]7YNI S 孩子正处于生长发育的时期，那么最伤孩子的早餐有哪些？哪些早餐才能促进他们发育成长？
9U_ks[Qa _^S]g mE 早餐作为一天的第一餐，所提供的能量应占到全天总能量的25%-30%,对成长发育中的孩子至关重要，作为家长必须重视起来。
G=/k >@Di eVz#7vqv 俗话说“早餐要吃好”，我们不但要让孩子吃早餐，还要吃对早餐。
v ! hY Qyh/ed/ P.S：本文最后还配上了简易便捷的一周食谱，孩子都爱吃，一定要认真看完哦！
c0- ;VZ' F2I 5q C/ 早餐吃白粥+馒头好吗？
l|`^*%W@u6 x~ DLW 1I 疫情期间，张文宏医生也说了：
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!u|Tu4G^ @cvP0A 你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西，这段时间他的饮食结构，你要超级重视。
lFG9=Wf t%VDR Zo7 绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学。
/R8p] 1T|$BK@) 我们小时候的早餐，常常都是白粥+馒头的搭配，那是因为物质较为匮乏，不得已而为之。
Ud%s^A-qS S;\R!%t_ 有人说，粥养胃呀，早上给孩子喝白粥，
健康！
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d j5 hv~ 实际上，白粥+馒头中的营养物质太少了！
<^R{U&Z@ hlbvt-C?}" 处于需要大量营养的孩子，早餐只吃白粥馒头，真的不够！
%j,iAUE< Qst$S} n 和牛奶鸡蛋恰巧相反，白粥馒头里全是碳水化合物，而我们需要的蛋白质、钙质、膳食纤维等统统摄入不足，甚至是毫无营养可言！
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Ad$^ 而喝粥养胃的说法，更是大错特错！
|`O5Xs1{B 5]Da{Wmgs 孩子长期喝软烂又好消化的白粥，胃功能没有得到充分的
锻炼，消化功能会不进则退！
hvV_xD8| \_]En43mg 可如果家里习惯了喝白粥，如何改进？
:z"!k zdJ ;iQEkn2T|} 想办法让粥的营养丰富起来，往里面加肉沫、粗粮、蔬菜......每一勺都能吃到营养又美味的粥！
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z !wDpG7b vp)Vb^K> 早餐的最佳搭配是牛奶+鸡蛋吗？
7L(e h7 n> w`26MMp 很多人都认为牛奶+鸡蛋是最完美的早餐搭配，实际上这远远不够，无论是对于成年人还是长身体的孩子！
@_ygn Nn4R :<S<f% 在一天之中，早餐提供的能量应该占全天总能量的25%-30%，也就是早餐的食物量为全天食物量的1/4—1/3。
,XK Cz ]8V ]/2T\w.< 牛奶+鸡蛋的搭配，虽说给身体提供了足量的优质蛋白质和钙质，但对于碳水化合物的摄入远远不够，而碳水化合物是人体提供热能的重要物质，早餐摄入不足，会影响孩子一整个上午的精气神。
G-um`/ <% _=f=f cl 因此，早餐除了牛奶+鸡蛋这两个完美CP外，还需“第三者插入”一定的碳水化合物，燕麦、面包、甚至是粥也可以。
l&(l$@t |F$Bv Cg b 'p4wE> 早餐吃隔夜饭+咸菜好吗？
;/O#4]2* ^q[gxuL_ 白粥的另一个搭档——咸菜，也是不可取的！
" {de k rxZi8w>} 尤其是咸菜+隔夜饭的搭配，简直堪比“投毒”！
PD[z#T!' o+ O}Te 咸菜和隔夜饭的致命缺点，就是经过了一晚上的“自我发酵”，里面含有亚硝 酸盐！
R[[ ,q:4 +g *k*e>l 曾经看过一个新闻，一位爸爸误将亚硝 酸盐认为盐，用它给孩子炒了一盘菜，结果孩子当场死亡，太惨痛了！
n%%7 KTqu K`%tG VY 对于成年人来说，剩饭咸菜里的亚硝 酸盐含量并未达到中毒剂量，但孩子不一样，他的肠胃比大人娇弱太多，真的不适合吃。
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Zk-~a r 为孩子准备一盘新鲜的菜，才是优秀妈妈该做的。
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h=QW 5 早餐吃油条+豆浆好吗？
},-* N;sm*+r 2004年林俊杰一首《豆浆油条》火遍大江南北，几乎所有人都迷恋上了豆浆+油条这一早餐CP。
A$/\1282 wEft4 o 但豆浆和油条真的是好CP吗？
eCbf 9B o @Z# 事实是，油条是个坏东西，街边的豆浆也是坏东西！
: *i f ]1`g^Z@ 0 油条的烹饪方式，就早已注定它不是什么健康的早餐，高油、高热量、高脂肪...
