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[城中]最伤孩子的5种早餐,千万别吃了!妈妈都关心的12个早餐真相

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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2020-11-23
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孩子正处于生长发育的时期,那么最伤孩子的早餐有哪些?哪些早餐才能促进他们发育成长? +0 |0X {v  
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早餐作为一天的第一餐,所提供的能量应占到全天总能量的25%-30%,对成长发育中的孩子至关重要,作为家长必须重视起来。 JCfToFB  
ra2q. H  
俗话说“早餐要吃好”,我们不但要让孩子吃早餐,还要吃对早餐。 xyz86r ^u  
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P.S:本文最后还配上了简易便捷的一周食谱,孩子都爱吃,一定要认真看完哦! *60)Vo.=  
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早餐吃白粥+馒头好吗? BIyG[y?qO  
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疫情期间,张文宏医生也说了: !:{_<C"D  
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你家里的孩子不管长得胖,长得瘦,喜欢不喜欢吃东西,这段时间他的饮食结构,你要超级重视。 3R .cj  
&W!@3O{~.  
绝不要给他吃垃圾食品,一定要吃高营养、高蛋白的东西,每天早上准备充足的牛奶,充足的鸡蛋,吃了再去上学。 yqI|BF`  
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我们小时候的早餐,常常都是白粥+馒头的搭配,那是因为物质较为匮乏,不得已而为之。 7S Zs/wWh%  
a $:N9&P  
有人说,粥养胃呀,早上给孩子喝白粥,健康 &,7(Wab  
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实际上,白粥+馒头中的营养物质太少了! a$8?0` (  
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处于需要大量营养的孩子,早餐只吃白粥馒头,真的不够! p2^OQK  
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和牛奶鸡蛋恰巧相反,白粥馒头里全是碳水化合物,而我们需要的蛋白质、钙质、膳食纤维等统统摄入不足,甚至是毫无营养可言! E5Jk+6EcMa  
3om-,gfZ  
而喝粥养胃的说法,更是大错特错! kzXW<V9  
}3lF;k(2g  
孩子长期喝软烂又好消化的白粥,胃功能没有得到充分的锻炼,消化功能会不进则退! r+u\jZ  
X ii#Qtd.  
可如果家里习惯了喝白粥,如何改进? < *OF  
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想办法让粥的营养丰富起来,往里面加肉沫、粗粮、蔬菜......每一勺都能吃到营养又美味的粥! -wRzMT19MG  
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早餐的最佳搭配是牛奶+鸡蛋吗? Rby7X*.-v  
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很多人都认为牛奶+鸡蛋是最完美的早餐搭配,实际上这远远不够,无论是对于成年人还是长身体的孩子! ]S ,GHPEN  
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在一天之中,早餐提供的能量应该占全天总能量的25%-30%,也就是早餐的食物量为全天食物量的1/4—1/3。 ?]N&H90^5  
:Ej)A fS  
牛奶+鸡蛋的搭配,虽说给身体提供了足量的优质蛋白质和钙质,但对于碳水化合物的摄入远远不够,而碳水化合物是人体提供热能的重要物质,早餐摄入不足,会影响孩子一整个上午的精气神。 ?VsZo6Z"  
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因此,早餐除了牛奶+鸡蛋这两个完美CP外,还需“第三者插入”一定的碳水化合物,燕麦、面包、甚至是粥也可以。 oZtz"B  
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早餐吃隔夜饭+咸菜好吗? h+@t8Q;gGw  
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白粥的另一个搭档——咸菜,也是不可取的! BW 7[JD  
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尤其是咸菜+隔夜饭的搭配,简直堪比“投毒”! rfoCYsX'  
