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[城中]最伤孩子的5种早餐,千万别吃了!妈妈都关心的12个早餐真相

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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2020-11-23
O\;Lb[`lb  
孩子正处于生长发育的时期,那么最伤孩子的早餐有哪些?哪些早餐才能促进他们发育成长? _a"| :kX  
Fq+Cr?-  
早餐作为一天的第一餐,所提供的能量应占到全天总能量的25%-30%,对成长发育中的孩子至关重要,作为家长必须重视起来。 # Dgkl  
@|ZUyat  
俗话说“早餐要吃好”,我们不但要让孩子吃早餐,还要吃对早餐。 7yg {0a  
&``nD  
P.S:本文最后还配上了简易便捷的一周食谱,孩子都爱吃,一定要认真看完哦! |8k^jq  
I;_T_m4.q  
早餐吃白粥+馒头好吗? N`N=}&v ]  
T$r/XAs  
疫情期间,张文宏医生也说了: !U(S?:hvW  
Z \ @9*  
0]DX KI  
你家里的孩子不管长得胖,长得瘦,喜欢不喜欢吃东西,这段时间他的饮食结构,你要超级重视。 AZNo%!)o  
:&z!o"K  
绝不要给他吃垃圾食品,一定要吃高营养、高蛋白的东西,每天早上准备充足的牛奶,充足的鸡蛋,吃了再去上学。 <)O#Y76s  
x7l}u`N4  
我们小时候的早餐,常常都是白粥+馒头的搭配,那是因为物质较为匮乏,不得已而为之。 Dqwd=$2%  
JF}i=}  
有人说,粥养胃呀,早上给孩子喝白粥,健康 Qz{Vl> "  
hTby:$aCg  
实际上,白粥+馒头中的营养物质太少了! =|$U`~YB  
j&A9 &+w  
处于需要大量营养的孩子,早餐只吃白粥馒头,真的不够! d@JavcR  
UDJ#P9uy  
和牛奶鸡蛋恰巧相反,白粥馒头里全是碳水化合物,而我们需要的蛋白质、钙质、膳食纤维等统统摄入不足,甚至是毫无营养可言! OH n~DL2  
>yVrIko  
而喝粥养胃的说法,更是大错特错! leizjL\P  
p.4Sgeh#  
孩子长期喝软烂又好消化的白粥,胃功能没有得到充分的锻炼,消化功能会不进则退! j/T@-7^0  
"k [$euV  
可如果家里习惯了喝白粥,如何改进? Jq>5:"jZ0  
p'@z}T?F  
想办法让粥的营养丰富起来,往里面加肉沫、粗粮、蔬菜......每一勺都能吃到营养又美味的粥! 9_&]7ABV  
@c8RlW/A  
loq2+(  
&2@Rc?!6_P  
早餐的最佳搭配是牛奶+鸡蛋吗? C$ at9=(E6  
R"t2=3K  
很多人都认为牛奶+鸡蛋是最完美的早餐搭配,实际上这远远不够,无论是对于成年人还是长身体的孩子! Z *l&<q>#  
|4aU&OX  
在一天之中,早餐提供的能量应该占全天总能量的25%-30%,也就是早餐的食物量为全天食物量的1/4—1/3。 E'8XXV^I?P  
)Rk(gd  
牛奶+鸡蛋的搭配,虽说给身体提供了足量的优质蛋白质和钙质,但对于碳水化合物的摄入远远不够,而碳水化合物是人体提供热能的重要物质,早餐摄入不足,会影响孩子一整个上午的精气神。 ,e`n2)  
}L{GwiDMDl  
因此,早餐除了牛奶+鸡蛋这两个完美CP外,还需“第三者插入”一定的碳水化合物,燕麦、面包、甚至是粥也可以。 =.m/ X>  
d--6<_q  
Zmk 9C@  
