x)M=_u2 _ 孩子正处于生长发育的时期，那么最伤孩子的早餐有哪些？哪些早餐才能促进他们发育成长？
fr~e!!$H n3, ?klK 早餐作为一天的第一餐，所提供的能量应占到全天总能量的25%-30%,对成长发育中的孩子至关重要，作为家长必须重视起来。
o|\0IG(\ ?QGAiu0 俗话说“早餐要吃好”，我们不但要让孩子吃早餐，还要吃对早餐。
T&_!AjH %,u_ `P P.S：本文最后还配上了简易便捷的一周食谱，孩子都爱吃，一定要认真看完哦！
P Tfy# o#X|4bES 早餐吃白粥+馒头好吗？
_ ri1RK, p?OwcMT]M 疫情期间，张文宏医生也说了：
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|U z?i7z |k~\E|^ 你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西，这段时间他的饮食结构，你要超级重视。
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绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学。
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[ 我们小时候的早餐，常常都是白粥+馒头的搭配，那是因为物质较为匮乏，不得已而为之。
Las4ux[_ Hcw@24ic 有人说，粥养胃呀，早上给孩子喝白粥，
健康！
%;UE y j 2.=3:q!H<% 实际上，白粥+馒头中的营养物质太少了！
9/OB!<*V| r2A(GUz 处于需要大量营养的孩子，早餐只吃白粥馒头，真的不够！
>|jSd2_ p J]8nb l 和牛奶鸡蛋恰巧相反，白粥馒头里全是碳水化合物，而我们需要的蛋白质、钙质、膳食纤维等统统摄入不足，甚至是毫无营养可言！
[4:_6vd7X V#;6 <H" 而喝粥养胃的说法，更是大错特错！
`A5^D k,>sBk 8 孩子长期喝软烂又好消化的白粥，胃功能没有得到充分的
锻炼，消化功能会不进则退！
@q9uU9c &:g5+([< 可如果家里习惯了喝白粥，如何改进？
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fAt[e _E 想办法让粥的营养丰富起来，往里面加肉沫、粗粮、蔬菜......每一勺都能吃到营养又美味的粥！
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y0vo-)E]-] {6YLiQ*_ 早餐的最佳搭配是牛奶+鸡蛋吗？
0Y# S2ty #87 :Or1 很多人都认为牛奶+鸡蛋是最完美的早餐搭配，实际上这远远不够，无论是对于成年人还是长身体的孩子！
un qX<6hu f $MVgX 在一天之中，早餐提供的能量应该占全天总能量的25%-30%，也就是早餐的食物量为全天食物量的1/4—1/3。
k~WX6rEJ cDMA#gp 牛奶+鸡蛋的搭配，虽说给身体提供了足量的优质蛋白质和钙质，但对于碳水化合物的摄入远远不够，而碳水化合物是人体提供热能的重要物质，早餐摄入不足，会影响孩子一整个上午的精气神。
^|DI9G(Bs ($^XF: #5 因此，早餐除了牛奶+鸡蛋这两个完美CP外，还需“第三者插入”一定的碳水化合物，燕麦、面包、甚至是粥也可以。
w=Xil p:u?a, p S/CT;M@W 早餐吃隔夜饭+咸菜好吗？
M$ L1!o1Xf ^ g`1SU` 白粥的另一个搭档——咸菜，也是不可取的！
;+XiDEX0} "J(#|v0 尤其是咸菜+隔夜饭的搭配，简直堪比“投毒”！
*h Ph01 L 0k K' n? 咸菜和隔夜饭的致命缺点，就是经过了一晚上的“自我发酵”，里面含有亚硝 酸盐！
!n4p*<Y6 (9x8,f0z 曾经看过一个新闻，一位爸爸误将亚硝 酸盐认为盐，用它给孩子炒了一盘菜，结果孩子当场死亡，太惨痛了！
Hw8`/'M=%5 [nBlHI;& 对于成年人来说，剩饭咸菜里的亚硝 酸盐含量并未达到中毒剂量，但孩子不一样，他的肠胃比大人娇弱太多，真的不适合吃。
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TCJH^gDt 为孩子准备一盘新鲜的菜，才是优秀妈妈该做的。
SesJg~8 n0#HPI" g :MpN^l 早餐吃油条+豆浆好吗？
xe[Cuy$P *G ot 2004年林俊杰一首《豆浆油条》火遍大江南北，几乎所有人都迷恋上了豆浆+油条这一早餐CP。
O.S(H1z<G VJ P ]Jy_ 但豆浆和油条真的是好CP吗？
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# 事实是，油条是个坏东西，街边的豆浆也是坏东西！
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bV6} 油条的烹饪方式，就早已注定它不是什么健康的早餐，高油、高热量、高脂肪...
