vV| u+v{ 孩子正处于生长发育的时期，那么最伤孩子的早餐有哪些？哪些早餐才能促进他们发育成长？
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'/Ilz` Bf F$ 早餐作为一天的第一餐，所提供的能量应占到全天总能量的25%-30%,对成长发育中的孩子至关重要，作为家长必须重视起来。
F/}PN1# T lG;sDR|)( 俗话说“早餐要吃好”，我们不但要让孩子吃早餐，还要吃对早餐。
W 6~B~L 7@rrAs-"Z P.S：本文最后还配上了简易便捷的一周食谱，孩子都爱吃，一定要认真看完哦！
fN>o465I6 j4Cad 早餐吃白粥+馒头好吗？
H 6*d#! b07 MTDFH7 疫情期间，张文宏医生也说了：
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X4Eq/q" r>`65o 你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西，这段时间他的饮食结构，你要超级重视。
9[B*CD | hM(|d@) 绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学。
>+fet , *A O/$K@Ma 我们小时候的早餐，常常都是白粥+馒头的搭配，那是因为物质较为匮乏，不得已而为之。
(Y!@,rKd jO$3>q 有人说，粥养胃呀，早上给孩子喝白粥，
健康！
Xi1/wbC :NO'[iE 实际上，白粥+馒头中的营养物质太少了！
F\&R nDJ [*#ms=Zdc 处于需要大量营养的孩子，早餐只吃白粥馒头，真的不够！
B}YB%P_CWs aBT|Q@Y. 和牛奶鸡蛋恰巧相反，白粥馒头里全是碳水化合物，而我们需要的蛋白质、钙质、膳食纤维等统统摄入不足，甚至是毫无营养可言！
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p}}o#a~V), 而喝粥养胃的说法，更是大错特错！
icHc!m? 4RNB\D 孩子长期喝软烂又好消化的白粥，胃功能没有得到充分的
锻炼，消化功能会不进则退！
Hc4]2pf cyG3le& +G 可如果家里习惯了喝白粥，如何改进？
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[ 想办法让粥的营养丰富起来，往里面加肉沫、粗粮、蔬菜......每一勺都能吃到营养又美味的粥！
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*9((b;Ju ]Z@- r 早餐的最佳搭配是牛奶+鸡蛋吗？
IiIF4 pQ, +^!&-g@( 很多人都认为牛奶+鸡蛋是最完美的早餐搭配，实际上这远远不够，无论是对于成年人还是长身体的孩子！
>ZuWsA0q <`b)56v:+ 在一天之中，早餐提供的能量应该占全天总能量的25%-30%，也就是早餐的食物量为全天食物量的1/4—1/3。
O[;>Y'zqC% /N7j5v ( 牛奶+鸡蛋的搭配，虽说给身体提供了足量的优质蛋白质和钙质，但对于碳水化合物的摄入远远不够，而碳水化合物是人体提供热能的重要物质，早餐摄入不足，会影响孩子一整个上午的精气神。
{o4m3[C7=} F%t`dz!L 因此，早餐除了牛奶+鸡蛋这两个完美CP外，还需“第三者插入”一定的碳水化合物，燕麦、面包、甚至是粥也可以。
'$PiyM|V Qhsh{muw( Y: oL 早餐吃隔夜饭+咸菜好吗？
CbA! Lt.a@\J'_ 白粥的另一个搭档——咸菜，也是不可取的！
jX!,xS%( ,D3?N2mB 尤其是咸菜+隔夜饭的搭配，简直堪比“投毒”！
mHUQtGAVQ ;zI Ah[z 咸菜和隔夜饭的致命缺点，就是经过了一晚上的“自我发酵”，里面含有亚硝 酸盐！
{?17Zth B3]q*ERAo 曾经看过一个新闻，一位爸爸误将亚硝 酸盐认为盐，用它给孩子炒了一盘菜，结果孩子当场死亡，太惨痛了！
^N _kiSr 6+e@)[l.zc 对于成年人来说，剩饭咸菜里的亚硝 酸盐含量并未达到中毒剂量，但孩子不一样，他的肠胃比大人娇弱太多，真的不适合吃。
Y'`w.+9 A$M mnu% 为孩子准备一盘新鲜的菜，才是优秀妈妈该做的。
2}[)y\`t3 $uF} GP_) #7+ oM8b 早餐吃油条+豆浆好吗？
3@*J=LGhKc Oj6 - 2004年林俊杰一首《豆浆油条》火遍大江南北，几乎所有人都迷恋上了豆浆+油条这一早餐CP。
=U!M,zw4 OW\r } 但豆浆和油条真的是好CP吗？
L\XnTL{ p@y?x ZS 事实是，油条是个坏东西，街边的豆浆也是坏东西！
{A2(a7v V 8TZNvN4u 油条的烹饪方式，就早已注定它不是什么健康的早餐，高油、高热量、高脂肪...
