9eO!_a^ 孩子正处于生长发育的时期，那么最伤孩子的早餐有哪些？哪些早餐才能促进他们发育成长？
Afa| 6zZ> G u[G_^> 早餐作为一天的第一餐，所提供的能量应占到全天总能量的25%-30%,对成长发育中的孩子至关重要，作为家长必须重视起来。
Pu/X_D-#Gi HwfB bWHr' 俗话说“早餐要吃好”，我们不但要让孩子吃早餐，还要吃对早餐。
1bjhEO W "P.H P.S：本文最后还配上了简易便捷的一周食谱，孩子都爱吃，一定要认真看完哦！
~2u~}v5m7 g(Q )fw 早餐吃白粥+馒头好吗？
q2 K@i*s dd1CuOd6(1 疫情期间，张文宏医生也说了：
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DP{kin"4I K8`Jl=}z%& 你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西，这段时间他的饮食结构，你要超级重视。
;[@);-9q Ag e 绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学。
XTboFrf E_sK D ybj 我们小时候的早餐，常常都是白粥+馒头的搭配，那是因为物质较为匮乏，不得已而为之。
7|Z=#3INw 7Nx5n< 有人说，粥养胃呀，早上给孩子喝白粥，
健康！
u&{}hv&FY EGpN @ 实际上，白粥+馒头中的营养物质太少了！
jZwv !-: p1 ~u5BE7O 处于需要大量营养的孩子，早餐只吃白粥馒头，真的不够！
Mbbgsy3W FvpaU\D 和牛奶鸡蛋恰巧相反，白粥馒头里全是碳水化合物，而我们需要的蛋白质、钙质、膳食纤维等统统摄入不足，甚至是毫无营养可言！
<ua` WRQr @CGci lS= 而喝粥养胃的说法，更是大错特错！
(=#[om( A uP|Py.+ 孩子长期喝软烂又好消化的白粥，胃功能没有得到充分的
锻炼，消化功能会不进则退！
5?6U@??] H'2&3v 可如果家里习惯了喝白粥，如何改进？
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C,53g 想办法让粥的营养丰富起来，往里面加肉沫、粗粮、蔬菜......每一勺都能吃到营养又美味的粥！
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7G6XK lO^Ly27 早餐的最佳搭配是牛奶+鸡蛋吗？
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1[in 很多人都认为牛奶+鸡蛋是最完美的早餐搭配，实际上这远远不够，无论是对于成年人还是长身体的孩子！
q8&2M cyYsz'i m 在一天之中，早餐提供的能量应该占全天总能量的25%-30%，也就是早餐的食物量为全天食物量的1/4—1/3。
dL{zU4iUR ( 4:&tm/; 牛奶+鸡蛋的搭配，虽说给身体提供了足量的优质蛋白质和钙质，但对于碳水化合物的摄入远远不够，而碳水化合物是人体提供热能的重要物质，早餐摄入不足，会影响孩子一整个上午的精气神。
|#_IAN ^n! j" 因此，早餐除了牛奶+鸡蛋这两个完美CP外，还需“第三者插入”一定的碳水化合物，燕麦、面包、甚至是粥也可以。
> 4I,9TO 4#<r}j12z G@$Y6To[ 早餐吃隔夜饭+咸菜好吗？
vbFi# |EU !~sgFR8W 白粥的另一个搭档——咸菜，也是不可取的！
IQz"FH? BY*{j&^ 尤其是咸菜+隔夜饭的搭配，简直堪比“投毒”！
Oz8"s4Y7 O5rHN;\_ 咸菜和隔夜饭的致命缺点，就是经过了一晚上的“自我发酵”，里面含有亚硝 酸盐！
s?-@8.@ etnq{tE5 曾经看过一个新闻，一位爸爸误将亚硝 酸盐认为盐，用它给孩子炒了一盘菜，结果孩子当场死亡，太惨痛了！
GjVq "S cV;<!f+ 对于成年人来说，剩饭咸菜里的亚硝 酸盐含量并未达到中毒剂量，但孩子不一样，他的肠胃比大人娇弱太多，真的不适合吃。
#>O!N 9)c{L<o}T 为孩子准备一盘新鲜的菜，才是优秀妈妈该做的。
~yX8p7qr (L`7-6e(Ab [D;wB| +, 早餐吃油条+豆浆好吗？
hY* ylzr83 .\Z/j 2004年林俊杰一首《豆浆油条》火遍大江南北，几乎所有人都迷恋上了豆浆+油条这一早餐CP。
L@m NfLK oe ( })M 但豆浆和油条真的是好CP吗？
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IB P 3 事实是，油条是个坏东西，街边的豆浆也是坏东西！
=2Vs))>Y Rs $fNW@P 油条的烹饪方式，就早已注定它不是什么健康的早餐，高油、高热量、高脂肪...
