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孩子正处于生长发育的时期，那么最伤孩子的早餐有哪些？哪些早餐才能促进他们发育成长？
+0 |0X {v tb\pjLB][ 早餐作为一天的第一餐，所提供的能量应占到全天总能量的25%-30%,对成长发育中的孩子至关重要，作为家长必须重视起来。
J CfToFB ra2q. H 俗话说“早餐要吃好”，我们不但要让孩子吃早餐，还要吃对早餐。
xyz86r ^u ^D[ ;JV P.S：本文最后还配上了简易便捷的一周食谱，孩子都爱吃，一定要认真看完哦！
*60)Vo.= dD<kNa}2 早餐吃白粥+馒头好吗？
BIyG[y?qO E/;YhFb[ 疫情期间，张文宏医生也说了：
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"iGc'?/+ .utL/1Ej 你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西，这段时间他的饮食结构，你要超级重视。
3R .cj &W!@3O{~. 绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学。
yqI|BF` ':$a6f &T 我们小时候的早餐，常常都是白粥+馒头的搭配，那是因为物质较为匮乏，不得已而为之。
7S Zs/wWh% a $:N9&P 有人说，粥养胃呀，早上给孩子喝白粥，
健康！
&,7(Wab N *>; ' 实际上，白粥+馒头中的营养物质太少了！
a$8?0` ( '~J6 mojE 处于需要大量营养的孩子，早餐只吃白粥馒头，真的不够！
p2^OQK [?*^& [ 和牛奶鸡蛋恰巧相反，白粥馒头里全是碳水化合物，而我们需要的蛋白质、钙质、膳食纤维等统统摄入不足，甚至是毫无营养可言！
E5Jk+6EcMa 3om-,gfZ 而喝粥养胃的说法，更是大错特错！
kzXW<V9 }3lF;k(2g 孩子长期喝软烂又好消化的白粥，胃功能没有得到充分的
锻炼，消化功能会不进则退！
r+u\j Z X ii#Qtd. 可如果家里习惯了喝白粥，如何改进？
< *OF 5GkM7Zu!{j 想办法让粥的营养丰富起来，往里面加肉沫、粗粮、蔬菜......每一勺都能吃到营养又美味的粥！
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7Y:s6 R| t m? 早餐的最佳搭配是牛奶+鸡蛋吗？
Rby7X*.-v IRa* }MJe 很多人都认为牛奶+鸡蛋是最完美的早餐搭配，实际上这远远不够，无论是对于成年人还是长身体的孩子！
]S ,GHPEN cgOoQP/# 在一天之中，早餐提供的能量应该占全天总能量的25%-30%，也就是早餐的食物量为全天食物量的1/4—1/3。
?]N&H90^5 :Ej)A fS 牛奶+鸡蛋的搭配，虽说给身体提供了足量的优质蛋白质和钙质，但对于碳水化合物的摄入远远不够，而碳水化合物是人体提供热能的重要物质，早餐摄入不足，会影响孩子一整个上午的精气神。
?V sZo6Z" #cb6 ~AH 因此，早餐除了牛奶+鸡蛋这两个完美CP外，还需“第三者插入”一定的碳水化合物，燕麦、面包、甚至是粥也可以。
oZt z"B kq-RM#Dj: Cj9Tj'0@I+ 早餐吃隔夜饭+咸菜好吗？
h+@t8Q;gGw a mge x $ 白粥的另一个搭档——咸菜，也是不可取的！
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+ 7ve[z 尤其是咸菜+隔夜饭的搭配，简直堪比“投毒”！
rfoCYsX' W9~datIh> 咸菜和隔夜饭的致命缺点，就是经过了一晚上的“自我发酵”，里面含有亚硝 酸盐！
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yI<'J^1C[ 曾经看过一个新闻，一位爸爸误将亚硝 酸盐认为盐，用它给孩子炒了一盘菜，结果孩子当场死亡，太惨痛了！
;@hP*7Lm t:7jlD!d 对于成年人来说，剩饭咸菜里的亚硝 酸盐含量并未达到中毒剂量，但孩子不一样，他的肠胃比大人娇弱太多，真的不适合吃。
$h9!"f[|j lc7]=,qyF 为孩子准备一盘新鲜的菜，才是优秀妈妈该做的。
owhht 98y( 5H5Kt9DoW $49tV?q5 早餐吃油条+豆浆好吗？
gEu\X|7' s2WB4 U k 2004年林俊杰一首《豆浆油条》火遍大江南北，几乎所有人都迷恋上了豆浆+油条这一早餐CP。
!ZW0yCwLQ r%i{a 但豆浆和油条真的是好CP吗？
LBB [aF,Lr 1S:H!h3 事实是，油条是个坏东西，街边的豆浆也是坏东西！
~Y[1 Me `( Gk_VAa 油条的烹饪方式，就早已注定它不是什么健康的早餐，高油、高热量、高脂肪...
