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[城中]最伤孩子的5种早餐,千万别吃了!妈妈都关心的12个早餐真相

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图酷模式  只看楼主 正序阅读 楼主  发表于: 2020-11-23
W);W.:F  
孩子正处于生长发育的时期,那么最伤孩子的早餐有哪些?哪些早餐才能促进他们发育成长? 6v47 QW|'  
<'*4j\*  
早餐作为一天的第一餐,所提供的能量应占到全天总能量的25%-30%,对成长发育中的孩子至关重要,作为家长必须重视起来。 o~~9!\  
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俗话说“早餐要吃好”,我们不但要让孩子吃早餐,还要吃对早餐。 F' BdQk3o  
P/ aDd@j  
P.S:本文最后还配上了简易便捷的一周食谱,孩子都爱吃,一定要认真看完哦! fi=?n{e'  
%8D?$v"#Z  
早餐吃白粥+馒头好吗? mTjm92  
<aVfJd/fT  
疫情期间,张文宏医生也说了: sc xLB;  
 X4I]9 t\  
sv=^k(d3  
你家里的孩子不管长得胖,长得瘦,喜欢不喜欢吃东西,这段时间他的饮食结构,你要超级重视。 6"%qv`.Fp  
s-6:N9-  
绝不要给他吃垃圾食品,一定要吃高营养、高蛋白的东西,每天早上准备充足的牛奶,充足的鸡蛋,吃了再去上学。 jH0Bo;  
.uDM_ 34  
我们小时候的早餐,常常都是白粥+馒头的搭配,那是因为物质较为匮乏,不得已而为之。 /yK"t< p  
h3 @s2 fK  
有人说,粥养胃呀,早上给孩子喝白粥,健康 ~%P3Pp  
YX;nMyD?~  
实际上,白粥+馒头中的营养物质太少了! _t.FL@3e  
=R9*;6?N  
处于需要大量营养的孩子,早餐只吃白粥馒头,真的不够! A'g,:8Ou  
%cj58zO |y  
和牛奶鸡蛋恰巧相反,白粥馒头里全是碳水化合物,而我们需要的蛋白质、钙质、膳食纤维等统统摄入不足,甚至是毫无营养可言! w6U @tW  
W8* 2;F]  
而喝粥养胃的说法,更是大错特错! nLd~2qBuv  
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孩子长期喝软烂又好消化的白粥,胃功能没有得到充分的锻炼,消化功能会不进则退! qY}Cg0[@g  
NV~vuC  
可如果家里习惯了喝白粥,如何改进? 5c;En6W  
Kq7C0)23  
想办法让粥的营养丰富起来,往里面加肉沫、粗粮、蔬菜......每一勺都能吃到营养又美味的粥! JD&U}dJ  
Ruj.J,  
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&7][@v  
早餐的最佳搭配是牛奶+鸡蛋吗? Yw^ Gti'<  
4K,''7N3  
很多人都认为牛奶+鸡蛋是最完美的早餐搭配,实际上这远远不够,无论是对于成年人还是长身体的孩子! 0M\NS$u(Y  
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在一天之中,早餐提供的能量应该占全天总能量的25%-30%,也就是早餐的食物量为全天食物量的1/4—1/3。 qy9i9$8  
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牛奶+鸡蛋的搭配,虽说给身体提供了足量的优质蛋白质和钙质,但对于碳水化合物的摄入远远不够,而碳水化合物是人体提供热能的重要物质,早餐摄入不足,会影响孩子一整个上午的精气神。 b;{h?xc6  
#JS`e_3Rr  
因此,早餐除了牛奶+鸡蛋这两个完美CP外,还需“第三者插入”一定的碳水化合物,燕麦、面包、甚至是粥也可以。 okDJ(AIV+  
Hja^edLj  
*<dHqK`?C  
早餐吃隔夜饭+咸菜好吗? !aeNq82  
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白粥的另一个搭档——咸菜,也是不可取的! ,9vJtP+T+!  
