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>mJ 孩子正处于生长发育的时期，那么最伤孩子的早餐有哪些？哪些早餐才能促进他们发育成长？
S!A)kK+ ?6+GE_VZ 早餐作为一天的第一餐，所提供的能量应占到全天总能量的25%-30%,对成长发育中的孩子至关重要，作为家长必须重视起来。
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qt=m 俗话说“早餐要吃好”，我们不但要让孩子吃早餐，还要吃对早餐。
u`dWU}m) y K)7%j! P.S：本文最后还配上了简易便捷的一周食谱，孩子都爱吃，一定要认真看完哦！
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sv 早餐吃白粥+馒头好吗？
vNlYk XmXp0b7 疫情期间，张文宏医生也说了：
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ZfM(%rx y5B4t6M( 你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西，这段时间他的饮食结构，你要超级重视。
v/=O:SM} oNY;z-QK 绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学。
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YqX/7b+ 我们小时候的早餐，常常都是白粥+馒头的搭配，那是因为物质较为匮乏，不得已而为之。
VFz (U)._ pm$,B7Q`oO 有人说，粥养胃呀，早上给孩子喝白粥，
健康！
KGd L1~ @;2,TY>Di 实际上，白粥+馒头中的营养物质太少了！
8`XpcK-0 zR N_` U 处于需要大量营养的孩子，早餐只吃白粥馒头，真的不够！
li;Np5P +Wh0Of 和牛奶鸡蛋恰巧相反，白粥馒头里全是碳水化合物，而我们需要的蛋白质、钙质、膳食纤维等统统摄入不足，甚至是毫无营养可言！
h~{TCK+I x9 XQ 而喝粥养胃的说法，更是大错特错！
+Rn]6}5m\ ,2q LiE> 孩子长期喝软烂又好消化的白粥，胃功能没有得到充分的
锻炼，消化功能会不进则退！
9Slx.9f NF&R}7L 可如果家里习惯了喝白粥，如何改进？
'qwFV P fC+<n{"C 想办法让粥的营养丰富起来，往里面加肉沫、粗粮、蔬菜......每一勺都能吃到营养又美味的粥！
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p> R8 早餐的最佳搭配是牛奶+鸡蛋吗？
fiq eXE?E d]6.$"\" p 很多人都认为牛奶+鸡蛋是最完美的早餐搭配，实际上这远远不够，无论是对于成年人还是长身体的孩子！
?.~E:8 } md[hi J 在一天之中，早餐提供的能量应该占全天总能量的25%-30%，也就是早餐的食物量为全天食物量的1/4—1/3。
U">w3o| z[Xs=S!]I 牛奶+鸡蛋的搭配，虽说给身体提供了足量的优质蛋白质和钙质，但对于碳水化合物的摄入远远不够，而碳水化合物是人体提供热能的重要物质，早餐摄入不足，会影响孩子一整个上午的精气神。
LPX@oh a ?ORG< 11a 因此，早餐除了牛奶+鸡蛋这两个完美CP外，还需“第三者插入”一定的碳水化合物，燕麦、面包、甚至是粥也可以。
^55 #!/9 ku3Vr\s ' _Ij9{ M 早餐吃隔夜饭+咸菜好吗？
f#}P>,TP K n%[& 白粥的另一个搭档——咸菜，也是不可取的！
Bpt%\LK\~O :td6Mywl 尤其是咸菜+隔夜饭的搭配，简直堪比“投毒”！
ce-5XqzY@ |1C=Ow*" 咸菜和隔夜饭的致命缺点，就是经过了一晚上的“自我发酵”，里面含有亚硝 酸盐！
4^\5]d! u^T)4~( 曾经看过一个新闻，一位爸爸误将亚硝 酸盐认为盐，用它给孩子炒了一盘菜，结果孩子当场死亡，太惨痛了！
mu`h6?v nylrF"'e 对于成年人来说，剩饭咸菜里的亚硝 酸盐含量并未达到中毒剂量，但孩子不一样，他的肠胃比大人娇弱太多，真的不适合吃。
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!PJD+SrG 为孩子准备一盘新鲜的菜，才是优秀妈妈该做的。
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ZZk6 @C 早餐吃油条+豆浆好吗？
B|U*2|e .si!`?K%[ 2004年林俊杰一首《豆浆油条》火遍大江南北，几乎所有人都迷恋上了豆浆+油条这一早餐CP。
m [7@l }@%A@A{R 但豆浆和油条真的是好CP吗？
|pxM8g1w '*H&s 事实是，油条是个坏东西，街边的豆浆也是坏东西！
\g & P5 5<h7+ %?t9 油条的烹饪方式，就早已注定它不是什么健康的早餐，高油、高热量、高脂肪...
