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[城中]最伤孩子的5种早餐,千万别吃了!妈妈都关心的12个早餐真相

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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2020-11-23
7&vDx=W  
孩子正处于生长发育的时期,那么最伤孩子的早餐有哪些?哪些早餐才能促进他们发育成长? hf< [$B  
 Jju^4  
早餐作为一天的第一餐,所提供的能量应占到全天总能量的25%-30%,对成长发育中的孩子至关重要,作为家长必须重视起来。 O#x=iZI  
I)q"M]~  
俗话说“早餐要吃好”,我们不但要让孩子吃早餐,还要吃对早餐。 Z90]I<a~  
;><m[l6  
P.S:本文最后还配上了简易便捷的一周食谱,孩子都爱吃,一定要认真看完哦! WXe]Q bg  
=&roL7ps  
早餐吃白粥+馒头好吗? P$*9Z@  
&ZI-#(P  
疫情期间,张文宏医生也说了: ]Yk)A.y  
/G= ?E]^  
b r\_  
你家里的孩子不管长得胖,长得瘦,喜欢不喜欢吃东西,这段时间他的饮食结构,你要超级重视。 X v$"B-j  
28LYGrB  
绝不要给他吃垃圾食品,一定要吃高营养、高蛋白的东西,每天早上准备充足的牛奶,充足的鸡蛋,吃了再去上学。 -nDY3$U/  
ZFRKzPc {V  
我们小时候的早餐,常常都是白粥+馒头的搭配,那是因为物质较为匮乏,不得已而为之。 WM9z~z'2a  
z^\-x9vL  
有人说,粥养胃呀,早上给孩子喝白粥,健康 cSYMnB  
CX#d9 8\b  
实际上,白粥+馒头中的营养物质太少了! aBWA hn  
+PKd </*]  
处于需要大量营养的孩子,早餐只吃白粥馒头,真的不够! tYCVVs`?  
<j:@ iP  
和牛奶鸡蛋恰巧相反,白粥馒头里全是碳水化合物,而我们需要的蛋白质、钙质、膳食纤维等统统摄入不足,甚至是毫无营养可言! KLgg([  
|Jny0a/0  
而喝粥养胃的说法,更是大错特错! [Lq9lw&   
(W+aeB0  
孩子长期喝软烂又好消化的白粥,胃功能没有得到充分的锻炼,消化功能会不进则退! eR:C?v  
QfRo`l/V9  
可如果家里习惯了喝白粥,如何改进? \"6?*L|]  
,#K{+1z:  
想办法让粥的营养丰富起来,往里面加肉沫、粗粮、蔬菜......每一勺都能吃到营养又美味的粥! c]R27r E  
k[{ ~ eN:  
##a.=gl  
t_jnp $1m  
早餐的最佳搭配是牛奶+鸡蛋吗? |X;|=.  
J(w 3A)(  
很多人都认为牛奶+鸡蛋是最完美的早餐搭配,实际上这远远不够,无论是对于成年人还是长身体的孩子! nt$q< 57  
0?O$->t  
在一天之中,早餐提供的能量应该占全天总能量的25%-30%,也就是早餐的食物量为全天食物量的1/4—1/3。 t"jiLOQ[6  
5+a5p C  
牛奶+鸡蛋的搭配,虽说给身体提供了足量的优质蛋白质和钙质,但对于碳水化合物的摄入远远不够,而碳水化合物是人体提供热能的重要物质,早餐摄入不足,会影响孩子一整个上午的精气神。 qpV"ii  
CO`?M,x>  
因此,早餐除了牛奶+鸡蛋这两个完美CP外,还需“第三者插入”一定的碳水化合物,燕麦、面包、甚至是粥也可以。 =TJ9Gr/R&:  
I*H($ a  
@z>DJ>htN  
早餐吃隔夜饭+咸菜好吗? t {H{xd  
q@vqhE4  
白粥的另一个搭档——咸菜,也是不可取的! du_~P"[  
j?1wP6/NP  