3RUB2c4 jo~vOu 《中国食物成分表 2004》中显示：
PV290 4 ,P +&-}gn9 油条的脂肪含量高达17.6%！
ntejFy9_ 5hMiCod 不仅是油条，麻花、烧饼、春卷等，全都高热量高脂肪，偶尔吃一次还行，可不能天天吃！
JnDR(s4(E [&:oS35O 另外，大多数小摊贩炸油条的方式，都是用同一锅油反复炸上一个月，油脂在反复高温加热中，产生了大量的反式脂肪等致癌物。
.O^ |MhBJu l ,.;dw 那么豆浆呢？
=fPO0Ot ; ."O(Ig [ 如果是自家磨的豆浆，当然是健康的，可实际情况常常不允许这么做。
w?q"%F;/ ~fe0 Ba4 <0m;|Ai'W 而路边摊贩卖的豆浆也存在着隐患：
RJSgts "F I< U 1V<g 1、一杯豆浆中真实的黄豆少的可怜，大多数都是水，营养价值非常低；
Kw|`y %~ )FLpWE"e- 2、存着这“隔夜豆浆”的隐患，没法保证孩子喝的豆浆是最新鲜现磨的；
psVRdluS RI=B(0 A 3、街边的豆浆大多还高糖，甜得发齁！
;21JM2JI8 :JYOC+#q7 超甜豆浆+超油油条，用不了多久孩子就变成小胖墩啦！
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JV>OmUAk T9A5L"-6T 早餐吃面包+果汁好吗？
|IvX7% *]~ (x@"Dp=MZW 面包店卖的面包不能天天吃！果汁也只能喝鲜榨的！
e dQ><lz Zj;!7ZuT1 面包店里的面包大多含有大量的添加剂和糖，目的就是为了提高面包的口味。
I_rVeMw= y6oDbwke 添加剂不必多说，严重影响孩子的专注力；
4dP_'0]9A: - >(B: Cz 糖分摄入过多则会引发肥胖，另外还会让孩子更容易得近视眼！
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S0 `* 1Rh&04O>VL 小儿斜弱视专家曾向我们解释道：
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KQ1; j>iM(8`t1 糖分会令眼球巩膜软化，巩膜是包裹眼球、维持眼球形态的重要组织，巩膜变软的话眼球就容易变形。
u[DV{ o q8J/tw?%v 如果孩子喜欢吃面包，建议有条件的妈妈自己动手做，减少糖的比例，加入真材实料的牛奶，吃的也安心！
bO dD:=f .^23qCs 而果汁则一定要喝鲜榨的，千万别买瓶装的，里面尽是各种添加剂，真实水果少得可怜！
.B*)A. A5b}G 自己榨果汁其实很方便，还能多种果蔬混合在一起，为孩子提供足量的维生素。
;D:v@I$I cg5DyQ( 但最好的方式还是直接让孩子“抱着”水果啃，还能锻炼孩子的牙齿和咀嚼能力，避免出现双排牙！
) UJMmw\ "oQ@.]-# mN` a]L' 早餐几点吃最好？
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<8=V( hGeRM4zVZZ 我们最常听到的一个说法，就是9点以后吃的早餐，和吃屎差不多。
DI\sq8J^ N.?Wev{ 但学术界对于几点吃早餐，其实早就有了较为一致的认可：
:?J$ +bm} Lnzhs;7L 一天中的第一餐，应在醒来之后的2小时之内，一般不晚于上午10:00。
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q EbQ} w"{ 那是因为，醒来后的2小时内，食欲是最为旺盛的，吃完早餐后就不急于吃午餐了。
Sy_M!`B DH %X+r *QX$Mo^ E 午餐和早餐的时间间隔，最好为4-5小时，因此7点-8点吃早餐是较为合适的。