s)X'PJ0&Bs ``KimeA~ 《中国食物成分表 2004》中显示：
\nT, NV11 7qj<|US 油条的脂肪含量高达17.6%！
6c H.s+ #AHX {< 不仅是油条，麻花、烧饼、春卷等，全都高热量高脂肪，偶尔吃一次还行，可不能天天吃！
V("@z<b| e<o{3*%p) 另外，大多数小摊贩炸油条的方式，都是用同一锅油反复炸上一个月，油脂在反复高温加热中，产生了大量的反式脂肪等致癌物。
h^o>9s/|/H gE2k]`[j] 那么豆浆呢？
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[V%[U 如果是自家磨的豆浆，当然是健康的，可实际情况常常不允许这么做。
j"o8]UT/ 7`-f N| l%XuYYQ 而路边摊贩卖的豆浆也存在着隐患：
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^gva?{ 1、一杯豆浆中真实的黄豆少的可怜，大多数都是水，营养价值非常低；
.: gZ*ks~ KqC8o zup 2、存着这“隔夜豆浆”的隐患，没法保证孩子喝的豆浆是最新鲜现磨的；
vt)u`/u ?/"Fwjau 3、街边的豆浆大多还高糖，甜得发齁！
^1y (N>W 1t7 vP; 超甜豆浆+超油油条，用不了多久孩子就变成小胖墩啦！
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!9w3/Gthj 8+'9K%'@qX 早餐吃面包+果汁好吗？
%6Wv-:LY \yDr 面包店卖的面包不能天天吃！果汁也只能喝鲜榨的！
m/}(dT ; &ru 2&Sz 面包店里的面包大多含有大量的添加剂和糖，目的就是为了提高面包的口味。
0
_ 4p>v: @BCws ) 添加剂不必多说，严重影响孩子的专注力；
nGb%mlb 2P)*Y5`KBH 糖分摄入过多则会引发肥胖，另外还会让孩子更容易得近视眼！
x [XN;W& cb|cY Co5 +pDZ,c, 小儿斜弱视专家曾向我们解释道：
,m ^q > .3Ex=aQcX 糖分会令眼球巩膜软化，巩膜是包裹眼球、维持眼球形态的重要组织，巩膜变软的话眼球就容易变形。
e$!01Y $HI JBzRL"| 如果孩子喜欢吃面包，建议有条件的妈妈自己动手做，减少糖的比例，加入真材实料的牛奶，吃的也安心！
!F ]7q ]g @~WSWlQW 而果汁则一定要喝鲜榨的，千万别买瓶装的，里面尽是各种添加剂，真实水果少得可怜！
tx0`#x 9?M>Y?4 自己榨果汁其实很方便，还能多种果蔬混合在一起，为孩子提供足量的维生素。
=e\E{K'f@ >IZ|:lsxE 但最好的方式还是直接让孩子“抱着”水果啃，还能锻炼孩子的牙齿和咀嚼能力，避免出现双排牙！
q6E8^7RtS@ $TU)O^c mx\b6 w7 早餐几点吃最好？
66RqjP '2 Y\#+ -E 我们最常听到的一个说法，就是9点以后吃的早餐，和吃屎差不多。
E(t:F^z&D B#Sg:L9Tr' 但学术界对于几点吃早餐，其实早就有了较为一致的认可：
;yd[QT<I< 79}voDFd 一天中的第一餐，应在醒来之后的2小时之内，一般不晚于上午10:00。
`* ?8<Vm Th"0 Cc) 那是因为，醒来后的2小时内，食欲是最为旺盛的，吃完早餐后就不急于吃午餐了。
)1de<# qM { zGM[A kC : pal 午餐和早餐的时间间隔，最好为4-5小时，因此7点-8点吃早餐是较为合适的。
!{On_>` , dt -EY 相信在平常，孩子都能做到在这个时间点吃早餐；遇到周末不想早起，也不是非得8点起来吃早餐。
#Z%?lx"Q0 :.xdG>\n3 根本就没有什么吃早餐的黄金时间，早餐稍微晚点也没关系。
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%6nBo #f T1\1[] (jQ]<q%P 不吃早餐，会得胆结石？
