==IL63 事实是，油条是个坏东西，街边的豆浆也是坏东西！
$bD!./fl m V^dIm 油条的烹饪方式，就早已注定它不是什么健康的早餐，高油、高热量、高脂肪...
B:9Z ;g@& H4%wq 《中国食物成分表 2004》中显示：
0{Tf;a< ph69u #Og 油条的脂肪含量高达17.6%！
!lHsJ)t OxqP:kM 不仅是油条，麻花、烧饼、春卷等，全都高热量高脂肪，偶尔吃一次还行，可不能天天吃！
Z5N uLB' W[YcYa_tQ 另外，大多数小摊贩炸油条的方式，都是用同一锅油反复炸上一个月，油脂在反复高温加热中，产生了大量的反式脂肪等致癌物。
u} KiSZxt W>+<r9Rt 4 那么豆浆呢？
c5U1N& k5& {\ .2h 如果是自家磨的豆浆，当然是健康的，可实际情况常常不允许这么做。
2b !b- ZW,PZ< _&yQW&vH# 而路边摊贩卖的豆浆也存在着隐患：
QAu^]1 ; ^B5Hjf9 1、一杯豆浆中真实的黄豆少的可怜，大多数都是水，营养价值非常低；
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2、存着这“隔夜豆浆”的隐患，没法保证孩子喝的豆浆是最新鲜现磨的；
!hJ%{. L 9G=+T9 3、街边的豆浆大多还高糖，甜得发齁！
1 t g NbgP, - 超甜豆浆+超油油条，用不了多久孩子就变成小胖墩啦！
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smk0 * m4 Ot v{#bB$ 早餐吃面包+果汁好吗？
4;%=ohD:! a3p|>M6E 面包店卖的面包不能天天吃！果汁也只能喝鲜榨的！
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\NfR 面包店里的面包大多含有大量的添加剂和糖，目的就是为了提高面包的口味。
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VR}6Jv UY>{e>/H9 添加剂不必多说，严重影响孩子的专注力；
78 3a Z8 r}XD{F}" 糖分摄入过多则会引发肥胖，另外还会让孩子更容易得近视眼！
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]ax!bK 小儿斜弱视专家曾向我们解释道：
NH|v`r O ysvn*9h+& 糖分会令眼球巩膜软化，巩膜是包裹眼球、维持眼球形态的重要组织，巩膜变软的话眼球就容易变形。
Z^#7&Pv0 }<S|_F 如果孩子喜欢吃面包，建议有条件的妈妈自己动手做，减少糖的比例，加入真材实料的牛奶，吃的也安心！
&4 DvZq= mA{gj[@:x 而果汁则一定要喝鲜榨的，千万别买瓶装的，里面尽是各种添加剂，真实水果少得可怜！
Z73 ysn} ]>x674H 自己榨果汁其实很方便，还能多种果蔬混合在一起，为孩子提供足量的维生素。
t+66kB N J&h 3, 但最好的方式还是直接让孩子“抱着”水果啃，还能锻炼孩子的牙齿和咀嚼能力，避免出现双排牙！
c*LnLK/m [?;oiEe.| e euAo&L& 早餐几点吃最好？
i"_JF-IbN r\L:JTZ$ 我们最常听到的一个说法，就是9点以后吃的早餐，和吃屎差不多。
r?H {Y3 , 4? 8 GK 但学术界对于几点吃早餐，其实早就有了较为一致的认可：
#r0A<+t{T _pk=IHGsB 一天中的第一餐，应在醒来之后的2小时之内，一般不晚于上午10:00。
SkN^ytKE ox)/*c< 那是因为，醒来后的2小时内，食欲是最为旺盛的，吃完早餐后就不急于吃午餐了。
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GM/ed5- {*tewF)| RU[{!E 午餐和早餐的时间间隔，最好为4-5小时，因此7点-8点吃早餐是较为合适的。
