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[城中]最伤孩子的5种早餐,千万别吃了!妈妈都关心的12个早餐真相

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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2020-11-23
U|Gy9"  
孩子正处于生长发育的时期,那么最伤孩子的早餐有哪些?哪些早餐才能促进他们发育成长? ^g|cRI_"  
$-Ex g*i  
早餐作为一天的第一餐,所提供的能量应占到全天总能量的25%-30%,对成长发育中的孩子至关重要,作为家长必须重视起来。 hm d3W`8D  
P_NF;v5 v  
俗话说“早餐要吃好”,我们不但要让孩子吃早餐,还要吃对早餐。 &mmaoWR  
M-@X&b m,S  
P.S:本文最后还配上了简易便捷的一周食谱,孩子都爱吃,一定要认真看完哦! d)bsyZ;U  
rIJPgF  
早餐吃白粥+馒头好吗? |%F,n2  
r~h#  
疫情期间,张文宏医生也说了: A]5];c  
(DY[OIHI  
5\XD/Q M  
你家里的孩子不管长得胖,长得瘦,喜欢不喜欢吃东西,这段时间他的饮食结构,你要超级重视。 ^iJyo&I  
;5.&TQT  
绝不要给他吃垃圾食品,一定要吃高营养、高蛋白的东西,每天早上准备充足的牛奶,充足的鸡蛋,吃了再去上学。 <=&$+3r  
%b<W]HwA  
我们小时候的早餐,常常都是白粥+馒头的搭配,那是因为物质较为匮乏,不得已而为之。 M /v@C*c  
+x}9a~QG#  
有人说,粥养胃呀,早上给孩子喝白粥,健康 $C5*@`GM$  
d?J&mLQ6  
实际上,白粥+馒头中的营养物质太少了! V`#2jDz  
;aW k-  
处于需要大量营养的孩子,早餐只吃白粥馒头,真的不够! 9$z$yGjl  
Q2- lHn^L:  
和牛奶鸡蛋恰巧相反,白粥馒头里全是碳水化合物,而我们需要的蛋白质、钙质、膳食纤维等统统摄入不足,甚至是毫无营养可言! [RN]?,  
Tn1V+)  
而喝粥养胃的说法,更是大错特错! 7+hF1eoI  
Gj-nT N  
孩子长期喝软烂又好消化的白粥,胃功能没有得到充分的锻炼,消化功能会不进则退! &e:+;7  
TUC)S&bC  
可如果家里习惯了喝白粥,如何改进? 1S!}su,uH  
9QLG:(~;  
想办法让粥的营养丰富起来,往里面加肉沫、粗粮、蔬菜......每一勺都能吃到营养又美味的粥! @-Q l6k  
qf\W,SM  
<>9!oOa  
znTi_S  
早餐的最佳搭配是牛奶+鸡蛋吗? r>FwJm!  
OVDuF&0  
很多人都认为牛奶+鸡蛋是最完美的早餐搭配,实际上这远远不够,无论是对于成年人还是长身体的孩子! 2;WbXc!#!  
]S[/ a  
在一天之中,早餐提供的能量应该占全天总能量的25%-30%,也就是早餐的食物量为全天食物量的1/4—1/3。 65qqs|&w;[  
irD5;xk([  
牛奶+鸡蛋的搭配,虽说给身体提供了足量的优质蛋白质和钙质,但对于碳水化合物的摄入远远不够,而碳水化合物是人体提供热能的重要物质,早餐摄入不足,会影响孩子一整个上午的精气神。 9l &q}  
^ex\S8j  
因此,早餐除了牛奶+鸡蛋这两个完美CP外,还需“第三者插入”一定的碳水化合物,燕麦、面包、甚至是粥也可以。  [. 9[?8  
m<-!~ ew  
mc8Q2eQat}  
早餐吃隔夜饭+咸菜好吗? 2O[sRm)  
!pw )sO~  
白粥的另一个搭档——咸菜,也是不可取的! ty.$ H24  
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尤其是咸菜+隔夜饭的搭配,简直堪比“投毒”! \q1tT!]  