尤其是咸菜+隔夜饭的搭配,简直堪比“投毒”! Y]bS=*q  
Ih)4.lLcKn  
咸菜和隔夜饭的致命缺点,就是经过了一晚上的“自我发酵”,里面含有亚硝 酸盐! LpN3cy>U  
5Kw?#  
曾经看过一个新闻,一位爸爸误将亚硝 酸盐认为盐,用它给孩子炒了一盘菜,结果孩子当场死亡,太惨痛了! 2 :wgt  
1C(sBU"  
对于成年人来说,剩饭咸菜里的亚硝 酸盐含量并未达到中毒剂量,但孩子不一样,他的肠胃比大人娇弱太多,真的不适合吃。 U;t1 K  
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为孩子准备一盘新鲜的菜,才是优秀妈妈该做的。 Ik-E_U2  
nB6 $*'  
-lm)xpp1  
早餐吃油条+豆浆好吗? T}59m;I  
I %|;M%B  
2004年林俊杰一首《豆浆油条》火遍大江南北,几乎所有人都迷恋上了豆浆+油条这一早餐CP。 ) (0=w4  
(h'Bz6K  
但豆浆和油条真的是好CP吗? ^o4](l  
pKaU [1x?%  
事实是,油条是个坏东西,街边的豆浆也是坏东西! iAZbh"I  
'PWA  
油条的烹饪方式,就早已注定它不是什么健康的早餐,高油、高热量、高脂肪... r*9*xZ>8u  
H:cAORLB  
《中国食物成分表 2004》中显示: }!V-FAL  
BJKv9x1jK  
油条的脂肪含量高达17.6%! =:'\wx X  
kO4'|<  
不仅是油条,麻花、烧饼、春卷等,全都高热量高脂肪,偶尔吃一次还行,可不能天天吃! P~s u]+  
__}ut+H^5p  
另外,大多数小摊贩炸油条的方式,都是用同一锅油反复炸上一个月,油脂在反复高温加热中,产生了大量的反式脂肪等致癌物。 bD. KD)5  
{%c&T S@s  
那么豆浆呢? HJJ; gTj  
]Hg6Mz>Mj  
如果是自家磨的豆浆,当然是健康的,可实际情况常常不允许这么做。 06]"{2  
8^sh@j2L  
lN*beOj  
而路边摊贩卖的豆浆也存在着隐患: P|t2%:_  
(#8B  
1、一杯豆浆中真实的黄豆少的可怜,大多数都是水,营养价值非常低; fGoJP[ae  
lcK4 Uq\q  
2、存着这“隔夜豆浆”的隐患,没法保证孩子喝的豆浆是最新鲜现磨的; :Q8*MJ3&V  
`RXlqj#u  
3、街边的豆浆大多还高糖,甜得发齁! -^q;e]+J  
ehTv@2b  
超甜豆浆+超油油条,用不了多久孩子就变成小胖墩啦! a9NIK/9  
@D>qo=KPM  
F ESl#.}  
早餐吃面包+果汁好吗? 8J:=@X^}  
m"!Q5[  
面包店卖的面包不能天天吃!果汁也只能喝鲜榨的! r+;k(HMY}[  
kLc@U~M  
面包店里的面包大多含有大量的添加剂和糖,目的就是为了提高面包的口味。 OAf}\  
NuW6~PV  
添加剂不必多说,严重影响孩子的专注力; aNP\Q23D  
%F\.1\&eE  
糖分摄入过多则会引发肥胖,另外还会让孩子更容易得近视眼! P=l 7m*m  
q7<=1r+  
_{$<s[S  
小儿斜弱视专家曾向我们解释道: X0]{8v%  
VxtX%McK  
糖分会令眼球巩膜软化,巩膜是包裹眼球、维持眼球形态的重要组织,巩膜变软的话眼球就容易变形。 v[V7$.%5Q  
hDXaCift  
如果孩子喜欢吃面包,建议有条件的妈妈自己动手做,减少糖的比例,加入真材实料的牛奶,吃的也安心! TG% w  
pfHfw,[  
而果汁则一定要喝鲜榨的,千万别买瓶装的,里面尽是各种添加剂,真实水果少得可怜! #n]K$k>  
#_WkV  
自己榨果汁其实很方便,还能多种果蔬混合在一起,为孩子提供足量的维生素。 %<fs \J^k  
TjHt:%7.  
