m_B5M0}, 孩子正处于生长发育的时期，那么最伤孩子的早餐有哪些？哪些早餐才能促进他们发育成长？
Mw~ ?@Sq W5p}oN 早餐作为一天的第一餐，所提供的能量应占到全天总能量的25%-30%,对成长发育中的孩子至关重要，作为家长必须重视起来。
:.cX3dP@ J:5n/m^A 俗话说“早餐要吃好”，我们不但要让孩子吃早餐，还要吃对早餐。
DQ)SMqOotw i ,'~Ds P.S：本文最后还配上了简易便捷的一周食谱，孩子都爱吃，一定要认真看完哦！
o;.-I[ 9h] 1 .M?Hp9i 早餐吃白粥+馒头好吗？
IQDWH/ c RY'y%6Z]ZO 疫情期间，张文宏医生也说了：
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UTPl7 po5D ZLkJYZk 你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西，这段时间他的饮食结构，你要超级重视。
fHigLL0B ^?2txLv,6 绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学。
luMNi^FQ RA6D dqT~ 我们小时候的早餐，常常都是白粥+馒头的搭配，那是因为物质较为匮乏，不得已而为之。
/y 0 )r.R 9c 6=[3)V 有人说，粥养胃呀，早上给孩子喝白粥，
健康！
OH~t\fQ1Zf 1 f=L8Dr 实际上，白粥+馒头中的营养物质太少了！
[Z 0 e$ *s^5 BLI9 处于需要大量营养的孩子，早餐只吃白粥馒头，真的不够！
Vr*t~M> v!,O7XGH~ 和牛奶鸡蛋恰巧相反，白粥馒头里全是碳水化合物，而我们需要的蛋白质、钙质、膳食纤维等统统摄入不足，甚至是毫无营养可言！
=BtEduz +K?h] v]% 而喝粥养胃的说法，更是大错特错！
2B4 c :jJ (GQy"IuFh 孩子长期喝软烂又好消化的白粥，胃功能没有得到充分的
锻炼，消化功能会不进则退！
b Y>Ug{O; b %kh:NV{S 可如果家里习惯了喝白粥，如何改进？
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S3fTq 想办法让粥的营养丰富起来，往里面加肉沫、粗粮、蔬菜......每一勺都能吃到营养又美味的粥！
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6voK{ C4J L!5f* 早餐的最佳搭配是牛奶+鸡蛋吗？
4M _83WL g _=Q=y@, 很多人都认为牛奶+鸡蛋是最完美的早餐搭配，实际上这远远不够，无论是对于成年人还是长身体的孩子！
GYYro&aq{ lwU&jo*@ 在一天之中，早餐提供的能量应该占全天总能量的25%-30%，也就是早餐的食物量为全天食物量的1/4—1/3。
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YX 牛奶+鸡蛋的搭配，虽说给身体提供了足量的优质蛋白质和钙质，但对于碳水化合物的摄入远远不够，而碳水化合物是人体提供热能的重要物质，早餐摄入不足，会影响孩子一整个上午的精气神。
[Ue>KG62= 073(xAkL { 因此，早餐除了牛奶+鸡蛋这两个完美CP外，还需“第三者插入”一定的碳水化合物，燕麦、面包、甚至是粥也可以。
z,9qAts?mh Ur`v*LT}~ *%O 1d., 早餐吃隔夜饭+咸菜好吗？
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j CPc 白粥的另一个搭档——咸菜，也是不可取的！
:.d QY=6I ^Z*_@A _ v 尤其是咸菜+隔夜饭的搭配，简直堪比“投毒”！
)oj`K,# B$bsh. 咸菜和隔夜饭的致命缺点，就是经过了一晚上的“自我发酵”，里面含有亚硝 酸盐！
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M w= bYtF#Y 曾经看过一个新闻，一位爸爸误将亚硝 酸盐认为盐，用它给孩子炒了一盘菜，结果孩子当场死亡，太惨痛了！
BW s\ 'B !rWib` % 对于成年人来说，剩饭咸菜里的亚硝 酸盐含量并未达到中毒剂量，但孩子不一样，他的肠胃比大人娇弱太多，真的不适合吃。
% ;< FfS z'fS%uI 为孩子准备一盘新鲜的菜，才是优秀妈妈该做的。
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M \c]/4C +/ BXdT;b"J( 早餐吃油条+豆浆好吗？
U|zW_dj 1Jahu!c? 2004年林俊杰一首《豆浆油条》火遍大江南北，几乎所有人都迷恋上了豆浆+油条这一早餐CP。
9qpH 8j+ R:e:B7O~0 但豆浆和油条真的是好CP吗？
E8xXr>j># h %nZKhm 事实是，油条是个坏东西，街边的豆浆也是坏东西！
"CaVT7L J=$v+8&. 油条的烹饪方式，就早已注定它不是什么健康的早餐，高油、高热量、高脂肪...
