bj 8pqw|; 孩子正处于生长发育的时期，那么最伤孩子的早餐有哪些？哪些早餐才能促进他们发育成长？
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t2 早餐作为一天的第一餐，所提供的能量应占到全天总能量的25%-30%,对成长发育中的孩子至关重要，作为家长必须重视起来。
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M:"tG 俗话说“早餐要吃好”，我们不但要让孩子吃早餐，还要吃对早餐。
k\*?<g dn?'06TD P.S：本文最后还配上了简易便捷的一周食谱，孩子都爱吃，一定要认真看完哦！
D)l\zs%ie t0v >J9 早餐吃白粥+馒头好吗？
|22 vNt_ #Dz"g_d 疫情期间，张文宏医生也说了：
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c C| 你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西，这段时间他的饮食结构，你要超级重视。
Ie=gI+2 4b`Fi@J\ 绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学。
x%goyXK c+T`X? .j 我们小时候的早餐，常常都是白粥+馒头的搭配，那是因为物质较为匮乏，不得已而为之。
%hZX XpuO NG:4Q.G1g 有人说，粥养胃呀，早上给孩子喝白粥，
健康！
vdB2T2F 3PL0bejaT7 实际上，白粥+馒头中的营养物质太少了！
(J nEso-V |r?0!;bN0 处于需要大量营养的孩子，早餐只吃白粥馒头，真的不够！
}Y!s :w# s6 (md<r 和牛奶鸡蛋恰巧相反，白粥馒头里全是碳水化合物，而我们需要的蛋白质、钙质、膳食纤维等统统摄入不足，甚至是毫无营养可言！
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)p> p3b g 而喝粥养胃的说法，更是大错特错！
O'#;G e/, +F-Y^): 孩子长期喝软烂又好消化的白粥，胃功能没有得到充分的
锻炼，消化功能会不进则退！
w'$>E 4\ ,,80nW9E 可如果家里习惯了喝白粥，如何改进？
n+Conp/ ~&F |g2: 想办法让粥的营养丰富起来，往里面加肉沫、粗粮、蔬菜......每一勺都能吃到营养又美味的粥！
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5M #',(X S% Ky+0 早餐的最佳搭配是牛奶+鸡蛋吗？
qp#Euq6 1=sL[I 7< 很多人都认为牛奶+鸡蛋是最完美的早餐搭配，实际上这远远不够，无论是对于成年人还是长身体的孩子！
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ss 在一天之中，早餐提供的能量应该占全天总能量的25%-30%，也就是早餐的食物量为全天食物量的1/4—1/3。
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VOb ot! m =s 牛奶+鸡蛋的搭配，虽说给身体提供了足量的优质蛋白质和钙质，但对于碳水化合物的摄入远远不够，而碳水化合物是人体提供热能的重要物质，早餐摄入不足，会影响孩子一整个上午的精气神。
n_LK8 vfx{ :3fO 因此，早餐除了牛奶+鸡蛋这两个完美CP外，还需“第三者插入”一定的碳水化合物，燕麦、面包、甚至是粥也可以。
G?\eO&QG{" ZU.E}Rn: +t& ) Z 早餐吃隔夜饭+咸菜好吗？
mvt-+K?U qvGm JN0 白粥的另一个搭档——咸菜，也是不可取的！
KHC Fz 9,\AAISi 尤其是咸菜+隔夜饭的搭配，简直堪比“投毒”！
{%^4%Eco Qy4Pw\ 咸菜和隔夜饭的致命缺点，就是经过了一晚上的“自我发酵”，里面含有亚硝 酸盐！
5`U zx u qxHn+ O!h 曾经看过一个新闻，一位爸爸误将亚硝 酸盐认为盐，用它给孩子炒了一盘菜，结果孩子当场死亡，太惨痛了！
'/9MN;_ kRb JK 对于成年人来说，剩饭咸菜里的亚硝 酸盐含量并未达到中毒剂量，但孩子不一样，他的肠胃比大人娇弱太多，真的不适合吃。
_?'W 30Dg J&JZYuuf 为孩子准备一盘新鲜的菜，才是优秀妈妈该做的。
#*"V'dj;e "*l{ m2" L\c3D| 早餐吃油条+豆浆好吗？
)1@%!fr 4oryTckS 2004年林俊杰一首《豆浆油条》火遍大江南北，几乎所有人都迷恋上了豆浆+油条这一早餐CP。
(e!Y u#- ePv`R'# 但豆浆和油条真的是好CP吗？
Knb( MI6 T\6,@7 事实是，油条是个坏东西，街边的豆浆也是坏东西！
fZsw+PSy 1{d; Ngx 油条的烹饪方式，就早已注定它不是什么健康的早餐，高油、高热量、高脂肪...
