oXdel
Ju? 孩子正处于生长发育的时期，那么最伤孩子的早餐有哪些？哪些早餐才能促进他们发育成长？
?.Q3 pUT VNO'="U 早餐作为一天的第一餐，所提供的能量应占到全天总能量的25%-30%,对成长发育中的孩子至关重要，作为家长必须重视起来。
a_MFQf&KV f}2; N 俗话说“早餐要吃好”，我们不但要让孩子吃早餐，还要吃对早餐。
';Nu& D#Ph w763 z i{ P.S：本文最后还配上了简易便捷的一周食谱，孩子都爱吃，一定要认真看完哦！
`UQEXoB) R#ya,L 早餐吃白粥+馒头好吗？
W tVf wC_ sCkO0dl8 疫情期间，张文宏医生也说了：
2[ksi51y 
Dm^l?Z Cs#w72N 你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西，这段时间他的饮食结构，你要超级重视。
sDX/zF6t Q,~x# 绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学。
"H$@b`) "b`7[;a 我们小时候的早餐，常常都是白粥+馒头的搭配，那是因为物质较为匮乏，不得已而为之。
F_v-}bbcFQ L:pUvcAc? 有人说，粥养胃呀，早上给孩子喝白粥，
健康！
&a tyDFJ' *,&S',S- 实际上，白粥+馒头中的营养物质太少了！
'$?du~L- D#ZPq,f 处于需要大量营养的孩子，早餐只吃白粥馒头，真的不够！
x}|+sS,g sBU_Ft 和牛奶鸡蛋恰巧相反，白粥馒头里全是碳水化合物，而我们需要的蛋白质、钙质、膳食纤维等统统摄入不足，甚至是毫无营养可言！
YQYX, b V 9Hl1\j^ 而喝粥养胃的说法，更是大错特错！
JCD?qeTg "W5rx8a 孩子长期喝软烂又好消化的白粥，胃功能没有得到充分的
锻炼，消化功能会不进则退！
IT18v[-G !9D1
Fa 可如果家里习惯了喝白粥，如何改进？
e^8BV;+c >Mw'eQ0(y 想办法让粥的营养丰富起来，往里面加肉沫、粗粮、蔬菜......每一勺都能吃到营养又美味的粥！
r%|A$=[Q (-(QDRxK 
t!:)L+$3 `c9'0*- 早餐的最佳搭配是牛奶+鸡蛋吗？
4gb'7' \2>3Opt 很多人都认为牛奶+鸡蛋是最完美的早餐搭配，实际上这远远不够，无论是对于成年人还是长身体的孩子！
AuXs B "Vy WT 在一天之中，早餐提供的能量应该占全天总能量的25%-30%，也就是早餐的食物量为全天食物量的1/4—1/3。
('JKN"3 s&VOwU 牛奶+鸡蛋的搭配，虽说给身体提供了足量的优质蛋白质和钙质，但对于碳水化合物的摄入远远不够，而碳水化合物是人体提供热能的重要物质，早餐摄入不足，会影响孩子一整个上午的精气神。
H{%H^ t> z&F5 mp@ 因此，早餐除了牛奶+鸡蛋这两个完美CP外，还需“第三者插入”一定的碳水化合物，燕麦、面包、甚至是粥也可以。
j`9Qzi1 X8Fzs!L` 7h`^N5H.q 早餐吃隔夜饭+咸菜好吗？
5{X* a P$OUi!" 白粥的另一个搭档——咸菜，也是不可取的！
n A+F A? r^V2+j 尤其是咸菜+隔夜饭的搭配，简直堪比“投毒”！
$''UlWK {[P!$
/ 咸菜和隔夜饭的致命缺点，就是经过了一晚上的“自我发酵”，里面含有亚硝 酸盐！
NH4?q!'G G|*G9 nQ 曾经看过一个新闻，一位爸爸误将亚硝 酸盐认为盐，用它给孩子炒了一盘菜，结果孩子当场死亡，太惨痛了！
vY_eDJ~' qe%V#c 对于成年人来说，剩饭咸菜里的亚硝 酸盐含量并未达到中毒剂量，但孩子不一样，他的肠胃比大人娇弱太多，真的不适合吃。
%J!NL0x_ -?z\5 z 为孩子准备一盘新鲜的菜，才是优秀妈妈该做的。
bb1 f/C% /?P!.!W& JD*8@N 早餐吃油条+豆浆好吗？
|z*>ixK N57 1s 2004年林俊杰一首《豆浆油条》火遍大江南北，几乎所有人都迷恋上了豆浆+油条这一早餐CP。
O1'K >teF% j8a[
( 但豆浆和油条真的是好CP吗？
u{Ak:0G7 W-m"@ <Z 事实是，油条是个坏东西，街边的豆浆也是坏东西！
(v^Z BM_ N&m_e)E5c 油条的烹饪方式，就早已注定它不是什么健康的早餐，高油、高热量、高脂肪...