sMx \WTyz 7^F?ke y? 相信在平常，孩子都能做到在这个时间点吃早餐；遇到周末不想早起，也不是非得8点起来吃早餐。
]{ hfM !IS ,[ 根本就没有什么吃早餐的黄金时间，早餐稍微晚点也没关系。
xjYFTb} ! {`LV{ ! ?m6E@.{ 不吃早餐，会得胆结石？
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EA\~m*k 在普遍认为中，不吃早餐容易胃疼，容易得胆结石，是因为胆汁在胆囊里积累了一晚上，不吃早饭就排不出去。
1tDN$rM5 w'!gLta 人民日报告诉我们，不吃早餐也并不一定会得胆结石。
vuf|2!kh/ fu/c)D6u*m z,tax`O y T4|eHl 患上胆结石的原因有很多，饮食只是其中的一种。
>Vvc5 5z !`gg$9 需要注意的是，但凡是长时间没进食，无论是早餐、午餐或是晚餐，都会增加患上胆结石的风险。
:vj buqN] ! [X<> 想要从源头上避免胆结石的发生，最好的方式就是饮食规律。
;#due oaHBz_pg 根据作息时间和孩子的身体状况，帮助他安排三餐的时间和吃的量，这就需要妈妈从中付出更大的耐心！
0/Csc\Xl `W9_LROD 1^COR+>L 不吃早餐，会变笨？
]x|sT Kv2 -Da_#_F 不吃早餐影响的不是智商，而是反应能力！
dj=n1f+;[ /% )J+K) 试想，如果没吃早餐，那么孩子将大概有12个小时处于“空腹”状态，体内储存的糖，早已消耗殆尽，血糖过低的反应不仅仅是肚子饿，连脑袋也是饿的。
e#wn;wo? };*5+XY^ 大脑变得没有那么兴奋，反应力也降低，注意力也难以集中，严重影响早上的
学习效率，知识进不了脑子，自然就“变笨”了。
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g> &Lw| t_y 早餐吃多少好？
<+a\'X c (:1 j- 最理论的计算是，早餐要占全天总能量的25%-30%。
-l", !sV wa C%o%fD 但百分比的数量实在是很难丈量清楚，丁香医生给我们总结了一个最简单的描述：
|B id(`t. H4N==o 下一顿开饭前半小时到一小时，能有轻微饿的感觉。
seq$] &Ru6Yt0W 孩子11点半放学，如果恰好在这时候他开始感到饿了，说明早餐的量刚刚好；
D+V^nCcx% a'Z"Yz^Eo 如果10点就已经饿了，说明今天的早餐吃得太少了......
?=,tcN ]WG\+1x9 这需要妈妈花费一些时间，来不断地测试和调整，最后得出“孩子早餐到底该吃多少”的结论。
SO)??kQ{U ^6`U0|5mRX 一般来说，一名普通小学生的的早餐量大约为：
4ZIXG,@mZJ h5JXKR.1]c 一个鸡蛋+一碗瘦肉燕麦粥+一个
苹果（苹果可以课间吃）。
,RZktWW_ n;U|7it7 S(Pal/-" 不同年龄段的孩子
6= 需要吃不同类型的早餐吗？
tua+R_" o|+tRl 是的，一年级的孩子和六年级的孩子，他们的早餐，一定是不一样的。
{9)f~EbM! 7;XdTx 低年级的孩子处于生长发育的旺盛时期，一定要注重补充丰富的蛋白质和钙质。
xiI!_0' D|xSO~M5 另外，一定要尽量让低年级的孩子少吃糖分较高的食物，以防出现龋齿。
nT>?}/S eR/7*G 5 因此，低年级孩子的早餐建议为:
~LVa# W +S>/`N 一杯牛奶或果汁+一个鸡蛋+一片面包或馒头。
3eB2= _V` &^E k M 而高年级的孩子，身体发育快，肌肉和骨骼都在飞速成长，因此需要更多的钙质和维生素，这能帮助他们的身体发育。
y&
) z\8 Gi- tf< 高年级孩子的早餐建议为：
,O2F}5|; Q_dFZ 一杯牛奶+一个新鲜水果+一个鸡蛋+一两片面包或馒头。
()r DM@ 来源：朗读君语文