31VDlcn E rC !!X 《中国食物成分表 2004》中显示：
=1|^) 4M,x I, 7~D!4G 油条的脂肪含量高达17.6%！
,\){-H/n c:*[HO\ 不仅是油条，麻花、烧饼、春卷等，全都高热量高脂肪，偶尔吃一次还行，可不能天天吃！
T [? wbYfW "+0Yhr ? 另外，大多数小摊贩炸油条的方式，都是用同一锅油反复炸上一个月，油脂在反复高温加热中，产生了大量的反式脂肪等致癌物。
ON, sN p :v'"A} 那么豆浆呢？
Z--A:D> 8-JOfq }s 如果是自家磨的豆浆，当然是健康的，可实际情况常常不允许这么做。
B| \JGnNQ _cRCG1CJ J\@ r ~x5G 而路边摊贩卖的豆浆也存在着隐患：
=D>,s)}o3; A{Kc"s4fO 1、一杯豆浆中真实的黄豆少的可怜，大多数都是水，营养价值非常低；
Q>ZxJ!B<k kv!QO^;^ Y 2、存着这“隔夜豆浆”的隐患，没法保证孩子喝的豆浆是最新鲜现磨的；
o"kVA;5<G E{wnhsl{ 3、街边的豆浆大多还高糖，甜得发齁！
biLNR"/E l+ ,p= 超甜豆浆+超油油条，用不了多久孩子就变成小胖墩啦！
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o 早餐吃面包+果汁好吗？
"_f~8f`y p&s~O,Bw$ 面包店卖的面包不能天天吃！果汁也只能喝鲜榨的！
= 00c1v bHKTCPf 面包店里的面包大多含有大量的添加剂和糖，目的就是为了提高面包的口味。
$yn7XonS *XU2%"Sc 添加剂不必多说，严重影响孩子的专注力；
=%)Y,
)" S|jE1v"L 糖分摄入过多则会引发肥胖，另外还会让孩子更容易得近视眼！
'9ki~jt f= *+ i1m `6Q " jBc5* 小儿斜弱视专家曾向我们解释道：
&g.do? |#b]e |aP 糖分会令眼球巩膜软化，巩膜是包裹眼球、维持眼球形态的重要组织，巩膜变软的话眼球就容易变形。
ro n-v"! = :/4) 如果孩子喜欢吃面包，建议有条件的妈妈自己动手做，减少糖的比例，加入真材实料的牛奶，吃的也安心！
!=3C e3- xCQLfXK 7 而果汁则一定要喝鲜榨的，千万别买瓶装的，里面尽是各种添加剂，真实水果少得可怜！
SzTa[tJ+ UR|Au'iu 自己榨果汁其实很方便，还能多种果蔬混合在一起，为孩子提供足量的维生素。
Vr ^UEu.w? Vsj1!}X: 但最好的方式还是直接让孩子“抱着”水果啃，还能锻炼孩子的牙齿和咀嚼能力，避免出现双排牙！
XsEo tW GXnrVI ;],Js1 m 早餐几点吃最好？
gX%"Ki7. 6(1S_b=a 我们最常听到的一个说法，就是9点以后吃的早餐，和吃屎差不多。
?Tlt(%f S{Q2 KD 但学术界对于几点吃早餐，其实早就有了较为一致的认可：
mXPA1#qo e0$.|+ 一天中的第一餐，应在醒来之后的2小时之内，一般不晚于上午10:00。
w paI}H# @ * <`*W 那是因为，醒来后的2小时内，食欲是最为旺盛的，吃完早餐后就不急于吃午餐了。
/prR ;'ks "!B\c9q h(/& ;\Cr 午餐和早餐的时间间隔，最好为4-5小时，因此7点-8点吃早餐是较为合适的。
D#k ~lEPub RxYC]R^78 相信在平常，孩子都能做到在这个时间点吃早餐；遇到周末不想早起，也不是非得8点起来吃早餐。
c;B: o U^;|as 根本就没有什么吃早餐的黄金时间，早餐稍微晚点也没关系。