lHfe<j] f'En#-?O 《中国食物成分表 2004》中显示：
[j,txe?n eTa y>G 油条的脂肪含量高达17.6%！
r|<DqTc6l -#:zsu 不仅是油条，麻花、烧饼、春卷等，全都高热量高脂肪，偶尔吃一次还行，可不能天天吃！
k) \gWPH 2B1xUj ] 另外，大多数小摊贩炸油条的方式，都是用同一锅油反复炸上一个月，油脂在反复高温加热中，产生了大量的反式脂肪等致癌物。
(#\pQ51 a> mMvc" 那么豆浆呢？
48D?'lW % }%!tT\ 8 如果是自家磨的豆浆，当然是健康的，可实际情况常常不允许这么做。
*<4Em{ rZ5 J1ON,&[J w|Cx>8P8@ 而路边摊贩卖的豆浆也存在着隐患：
c @(&[/q! .giz=* q+ 1、一杯豆浆中真实的黄豆少的可怜，大多数都是水，营养价值非常低；
K ! z` /#LW"4;* 2、存着这“隔夜豆浆”的隐患，没法保证孩子喝的豆浆是最新鲜现磨的；
^ -)txC5{T w!^~<{ Kz 3、街边的豆浆大多还高糖，甜得发齁！
%8.J =B nA7 M8HB 超甜豆浆+超油油条，用不了多久孩子就变成小胖墩啦！
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c "= N T3%C%BcX 早餐吃面包+果汁好吗？
'cZN{ZMWG |9K<-yD 面包店卖的面包不能天天吃！果汁也只能喝鲜榨的！
vXj < 8AFcz eg[[ 面包店里的面包大多含有大量的添加剂和糖，目的就是为了提高面包的口味。
L5fuM]G` -1| iz2^N 添加剂不必多说，严重影响孩子的专注力；
IND ]j72 Of}|ib^t 糖分摄入过多则会引发肥胖，另外还会让孩子更容易得近视眼！
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nLFw~ m}j:nk ?knYY>Kzh1 小儿斜弱视专家曾向我们解释道：
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? d 糖分会令眼球巩膜软化，巩膜是包裹眼球、维持眼球形态的重要组织，巩膜变软的话眼球就容易变形。
j+4H}XyE ?*"srE,#JX 如果孩子喜欢吃面包，建议有条件的妈妈自己动手做，减少糖的比例，加入真材实料的牛奶，吃的也安心！
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!}{$ 而果汁则一定要喝鲜榨的，千万别买瓶装的，里面尽是各种添加剂，真实水果少得可怜！
F'm(8/A $ f2I6!_C!+ 自己榨果汁其实很方便，还能多种果蔬混合在一起，为孩子提供足量的维生素。
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@ 但最好的方式还是直接让孩子“抱着”水果啃，还能锻炼孩子的牙齿和咀嚼能力，避免出现双排牙！
v }JD2.O+ l1=JrpCan 8P' ana 早餐几点吃最好？
+/{L#e> gN6r p(?y 我们最常听到的一个说法，就是9点以后吃的早餐，和吃屎差不多。
{D&9UZm 6i@\5}m= 但学术界对于几点吃早餐，其实早就有了较为一致的认可：
csZ c|kDI !c#]?b% 一天中的第一餐，应在醒来之后的2小时之内，一般不晚于上午10:00。
-Sv"gL B zy'D!db`Z 那是因为，醒来后的2小时内，食欲是最为旺盛的，吃完早餐后就不急于吃午餐了。
X|LxV ] Sh OX<Fb& wBk@F5\< 午餐和早餐的时间间隔，最好为4-5小时，因此7点-8点吃早餐是较为合适的。
H6TD@kL9Wr nR;D#"p% 相信在平常，孩子都能做到在这个时间点吃早餐；遇到周末不想早起，也不是非得8点起来吃早餐。
C(T;>if0NH ZAKeEm2A 根本就没有什么吃早餐的黄金时间，早餐稍微晚点也没关系。
dP2irC%f8 tAu4haa4; RI n9(r 不吃早餐，会得胆结石？
