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[城中]最伤孩子的5种早餐,千万别吃了!妈妈都关心的12个早餐真相

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图酷模式  只看楼主 正序阅读 楼主  发表于: 2020-11-23
;PO{ ips  
孩子正处于生长发育的时期,那么最伤孩子的早餐有哪些?哪些早餐才能促进他们发育成长? !&$uq|-  
`FjU2 O  
早餐作为一天的第一餐,所提供的能量应占到全天总能量的25%-30%,对成长发育中的孩子至关重要,作为家长必须重视起来。 }-ly'4=l  
pQGlg[i2/  
俗话说“早餐要吃好”,我们不但要让孩子吃早餐,还要吃对早餐。 s7A3CY]->  
<Be:fnPX7  
P.S:本文最后还配上了简易便捷的一周食谱,孩子都爱吃,一定要认真看完哦! +ld]P}  
5cv&`h8uo_  
早餐吃白粥+馒头好吗? zPonG d1  
U.fL uKt  
疫情期间,张文宏医生也说了: |L@&plyB-  
|4J ;s7us  
0%Y8M` ~s7  
你家里的孩子不管长得胖,长得瘦,喜欢不喜欢吃东西,这段时间他的饮食结构,你要超级重视。 ; S(KJV  
\; 9log<Z  
绝不要给他吃垃圾食品,一定要吃高营养、高蛋白的东西,每天早上准备充足的牛奶,充足的鸡蛋,吃了再去上学。 VO (KQx  
cN#c25S>  
我们小时候的早餐,常常都是白粥+馒头的搭配,那是因为物质较为匮乏,不得已而为之。 n#2tFuPE  
^/0c`JG!x  
有人说,粥养胃呀,早上给孩子喝白粥,健康 ;.O#|Z[  
=N62 ){{  
实际上,白粥+馒头中的营养物质太少了! (;9-8Y&_d  
78=a^gRB  
处于需要大量营养的孩子,早餐只吃白粥馒头,真的不够! xppl6v(  
b9 F:X  
和牛奶鸡蛋恰巧相反,白粥馒头里全是碳水化合物,而我们需要的蛋白质、钙质、膳食纤维等统统摄入不足,甚至是毫无营养可言! 1Mftq4nq  
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而喝粥养胃的说法,更是大错特错! U?bQBHIC  
!O`aaLc  
孩子长期喝软烂又好消化的白粥,胃功能没有得到充分的锻炼,消化功能会不进则退! ~o_zV'^f@o  
m W/6FC  
可如果家里习惯了喝白粥,如何改进? G`/5=  
kB2]Z}   
想办法让粥的营养丰富起来,往里面加肉沫、粗粮、蔬菜......每一勺都能吃到营养又美味的粥! I%^Bl:M  
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>@g+%K]  
HX;JO[0  
早餐的最佳搭配是牛奶+鸡蛋吗? '7oWN,-  
~ `xaBz0q  
很多人都认为牛奶+鸡蛋是最完美的早餐搭配,实际上这远远不够,无论是对于成年人还是长身体的孩子! .T2P%Jn.  
! sN~w  
在一天之中,早餐提供的能量应该占全天总能量的25%-30%,也就是早餐的食物量为全天食物量的1/4—1/3。 mMNT.a  
% `4\ 8H`  
牛奶+鸡蛋的搭配,虽说给身体提供了足量的优质蛋白质和钙质,但对于碳水化合物的摄入远远不够,而碳水化合物是人体提供热能的重要物质,早餐摄入不足,会影响孩子一整个上午的精气神。 wM-I*<L>  
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因此,早餐除了牛奶+鸡蛋这两个完美CP外,还需“第三者插入”一定的碳水化合物,燕麦、面包、甚至是粥也可以。 jkVX>*.|oy  
Y<]A 5cm  
.T>^bLuFy  
早餐吃隔夜饭+咸菜好吗? (~6D`g`B  
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白粥的另一个搭档——咸菜,也是不可取的! (bX77 Xr  
'lsG?  
尤其是咸菜+隔夜饭的搭配,简直堪比“投毒”! T3_3k. ,|  
;R_H8vp  
咸菜和隔夜饭的致命缺点,就是经过了一晚上的“自我发酵”,里面含有亚硝 酸盐! >FR;Ux~a  
KW&vX%i(.  