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咸菜和隔夜饭的致命缺点,就是经过了一晚上的“自我发酵”,里面含有亚硝 酸盐! g*M3;G  
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曾经看过一个新闻,一位爸爸误将亚硝 酸盐认为盐,用它给孩子炒了一盘菜,结果孩子当场死亡,太惨痛了! ;@hP*7Lm  
t:7jlD!d  
对于成年人来说,剩饭咸菜里的亚硝 酸盐含量并未达到中毒剂量,但孩子不一样,他的肠胃比大人娇弱太多,真的不适合吃。 $h9!"f[|j  
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为孩子准备一盘新鲜的菜,才是优秀妈妈该做的。 owhht98y(  
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$49tV?q5  
早餐吃油条+豆浆好吗? gEu\X|7'  
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2004年林俊杰一首《豆浆油条》火遍大江南北,几乎所有人都迷恋上了豆浆+油条这一早餐CP。 !ZW0yCwLQ  
r%i{a  
但豆浆和油条真的是好CP吗? LBB[aF,Lr  
1S:H!h3  
事实是,油条是个坏东西,街边的豆浆也是坏东西! ~Y[1Me  
`( Gk_VAa  
油条的烹饪方式,就早已注定它不是什么健康的早餐,高油、高热量、高脂肪... 3RUB2c4  
jo~vOu  
《中国食物成分表 2004》中显示: PV2904  
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油条的脂肪含量高达17.6%! ntejFy9_  
5hMiCod  
不仅是油条,麻花、烧饼、春卷等,全都高热量高脂肪,偶尔吃一次还行,可不能天天吃! JnDR(s4(E  
[&:oS35O  
另外,大多数小摊贩炸油条的方式,都是用同一锅油反复炸上一个月,油脂在反复高温加热中,产生了大量的反式脂肪等致癌物。 .O^|MhBJu  
l ,.;dw  
那么豆浆呢? =fPO0Ot;  
."O(Ig[  
如果是自家磨的豆浆,当然是健康的,可实际情况常常不允许这么做。 w?q"%F;/  
~fe0Ba4  
<0m;|Ai'W  
而路边摊贩卖的豆浆也存在着隐患: RJSgts "F  
I<U 1V<g  
1、一杯豆浆中真实的黄豆少的可怜,大多数都是水,营养价值非常低; Kw|`y %~  
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2、存着这“隔夜豆浆”的隐患,没法保证孩子喝的豆浆是最新鲜现磨的; psVRdluS   
RI=B(0 A  
3、街边的豆浆大多还高糖,甜得发齁! ;21JM2JI8  
:JYOC+#q7  
超甜豆浆+超油油条,用不了多久孩子就变成小胖墩啦! {w++)N2sh  
JV>OmUAk  
T9A5L"-6T  
早餐吃面包+果汁好吗? |IvX7%*]~  
(x@"Dp=MZW  
面包店卖的面包不能天天吃!果汁也只能喝鲜榨的! edQ><lz  
Zj;!7ZuT1  
面包店里的面包大多含有大量的添加剂和糖,目的就是为了提高面包的口味。 I_rVeMw=  
y6oDbwke  
添加剂不必多说,严重影响孩子的专注力; 4dP_'0]9A:  
->(B: Cz  
糖分摄入过多则会引发肥胖,另外还会让孩子更容易得近视眼! JiR|+6"7  
S0`*  
1Rh&04O>VL  
小儿斜弱视专家曾向我们解释道: 8ZDq KQ1;  
j>iM(8`t1  
糖分会令眼球巩膜软化,巩膜是包裹眼球、维持眼球形态的重要组织,巩膜变软的话眼球就容易变形。 u[DV{o  
q8J/tw?%v  
如果孩子喜欢吃面包,建议有条件的妈妈自己动手做,减少糖的比例,加入真材实料的牛奶,吃的也安心! bOdD:=f  
.^23qCs  
而果汁则一定要喝鲜榨的,千万别买瓶装的,里面尽是各种添加剂,真实水果少得可怜! .B*)A.   
A5b}G  
自己榨果汁其实很方便,还能多种果蔬混合在一起,为孩子提供足量的维生素。 ;D:v@I$I  
cg5DyQ(  
但最好的方式还是直接让孩子“抱着”水果啃,还能锻炼孩子的牙齿和咀嚼能力,避免出现双排牙! )UJMmw\  
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mN`a]L'  
早餐几点吃最好? h! <8=V(  
hGeRM4zVZZ  
我们最常听到的一个说法,就是9点以后吃的早餐,和吃屎差不多。 DI\sq8J^  
N.?Wev{  
但学术界对于几点吃早餐,其实早就有了较为一致的认可: :?J$ +bm}  
Lnzhs;7L  
一天中的第一餐,应在醒来之后的2小时之内,一般不晚于上午10:00。 ~08v]j q  
EbQ}w"{  
那是因为,醒来后的2小时内,食欲是最为旺盛的,吃完早餐后就不急于吃午餐了。 Sy_M!`B  
DH%X+r  
*QX$Mo^E  
午餐和早餐的时间间隔,最好为4-5小时,因此7点-8点吃早餐是较为合适的。 sMx\WTyz  
7^F?key?  
