dv3+x\`9 孩子正处于生长发育的时期，那么最伤孩子的早餐有哪些？哪些早餐才能促进他们发育成长？
<q Z"W6&& a, X= !oJ 早餐作为一天的第一餐，所提供的能量应占到全天总能量的25%-30%,对成长发育中的孩子至关重要，作为家长必须重视起来。
#:Z"V8n' JmN,:bI 俗话说“早餐要吃好”，我们不但要让孩子吃早餐，还要吃对早餐。
DF D5">g@ fq-$u;~h P.S：本文最后还配上了简易便捷的一周食谱，孩子都爱吃，一定要认真看完哦！
:()(P9? {MX_t/o= f 早餐吃白粥+馒头好吗？
DDxNqVVt4 Z ur7"OkQ 疫情期间，张文宏医生也说了：
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!R,9Pg*E y x" 21 Jh 你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西，这段时间他的饮食结构，你要超级重视。
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n2% !M:m(6E1 绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学。
=w &%29BYq [{3WHS. 我们小时候的早餐，常常都是白粥+馒头的搭配，那是因为物质较为匮乏，不得已而为之。
H -('!^ bqY}t. Y&" 有人说，粥养胃呀，早上给孩子喝白粥，
健康！
i(.c<e{v~ 7O5`&Z'- 实际上，白粥+馒头中的营养物质太少了！
( 8+ _~_ 1lRqjnzve& 处于需要大量营养的孩子，早餐只吃白粥馒头，真的不够！
^9T6Ix{= EF eG[bxM 和牛奶鸡蛋恰巧相反，白粥馒头里全是碳水化合物，而我们需要的蛋白质、钙质、膳食纤维等统统摄入不足，甚至是毫无营养可言！
'>FJk`iI |u 8hxa 而喝粥养胃的说法，更是大错特错！
X ;_0"g ]RHR> =; 孩子长期喝软烂又好消化的白粥，胃功能没有得到充分的
锻炼，消化功能会不进则退！
lh`inAt)" 5 v IuH+ 0 可如果家里习惯了喝白粥，如何改进？
@~6A9Fr -k\7k2 想办法让粥的营养丰富起来，往里面加肉沫、粗粮、蔬菜......每一勺都能吃到营养又美味的粥！
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o:C:obiQbu N]cGJU>$ 早餐的最佳搭配是牛奶+鸡蛋吗？
Y+N^_2@+C <x@\3{{U 很多人都认为牛奶+鸡蛋是最完美的早餐搭配，实际上这远远不够，无论是对于成年人还是长身体的孩子！
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$=GY 在一天之中，早餐提供的能量应该占全天总能量的25%-30%，也就是早餐的食物量为全天食物量的1/4—1/3。
|E @G sw JA7HO | 牛奶+鸡蛋的搭配，虽说给身体提供了足量的优质蛋白质和钙质，但对于碳水化合物的摄入远远不够，而碳水化合物是人体提供热能的重要物质，早餐摄入不足，会影响孩子一整个上午的精气神。
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]{Qt 2^Gl;3 因此，早餐除了牛奶+鸡蛋这两个完美CP外，还需“第三者插入”一定的碳水化合物，燕麦、面包、甚至是粥也可以。
Ne/jvWWN {y0*cC :K{`0U&l5 早餐吃隔夜饭+咸菜好吗？
xXO& -v{ 8 g'9( )& 白粥的另一个搭档——咸菜，也是不可取的！
2a*1q#MpAt lD2>`s 5 尤其是咸菜+隔夜饭的搭配，简直堪比“投毒”！
A` u04Lm7 v}dt**l 咸菜和隔夜饭的致命缺点，就是经过了一晚上的“自我发酵”，里面含有亚硝 酸盐！
o*/\ oVOq l ,)l"6OV 曾经看过一个新闻，一位爸爸误将亚硝 酸盐认为盐，用它给孩子炒了一盘菜，结果孩子当场死亡，太惨痛了！
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" 对于成年人来说，剩饭咸菜里的亚硝 酸盐含量并未达到中毒剂量，但孩子不一样，他的肠胃比大人娇弱太多，真的不适合吃。
Y%qhgzz?/ s Bp| Lo 为孩子准备一盘新鲜的菜，才是优秀妈妈该做的。
OB3AZH$ ><OdHRh@# q ,d]i/T 早餐吃油条+豆浆好吗？
|w[}\#2 D+rDgrv 2004年林俊杰一首《豆浆油条》火遍大江南北，几乎所有人都迷恋上了豆浆+油条这一早餐CP。
GSV, t&SJ!>7_c 但豆浆和油条真的是好CP吗？
uR)i tmc? n);2b\& 事实是，油条是个坏东西，街边的豆浆也是坏东西！
S|;a=K&hS YU76(S9 0# 油条的烹饪方式，就早已注定它不是什么健康的早餐，高油、高热量、高脂肪...