|0& S>%= $OT:J 《中国食物成分表 2004》中显示：
4Mprc~ 7vr aQ)9<LsI 油条的脂肪含量高达17.6%！
{b?)|@)is O/k4W# 不仅是油条，麻花、烧饼、春卷等，全都高热量高脂肪，偶尔吃一次还行，可不能天天吃！
uk1IT4+ -l\@50, D 另外，大多数小摊贩炸油条的方式，都是用同一锅油反复炸上一个月，油脂在反复高温加热中，产生了大量的反式脂肪等致癌物。
~ _raI7 , 4MM# \ 那么豆浆呢？
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? %`Ky/ z+ 4R[+[ 如果是自家磨的豆浆，当然是健康的，可实际情况常常不允许这么做。
Rwr0$_A b &JPLUr pTTif|c 而路边摊贩卖的豆浆也存在着隐患：
Cxh9rUe. OD i)# 1、一杯豆浆中真实的黄豆少的可怜，大多数都是水，营养价值非常低；
GB+G1w HV sIbQS 2、存着这“隔夜豆浆”的隐患，没法保证孩子喝的豆浆是最新鲜现磨的；
pK3cg|} h*d,AJz &. 3、街边的豆浆大多还高糖，甜得发齁！
/90@ 85%r `<K#bDU;a 超甜豆浆+超油油条，用不了多久孩子就变成小胖墩啦！
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(p. 5J 早餐吃面包+果汁好吗？
%=]{~5f> u&qdrK x 面包店卖的面包不能天天吃！果汁也只能喝鲜榨的！
^ I0SfZ'Y .,c8cq? 面包店里的面包大多含有大量的添加剂和糖，目的就是为了提高面包的口味。
S2*:]pYf} ?*T`a oB 添加剂不必多说，严重影响孩子的专注力；
d1,azM +b{\ v1b 糖分摄入过多则会引发肥胖，另外还会让孩子更容易得近视眼！
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R+m{nO~r L]p:gI{m 小儿斜弱视专家曾向我们解释道：
}$7Hf+G PXkPC%j 糖分会令眼球巩膜软化，巩膜是包裹眼球、维持眼球形态的重要组织，巩膜变软的话眼球就容易变形。
]8mBFr5E9 H`y- "L8q 如果孩子喜欢吃面包，建议有条件的妈妈自己动手做，减少糖的比例，加入真材实料的牛奶，吃的也安心！
`jV0;sPd; #C+0m` 而果汁则一定要喝鲜榨的，千万别买瓶装的，里面尽是各种添加剂，真实水果少得可怜！
/`1zkBj<& MB#%k#z`B 自己榨果汁其实很方便，还能多种果蔬混合在一起，为孩子提供足量的维生素。
$] Q_x? +`[$w<I 但最好的方式还是直接让孩子“抱着”水果啃，还能锻炼孩子的牙齿和咀嚼能力，避免出现双排牙！
PY^Yx$t9 os2yiF", PC9:n ee 早餐几点吃最好？
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c 我们最常听到的一个说法，就是9点以后吃的早餐，和吃屎差不多。
Kg.E~ I@hC$o 但学术界对于几点吃早餐，其实早就有了较为一致的认可：
nyIb8=f oreS u;`$ 一天中的第一餐，应在醒来之后的2小时之内，一般不晚于上午10:00。
J@Li*Ypo 9Kqr9U--v 那是因为，醒来后的2小时内，食欲是最为旺盛的，吃完早餐后就不急于吃午餐了。
g~cWBr%> q)P<lKi m:h]nm 午餐和早餐的时间间隔，最好为4-5小时，因此7点-8点吃早餐是较为合适的。
%PG0PH4? tHGK<r b 相信在平常，孩子都能做到在这个时间点吃早餐；遇到周末不想早起，也不是非得8点起来吃早餐。
i{`>!)U 0nv3JX^l] 根本就没有什么吃早餐的黄金时间，早餐稍微晚点也没关系。
OxD\e5r "u%$`* ^)SvH 不吃早餐，会得胆结石？
V{"5)Ly?fu sO H h&e 在普遍认为中，不吃早餐容易胃疼，容易得胆结石，是因为胆汁在胆囊里积累了一晚上，不吃早饭就排不出去。