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Y k7-` 在普遍认为中，不吃早餐容易胃疼，容易得胆结石，是因为胆汁在胆囊里积累了一晚上，不吃早饭就排不出去。
N 5zlT h@{_duu 人民日报告诉我们，不吃早餐也并不一定会得胆结石。
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B'g+MU` e$) 300 o E ]9 \R 患上胆结石的原因有很多，饮食只是其中的一种。
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vx 需要注意的是，但凡是长时间没进食，无论是早餐、午餐或是晚餐，都会增加患上胆结石的风险。
( @0O TtD@'QXq 想要从源头上避免胆结石的发生，最好的方式就是饮食规律。
,3i,P(?( ./6<r OW 根据作息时间和孩子的身体状况，帮助他安排三餐的时间和吃的量，这就需要妈妈从中付出更大的耐心！
E y [On^$ %qf V+^ eJ CjJ) 不吃早餐，会变笨？
y3u+_KY- {Lz H&qu 不吃早餐影响的不是智商，而是反应能力！
una%[jTc sW #JjtK 试想，如果没吃早餐，那么孩子将大概有12个小时处于“空腹”状态，体内储存的糖，早已消耗殆尽，血糖过低的反应不仅仅是肚子饿，连脑袋也是饿的。
sM[I4 .A3 K4Dp:2/K% 大脑变得没有那么兴奋，反应力也降低，注意力也难以集中，严重影响早上的
学习效率，知识进不了脑子，自然就“变笨”了。
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Y/ ot3[ 早餐吃多少好？
revF;l6->C =WZqQq { 最理论的计算是，早餐要占全天总能量的25%-30%。
SO\/-]9# YcX/{L[9o 但百分比的数量实在是很难丈量清楚，丁香医生给我们总结了一个最简单的描述：
I751 t _,74)l1 下一顿开饭前半小时到一小时，能有轻微饿的感觉。
yF._*9Q3hK 'J )2g"T@ 孩子11点半放学，如果恰好在这时候他开始感到饿了，说明早餐的量刚刚好；
Os%n{_#8 B$Z3+$hfF 如果10点就已经饿了，说明今天的早餐吃得太少了......
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!pP] 这需要妈妈花费一些时间，来不断地测试和调整，最后得出“孩子早餐到底该吃多少”的结论。
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{:nQ l} 一般来说，一名普通小学生的的早餐量大约为：
HmmS(fU s)
O[t 一个鸡蛋+一碗瘦肉燕麦粥+一个
苹果（苹果可以课间吃）。
`Hx~UH) ,B}I?vN. fU3`v\X 不同年龄段的孩子
7}O.wUKw% 需要吃不同类型的早餐吗？
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:] 是的，一年级的孩子和六年级的孩子，他们的早餐，一定是不一样的。
/c2 'dJ(H =SOe}! 低年级的孩子处于生长发育的旺盛时期，一定要注重补充丰富的蛋白质和钙质。
#zUX yT#X <|Yj%f 另外，一定要尽量让低年级的孩子少吃糖分较高的食物，以防出现龋齿。
.9[45][FK DaH Z{T8>d 因此，低年级孩子的早餐建议为:
`fXyWrz-k %?C8mA'w 一杯牛奶或果汁+一个鸡蛋+一片面包或馒头。
abNV4 ,M FXdD4 X) 而高年级的孩子，身体发育快，肌肉和骨骼都在飞速成长，因此需要更多的钙质和维生素，这能帮助他们的身体发育。
o\otgyoh aA`/ E 高年级孩子的早餐建议为：
'' OfS D_g lS^(&<{ 一杯牛奶+一个新鲜水果+一个鸡蛋+一两片面包或馒头。
^E`(*J/o 来源：朗读君语文