kl.;E{PL  
咸菜和隔夜饭的致命缺点,就是经过了一晚上的“自我发酵”,里面含有亚硝 酸盐! ~Ay)kv;  
0>7Ij7\[8  
曾经看过一个新闻,一位爸爸误将亚硝 酸盐认为盐,用它给孩子炒了一盘菜,结果孩子当场死亡,太惨痛了! dB[4NT  
}URdoTOvb  
对于成年人来说,剩饭咸菜里的亚硝 酸盐含量并未达到中毒剂量,但孩子不一样,他的肠胃比大人娇弱太多,真的不适合吃。 ~[t#$2d}  
gAdqZJR%]  
为孩子准备一盘新鲜的菜,才是优秀妈妈该做的。 -wiQ d@X  
"W%YsN0  
n.2:fk  
早餐吃油条+豆浆好吗? J|f29B-c  
gh ?[x.U  
2004年林俊杰一首《豆浆油条》火遍大江南北,几乎所有人都迷恋上了豆浆+油条这一早餐CP。 > B@c74  
aMhVO(+FW  
但豆浆和油条真的是好CP吗? ./k7""4   
s. A}ydtt  
事实是,油条是个坏东西,街边的豆浆也是坏东西! .cQO?UKK  
I ]ZZN6"  
油条的烹饪方式,就早已注定它不是什么健康的早餐,高油、高热量、高脂肪... %eg+ .  
>x;\H(g  
《中国食物成分表 2004》中显示: `HQ)][  
JOY&YA$U  
油条的脂肪含量高达17.6%! 4 O8ct,Y  
G@`F{l  
不仅是油条,麻花、烧饼、春卷等,全都高热量高脂肪,偶尔吃一次还行,可不能天天吃! ^ZQMRNP{r  
oH%[8!#  
另外,大多数小摊贩炸油条的方式,都是用同一锅油反复炸上一个月,油脂在反复高温加热中,产生了大量的反式脂肪等致癌物。 Z>g>OPu  
"Mj#P9  
那么豆浆呢? w=WF$)ZU  
CL1*pL  
如果是自家磨的豆浆,当然是健康的,可实际情况常常不允许这么做。 i83~&Q=  
)w M%Ul<s  
8CZfz!2  
而路边摊贩卖的豆浆也存在着隐患: xt?-X%oY8  
Fb]+h)on  
1、一杯豆浆中真实的黄豆少的可怜,大多数都是水,营养价值非常低; ?PMbbqa0  
rN} 8~j  
2、存着这“隔夜豆浆”的隐患,没法保证孩子喝的豆浆是最新鲜现磨的; zvdut ,6<  
d7vPZ_j^z  
3、街边的豆浆大多还高糖,甜得发齁! =b:XL#VA  
3< ?+Yhq  
超甜豆浆+超油油条,用不了多久孩子就变成小胖墩啦! )8W! |  
^_Hf}8H7]  
mW%8`$rVEO  
早餐吃面包+果汁好吗? P\ke%Jdpw?  
GT<oYrjU  
面包店卖的面包不能天天吃!果汁也只能喝鲜榨的! Zyz#xMmM  
pvyEs|f=%  
面包店里的面包大多含有大量的添加剂和糖,目的就是为了提高面包的口味。 }`<&l  
s%K(hk  
添加剂不必多说,严重影响孩子的专注力; HbA/~7  
D/."0 #q  
糖分摄入过多则会引发肥胖,另外还会让孩子更容易得近视眼! \(j*K6#  
ylZQwICk  
w/m@(EBK  
小儿斜弱视专家曾向我们解释道: %T]^,y$n  
jjj<B'zt  
糖分会令眼球巩膜软化,巩膜是包裹眼球、维持眼球形态的重要组织,巩膜变软的话眼球就容易变形。 N:| :L:<1  
[A84R04_%  
如果孩子喜欢吃面包,建议有条件的妈妈自己动手做,减少糖的比例,加入真材实料的牛奶,吃的也安心! ]5f;Kz)  
_P qq*  
而果汁则一定要喝鲜榨的,千万别买瓶装的,里面尽是各种添加剂,真实水果少得可怜! [cd1Mf:[Y  
OLb s~ >VA  
自己榨果汁其实很方便,还能多种果蔬混合在一起,为孩子提供足量的维生素。 1$vGQ  
~?ezd0  
但最好的方式还是直接让孩子“抱着”水果啃,还能锻炼孩子的牙齿和咀嚼能力,避免出现双排牙! 6[A\cs  
6(`N!]e*L  
PO"lY'W.U  
早餐几点吃最好? FHr)xqo=~  
nTr%S&<+"  
我们最常听到的一个说法,就是9点以后吃的早餐,和吃屎差不多。 `w:kY9  
js81@WX!c  
但学术界对于几点吃早餐,其实早就有了较为一致的认可: vw2E$ya  
apk,\L@sZ  
一天中的第一餐,应在醒来之后的2小时之内,一般不晚于上午10:00。 BjvQ6M{Y"+  
F*PhV|XU  
那是因为,醒来后的2小时内,食欲是最为旺盛的,吃完早餐后就不急于吃午餐了。 1 6zxPSTr}  
2 3PRb<q  
M<w.q|P  
午餐和早餐的时间间隔,最好为4-5小时,因此7点-8点吃早餐是较为合适的。 fasW b&~z  
+zMPkbP6  
相信在平常,孩子都能做到在这个时间点吃早餐;遇到周末不想早起,也不是非得8点起来吃早餐。 W7!gD  
|z=`Ur@)  
根本就没有什么吃早餐的黄金时间,早餐稍微晚点也没关系。 )C8^'*!  