曾经看过一个新闻,一位爸爸误将亚硝 酸盐认为盐,用它给孩子炒了一盘菜,结果孩子当场死亡,太惨痛了! 0SHF 8kek  
^$!H|  
对于成年人来说,剩饭咸菜里的亚硝 酸盐含量并未达到中毒剂量,但孩子不一样,他的肠胃比大人娇弱太多,真的不适合吃。 `kRv+Qwfa  
+ a,x  
为孩子准备一盘新鲜的菜,才是优秀妈妈该做的。 !_No\O  
;(F_2&he  
8l50@c4UF~  
早餐吃油条+豆浆好吗? 3pk=c-x  
6EX_IDb  
2004年林俊杰一首《豆浆油条》火遍大江南北,几乎所有人都迷恋上了豆浆+油条这一早餐CP。 ,\DSi&T  
kKFhbHUZa  
但豆浆和油条真的是好CP吗? ;VS\'#{e  
V-7A80!5  
事实是,油条是个坏东西,街边的豆浆也是坏东西! !4/s|b9K  
[ r<0[  
油条的烹饪方式,就早已注定它不是什么健康的早餐,高油、高热量、高脂肪... yP~O C|Z  
;X z fd  
《中国食物成分表 2004》中显示: z6Xn9  
DNyU]+\L[l  
油条的脂肪含量高达17.6%! >jBa  
z'!sc"]W6  
不仅是油条,麻花、烧饼、春卷等,全都高热量高脂肪,偶尔吃一次还行,可不能天天吃! )LdS1%  
s"xiGp9  
另外,大多数小摊贩炸油条的方式,都是用同一锅油反复炸上一个月,油脂在反复高温加热中,产生了大量的反式脂肪等致癌物。 Y) ig:m]#  
eyIbjgpV  
那么豆浆呢? tLD(%s_  
K:JM*4W  
如果是自家磨的豆浆,当然是健康的,可实际情况常常不允许这么做。 s?,\aSsU@  
`J26Y"]P  
ng-rvr  
而路边摊贩卖的豆浆也存在着隐患: (QFu``ae+  
}jI=*  
1、一杯豆浆中真实的黄豆少的可怜,大多数都是水,营养价值非常低; :~ ; 48m  
skeXsls  
2、存着这“隔夜豆浆”的隐患,没法保证孩子喝的豆浆是最新鲜现磨的; 8%,u~ELA  
w(EUe4 w{  
3、街边的豆浆大多还高糖,甜得发齁! Cu`uP[# ch  
1UwpLd  
超甜豆浆+超油油条,用不了多久孩子就变成小胖墩啦! 3c|u2Pl  
 9EU0R H  
fJdTVs@  
早餐吃面包+果汁好吗? % k}+t3aF  
.!^}sp,E  
面包店卖的面包不能天天吃!果汁也只能喝鲜榨的! Ltrw)H}  
PX$_."WA  
面包店里的面包大多含有大量的添加剂和糖,目的就是为了提高面包的口味。 3m]8>1e1"  
\Q~HL_fy|Y  
添加剂不必多说,严重影响孩子的专注力; VmbfwHRWb  
"Ei' FM  
糖分摄入过多则会引发肥胖,另外还会让孩子更容易得近视眼! 0+m4 }]6l  
C"[d bh!  
Es^=&2 ''  
小儿斜弱视专家曾向我们解释道: TEEt]R-y  
,mY3oyu  
糖分会令眼球巩膜软化,巩膜是包裹眼球、维持眼球形态的重要组织,巩膜变软的话眼球就容易变形。 z"PU`v  
d"#& VlKcv  
如果孩子喜欢吃面包,建议有条件的妈妈自己动手做,减少糖的比例,加入真材实料的牛奶,吃的也安心! 9u^yEqG`  
UVlXDebl  
而果汁则一定要喝鲜榨的,千万别买瓶装的,里面尽是各种添加剂,真实水果少得可怜! jFwu&e[9;  
Frd`u .I  
自己榨果汁其实很方便,还能多种果蔬混合在一起,为孩子提供足量的维生素。 D3 .$Vl,.  
/f Ui2[y  
但最好的方式还是直接让孩子“抱着”水果啃,还能锻炼孩子的牙齿和咀嚼能力,避免出现双排牙! y/\0qQ/  
1<n'F H3  
v*3tqT(%  
早餐几点吃最好? `}o{o  
Y2&hf6BE  
我们最常听到的一个说法,就是9点以后吃的早餐,和吃屎差不多。 D:DtP6  
f$I$A(0P  
但学术界对于几点吃早餐,其实早就有了较为一致的认可: J*zm*~8\  
|-zefzD|  
一天中的第一餐,应在醒来之后的2小时之内,一般不晚于上午10:00。 OY'6~w9  
37U$9]  
那是因为,醒来后的2小时内,食欲是最为旺盛的,吃完早餐后就不急于吃午餐了。 g5>c-i  
e{k)]]J  
032PR;]  
午餐和早餐的时间间隔,最好为4-5小时,因此7点-8点吃早餐是较为合适的。 ^3 6oqe{  
C<"b99\2`  
相信在平常,孩子都能做到在这个时间点吃早餐;遇到周末不想早起,也不是非得8点起来吃早餐。 #}8 x  
mO0a: i!  