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4* o 《中国食物成分表 2004》中显示：
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油条的脂肪含量高达17.6%！
DLyHC=%{+h mL+}Ka 不仅是油条，麻花、烧饼、春卷等，全都高热量高脂肪，偶尔吃一次还行，可不能天天吃！
.& 7=ZY>E U._ U!U 另外，大多数小摊贩炸油条的方式，都是用同一锅油反复炸上一个月，油脂在反复高温加热中，产生了大量的反式脂肪等致癌物。
/@F B;`' 5`oor86 那么豆浆呢？
3]'=s>UO>^ n i@D7:h 如果是自家磨的豆浆，当然是健康的，可实际情况常常不允许这么做。
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而路边摊贩卖的豆浆也存在着隐患：
Tv3 ZNh P?n!fA>! 1、一杯豆浆中真实的黄豆少的可怜，大多数都是水，营养价值非常低；
} 3:TPW5S @babgP, 2、存着这“隔夜豆浆”的隐患，没法保证孩子喝的豆浆是最新鲜现磨的；
$qQ6u! /Re1QS 3、街边的豆浆大多还高糖，甜得发齁！
UkN C|#l) #CV(F$ \1{ 超甜豆浆+超油油条，用不了多久孩子就变成小胖墩啦！
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l=9 & !dhZs?/UI 早餐吃面包+果汁好吗？
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面包店卖的面包不能天天吃！果汁也只能喝鲜榨的！
!::k\}DS T<zonx1 面包店里的面包大多含有大量的添加剂和糖，目的就是为了提高面包的口味。
7u5B/M! R$,`}@VqZ3 添加剂不必多说，严重影响孩子的专注力；
a-!"m +6<M K; 糖分摄入过多则会引发肥胖，另外还会让孩子更容易得近视眼！
b,T=0W Z+t ?ah00 c'`7p/l. 小儿斜弱视专家曾向我们解释道：
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9uq 0 {{7 " 糖分会令眼球巩膜软化，巩膜是包裹眼球、维持眼球形态的重要组织，巩膜变软的话眼球就容易变形。
UMhM8m!=o 08k1 w,6W 如果孩子喜欢吃面包，建议有条件的妈妈自己动手做，减少糖的比例，加入真材实料的牛奶，吃的也安心！
*B:{g>0 n^&QOII@> 而果汁则一定要喝鲜榨的，千万别买瓶装的，里面尽是各种添加剂，真实水果少得可怜！
=5Q;quKu^5 'I yk`=R 自己榨果汁其实很方便，还能多种果蔬混合在一起，为孩子提供足量的维生素。
tY# F8a& 5 @ [%P= 但最好的方式还是直接让孩子“抱着”水果啃，还能锻炼孩子的牙齿和咀嚼能力，避免出现双排牙！
MiRH i<g0 73}k[e 7e /Z2*>7HM8[ 早餐几点吃最好？
) STt 3. _%zU ^aE 我们最常听到的一个说法，就是9点以后吃的早餐，和吃屎差不多。
Cc Ni8Wg_ DvOg|XUU0 但学术界对于几点吃早餐，其实早就有了较为一致的认可：
njUM> E,' &<UOi@ 一天中的第一餐，应在醒来之后的2小时之内，一般不晚于上午10:00。
I}:>M!w 7KM!\" PM 那是因为，醒来后的2小时内，食欲是最为旺盛的，吃完早餐后就不急于吃午餐了。
_IlL'c5 0l 3RwW j 4QI vxH 午餐和早餐的时间间隔，最好为4-5小时，因此7点-8点吃早餐是较为合适的。
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Fp1@*e f 相信在平常，孩子都能做到在这个时间点吃早餐；遇到周末不想早起，也不是非得8点起来吃早餐。