相信在平常,孩子都能做到在这个时间点吃早餐;遇到周末不想早起,也不是非得8点起来吃早餐。 ]{hfM  
!IS ,[  
根本就没有什么吃早餐的黄金时间,早餐稍微晚点也没关系。 xjYFTb}!  
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?m6E@.{  
不吃早餐,会得胆结石? <#UvLll  
EA\~m*k  
在普遍认为中,不吃早餐容易胃疼,容易得胆结石,是因为胆汁在胆囊里积累了一晚上,不吃早饭就排不出去。 1tDN$rM5  
w'!gLta  
人民日报告诉我们,不吃早餐也并不一定会得胆结石。 vuf|2!kh/  
fu/c)D6u*m  
z,tax`O  
yT4|eHl  
患上胆结石的原因有很多,饮食只是其中的一种。 >Vvc55z  
!`gg$9  
需要注意的是,但凡是长时间没进食,无论是早餐、午餐或是晚餐,都会增加患上胆结石的风险。 :vjbuqN]  
! [X<>  
想要从源头上避免胆结石的发生,最好的方式就是饮食规律。 ;#due  
oaHBz_pg  
根据作息时间和孩子的身体状况,帮助他安排三餐的时间和吃的量,这就需要妈妈从中付出更大的耐心! 0/Csc\Xl  
`W9_LROD  
1^COR+>L  
不吃早餐,会变笨? ]x|sT Kv2  
-Da_#_F  
不吃早餐影响的不是智商,而是反应能力! dj=n1f+;[  
/%)J+K)  
试想,如果没吃早餐,那么孩子将大概有12个小时处于“空腹”状态,体内储存的糖,早已消耗殆尽,血糖过低的反应不仅仅是肚子饿,连脑袋也是饿的。 e#wn;wo?  
};*5+XY^  
大脑变得没有那么兴奋,反应力也降低,注意力也难以集中,严重影响早上的学习效率,知识进不了脑子,自然就“变笨”了。 xM:dFS  
bpzA ' g>  
&Lw| t_y  
早餐吃多少好? <+a\'Xc  
(:1 j-  
最理论的计算是,早餐要占全天总能量的25%-30%。 -l",!sV  
waC%o%fD  
但百分比的数量实在是很难丈量清楚,丁香医生给我们总结了一个最简单的描述: |Bid(`t.  
H4N==o  
下一顿开饭前半小时到一小时,能有轻微饿的感觉。 seq$]  
&Ru6Yt0W  
孩子11点半放学,如果恰好在这时候他开始感到饿了,说明早餐的量刚刚好; D+V^nCcx%  
a'Z"Yz^Eo  
如果10点就已经饿了,说明今天的早餐吃得太少了...... ?=,tcN  
]WG\+1x9  
这需要妈妈花费一些时间,来不断地测试和调整,最后得出“孩子早餐到底该吃多少”的结论。 SO)??kQ{U  
^6`U0|5mRX  
一般来说,一名普通小学生的的早餐量大约为: 4ZIXG,@mZJ  
h5JXKR.1]c  
一个鸡蛋+一碗瘦肉燕麦粥+一个苹果(苹果可以课间吃)。 ,RZktWW_  
n;U|7it7  
S(Pal/-"  
不同年龄段的孩子 6=   
需要吃不同类型的早餐吗?  tua+R_"  
o|+tRl  
是的,一年级的孩子和六年级的孩子,他们的早餐,一定是不一样的。 {9)f~EbM!  
 7;XdTx  
低年级的孩子处于生长发育的旺盛时期,一定要注重补充丰富的蛋白质和钙质。 xiI!_0'  
D|xSO~M5  
另外,一定要尽量让低年级的孩子少吃糖分较高的食物,以防出现龋齿。 nT>?}/S  
eR/7*G5  
因此,低年级孩子的早餐建议为: ~LVa#  
W +S>/`N  
一杯牛奶或果汁+一个鸡蛋+一片面包或馒头。 3eB2= _V`  
&^EkM  
而高年级的孩子,身体发育快,肌肉和骨骼都在飞速成长,因此需要更多的钙质和维生素,这能帮助他们的身体发育。 y& )z\8  
Gi-tf<  
高年级孩子的早餐建议为: ,O2F}5|;  
Q_dFZ  
一杯牛奶+一个新鲜水果+一个鸡蛋+一两片面包或馒头。 ()r DM@  
来源:朗读君语文
 
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