早餐吃隔夜饭+咸菜好吗? <Z]j89wzDZ  
ep48 r>  
白粥的另一个搭档——咸菜,也是不可取的! 9*n?V;E  
j9Z1=z  
尤其是咸菜+隔夜饭的搭配,简直堪比“投毒”! UNrO$aX!1'  
e *D,2>o  
咸菜和隔夜饭的致命缺点,就是经过了一晚上的“自我发酵”,里面含有亚硝 酸盐! HPO:aGU   
/k\)q  
曾经看过一个新闻,一位爸爸误将亚硝 酸盐认为盐,用它给孩子炒了一盘菜,结果孩子当场死亡,太惨痛了! ZL!5dT&@W  
jM{5nRQ  
对于成年人来说,剩饭咸菜里的亚硝 酸盐含量并未达到中毒剂量,但孩子不一样,他的肠胃比大人娇弱太多,真的不适合吃。 yG#x*\9  
gK *=T  
为孩子准备一盘新鲜的菜,才是优秀妈妈该做的。 9a1R"%Z  
!14v Ovj4{  
nM8'="$  
早餐吃油条+豆浆好吗? %3HF_DNOY=  
] TZ/=Id  
2004年林俊杰一首《豆浆油条》火遍大江南北,几乎所有人都迷恋上了豆浆+油条这一早餐CP。 #.}&6ZP  
'2<N_)43$  
但豆浆和油条真的是好CP吗? E`wq`g`H<  
-"N vu  
事实是,油条是个坏东西,街边的豆浆也是坏东西! ##] `  
`v/p4/  
油条的烹饪方式,就早已注定它不是什么健康的早餐,高油、高热量、高脂肪... PEKXPF N  
{ueDwnZ  
《中国食物成分表 2004》中显示: /(s N@kt  
O+Db#FW  
油条的脂肪含量高达17.6%! G)3r[C^[k  
4*q6#=G  
不仅是油条,麻花、烧饼、春卷等,全都高热量高脂肪,偶尔吃一次还行,可不能天天吃! <\ ".6=E#W  
^v3J ld  
另外,大多数小摊贩炸油条的方式,都是用同一锅油反复炸上一个月,油脂在反复高温加热中,产生了大量的反式脂肪等致癌物。 te>Op 1R  
56Lt "Z F  
那么豆浆呢? a63Ud<_a7  
01%0u8U  
如果是自家磨的豆浆,当然是健康的,可实际情况常常不允许这么做。 gHWsKE  %  
m{yq.H[X  
NeewV=[%  
而路边摊贩卖的豆浆也存在着隐患: (I1^nrDP.  
[RDY(}P%  
1、一杯豆浆中真实的黄豆少的可怜,大多数都是水,营养价值非常低; 8*]dA ft  
IJZx$8&A  
2、存着这“隔夜豆浆”的隐患,没法保证孩子喝的豆浆是最新鲜现磨的; ZtI@$ An  
^NxKA'oWQ  
3、街边的豆浆大多还高糖,甜得发齁! fzjtaH?  
vcOw`oS  
超甜豆浆+超油油条,用不了多久孩子就变成小胖墩啦! }qhND-9#@  
@[ '?AsO  
}hc+ENh  
早餐吃面包+果汁好吗? 2.a{,d  
8tT/w5  
面包店卖的面包不能天天吃!果汁也只能喝鲜榨的! _tnoq;X[  
HIlTt  
面包店里的面包大多含有大量的添加剂和糖,目的就是为了提高面包的口味。 #J$z0%P  
mP +H C)2  
添加剂不必多说,严重影响孩子的专注力; ]#FQde4]5  
4"+v:t)z6{  
糖分摄入过多则会引发肥胖,另外还会让孩子更容易得近视眼! -ozcK  
t0ZaIE   
#<w2xR]:  
小儿斜弱视专家曾向我们解释道: RE;)#t?K  
X&%;(`  
糖分会令眼球巩膜软化,巩膜是包裹眼球、维持眼球形态的重要组织,巩膜变软的话眼球就容易变形。 !@)tkhP  
drB$q [Ak9  
如果孩子喜欢吃面包,建议有条件的妈妈自己动手做,减少糖的比例,加入真材实料的牛奶,吃的也安心! #]wBXzu?  