9sifc<z a G< l+94( 《中国食物成分表 2004》中显示：
/\hybx' MJd!J ]E6 油条的脂肪含量高达17.6%！
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nt8q8 不仅是油条，麻花、烧饼、春卷等，全都高热量高脂肪，偶尔吃一次还行，可不能天天吃！
L]3 V)`} Fx*iAH\e 另外，大多数小摊贩炸油条的方式，都是用同一锅油反复炸上一个月，油脂在反复高温加热中，产生了大量的反式脂肪等致癌物。
V<Q''% k 7,y sixY 那么豆浆呢？
9`81br+~ UmcP p Z 如果是自家磨的豆浆，当然是健康的，可实际情况常常不允许这么做。
Cb5;l~}L }9 <pLk ~tWIVj{ 而路边摊贩卖的豆浆也存在着隐患：
8e:J{EG~ [QEV6 S] 1、一杯豆浆中真实的黄豆少的可怜，大多数都是水，营养价值非常低；
\wEHYz I{U7BZy 2、存着这“隔夜豆浆”的隐患，没法保证孩子喝的豆浆是最新鲜现磨的；
$' }rBPA/ -'r4@='6} 3、街边的豆浆大多还高糖，甜得发齁！
)-%3;e<w lk]q\yO_% 超甜豆浆+超油油条，用不了多久孩子就变成小胖墩啦！
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SK t&]H DJvm wFx 早餐吃面包+果汁好吗？
]1h W/ ! "`qmeZ$rg 面包店卖的面包不能天天吃！果汁也只能喝鲜榨的！
D^8]+2r :jlKj} 4A 面包店里的面包大多含有大量的添加剂和糖，目的就是为了提高面包的口味。
$ (/=Wn AI0YK" c? 添加剂不必多说，严重影响孩子的专注力；
YEH /22 tBC`(7E } 糖分摄入过多则会引发肥胖，另外还会让孩子更容易得近视眼！
82l$]W 4 lKWe=xY\B u0 myB/` 小儿斜弱视专家曾向我们解释道：
RC'4%++Nz Ut.%=o;&[ 糖分会令眼球巩膜软化，巩膜是包裹眼球、维持眼球形态的重要组织，巩膜变软的话眼球就容易变形。
$`,10uw `Y>'*4a\ 如果孩子喜欢吃面包，建议有条件的妈妈自己动手做，减少糖的比例，加入真材实料的牛奶，吃的也安心！
g<pr(7jO p5`iq~e9 而果汁则一定要喝鲜榨的，千万别买瓶装的，里面尽是各种添加剂，真实水果少得可怜！
BdBwfH%: M#%l} 自己榨果汁其实很方便，还能多种果蔬混合在一起，为孩子提供足量的维生素。
{o1 vv+i C+o1.#]JM 但最好的方式还是直接让孩子“抱着”水果啃，还能锻炼孩子的牙齿和咀嚼能力，避免出现双排牙！
n-zAkKM P /i{_r q F'lh 早餐几点吃最好？
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k9` K!W7a~
@ 我们最常听到的一个说法，就是9点以后吃的早餐，和吃屎差不多。
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ac 但学术界对于几点吃早餐，其实早就有了较为一致的认可：
>T84NFdz+ QS7 <7+ 一天中的第一餐，应在醒来之后的2小时之内，一般不晚于上午10:00。
w5fVug/;P #uTNf78X 那是因为，醒来后的2小时内，食欲是最为旺盛的，吃完早餐后就不急于吃午餐了。
{txW>rZX FQ Y{[QvF~ 4JQd/; 午餐和早餐的时间间隔，最好为4-5小时，因此7点-8点吃早餐是较为合适的。
]R%[cr 6mp8v`b 相信在平常，孩子都能做到在这个时间点吃早餐；遇到周末不想早起，也不是非得8点起来吃早餐。