v/6QE;BY&Q S/pTFlptCa 《中国食物成分表 2004》中显示：
;3NA ,JA#Y hRZ9[F[[ 油条的脂肪含量高达17.6%！
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H }4F 不仅是油条，麻花、烧饼、春卷等，全都高热量高脂肪，偶尔吃一次还行，可不能天天吃！
z- nhL= 0hK)/!Y 另外，大多数小摊贩炸油条的方式，都是用同一锅油反复炸上一个月，油脂在反复高温加热中，产生了大量的反式脂肪等致癌物。
Gc}d#oo*k aloP@U/\Sn 那么豆浆呢？
dL5 u- <y& ; 1K[N0xE 如果是自家磨的豆浆，当然是健康的，可实际情况常常不允许这么做。
9/ R|\ S!o!N Sn@1 :WejY`}H% 而路边摊贩卖的豆浆也存在着隐患：
|) QE+|?P #kT3S x 1、一杯豆浆中真实的黄豆少的可怜，大多数都是水，营养价值非常低；
*,!6#Z7 $d.UF!s 2、存着这“隔夜豆浆”的隐患，没法保证孩子喝的豆浆是最新鲜现磨的；
:~B Y[") k0.|%0?K 3、街边的豆浆大多还高糖，甜得发齁！
s)W^P4< T:S+P t~ 超甜豆浆+超油油条，用不了多久孩子就变成小胖墩啦！
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2'W3:
nE)?P*$3 Z 早餐吃面包+果汁好吗？
D]resk 5= /H2T!F 面包店卖的面包不能天天吃！果汁也只能喝鲜榨的！
xS]=WO* aLTC#c%U 面包店里的面包大多含有大量的添加剂和糖，目的就是为了提高面包的口味。
[_ESR/&N e>1z1Q;_uv 添加剂不必多说，严重影响孩子的专注力；
zuR!,-W >lxhXYp 糖分摄入过多则会引发肥胖，另外还会让孩子更容易得近视眼！
HjUs }#</ \ '6hv>W@ .0;Z:x_3 小儿斜弱视专家曾向我们解释道：
Ul7)CT2: 7 a 4G: 糖分会令眼球巩膜软化，巩膜是包裹眼球、维持眼球形态的重要组织，巩膜变软的话眼球就容易变形。
W\g u"g`u U#R=y:O? 如果孩子喜欢吃面包，建议有条件的妈妈自己动手做，减少糖的比例，加入真材实料的牛奶，吃的也安心！
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m2 而果汁则一定要喝鲜榨的，千万别买瓶装的，里面尽是各种添加剂，真实水果少得可怜！
jD9 ^DzFx !Z2?dhS 自己榨果汁其实很方便，还能多种果蔬混合在一起，为孩子提供足量的维生素。
DQY*0\ u-0-~TwD 但最好的方式还是直接让孩子“抱着”水果啃，还能锻炼孩子的牙齿和咀嚼能力，避免出现双排牙！
Jw?J (ig^ 85YE6^y %JmSCjt`G 早餐几点吃最好？
!_)*L+7f_ Ds c{- <v 我们最常听到的一个说法，就是9点以后吃的早餐，和吃屎差不多。
7 7"'? 5O<7<O B 但学术界对于几点吃早餐，其实早就有了较为一致的认可：
{ j.5!Nj]B 57^ X@ra$ 一天中的第一餐，应在醒来之后的2小时之内，一般不晚于上午10:00。
LC)-aw> - V9f$zjpw 那是因为，醒来后的2小时内，食欲是最为旺盛的，吃完早餐后就不急于吃午餐了。
hb'S !N5 m &m_4# ^2}0lP| 午餐和早餐的时间间隔，最好为4-5小时，因此7点-8点吃早餐是较为合适的。
4~=/CaG~ TyVn5XHl^ 相信在平常，孩子都能做到在这个时间点吃早餐；遇到周末不想早起，也不是非得8点起来吃早餐。
k2o98bK&; EOWLGle D1 根本就没有什么吃早餐的黄金时间，早餐稍微晚点也没关系。
W>+\ A" k\X1`D}R sui3(wb 不吃早餐，会得胆结石？