!3x *k;0  
尤其是咸菜+隔夜饭的搭配,简直堪比“投毒”! vf_OQ4'G,  
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咸菜和隔夜饭的致命缺点,就是经过了一晚上的“自我发酵”,里面含有亚硝 酸盐! ,>w}xWSYpG  
3U o]> BG  
曾经看过一个新闻,一位爸爸误将亚硝 酸盐认为盐,用它给孩子炒了一盘菜,结果孩子当场死亡,太惨痛了! xMsGs  
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对于成年人来说,剩饭咸菜里的亚硝 酸盐含量并未达到中毒剂量,但孩子不一样,他的肠胃比大人娇弱太多,真的不适合吃。 (6-y+ LG  
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为孩子准备一盘新鲜的菜,才是优秀妈妈该做的。 Z:^3Fm->+  
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)k~1,  
早餐吃油条+豆浆好吗? DPeVKyjU  
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2004年林俊杰一首《豆浆油条》火遍大江南北,几乎所有人都迷恋上了豆浆+油条这一早餐CP。 '>]&rb09|  
j 0?>w{e  
但豆浆和油条真的是好CP吗? UT;4U;a,m  
u_Zm1*'?B  
事实是,油条是个坏东西,街边的豆浆也是坏东西! qb$_xIQpDL  
dJE`9$jN  
油条的烹饪方式,就早已注定它不是什么健康的早餐,高油、高热量、高脂肪... lPp6 pVr  
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《中国食物成分表 2004》中显示: L]>4Nd  
i* gKtjx  
油条的脂肪含量高达17.6%! 3{q[q#"  
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不仅是油条,麻花、烧饼、春卷等,全都高热量高脂肪,偶尔吃一次还行,可不能天天吃! <?4cWp|i  
^Y<M~K972  
另外,大多数小摊贩炸油条的方式,都是用同一锅油反复炸上一个月,油脂在反复高温加热中,产生了大量的反式脂肪等致癌物。 AA.Ys89V  
Y eO-gY [b  
那么豆浆呢? cuMc*i$w!  
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如果是自家磨的豆浆,当然是健康的,可实际情况常常不允许这么做。 4tnjXP8  
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:p$EiR  
而路边摊贩卖的豆浆也存在着隐患: bqNLkw#  
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1、一杯豆浆中真实的黄豆少的可怜,大多数都是水,营养价值非常低; ] umZJZ#Y  
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2、存着这“隔夜豆浆”的隐患,没法保证孩子喝的豆浆是最新鲜现磨的; 2:~cJk{  
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3、街边的豆浆大多还高糖,甜得发齁! oVEAlBm^v  
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超甜豆浆+超油油条,用不了多久孩子就变成小胖墩啦! -$m@*L  
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早餐吃面包+果汁好吗? z+Z%H#9e  
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面包店卖的面包不能天天吃!果汁也只能喝鲜榨的! ,5:![  
_Z.;u0Zp8  
面包店里的面包大多含有大量的添加剂和糖,目的就是为了提高面包的口味。  Q>[Ce3  
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添加剂不必多说,严重影响孩子的专注力; .t :DvB  
%t{Sb4XZ4k  
糖分摄入过多则会引发肥胖,另外还会让孩子更容易得近视眼! \ %_)_"Q  
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A?' H[2]w"  
小儿斜弱视专家曾向我们解释道: d/4ubf+$k  
/Mx.:.A&$  
糖分会令眼球巩膜软化,巩膜是包裹眼球、维持眼球形态的重要组织,巩膜变软的话眼球就容易变形。 d}VALjXHX!  