根本就没有什么吃早餐的黄金时间,早餐稍微晚点也没关系。 [qHtN.  
5y8ajae:  
dxk~  
不吃早餐,会得胆结石? o7^u@*"F  
h5p,BRtu  
在普遍认为中,不吃早餐容易胃疼,容易得胆结石,是因为胆汁在胆囊里积累了一晚上,不吃早饭就排不出去。 ?'%9  
'ngx\Lr  
人民日报告诉我们,不吃早餐也并不一定会得胆结石。 >DkRl  
JXKo zy41  
Bm:N@wg  
K!A;C#b!  
患上胆结石的原因有很多,饮食只是其中的一种。 *If ]f0?%  
1yT\|2ARZ%  
需要注意的是,但凡是长时间没进食,无论是早餐、午餐或是晚餐,都会增加患上胆结石的风险。 34s>hm=0.  
hY}.2  
想要从源头上避免胆结石的发生,最好的方式就是饮食规律。 a&)4Dv0  
LP:U6 Z  
根据作息时间和孩子的身体状况,帮助他安排三餐的时间和吃的量,这就需要妈妈从中付出更大的耐心! M?G4k]  
-xMM}r y  
T.B} k`$  
不吃早餐,会变笨? .~Y% AI  
c3X8Wi7m  
不吃早餐影响的不是智商,而是反应能力! Ks FkC=  
<cNg_ZZ;8  
试想,如果没吃早餐,那么孩子将大概有12个小时处于“空腹”状态,体内储存的糖,早已消耗殆尽,血糖过低的反应不仅仅是肚子饿,连脑袋也是饿的。 6,j&u7  
NWt5)xl  
大脑变得没有那么兴奋,反应力也降低,注意力也难以集中,严重影响早上的学习效率,知识进不了脑子,自然就“变笨”了。 MgG_D6tDM  
Rf0F`D k  
FTT=h0t  
早餐吃多少好? =Xu(Js-  
l>{+X )  
最理论的计算是,早餐要占全天总能量的25%-30%。 F ?.J1]  
qytH<UB  
但百分比的数量实在是很难丈量清楚,丁香医生给我们总结了一个最简单的描述: Q ~>="Yiu  
3lo.YLP^  
下一顿开饭前半小时到一小时,能有轻微饿的感觉。 %o4HCzId<  
J]mq|vE  
孩子11点半放学,如果恰好在这时候他开始感到饿了,说明早餐的量刚刚好; kO'_g1f<[  
e}bY 9  
如果10点就已经饿了,说明今天的早餐吃得太少了...... 5l,Q=V^@l  
NUb:5tL  
这需要妈妈花费一些时间,来不断地测试和调整,最后得出“孩子早餐到底该吃多少”的结论。 D! $4  
6,:`esl  
一般来说,一名普通小学生的的早餐量大约为: u8sK~1CPf  
\r^*4P,,  
一个鸡蛋+一碗瘦肉燕麦粥+一个苹果(苹果可以课间吃)。 n1+,Pe*)  
g4=6\vg  
=[x @BzH  
不同年龄段的孩子 @ 9q/jv`  
需要吃不同类型的早餐吗? q@8j[15  
rn"}@5  
是的,一年级的孩子和六年级的孩子,他们的早餐,一定是不一样的。 /'WVRa  
 EWn\ ]f|  
低年级的孩子处于生长发育的旺盛时期,一定要注重补充丰富的蛋白质和钙质。 (14J~MDB  
]xf|xs  
另外,一定要尽量让低年级的孩子少吃糖分较高的食物,以防出现龋齿。 T*i rCe  
~G#^kNme  
因此,低年级孩子的早餐建议为: w 7Y>B`wm?  
o^b4l'&o  
一杯牛奶或果汁+一个鸡蛋+一片面包或馒头。 o:C],G_  
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而高年级的孩子,身体发育快,肌肉和骨骼都在飞速成长,因此需要更多的钙质和维生素,这能帮助他们的身体发育。 dt=5 Pnf[y  
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高年级孩子的早餐建议为: @o6^"  
F G5e{  
一杯牛奶+一个新鲜水果+一个鸡蛋+一两片面包或馒头。 Fm,} sP"Qx  
来源:朗读君语文
 
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