gn8 |/ev 孩子正处于生长发育的时期，那么最伤孩子的早餐有哪些？哪些早餐才能促进他们发育成长？
k'T^ dY&c eSEq { ?> 早餐作为一天的第一餐，所提供的能量应占到全天总能量的25%-30%,对成长发育中的孩子至关重要，作为家长必须重视起来。
lhH`dG D hA}~es=c 俗话说“早餐要吃好”，我们不但要让孩子吃早餐，还要吃对早餐。
n(1')?"mA k|vI<:'p, P.S：本文最后还配上了简易便捷的一周食谱，孩子都爱吃，一定要认真看完哦！
(@r
`$5D.b QzOkpewf 早餐吃白粥+馒头好吗？
#*9-d/K jCioE 疫情期间，张文宏医生也说了：
6KHN& P 
a, |?5j9,P `Out(Hn 你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西，这段时间他的饮食结构，你要超级重视。
x}TS 3*ixlO:qGk 绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学。
,1oQ cC POAw M 我们小时候的早餐，常常都是白粥+馒头的搭配，那是因为物质较为匮乏，不得已而为之。
foRD{Hx U!(@q!>G 有人说，粥养胃呀，早上给孩子喝白粥，
健康！
2o3EHZ+]cm vAb^]d 实际上，白粥+馒头中的营养物质太少了！
)w h%| J-xS:Ha'l 处于需要大量营养的孩子，早餐只吃白粥馒头，真的不够！
Z(u5$<up ehNzDr\s 和牛奶鸡蛋恰巧相反，白粥馒头里全是碳水化合物，而我们需要的蛋白质、钙质、膳食纤维等统统摄入不足，甚至是毫无营养可言！
7 a4o1;l Es5f*P0 而喝粥养胃的说法，更是大错特错！
5O <>mCF 7y^%7U \ 孩子长期喝软烂又好消化的白粥，胃功能没有得到充分的
锻炼，消化功能会不进则退！
D}3T|N GOT1@.Y 可如果家里习惯了喝白粥，如何改进？
b| xpNd- ~g#r6pzN- 想办法让粥的营养丰富起来，往里面加肉沫、粗粮、蔬菜......每一勺都能吃到营养又美味的粥！
yNg9 X (U T!RT<& 
# 3$\Iu q[3x2sR 早餐的最佳搭配是牛奶+鸡蛋吗？
OFk8 >"| :#5xA?=*
S 很多人都认为牛奶+鸡蛋是最完美的早餐搭配，实际上这远远不够，无论是对于成年人还是长身体的孩子！
@%/]Q<<q 'G&{GVbXY 在一天之中，早餐提供的能量应该占全天总能量的25%-30%，也就是早餐的食物量为全天食物量的1/4—1/3。
2S"Nf8>zp omSM:f_~ 牛奶+鸡蛋的搭配，虽说给身体提供了足量的优质蛋白质和钙质，但对于碳水化合物的摄入远远不够，而碳水化合物是人体提供热能的重要物质，早餐摄入不足，会影响孩子一整个上午的精气神。
P>i%7:OMZA s 5WqR 8 因此，早餐除了牛奶+鸡蛋这两个完美CP外，还需“第三者插入”一定的碳水化合物，燕麦、面包、甚至是粥也可以。
aE"[5*a ritBU:6 H
3@Z.D 早餐吃隔夜饭+咸菜好吗？
r H8@69,B "9!d]2.-Vk 白粥的另一个搭档——咸菜，也是不可取的！
6e,xDr 1x)ZB~L 尤其是咸菜+隔夜饭的搭配，简直堪比“投毒”！
Rk6deI] Jzkq)]M 咸菜和隔夜饭的致命缺点，就是经过了一晚上的“自我发酵”，里面含有亚硝 酸盐！
,L pix nm]
asJ!NvVG' 曾经看过一个新闻，一位爸爸误将亚硝 酸盐认为盐，用它给孩子炒了一盘菜，结果孩子当场死亡，太惨痛了！
*\}}Bv+9 =,y |00l 对于成年人来说，剩饭咸菜里的亚硝 酸盐含量并未达到中毒剂量，但孩子不一样，他的肠胃比大人娇弱太多，真的不适合吃。
[AU
II*:} JyL a#\ R 为孩子准备一盘新鲜的菜，才是优秀妈妈该做的。
NVKC' ==0 hR#-u1C .Jx9bIw 早餐吃油条+豆浆好吗？
e~l#4{w h!rM ^ 2004年林俊杰一首《豆浆油条》火遍大江南北，几乎所有人都迷恋上了豆浆+油条这一早餐CP。
DdQ;Q5| wh6yPVVF/ 但豆浆和油条真的是好CP吗？
);V2?G`/ (*p , T 事实是，油条是个坏东西，街边的豆浆也是坏东西！
} `(N:p O7d$YB_' 油条的烹饪方式，就早已注定它不是什么健康的早餐，高油、高热量、高脂肪...