kjdIk9 Y PvjZoF[" 《中国食物成分表 2004》中显示：
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S 油条的脂肪含量高达17.6%！
PU1YR;[Fe v''J@ F7 不仅是油条，麻花、烧饼、春卷等，全都高热量高脂肪，偶尔吃一次还行，可不能天天吃！
F:jtzy" |]?W`KN0 另外，大多数小摊贩炸油条的方式，都是用同一锅油反复炸上一个月，油脂在反复高温加热中，产生了大量的反式脂肪等致癌物。
i!3*)-a\~` %Ny1H/@Q1+ 那么豆浆呢？
-wl&~}%M 0]MD ?6 - 如果是自家磨的豆浆，当然是健康的，可实际情况常常不允许这么做。
+_S0 yENAc sv j;D$qd'J 而路边摊贩卖的豆浆也存在着隐患：
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<]YK`a2d T@ #?{eA 1、一杯豆浆中真实的黄豆少的可怜，大多数都是水，营养价值非常低；
Z(R0IW h&d"| < 2、存着这“隔夜豆浆”的隐患，没法保证孩子喝的豆浆是最新鲜现磨的；
h <$%y(lP Vjo[rUW 3、街边的豆浆大多还高糖，甜得发齁！
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opN4@a7l 超甜豆浆+超油油条，用不了多久孩子就变成小胖墩啦！
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-JPkC(V7] <n~.X<6V' 早餐吃面包+果汁好吗？
g N [t O<,\ tZ'N 面包店卖的面包不能天天吃！果汁也只能喝鲜榨的！
~7g$T Ae{ ]>k8v6*= 面包店里的面包大多含有大量的添加剂和糖，目的就是为了提高面包的口味。
l7VTuVGUJ Q!=`|X|: 添加剂不必多说，严重影响孩子的专注力；
6|3 X*Orn xSlgq|8 糖分摄入过多则会引发肥胖，另外还会让孩子更容易得近视眼！
' |5o(6u' M}CxCEdDB] `ZM$ \Q=: 小儿斜弱视专家曾向我们解释道：
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~ es%py~m) 糖分会令眼球巩膜软化，巩膜是包裹眼球、维持眼球形态的重要组织，巩膜变软的话眼球就容易变形。
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如果孩子喜欢吃面包，建议有条件的妈妈自己动手做，减少糖的比例，加入真材实料的牛奶，吃的也安心！
}''0N1,/ EowzEGq!a5 而果汁则一定要喝鲜榨的，千万别买瓶装的，里面尽是各种添加剂，真实水果少得可怜！
0CXXCa7! :5T=y @ 自己榨果汁其实很方便，还能多种果蔬混合在一起，为孩子提供足量的维生素。
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yJ 但最好的方式还是直接让孩子“抱着”水果啃，还能锻炼孩子的牙齿和咀嚼能力，避免出现双排牙！
3K/ tB1 cT/mi": 8{ P,WQN[(+ 早餐几点吃最好？
gE=9K @ 3$5E1*ed 我们最常听到的一个说法，就是9点以后吃的早餐，和吃屎差不多。
HUCJA-OZGL KQ81Oxu*C 但学术界对于几点吃早餐，其实早就有了较为一致的认可：
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o~"Y_dLsW 一天中的第一餐，应在醒来之后的2小时之内，一般不晚于上午10:00。
C|w<mryx eK*oV}U-k 那是因为，醒来后的2小时内，食欲是最为旺盛的，吃完早餐后就不急于吃午餐了。
0nB[Udk? @o'L! 5Y l.Ev]G/5 午餐和早餐的时间间隔，最好为4-5小时，因此7点-8点吃早餐是较为合适的。