aqMZ%~7 H[Qh* pq2 人民日报告诉我们，不吃早餐也并不一定会得胆结石。
B^6P 6, `Q{ki y -du+iOe? BjB2YO& / 患上胆结石的原因有很多，饮食只是其中的一种。
p* ^O 8o GxvVh71zP 需要注意的是，但凡是长时间没进食，无论是早餐、午餐或是晚餐，都会增加患上胆结石的风险。
l/TH"z( , vky 想要从源头上避免胆结石的发生，最好的方式就是饮食规律。
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fRxgA @ 根据作息时间和孩子的身体状况，帮助他安排三餐的时间和吃的量，这就需要妈妈从中付出更大的耐心！
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W6a2I 不吃早餐，会变笨？
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4B ` xtN+y F 不吃早餐影响的不是智商，而是反应能力！
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G| 试想，如果没吃早餐，那么孩子将大概有12个小时处于“空腹”状态，体内储存的糖，早已消耗殆尽，血糖过低的反应不仅仅是肚子饿，连脑袋也是饿的。
_r ajm J (Q @m;i> 大脑变得没有那么兴奋，反应力也降低，注意力也难以集中，严重影响早上的
学习效率，知识进不了脑子，自然就“变笨”了。
t'z] <7 Pd3t~1TaW M0 ^r!f>O 早餐吃多少好？
Qc3 !FW<26 M~@\x]p > 最理论的计算是，早餐要占全天总能量的25%-30%。
~[[a7$_4 9)=as/o 但百分比的数量实在是很难丈量清楚，丁香医生给我们总结了一个最简单的描述：
K,So#Ui >6aCBS? 2 下一顿开饭前半小时到一小时，能有轻微饿的感觉。
]$z~;\ T F~{ 4)` 孩子11点半放学，如果恰好在这时候他开始感到饿了，说明早餐的量刚刚好；
^lQej% KR{kn[2|Q 如果10点就已经饿了，说明今天的早餐吃得太少了......
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_G.C = U^B,q 这需要妈妈花费一些时间，来不断地测试和调整，最后得出“孩子早餐到底该吃多少”的结论。
\>\w-ty[( 0[PP -] JS 一般来说，一名普通小学生的的早餐量大约为：
E=LaPjEIj e\P+R>i0 一个鸡蛋+一碗瘦肉燕麦粥+一个
苹果（苹果可以课间吃）。
H(0d(c1s HkQ2G} < J +9D/VT 不同年龄段的孩子
o2jnmv~ 需要吃不同类型的早餐吗？
9J>DLvl; >`6^1j(3 是的，一年级的孩子和六年级的孩子，他们的早餐，一定是不一样的。
QJv,@@mu sT/pA^rnnR 低年级的孩子处于生长发育的旺盛时期，一定要注重补充丰富的蛋白质和钙质。
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^c=@2# ^\ 另外，一定要尽量让低年级的孩子少吃糖分较高的食物，以防出现龋齿。
"r[Ea| !D 因此，低年级孩子的早餐建议为:
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: Bj :?60pu= 一杯牛奶或果汁+一个鸡蛋+一片面包或馒头。
nrZv> r >s1HQSe66 而高年级的孩子，身体发育快，肌肉和骨骼都在飞速成长，因此需要更多的钙质和维生素，这能帮助他们的身体发育。
)d s(/P5b wngxVhu8Ld 高年级孩子的早餐建议为：
B[k"xs \+5 L. Q 一杯牛奶+一个新鲜水果+一个鸡蛋+一两片面包或馒头。
@]OI( B 来源：朗读君语文