f~bZTf <hG ] f% 在普遍认为中，不吃早餐容易胃疼，容易得胆结石，是因为胆汁在胆囊里积累了一晚上，不吃早饭就排不出去。
f+A!w8E sT&O %( 人民日报告诉我们，不吃早餐也并不一定会得胆结石。
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^ DdAs]e|D[ w?u4-GT H~fX >6> 患上胆结石的原因有很多，饮食只是其中的一种。
,V$PV,G m5 Q?g8 需要注意的是，但凡是长时间没进食，无论是早餐、午餐或是晚餐，都会增加患上胆结石的风险。
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2.y=P8N XLG6f(B= F 想要从源头上避免胆结石的发生，最好的方式就是饮食规律。
}v zZWe kd0~@rPL 根据作息时间和孩子的身体状况，帮助他安排三餐的时间和吃的量，这就需要妈妈从中付出更大的耐心！
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\pjjb[ >LqW;/&S< funHznRR 不吃早餐，会变笨？
]{2Eo o XKH , r 不吃早餐影响的不是智商，而是反应能力！
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N V s /Z8t 试想，如果没吃早餐，那么孩子将大概有12个小时处于“空腹”状态，体内储存的糖，早已消耗殆尽，血糖过低的反应不仅仅是肚子饿，连脑袋也是饿的。
s> d /9 b P 1 \: hh 大脑变得没有那么兴奋，反应力也降低，注意力也难以集中，严重影响早上的
学习效率，知识进不了脑子，自然就“变笨”了。
-wA^ao 4q<LNvJA f[S$ Gu4- 早餐吃多少好？
N\ Nw mx KDt@Xi 6|| 最理论的计算是，早餐要占全天总能量的25%-30%。
Z: TW{:lrI X?3? R\/ 但百分比的数量实在是很难丈量清楚，丁香医生给我们总结了一个最简单的描述：
oh>X/uj hu=b , 下一顿开饭前半小时到一小时，能有轻微饿的感觉。
,B^NH7A: Kr;7~`$[ 孩子11点半放学，如果恰好在这时候他开始感到饿了，说明早餐的量刚刚好；
/3] b!lFZZ [ij8h,[~] 如果10点就已经饿了，说明今天的早餐吃得太少了......
S `N_}, |Wo_5|E 这需要妈妈花费一些时间，来不断地测试和调整，最后得出“孩子早餐到底该吃多少”的结论。
6[iu CMOZ CBj&8#8 Z 一般来说，一名普通小学生的的早餐量大约为：
*F ya
qJ) J~\`8cds 一个鸡蛋+一碗瘦肉燕麦粥+一个
苹果（苹果可以课间吃）。
f;C u@z{b {9 PeBc 0O_acO 4 不同年龄段的孩子
n aQ0TN, 需要吃不同类型的早餐吗？
*{/L7])gm R78=im7 是的，一年级的孩子和六年级的孩子，他们的早餐，一定是不一样的。
/Dh[lgF 0C w-[A" M]I 低年级的孩子处于生长发育的旺盛时期，一定要注重补充丰富的蛋白质和钙质。
Ng;K-WB\ h[Hn*g 另外，一定要尽量让低年级的孩子少吃糖分较高的食物，以防出现龋齿。
M=HP!hn 83^|a5 因此，低年级孩子的早餐建议为:
ch^tq",1> {e>E4( 一杯牛奶或果汁+一个鸡蛋+一片面包或馒头。
n\U3f M>N #<^ngoOj 而高年级的孩子，身体发育快，肌肉和骨骼都在飞速成长，因此需要更多的钙质和维生素，这能帮助他们的身体发育。
s :4<wmu4= e3|@H'~k 高年级孩子的早餐建议为：
oH[4<K> 6f$h1$$)^ 一杯牛奶+一个新鲜水果+一个鸡蛋+一两片面包或馒头。
O @n1E'S/ 来源：朗读君语文