)O -cw7 >  
如果孩子喜欢吃面包,建议有条件的妈妈自己动手做,减少糖的比例,加入真材实料的牛奶,吃的也安心! %xpd(&)n  
|Z!@'YB  
而果汁则一定要喝鲜榨的,千万别买瓶装的,里面尽是各种添加剂,真实水果少得可怜! }bCK  
>\&= [C  
自己榨果汁其实很方便,还能多种果蔬混合在一起,为孩子提供足量的维生素。 h,.fM}=H  
ex=)H%_|  
但最好的方式还是直接让孩子“抱着”水果啃,还能锻炼孩子的牙齿和咀嚼能力,避免出现双排牙! #AvEH=:  
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'tut4SwC  
早餐几点吃最好? K+-zY[3  
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我们最常听到的一个说法,就是9点以后吃的早餐,和吃屎差不多。 $>(9~Yh0  
}M?|,N6  
但学术界对于几点吃早餐,其实早就有了较为一致的认可: Mb~~A5  
l\Cu1r-z  
一天中的第一餐,应在醒来之后的2小时之内,一般不晚于上午10:00。 ~R$[n.Vpk  
A{1 \f*  
那是因为,醒来后的2小时内,食欲是最为旺盛的,吃完早餐后就不急于吃午餐了。 p4y6R4kyT  
<H-tZDh5  
>F~ITk5`Oo  
午餐和早餐的时间间隔,最好为4-5小时,因此7点-8点吃早餐是较为合适的。 -B,cB  
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相信在平常,孩子都能做到在这个时间点吃早餐;遇到周末不想早起,也不是非得8点起来吃早餐。 O&52o]k5l  
A{M+vsL  
根本就没有什么吃早餐的黄金时间,早餐稍微晚点也没关系。 _ flg Q  
gu!](yEgl  
n{z8Ao%  
不吃早餐,会得胆结石? XUf7yD  
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在普遍认为中,不吃早餐容易胃疼,容易得胆结石,是因为胆汁在胆囊里积累了一晚上,不吃早饭就排不出去。 S_j1=6 #^  
b.@H1L  
人民日报告诉我们,不吃早餐也并不一定会得胆结石。 !6{J q]  
|[DV\23{G  
KZZOi:  
i<bxc  
患上胆结石的原因有很多,饮食只是其中的一种。 wn{]#n=|l  
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需要注意的是,但凡是长时间没进食,无论是早餐、午餐或是晚餐,都会增加患上胆结石的风险。 r:.6"VQu}  
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想要从源头上避免胆结石的发生,最好的方式就是饮食规律。 %B0w~[!4}  
rI *!"PL  
根据作息时间和孩子的身体状况,帮助他安排三餐的时间和吃的量,这就需要妈妈从中付出更大的耐心! B3eNFS  
)ph30B  
[~!.a\[RW  
不吃早餐,会变笨? tr5'dX4]  
b24di  
不吃早餐影响的不是智商,而是反应能力! 3]!h{_:u  
L2<+#O#  
试想,如果没吃早餐,那么孩子将大概有12个小时处于“空腹”状态,体内储存的糖,早已消耗殆尽,血糖过低的反应不仅仅是肚子饿,连脑袋也是饿的。 2*Va9HP!q  
 c,.0d  
大脑变得没有那么兴奋,反应力也降低,注意力也难以集中,严重影响早上的学习效率,知识进不了脑子,自然就“变笨”了。 '%);%y@v  
i<J^:7  
Xn PJC'  
早餐吃多少好? {clC n  
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最理论的计算是,早餐要占全天总能量的25%-30%。 (;C$gnr.C  
K_Z+]]$#  
但百分比的数量实在是很难丈量清楚,丁香医生给我们总结了一个最简单的描述: \4/:^T}*  
,T/GW,?  
下一顿开饭前半小时到一小时,能有轻微饿的感觉。 VZt;P%1;h  
"2%y~jrDN  
孩子11点半放学,如果恰好在这时候他开始感到饿了,说明早餐的量刚刚好; T0s35z9  
:wSJ-\'$  
如果10点就已经饿了,说明今天的早餐吃得太少了...... m'3OGvd  
,RR;VKj  
这需要妈妈花费一些时间,来不断地测试和调整,最后得出“孩子早餐到底该吃多少”的结论。 |1lf(\T_  
^uM_b  
一般来说,一名普通小学生的的早餐量大约为: 9}.,2JE  
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一个鸡蛋+一碗瘦肉燕麦粥+一个苹果(苹果可以课间吃)。 k"5`:qL  
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不同年龄段的孩子 +{ S Maq  
需要吃不同类型的早餐吗? HE@-uh  
Kq8 (d`g}  
是的,一年级的孩子和六年级的孩子,他们的早餐,一定是不一样的。 $1b]xQ  
Y' 2-yB  
低年级的孩子处于生长发育的旺盛时期,一定要注重补充丰富的蛋白质和钙质。 FoQ?U=er  
]&' jP  
另外,一定要尽量让低年级的孩子少吃糖分较高的食物,以防出现龋齿。 >G<4R o"  
^4RO  
因此,低年级孩子的早餐建议为: mn(/E/  
Ko4)0&  
一杯牛奶或果汁+一个鸡蛋+一片面包或馒头。 :a=ro2NH  
D 8gQR Q  
而高年级的孩子,身体发育快,肌肉和骨骼都在飞速成长,因此需要更多的钙质和维生素,这能帮助他们的身体发育。 `S5>0r5[  
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高年级孩子的早餐建议为: 9) jo7,VM  
GA(OK-WUd  
一杯牛奶+一个新鲜水果+一个鸡蛋+一两片面包或馒头。 W;q#ZD(;  
来源:朗读君语文
 
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