MMd.0Ju aO Zi*% *n X 《中国食物成分表 2004》中显示：
)~dOmfw%| \<V)-eB 油条的脂肪含量高达17.6%！
|IN[u Q M)O [j}N 不仅是油条，麻花、烧饼、春卷等，全都高热量高脂肪，偶尔吃一次还行，可不能天天吃！
P0 b4Hq3 AG>\a V"b 另外，大多数小摊贩炸油条的方式，都是用同一锅油反复炸上一个月，油脂在反复高温加热中，产生了大量的反式脂肪等致癌物。
1qZG `Vz X}W )3v 那么豆浆呢？
|'$ l7 $@.jZ_G 如果是自家磨的豆浆，当然是健康的，可实际情况常常不允许这么做。
/[{auUxSX pV=@s z,G F&az": 而路边摊贩卖的豆浆也存在着隐患：
`*k@4.J{ RX>2 ~^ 1、一杯豆浆中真实的黄豆少的可怜，大多数都是水，营养价值非常低；
Mq'I kSt' 9`Vc 2、存着这“隔夜豆浆”的隐患，没法保证孩子喝的豆浆是最新鲜现磨的；
]]PE#DD g >f@ G>H )+ 3、街边的豆浆大多还高糖，甜得发齁！
$DE&J4K ]2$x| #Gg} 超甜豆浆+超油油条，用不了多久孩子就变成小胖墩啦！
`ET& VV 
fEwifSp. x*q35K^PE 早餐吃面包+果汁好吗？
Sc_5FX\Yx ,H{= {aln 面包店卖的面包不能天天吃！果汁也只能喝鲜榨的！
`tVy_/3(9 i*CnoQH 面包店里的面包大多含有大量的添加剂和糖，目的就是为了提高面包的口味。
V;;#/$oU:4 P)hi||[ 添加剂不必多说，严重影响孩子的专注力；
.&|L|q} w
&
P&7 糖分摄入过多则会引发肥胖，另外还会让孩子更容易得近视眼！
7&|6KN}c t^U^T r KUKI qAA 小儿斜弱视专家曾向我们解释道：
eGvOA\y: R6P\T\~E 糖分会令眼球巩膜软化，巩膜是包裹眼球、维持眼球形态的重要组织，巩膜变软的话眼球就容易变形。
EEwWu cQ 2Wl{Br. 如果孩子喜欢吃面包，建议有条件的妈妈自己动手做，减少糖的比例，加入真材实料的牛奶，吃的也安心！
c \K<s M{ $r15gfne > 而果汁则一定要喝鲜榨的，千万别买瓶装的，里面尽是各种添加剂，真实水果少得可怜！
#xp(B5 ShGp^xVj 自己榨果汁其实很方便，还能多种果蔬混合在一起，为孩子提供足量的维生素。
(w$'o*z;( g "*;nHI D 但最好的方式还是直接让孩子“抱着”水果啃，还能锻炼孩子的牙齿和咀嚼能力，避免出现双排牙！
]0-< > cmDT
+$s YPE nNt+ 早餐几点吃最好？
QNg\4 % D/: 3R ZF 我们最常听到的一个说法，就是9点以后吃的早餐，和吃屎差不多。
^Xs]C|=W `eD1|Go9 但学术界对于几点吃早餐，其实早就有了较为一致的认可：
%b?uW] j: 5v|EAjB6o 一天中的第一餐，应在醒来之后的2小时之内，一般不晚于上午10:00。
6$RpV'xz MGaiTN^_< 那是因为，醒来后的2小时内，食欲是最为旺盛的，吃完早餐后就不急于吃午餐了。
taDQ65 u"Y]P* [k FN\G E\H 午餐和早餐的时间间隔，最好为4-5小时，因此7点-8点吃早餐是较为合适的。
"
" %#cDR Q 0>q:aj\ 相信在平常，孩子都能做到在这个时间点吃早餐；遇到周末不想早起，也不是非得8点起来吃早餐。
"dtlME{Bx 1-o V-K 根本就没有什么吃早餐的黄金时间，早餐稍微晚点也没关系。