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X -v#0.3z m 在普遍认为中，不吃早餐容易胃疼，容易得胆结石，是因为胆汁在胆囊里积累了一晚上，不吃早饭就排不出去。
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m' 人民日报告诉我们，不吃早餐也并不一定会得胆结石。
<m:8%]%M6 zts%oIgV HM ;9%rtO HTuv_kE 患上胆结石的原因有很多，饮食只是其中的一种。
4`Qu+&4J ! =M[u+ - 需要注意的是，但凡是长时间没进食，无论是早餐、午餐或是晚餐，都会增加患上胆结石的风险。
Q[ J% tb#. Y 想要从源头上避免胆结石的发生，最好的方式就是饮食规律。
5SKj% %B2, Ha{ # 根据作息时间和孩子的身体状况，帮助他安排三餐的时间和吃的量，这就需要妈妈从中付出更大的耐心！
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K8CQ WrBiAh , 不吃早餐，会变笨？
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不吃早餐影响的不是智商，而是反应能力！
t=\ y|Idc d[ (KgX9 试想，如果没吃早餐，那么孩子将大概有12个小时处于“空腹”状态，体内储存的糖，早已消耗殆尽，血糖过低的反应不仅仅是肚子饿，连脑袋也是饿的。
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h:Yc< 大脑变得没有那么兴奋，反应力也降低，注意力也难以集中，严重影响早上的
学习效率，知识进不了脑子，自然就“变笨”了。
;L(2Ffk8 ousvsP%' n 5h4]u 早餐吃多少好？
+ HvEiY + >?"P ^ 最理论的计算是，早餐要占全天总能量的25%-30%。
gwwYz]'d>r q ELy'\ 但百分比的数量实在是很难丈量清楚，丁香医生给我们总结了一个最简单的描述：
k_$:?$ :^7/+|}9p 下一顿开饭前半小时到一小时，能有轻微饿的感觉。
]p C/6' k X!TOlk3 孩子11点半放学，如果恰好在这时候他开始感到饿了，说明早餐的量刚刚好；
FY U)sQ 2;N)>[3*J 如果10点就已经饿了，说明今天的早餐吃得太少了......
*C G-F= C,$$bmS = 这需要妈妈花费一些时间，来不断地测试和调整，最后得出“孩子早餐到底该吃多少”的结论。
j }~3m$ Ao>] ~r0 一般来说，一名普通小学生的的早餐量大约为：
d*;wHA,}F MBZ/Pzl~ 一个鸡蛋+一碗瘦肉燕麦粥+一个
苹果（苹果可以课间吃）。
_Eo $V& I[u %k ir ~kM# lh7At 不同年龄段的孩子
@*kQZRGK7 需要吃不同类型的早餐吗？
M-G l".*f Q@zD'G > 是的，一年级的孩子和六年级的孩子，他们的早餐，一定是不一样的。
ha_ &U@w .
Z 93S|q 低年级的孩子处于生长发育的旺盛时期，一定要注重补充丰富的蛋白质和钙质。
.=rS,Tpo U'8+YAgc 另外，一定要尽量让低年级的孩子少吃糖分较高的食物，以防出现龋齿。
_)AX/%^% iOk^RDG+ 因此，低年级孩子的早餐建议为:
>;I$& \ !D <u'n 一杯牛奶或果汁+一个鸡蛋+一片面包或馒头。
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" 0 8*bYJu 而高年级的孩子，身体发育快，肌肉和骨骼都在飞速成长，因此需要更多的钙质和维生素，这能帮助他们的身体发育。
#qqIOjS^ w @T>\pP]o 高年级孩子的早餐建议为：
>S\D+1PV -'ff0l 一杯牛奶+一个新鲜水果+一个鸡蛋+一两片面包或馒头。
q^5j&jx Vl 来源：朗读君语文