Ds}6{' ]K T}!7LNE 根本就没有什么吃早餐的黄金时间，早餐稍微晚点也没关系。
*DNH_8m ;4qalxzu =Fj : #s 不吃早餐，会得胆结石？
:cynZab '!1lK 在普遍认为中，不吃早餐容易胃疼，容易得胆结石，是因为胆汁在胆囊里积累了一晚上，不吃早饭就排不出去。
/=r&9P@Ay< yp*kMC,3 人民日报告诉我们，不吃早餐也并不一定会得胆结石。
?,%N? 7H >dv' R2J3R5 S=[ 0]HK (,/h 患上胆结石的原因有很多，饮食只是其中的一种。
:sA-$*&x D3^v [>E2 需要注意的是，但凡是长时间没进食，无论是早餐、午餐或是晚餐，都会增加患上胆结石的风险。
-5>g 0o2 D1g1"^~g 想要从源头上避免胆结石的发生，最好的方式就是饮食规律。
/ TJTu_# [e^i". 根据作息时间和孩子的身体状况，帮助他安排三餐的时间和吃的量，这就需要妈妈从中付出更大的耐心！
;N1FP* hR`dRbBi% R>0ta
Q 不吃早餐，会变笨？
O/- OW: 03 3QR-8 不吃早餐影响的不是智商，而是反应能力！
3K0J6/ mc 6 w ]]KA 试想，如果没吃早餐，那么孩子将大概有12个小时处于“空腹”状态，体内储存的糖，早已消耗殆尽，血糖过低的反应不仅仅是肚子饿，连脑袋也是饿的。
"R30oA#m 9QX{b+}"e 大脑变得没有那么兴奋，反应力也降低，注意力也难以集中，严重影响早上的
学习效率，知识进不了脑子，自然就“变笨”了。
s[s^z<4G Tf[ ]vqa`G 0>?m F]M 早餐吃多少好？
~~fL`" (6A{6_p 最理论的计算是，早餐要占全天总能量的25%-30%。
r pXw 8 ix/uV)]k` 但百分比的数量实在是很难丈量清楚，丁香医生给我们总结了一个最简单的描述：
C3<3 zO\"$8q* 下一顿开饭前半小时到一小时，能有轻微饿的感觉。
X0P$r6 ; 0y ;gi3W 孩子11点半放学，如果恰好在这时候他开始感到饿了，说明早餐的量刚刚好；
,}|V'y d[Fsp7U} 如果10点就已经饿了，说明今天的早餐吃得太少了......
'V>+G>U 0WPxzmY 这需要妈妈花费一些时间，来不断地测试和调整，最后得出“孩子早餐到底该吃多少”的结论。
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p$0J<2 一般来说，一名普通小学生的的早餐量大约为：
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=V=2 Fwqv 1+ 一个鸡蛋+一碗瘦肉燕麦粥+一个
苹果（苹果可以课间吃）。
T(}da**X $fn^i. LpiLk| 2i 不同年龄段的孩子
AP~!YwL W 需要吃不同类型的早餐吗？
23fAc"@ B 7yj2w e 是的，一年级的孩子和六年级的孩子，他们的早餐，一定是不一样的。
G^OSXf5 a & cV@~ 低年级的孩子处于生长发育的旺盛时期，一定要注重补充丰富的蛋白质和钙质。
i@;a%$5 u}h'v&"e, 另外，一定要尽量让低年级的孩子少吃糖分较高的食物，以防出现龋齿。
aOuon0 W>Kwl*Cis" 因此，低年级孩子的早餐建议为:
q>X:z0H :Oj+Tc9A 一杯牛奶或果汁+一个鸡蛋+一片面包或馒头。
l00D|W_ 9 }v!6BU6<Q 而高年级的孩子，身体发育快，肌肉和骨骼都在飞速成长，因此需要更多的钙质和维生素，这能帮助他们的身体发育。
^49moC- V cL 高年级孩子的早餐建议为：
2U+&F'&Q 0 jS/U|0 一杯牛奶+一个新鲜水果+一个鸡蛋+一两片面包或馒头。
t.TQ@c+,J 来源：朗读君语文
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