.8g&V| F5)Ta?3|"< 相信在平常，孩子都能做到在这个时间点吃早餐；遇到周末不想早起，也不是非得8点起来吃早餐。
6eQrupa T*'5-WV|3t 根本就没有什么吃早餐的黄金时间，早餐稍微晚点也没关系。
>>&~;PG[ }8 ,b; Q >YPfk=0f0 不吃早餐，会得胆结石？
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\J|3 在普遍认为中，不吃早餐容易胃疼，容易得胆结石，是因为胆汁在胆囊里积累了一晚上，不吃早饭就排不出去。
@p}H@#/u\ 92eS*x2@ 人民日报告诉我们，不吃早餐也并不一定会得胆结石。
%lEPFp YIjBKh m|e!1_ :H D*_ F@}= 患上胆结石的原因有很多，饮食只是其中的一种。
/l @ 7MxE ,ad~ 6.Z_) 需要注意的是，但凡是长时间没进食，无论是早餐、午餐或是晚餐，都会增加患上胆结石的风险。
0wxQ,PI1' 5>$*#0%"} 想要从源头上避免胆结石的发生，最好的方式就是饮食规律。
XIf,#9 gM_Z/$ 根据作息时间和孩子的身体状况，帮助他安排三餐的时间和吃的量，这就需要妈妈从中付出更大的耐心！
Qb9) 1 +X.i J$) ZH.l^'(W 不吃早餐，会变笨？
)]rGGNF* 4dl?US[- 不吃早餐影响的不是智商，而是反应能力！
.LV=Z0ja 7*u0)Hog 试想，如果没吃早餐，那么孩子将大概有12个小时处于“空腹”状态，体内储存的糖，早已消耗殆尽，血糖过低的反应不仅仅是肚子饿，连脑袋也是饿的。
Zni8 im,_j lD\lFN(: 大脑变得没有那么兴奋，反应力也降低，注意力也难以集中，严重影响早上的
学习效率，知识进不了脑子，自然就“变笨”了。
4W$53LP8 |yw-H2k1 >>K)
4HYID 早餐吃多少好？
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< 最理论的计算是，早餐要占全天总能量的25%-30%。
%p^C,B{7w )p ,-TtV 但百分比的数量实在是很难丈量清楚，丁香医生给我们总结了一个最简单的描述：
hoeOdWI pf (z+[4l7 下一顿开饭前半小时到一小时，能有轻微饿的感觉。
oM QH- \(} U{{RRK| 孩子11点半放学，如果恰好在这时候他开始感到饿了，说明早餐的量刚刚好；
9O P
d'f >P+V!-%# 如果10点就已经饿了，说明今天的早餐吃得太少了......
x7t"@Gz 67Ge}6*2pd 这需要妈妈花费一些时间，来不断地测试和调整，最后得出“孩子早餐到底该吃多少”的结论。
hF!yp7l; 5v!Uec'+ 一般来说，一名普通小学生的的早餐量大约为：
Km pX^Se[ NS <lmWx+ 一个鸡蛋+一碗瘦肉燕麦粥+一个
苹果（苹果可以课间吃）。
?=f\oH$ u=k\]W- a]$KI$ )e 不同年龄段的孩子
d.2
需要吃不同类型的早餐吗？
o y} ( 6 3K ec 是的，一年级的孩子和六年级的孩子，他们的早餐，一定是不一样的。
^:LF @^#y23R U 低年级的孩子处于生长发育的旺盛时期，一定要注重补充丰富的蛋白质和钙质。
u.$.RkNMQ Eq 'YtqU 另外，一定要尽量让低年级的孩子少吃糖分较高的食物，以防出现龋齿。
Y"G$^3% (] nvgo6 * 因此，低年级孩子的早餐建议为:
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5Q[W $kkdB,y 一杯牛奶或果汁+一个鸡蛋+一片面包或馒头。
F1gDeLmJ \ ssu O 而高年级的孩子，身体发育快，肌肉和骨骼都在飞速成长，因此需要更多的钙质和维生素，这能帮助他们的身体发育。
6' |J
; 7A7K:, c 高年级孩子的早餐建议为：
KiH#*u S gO_^{>2 一杯牛奶+一个新鲜水果+一个鸡蛋+一两片面包或馒头。
}MuXN<DDb 来源：朗读君语文