Bgm8IK)6  
e`qrafa  
不吃早餐,会得胆结石? cr!W5+r  
W|>jj$/o  
在普遍认为中,不吃早餐容易胃疼,容易得胆结石,是因为胆汁在胆囊里积累了一晚上,不吃早饭就排不出去。 ?^%[*OCCC!  
XY'8oU`]{  
人民日报告诉我们,不吃早餐也并不一定会得胆结石。 B&a{,.m&q6  
x'`{#bKD  
``WTg4C(Y  
gA(npsUHI  
患上胆结石的原因有很多,饮食只是其中的一种。 "?3=FBp&  
R|\eBnfI  
需要注意的是,但凡是长时间没进食,无论是早餐、午餐或是晚餐,都会增加患上胆结石的风险。 UGO;5!  
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想要从源头上避免胆结石的发生,最好的方式就是饮食规律。 _ f%s]  
bN. G%1  
根据作息时间和孩子的身体状况,帮助他安排三餐的时间和吃的量,这就需要妈妈从中付出更大的耐心! c]|vg=W  
^~[7])}g6  
 9Bt GzI\  
不吃早餐,会变笨? J.1 c,@  
}MRgNr'k  
不吃早餐影响的不是智商,而是反应能力! TI7$J#  
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试想,如果没吃早餐,那么孩子将大概有12个小时处于“空腹”状态,体内储存的糖,早已消耗殆尽,血糖过低的反应不仅仅是肚子饿,连脑袋也是饿的。 1z6aMd6.  
_:m70%i  
大脑变得没有那么兴奋,反应力也降低,注意力也难以集中,严重影响早上的学习效率,知识进不了脑子,自然就“变笨”了。 KNAvLcg  
.pUB.l$)  
N 3L$"g5^  
早餐吃多少好? -pYmM d,  
@ar%`+_  
最理论的计算是,早餐要占全天总能量的25%-30%。 ~{Iw[,MJ  
f1_;da  
但百分比的数量实在是很难丈量清楚,丁香医生给我们总结了一个最简单的描述: 7y|U!r"Y  
p2gdA J  
下一顿开饭前半小时到一小时,能有轻微饿的感觉。 (WT\HR  
9<_hb1'  
孩子11点半放学,如果恰好在这时候他开始感到饿了,说明早餐的量刚刚好; kuH%aM<R  
03fOm  
如果10点就已经饿了,说明今天的早餐吃得太少了...... ML12&E>  
fg)*TR  
这需要妈妈花费一些时间,来不断地测试和调整,最后得出“孩子早餐到底该吃多少”的结论。 3$ ! QP N  
XZ |L D#  
一般来说,一名普通小学生的的早餐量大约为: ,IPt4EH$  
<=7nTcO~  
一个鸡蛋+一碗瘦肉燕麦粥+一个苹果(苹果可以课间吃)。 {:gx*4}q8  
'0+I'_(  
FTZ=u0  
不同年龄段的孩子 #AGO~#aK  
需要吃不同类型的早餐吗? d*^JO4'  
crIF5^3Yby  
是的,一年级的孩子和六年级的孩子,他们的早餐,一定是不一样的。 J=3{<Xl  
as:l1S   
低年级的孩子处于生长发育的旺盛时期,一定要注重补充丰富的蛋白质和钙质。 @n)? =[p  
_s^tL2Pc  
另外,一定要尽量让低年级的孩子少吃糖分较高的食物,以防出现龋齿。 KY  
~JL qh  
因此,低年级孩子的早餐建议为: JI!1 .]&  
)4ek!G]Rb  
一杯牛奶或果汁+一个鸡蛋+一片面包或馒头。 b \}a   
&gXL{cK'%  
而高年级的孩子,身体发育快,肌肉和骨骼都在飞速成长,因此需要更多的钙质和维生素,这能帮助他们的身体发育。 ,H7_eVLWR  
d%P2V>P  
高年级孩子的早餐建议为: 89&9VX^A  
SiaNL:  
一杯牛奶+一个新鲜水果+一个鸡蛋+一两片面包或馒头。 }U_^zQfaj  
来源:朗读君语文
 
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