B& :9uPRzZ eX)'C>4W 根本就没有什么吃早餐的黄金时间，早餐稍微晚点也没关系。
kU :ge 3dO~Na`S |wbXu: 不吃早餐，会得胆结石？
Kk.a9uKI} 7v 'aw"~ 在普遍认为中，不吃早餐容易胃疼，容易得胆结石，是因为胆汁在胆囊里积累了一晚上，不吃早饭就排不出去。
2<$pai"yl 0 zQ~'x 人民日报告诉我们，不吃早餐也并不一定会得胆结石。
Me;XG?` r2ZSkP. {Kh^)oYdd B&fH
FyK1n 患上胆结石的原因有很多，饮食只是其中的一种。
To/6=$wto mVXwU](N 需要注意的是，但凡是长时间没进食，无论是早餐、午餐或是晚餐，都会增加患上胆结石的风险。
M./1.k&@ qa-%j + 想要从源头上避免胆结石的发生，最好的方式就是饮食规律。
RE._Ov> ?+)>JvWDz 根据作息时间和孩子的身体状况，帮助他安排三餐的时间和吃的量，这就需要妈妈从中付出更大的耐心！
_oz1'}= d1jg3{pwA '=AqC,\# 不吃早餐，会变笨？
3~q#P /
R-1s 不吃早餐影响的不是智商，而是反应能力！
c r,fyAvX ,FIG5-e,} 试想，如果没吃早餐，那么孩子将大概有12个小时处于“空腹”状态，体内储存的糖，早已消耗殆尽，血糖过低的反应不仅仅是肚子饿，连脑袋也是饿的。
%-?k [DL6 #W$6[#7=I 大脑变得没有那么兴奋，反应力也降低，注意力也难以集中，严重影响早上的
学习效率，知识进不了脑子，自然就“变笨”了。
pTB1 I3=.u SI`ems{1>c g"{`g6(+ 早餐吃多少好？
hy&WG &qf q$7w?(Lk 最理论的计算是，早餐要占全天总能量的25%-30%。
N)X 3pWC8 o[I
s$j 但百分比的数量实在是很难丈量清楚，丁香医生给我们总结了一个最简单的描述：
Six2{b)p >O]u4G! 下一顿开饭前半小时到一小时，能有轻微饿的感觉。
SA{noM FPb4VJ|xm 孩子11点半放学，如果恰好在这时候他开始感到饿了，说明早餐的量刚刚好；
jXPf}{^ - ,186ZVZ 如果10点就已经饿了，说明今天的早餐吃得太少了......
.(^%M
2:6 C5,\DdCX, 这需要妈妈花费一些时间，来不断地测试和调整，最后得出“孩子早餐到底该吃多少”的结论。
_ <Ip0?N ppuJC ' GW 一般来说，一名普通小学生的的早餐量大约为：
Y sDai< a#D \8; 一个鸡蛋+一碗瘦肉燕麦粥+一个
苹果（苹果可以课间吃）。
8B?*?,n5 %45*DT fJ GwT 不同年龄段的孩子
q# 6|/R* 需要吃不同类型的早餐吗？
GX+Gqj . 5Lm-KohT' 是的，一年级的孩子和六年级的孩子，他们的早餐，一定是不一样的。
;.66p he dvE~EZcS 低年级的孩子处于生长发育的旺盛时期，一定要注重补充丰富的蛋白质和钙质。
&( ZEs c #. <D q8u 另外，一定要尽量让低年级的孩子少吃糖分较高的食物，以防出现龋齿。
7aS%;EU :FUxe kz 因此，低年级孩子的早餐建议为:
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fn P ^aNAa 一杯牛奶或果汁+一个鸡蛋+一片面包或馒头。
_BEDQb {"| / H?) qk 而高年级的孩子，身体发育快，肌肉和骨骼都在飞速成长，因此需要更多的钙质和维生素，这能帮助他们的身体发育。
<S^Hy&MD> C%# w1k 高年级孩子的早餐建议为：
#/" Tb ^c9 dUQ )&Hv 一杯牛奶+一个新鲜水果+一个鸡蛋+一两片面包或馒头。
6W< I g; 来源：朗读君语文