cD*}..-/4 rxn Frx 《中国食物成分表 2004》中显示：
dU) ]:>Uz U b1hHA*) 油条的脂肪含量高达17.6%！
\Ig68dFf% 3_Cp%~Gi-_ 不仅是油条，麻花、烧饼、春卷等，全都高热量高脂肪，偶尔吃一次还行，可不能天天吃！
?BA]7M(,4 >Fio;cn? 另外，大多数小摊贩炸油条的方式，都是用同一锅油反复炸上一个月，油脂在反复高温加热中，产生了大量的反式脂肪等致癌物。
fhPkEvJ $+JS&k/'m 那么豆浆呢？
+mj*o( 4y:]DC" 如果是自家磨的豆浆，当然是健康的，可实际情况常常不允许这么做。
gTl<wo + ^I8Esl8 9,uhf b^] 而路边摊贩卖的豆浆也存在着隐患：
M<O{O}t< Fm\"{)V:b 1、一杯豆浆中真实的黄豆少的可怜，大多数都是水，营养价值非常低；
/1N6X.Zb +4;uF]T 2、存着这“隔夜豆浆”的隐患，没法保证孩子喝的豆浆是最新鲜现磨的；
b-l l ; Uc0o!1 3、街边的豆浆大多还高糖，甜得发齁！
z GKyN@o 5 @U<I 超甜豆浆+超油油条，用不了多久孩子就变成小胖墩啦！
S$)*&46g 
YHNR 3 sUZX
} 早餐吃面包+果汁好吗？
2H71~~ c d) f@ 5/< 面包店卖的面包不能天天吃！果汁也只能喝鲜榨的！
!oPq?lW9 GSclK|#t E 面包店里的面包大多含有大量的添加剂和糖，目的就是为了提高面包的口味。
Hnknly
$`ZzvZ'r 添加剂不必多说，严重影响孩子的专注力；
:x.7vZzxs Kl7WQg,XOi 糖分摄入过多则会引发肥胖，另外还会让孩子更容易得近视眼！
z>sbr<doa I V%zO+ L`f^y;Y. 小儿斜弱视专家曾向我们解释道：
m>USD? i 1"Z @Q`} 糖分会令眼球巩膜软化，巩膜是包裹眼球、维持眼球形态的重要组织，巩膜变软的话眼球就容易变形。
o#) {1<0vg +#U|skl 如果孩子喜欢吃面包，建议有条件的妈妈自己动手做，减少糖的比例，加入真材实料的牛奶，吃的也安心！
'c2W}$q !+>v[(OzM 而果汁则一定要喝鲜榨的，千万别买瓶装的，里面尽是各种添加剂，真实水果少得可怜！
=4V&*go*\ :NJ_n6E 自己榨果汁其实很方便，还能多种果蔬混合在一起，为孩子提供足量的维生素。
kiUGZ^k\s ]]7 mlQ 但最好的方式还是直接让孩子“抱着”水果啃，还能锻炼孩子的牙齿和咀嚼能力，避免出现双排牙！
NBl+_/2'w j',W 64 Q!-
0xl x 早餐几点吃最好？
1b=lpw 1} Jk@]tA woM 我们最常听到的一个说法，就是9点以后吃的早餐，和吃屎差不多。
Z;9>S=w! [Wd-Zn% 但学术界对于几点吃早餐，其实早就有了较为一致的认可：
--;@2:lg{ E_Z{6&r 一天中的第一餐，应在醒来之后的2小时之内，一般不晚于上午10:00。
;g {qYj_ We0.3aG 那是因为，醒来后的2小时内，食欲是最为旺盛的，吃完早餐后就不急于吃午餐了。
theZ ]5_C hfpJ+ [ ojYbR<jn9 午餐和早餐的时间间隔，最好为4-5小时，因此7点-8点吃早餐是较为合适的。
L,y6^J! mxor1P#| 相信在平常，孩子都能做到在这个时间点吃早餐；遇到周末不想早起，也不是非得8点起来吃早餐。
sn7AR88M; ! cKz7?w 根本就没有什么吃早餐的黄金时间，早餐稍微晚点也没关系。