>m <T+{` :~srl )|) 相信在平常，孩子都能做到在这个时间点吃早餐；遇到周末不想早起，也不是非得8点起来吃早餐。
/Qef[ $ !( whP5 u/857 根本就没有什么吃早餐的黄金时间，早餐稍微晚点也没关系。
v+79#qWK|n 9(z ) ^ G vRf $#fBEQ 不吃早餐，会得胆结石？
/0fsn_ ME]89 T & 在普遍认为中，不吃早餐容易胃疼，容易得胆结石，是因为胆汁在胆囊里积累了一晚上，不吃早饭就排不出去。
R F'nwzM3 DS7L}] 人民日报告诉我们，不吃早餐也并不一定会得胆结石。
-J#RGB{7 1MnC5[Q l;R8"L:,p\ Y TY(Et1i 患上胆结石的原因有很多，饮食只是其中的一种。
fB,eeT1v?h !hS)W7!ik 需要注意的是，但凡是长时间没进食，无论是早餐、午餐或是晚餐，都会增加患上胆结石的风险。
!io1~GpKS 0a<h,s0"2 想要从源头上避免胆结石的发生，最好的方式就是饮食规律。
WDV=]D/OE a'Zw^g 根据作息时间和孩子的身体状况，帮助他安排三餐的时间和吃的量，这就需要妈妈从中付出更大的耐心！
Gx}`_[- gV h&c 4 <&#]|HGc 不吃早餐，会变笨？
n|DMj[uT ^>Z7."uGY 不吃早餐影响的不是智商，而是反应能力！
1ZYo-a;) g&EK^q 试想，如果没吃早餐，那么孩子将大概有12个小时处于“空腹”状态，体内储存的糖，早已消耗殆尽，血糖过低的反应不仅仅是肚子饿，连脑袋也是饿的。
h# Z ,ud_ @)[8m8paV 大脑变得没有那么兴奋，反应力也降低，注意力也难以集中，严重影响早上的
学习效率，知识进不了脑子，自然就“变笨”了。
+( af O ~9 P{_%p<:V (pP.*`JRv 早餐吃多少好？
L%{YLl-zf] ONy\/lu| 最理论的计算是，早餐要占全天总能量的25%-30%。
"zQ<)Q]U PN<Vqt W 但百分比的数量实在是很难丈量清楚，丁香医生给我们总结了一个最简单的描述：
c$BH`" <* z\8s |! 下一顿开饭前半小时到一小时，能有轻微饿的感觉。
Y}t)!}p$r WwtVuc| 孩子11点半放学，如果恰好在这时候他开始感到饿了，说明早餐的量刚刚好；
~!g2+^G7+P ;PU'"MeB " 如果10点就已经饿了，说明今天的早餐吃得太少了......
1-PlRQs.1 +Ig%h[1a 这需要妈妈花费一些时间，来不断地测试和调整，最后得出“孩子早餐到底该吃多少”的结论。
JhTr{8 { z#P`m,~t0 一般来说，一名普通小学生的的早餐量大约为：
Fo;:GX,b {[Y7h}7 一个鸡蛋+一碗瘦肉燕麦粥+一个
苹果（苹果可以课间吃）。
Ty~z% =H S+- $Ih`[ :i0;jWc b 不同年龄段的孩子
9^?muP<A 需要吃不同类型的早餐吗？
EEK!'[<,sE }gt)cOaY 是的，一年级的孩子和六年级的孩子，他们的早餐，一定是不一样的。
^q& |7Ou- .oTS7rYw 低年级的孩子处于生长发育的旺盛时期，一定要注重补充丰富的蛋白质和钙质。
-U
A &Zt xVX:kDX 另外，一定要尽量让低年级的孩子少吃糖分较高的食物，以防出现龋齿。
L$ s ENOm B)L0h i 因此，低年级孩子的早餐建议为:
dtfOFag4_ .8 %b;b 一杯牛奶或果汁+一个鸡蛋+一片面包或馒头。
bqA `oR b\ S&Xl Mu 而高年级的孩子，身体发育快，肌肉和骨骼都在飞速成长，因此需要更多的钙质和维生素，这能帮助他们的身体发育。
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AP mT UoFXX[ 高年级孩子的早餐建议为：
t?PqfVSq Buh}+n2]5 一杯牛奶+一个新鲜水果+一个鸡蛋+一两片面包或馒头。
:&'jh/vRN 来源：朗读君语文