但最好的方式还是直接让孩子“抱着”水果啃,还能锻炼孩子的牙齿和咀嚼能力,避免出现双排牙! -F_c Bu81V  
l+j !CvtI  
C-XJe~  
早餐几点吃最好? 3n~O&{  
oRZe?h^r#  
我们最常听到的一个说法,就是9点以后吃的早餐,和吃屎差不多。 ),Hr  
HvmE'O8  
但学术界对于几点吃早餐,其实早就有了较为一致的认可: '}IGV`c  
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一天中的第一餐,应在醒来之后的2小时之内,一般不晚于上午10:00。 YdyTt5-  
snYeo?|b  
那是因为,醒来后的2小时内,食欲是最为旺盛的,吃完早餐后就不急于吃午餐了。 ZsSW{ffZ77  
X 8):R- J  
Nxna H!wS  
午餐和早餐的时间间隔,最好为4-5小时,因此7点-8点吃早餐是较为合适的。 I51I(QF=  
&4ndi=.#rg  
相信在平常,孩子都能做到在这个时间点吃早餐;遇到周末不想早起,也不是非得8点起来吃早餐。 kU,g=+ 2J  
nw(R=C  
根本就没有什么吃早餐的黄金时间,早餐稍微晚点也没关系。 dh9@3. t  
@WNqD*)1  
LW k/h 1  
不吃早餐,会得胆结石? n|Ts:>`V  
5p6/dlN-a  
在普遍认为中,不吃早餐容易胃疼,容易得胆结石,是因为胆汁在胆囊里积累了一晚上,不吃早饭就排不出去。 r+k&W  
3aU5rbi|B  
人民日报告诉我们,不吃早餐也并不一定会得胆结石。 '2 Y8  
uh`5:V  
z/fSs tN  
.5);W;`X  
患上胆结石的原因有很多,饮食只是其中的一种。 \Foo:jON  
70 Ph^e)  
需要注意的是,但凡是长时间没进食,无论是早餐、午餐或是晚餐,都会增加患上胆结石的风险。 d"L(eI}G  
k(o(:-+x  
想要从源头上避免胆结石的发生,最好的方式就是饮食规律。 Kg`P@  
e=3C*+lq\  
根据作息时间和孩子的身体状况,帮助他安排三餐的时间和吃的量,这就需要妈妈从中付出更大的耐心! S|af?IW  
yzZzaYv "/  
X ]W)D S  
不吃早餐,会变笨? +s^nT{B@\  
>@Pw{Zh$  
不吃早餐影响的不是智商,而是反应能力! [w!T  
_>ZC;+c?  
试想,如果没吃早餐,那么孩子将大概有12个小时处于“空腹”状态,体内储存的糖,早已消耗殆尽,血糖过低的反应不仅仅是肚子饿,连脑袋也是饿的。 `vz7 }TY  
q"EW*k+ )  
大脑变得没有那么兴奋,反应力也降低,注意力也难以集中,严重影响早上的学习效率,知识进不了脑子,自然就“变笨”了。 wY ??#pS  
:zY;eJKm  
n.t5:SW  
早餐吃多少好? LH.Gf  
F{^\vFp  
最理论的计算是,早餐要占全天总能量的25%-30%。 s\<UDW  
#<X4RJ  
但百分比的数量实在是很难丈量清楚,丁香医生给我们总结了一个最简单的描述: UA4c4~$S  
|=07n K2  
下一顿开饭前半小时到一小时,能有轻微饿的感觉。  W =;,ls  
w 62m}5eA  
孩子11点半放学,如果恰好在这时候他开始感到饿了,说明早餐的量刚刚好; "U+c`V=w  
Y=?{TX=6<[  
如果10点就已经饿了,说明今天的早餐吃得太少了...... 8!YQ9T[  
Y% JE})  
这需要妈妈花费一些时间,来不断地测试和调整,最后得出“孩子早餐到底该吃多少”的结论。 ug.|ag'R  
G|RBwl  
一般来说,一名普通小学生的的早餐量大约为: ~!=Am:-wr  
^VW]Qr!  
一个鸡蛋+一碗瘦肉燕麦粥+一个苹果(苹果可以课间吃)。 #RbdQH !  
:W6'G@ p  
^4NRmlb  
不同年龄段的孩子 1rs.  
需要吃不同类型的早餐吗? {]dG 9  
:aBm,q9i:}  
是的,一年级的孩子和六年级的孩子,他们的早餐,一定是不一样的。 <B>hvuCoH  
J% n#uUs  
低年级的孩子处于生长发育的旺盛时期,一定要注重补充丰富的蛋白质和钙质。 C#e :_e]  
UBJYs{zz  
另外,一定要尽量让低年级的孩子少吃糖分较高的食物,以防出现龋齿。 M?DZShkV_  
)Ly ~\*  
因此,低年级孩子的早餐建议为: $2+s3)  
/nsBUM[;  
一杯牛奶或果汁+一个鸡蛋+一片面包或馒头。 qM+Ai*q  
-%| ] d ;  
而高年级的孩子,身体发育快,肌肉和骨骼都在飞速成长,因此需要更多的钙质和维生素,这能帮助他们的身体发育。 OQ4Pk/-'  
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高年级孩子的早餐建议为: `wZ  
`\|tXl.  
一杯牛奶+一个新鲜水果+一个鸡蛋+一两片面包或馒头。 %|ClYr  
来源:朗读君语文
 
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