QaUm1 i# Lg8nj< TF rpeJkG@+ 不吃早餐，会得胆结石？
^` un'5Vk |,9JNm$ 在普遍认为中，不吃早餐容易胃疼，容易得胆结石，是因为胆汁在胆囊里积累了一晚上，不吃早饭就排不出去。
9T#;,{VQ kEwaT$ 人民日报告诉我们，不吃早餐也并不一定会得胆结石。
DPi_O{W> _zlqtO X%yO5c\l2 J+rCxn?;g 患上胆结石的原因有很多，饮食只是其中的一种。
BA\/YW @ F,
U*yj 需要注意的是，但凡是长时间没进食，无论是早餐、午餐或是晚餐，都会增加患上胆结石的风险。
HhO".GA l/;X?g5+ 想要从源头上避免胆结石的发生，最好的方式就是饮食规律。
m/#a0~dB " \I4u{zC 根据作息时间和孩子的身体状况，帮助他安排三餐的时间和吃的量，这就需要妈妈从中付出更大的耐心！
*8~86u GU KiG p[eb n]8<DX99Q0 不吃早餐，会变笨？
+)JpUqHa >WY# 4 不吃早餐影响的不是智商，而是反应能力！
:#dE:L;T a ]Lp? 试想，如果没吃早餐，那么孩子将大概有12个小时处于“空腹”状态，体内储存的糖，早已消耗殆尽，血糖过低的反应不仅仅是肚子饿，连脑袋也是饿的。
R $; n)_H fXrXV~'8 大脑变得没有那么兴奋，反应力也降低，注意力也难以集中，严重影响早上的
学习效率，知识进不了脑子，自然就“变笨”了。
zdXkR] 6'\6OsH ^u 3V
E 早餐吃多少好？
t7 8 k4? ^N 8)]F, 最理论的计算是，早餐要占全天总能量的25%-30%。
oIUy -| *s@Q tgu 但百分比的数量实在是很难丈量清楚，丁香医生给我们总结了一个最简单的描述：
h -iJlm vJAZ%aW 下一顿开饭前半小时到一小时，能有轻微饿的感觉。
+`3!I 3u%{d G a 孩子11点半放学，如果恰好在这时候他开始感到饿了，说明早餐的量刚刚好；
G t9&)/# P[s8JDqu 如果10点就已经饿了，说明今天的早餐吃得太少了......
9x,RvWTb o7IxJCL=Q 这需要妈妈花费一些时间，来不断地测试和调整，最后得出“孩子早餐到底该吃多少”的结论。
^C2\`jLMY ss;R8:5 一般来说，一名普通小学生的的早餐量大约为：
[+O"<Ua +`? Y?L^
J 一个鸡蛋+一碗瘦肉燕麦粥+一个
苹果（苹果可以课间吃）。
\*=7#Vd KNH1#30 K ge]STSM0n7 不同年龄段的孩子
(sVi\R 需要吃不同类型的早餐吗？
ECv)v SG6 sw]x 是的，一年级的孩子和六年级的孩子，他们的早餐，一定是不一样的。
f~ }H ^vG8#A}] 低年级的孩子处于生长发育的旺盛时期，一定要注重补充丰富的蛋白质和钙质。
ySI~{YVM 9UvXC)R1 另外，一定要尽量让低年级的孩子少吃糖分较高的食物，以防出现龋齿。
>0Q|nCx aF03a-qw< 因此，低年级孩子的早餐建议为:
mPq$?gdp j xYc2 一杯牛奶或果汁+一个鸡蛋+一片面包或馒头。
[@yV!#2 v\(2&* 而高年级的孩子，身体发育快，肌肉和骨骼都在飞速成长，因此需要更多的钙质和维生素，这能帮助他们的身体发育。
bn
|zl!Pq zYl#4O`=c 高年级孩子的早餐建议为：
Da"j E 7GDHz.IX 一杯牛奶+一个新鲜水果+一个鸡蛋+一两片面包或馒头。
}fp-5
来源：朗读君语文