VQ2B|v  
而果汁则一定要喝鲜榨的,千万别买瓶装的,里面尽是各种添加剂,真实水果少得可怜! &:=[\Ws R  
'81WogH:  
自己榨果汁其实很方便,还能多种果蔬混合在一起,为孩子提供足量的维生素。 _E^ !, Wz  
S"Ag7i  
但最好的方式还是直接让孩子“抱着”水果啃,还能锻炼孩子的牙齿和咀嚼能力,避免出现双排牙! `6*1mE1K&  
rWuqlx#  
jXyK[q&O&  
早餐几点吃最好? U;U19[]  
B!1L W4^  
我们最常听到的一个说法,就是9点以后吃的早餐,和吃屎差不多。 C7MCMM|S  
Rap_1o9#\  
但学术界对于几点吃早餐,其实早就有了较为一致的认可: Rdy-6  
"Qe2U(Un  
一天中的第一餐,应在醒来之后的2小时之内,一般不晚于上午10:00。 69``j{Z+  
;E\e.R  
那是因为,醒来后的2小时内,食欲是最为旺盛的,吃完早餐后就不急于吃午餐了。 1KI5tf>>p  
8H{9  
YD;"_yH  
午餐和早餐的时间间隔,最好为4-5小时,因此7点-8点吃早餐是较为合适的。 g+ cH  
9 E  
相信在平常,孩子都能做到在这个时间点吃早餐;遇到周末不想早起,也不是非得8点起来吃早餐。 | Fk9ME  
q{Gf@  
根本就没有什么吃早餐的黄金时间,早餐稍微晚点也没关系。 w `>g^_xsg  
cq 1)b\|  
)m10IyUAY  
不吃早餐,会得胆结石? 2TX.%%Ze  
N8`q.;qewz  
在普遍认为中,不吃早餐容易胃疼,容易得胆结石,是因为胆汁在胆囊里积累了一晚上,不吃早饭就排不出去。 ia%U;M  
v ,)vW5jGI  
人民日报告诉我们,不吃早餐也并不一定会得胆结石。 vsbD>`I  
-+ Mh( 'K  
&jF[f4:7  
' "o2;J)7  
患上胆结石的原因有很多,饮食只是其中的一种。 BHIC6i%  
|\h<!xR  
需要注意的是,但凡是长时间没进食,无论是早餐、午餐或是晚餐,都会增加患上胆结石的风险。 22v= A6 =  
I !g+K  
想要从源头上避免胆结石的发生,最好的方式就是饮食规律。 T=T1?@2C  
20BU;D3  
根据作息时间和孩子的身体状况,帮助他安排三餐的时间和吃的量,这就需要妈妈从中付出更大的耐心! +C`zI~8  
R"{oj]d;$F  
,) 3Eog\-  
不吃早餐,会变笨? 8F T@TUFb  
?~rz'Pu~  
不吃早餐影响的不是智商,而是反应能力!  LhtA]z,m  
x@,B))WlGr  
试想,如果没吃早餐,那么孩子将大概有12个小时处于“空腹”状态,体内储存的糖,早已消耗殆尽,血糖过低的反应不仅仅是肚子饿,连脑袋也是饿的。 SHUn<+/e  
95BRZ!ts  
大脑变得没有那么兴奋,反应力也降低,注意力也难以集中,严重影响早上的学习效率,知识进不了脑子,自然就“变笨”了。 |&0Cuwt  
oJor ]QYK  
hkvymHaG  
早餐吃多少好? |6zx YuX  
kntn9G  
最理论的计算是,早餐要占全天总能量的25%-30%。 uBxs`'C  
$ud\CU:r  
但百分比的数量实在是很难丈量清楚,丁香医生给我们总结了一个最简单的描述: (p}N cn.  
t p3 !6I6  
下一顿开饭前半小时到一小时,能有轻微饿的感觉。 e4Jx%v?_P  
>I *uo.OF  
孩子11点半放学,如果恰好在这时候他开始感到饿了,说明早餐的量刚刚好; ;Qdw$NuW  
]*pro|  
如果10点就已经饿了,说明今天的早餐吃得太少了...... G297)MFF  
C_V5.6T!  
这需要妈妈花费一些时间,来不断地测试和调整,最后得出“孩子早餐到底该吃多少”的结论。 };nOG;  
a3E.rr;b  
一般来说,一名普通小学生的的早餐量大约为: oD7^9=#  
sn:wLc/GAd  
一个鸡蛋+一碗瘦肉燕麦粥+一个苹果(苹果可以课间吃)。 iKe68kx  
|C.[eHe&D  
APL #-`XC  
不同年龄段的孩子 $}Ky6sBnvO  
需要吃不同类型的早餐吗? WxF0LhM  
s %S; 9 T  
是的,一年级的孩子和六年级的孩子,他们的早餐,一定是不一样的。 ./E<v  
h<IPV'1  
低年级的孩子处于生长发育的旺盛时期,一定要注重补充丰富的蛋白质和钙质。 v L!?4k  
=&v&qn e9  
另外,一定要尽量让低年级的孩子少吃糖分较高的食物,以防出现龋齿。 y@u,Mv  
3`DwKv `+  
因此,低年级孩子的早餐建议为: {x/)S*:Z  
=9cN{&qf  
一杯牛奶或果汁+一个鸡蛋+一片面包或馒头。 ttA0* >'  
PitDk 1T  
而高年级的孩子,身体发育快,肌肉和骨骼都在飞速成长,因此需要更多的钙质和维生素,这能帮助他们的身体发育。 ,L9ioYbp  
2W vf[2Xw  
高年级孩子的早餐建议为: w2o5+G=  
XXZ<r  
一杯牛奶+一个新鲜水果+一个鸡蛋+一两片面包或馒头。 QAKA3{-(  
来源:朗读君语文
 
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