t!qwxX* $T 0Oap 39 DFy1 bg 不吃早餐，会得胆结石？
QBihpA 1; -N# #w= 在普遍认为中，不吃早餐容易胃疼，容易得胆结石，是因为胆汁在胆囊里积累了一晚上，不吃早饭就排不出去。
m\-PU z&C ^P$7A ]! 人民日报告诉我们，不吃早餐也并不一定会得胆结石。
>lLo4M 3 moG~S] B^q<2S; X"<|Z]w 患上胆结石的原因有很多，饮食只是其中的一种。
U=m=1FYaG WcEt%mGQ, 需要注意的是，但凡是长时间没进食，无论是早餐、午餐或是晚餐，都会增加患上胆结石的风险。
9/3;{`+[a ~kb{K; 想要从源头上避免胆结石的发生，最好的方式就是饮食规律。
+t"j-}xzE p6 [ (81 根据作息时间和孩子的身体状况，帮助他安排三餐的时间和吃的量，这就需要妈妈从中付出更大的耐心！
0*yJ % ri=+(NKo- 1`l;xw1W 不吃早餐，会变笨？
{y-`Q S wW5Yw
i 不吃早餐影响的不是智商，而是反应能力！
h<N RE0- I$j|Rq 试想，如果没吃早餐，那么孩子将大概有12个小时处于“空腹”状态，体内储存的糖，早已消耗殆尽，血糖过低的反应不仅仅是肚子饿，连脑袋也是饿的。
B*79qq T*+A.G@L" 大脑变得没有那么兴奋，反应力也降低，注意力也难以集中，严重影响早上的
学习效率，知识进不了脑子，自然就“变笨”了。
,LUTHWEo"I '[ 0YIn @ i1q ]0 早餐吃多少好？
9g]M4*?C9P -nR\ ,+N 最理论的计算是，早餐要占全天总能量的25%-30%。
"8/dD]=f^a bE I!Ja 但百分比的数量实在是很难丈量清楚，丁香医生给我们总结了一个最简单的描述：
mi^hvks< U^?=
0+ 下一顿开饭前半小时到一小时，能有轻微饿的感觉。
39 D } (U9a@ 1 孩子11点半放学，如果恰好在这时候他开始感到饿了，说明早餐的量刚刚好；
d G0VBE 8x{Hg9 如果10点就已经饿了，说明今天的早餐吃得太少了......
-J?~U2 ChE_unw 这需要妈妈花费一些时间，来不断地测试和调整，最后得出“孩子早餐到底该吃多少”的结论。
Uw <{ i (/?R9T[V&^ 一般来说，一名普通小学生的的早餐量大约为：
2f.. sNz fM ^<+o@ 一个鸡蛋+一碗瘦肉燕麦粥+一个
苹果（苹果可以课间吃）。
(>AFyh&3,X z<<Tk.65 9o_- =>( 不同年龄段的孩子
38Efp$) 需要吃不同类型的早餐吗？
DsQ/aG9c% F,pCR7o> 是的，一年级的孩子和六年级的孩子，他们的早餐，一定是不一样的。
BX3lP v %?=)!;[ 低年级的孩子处于生长发育的旺盛时期，一定要注重补充丰富的蛋白质和钙质。
<|H ?gf M RL&lKHA 另外，一定要尽量让低年级的孩子少吃糖分较高的食物，以防出现龋齿。
f#OQ (WTJE a.,_4;'UE1 因此，低年级孩子的早餐建议为:
^7 3=7PZ E {>`MNj 一杯牛奶或果汁+一个鸡蛋+一片面包或馒头。
'n4u-pM(nB KlO(o#&N 而高年级的孩子，身体发育快，肌肉和骨骼都在飞速成长，因此需要更多的钙质和维生素，这能帮助他们的身体发育。
q-IWRb0j%a Ekjf^Uo 高年级孩子的早餐建议为：
vGN3 YcH v3-?CQb( 一杯牛奶+一个新鲜水果+一个鸡蛋+一两片面包或馒头。
(oYW]c}G, 来源：朗读君语文