*UZd !a) !{+a2wi fq[1 |Q 不吃早餐，会得胆结石？
?Q[b1: ;Lm g7;OZ#\ 在普遍认为中，不吃早餐容易胃疼，容易得胆结石，是因为胆汁在胆囊里积累了一晚上，不吃早饭就排不出去。
iBt<EM]U/ so>jz@!EE 人民日报告诉我们，不吃早餐也并不一定会得胆结石。
]@6L,+W" _u9bZ' v8y !zo' i )!+`w*Y 患上胆结石的原因有很多，饮食只是其中的一种。
=x@v{cP m7|S'{+! 需要注意的是，但凡是长时间没进食，无论是早餐、午餐或是晚餐，都会增加患上胆结石的风险。
+Ym #!" [$D%]]/, 想要从源头上避免胆结石的发生，最好的方式就是饮食规律。
@b9qBJfQ RgD %pNhI 根据作息时间和孩子的身体状况，帮助他安排三餐的时间和吃的量，这就需要妈妈从中付出更大的耐心！
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V$}qa {P 不吃早餐，会变笨？
Y_FQB K U @x@wo9<Fc 不吃早餐影响的不是智商，而是反应能力！
Y M,UM> bcYGkvGbO 试想，如果没吃早餐，那么孩子将大概有12个小时处于“空腹”状态，体内储存的糖，早已消耗殆尽，血糖过低的反应不仅仅是肚子饿，连脑袋也是饿的。
GD1L6kVd1 ^Z+p_;J$p 大脑变得没有那么兴奋，反应力也降低，注意力也难以集中，严重影响早上的
学习效率，知识进不了脑子，自然就“变笨”了。
(5l'?7 98Y1-Z^ . Od+nBJ
早餐吃多少好？
}1mkX\wWP v[\GhVb 最理论的计算是，早餐要占全天总能量的25%-30%。
r@ c!M |m@ )tx2lyY: 但百分比的数量实在是很难丈量清楚，丁香医生给我们总结了一个最简单的描述：
8K9RA< P#9Pq,I 下一顿开饭前半小时到一小时，能有轻微饿的感觉。
i.0d>G><@ e8 c.&j3m 孩子11点半放学，如果恰好在这时候他开始感到饿了，说明早餐的量刚刚好；
m>^vr7 T[- %b9h> 如果10点就已经饿了，说明今天的早餐吃得太少了......
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p 这需要妈妈花费一些时间，来不断地测试和调整，最后得出“孩子早餐到底该吃多少”的结论。
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lE8(BWzw 一般来说，一名普通小学生的的早餐量大约为：
-HvJ&O.V$ i8!err._ 一个鸡蛋+一碗瘦肉燕麦粥+一个
苹果（苹果可以课间吃）。
&],O\TAul sitgz)Ki^ rr SFmhQUk 不同年龄段的孩子
0E7h+]bh| 需要吃不同类型的早餐吗？
a5/r|B iBK r2\ }_pIj 是的，一年级的孩子和六年级的孩子，他们的早餐，一定是不一样的。
Z~ K} @ E Y@KWs3"H 低年级的孩子处于生长发育的旺盛时期，一定要注重补充丰富的蛋白质和钙质。
Q 2'`K|T sWKv> bx 另外，一定要尽量让低年级的孩子少吃糖分较高的食物，以防出现龋齿。
~m4 LL[ *rVI[k L 因此，低年级孩子的早餐建议为:
63'L58O 5 R6QZVc 一杯牛奶或果汁+一个鸡蛋+一片面包或馒头。
# V.u[:mO o QR? H 而高年级的孩子，身体发育快，肌肉和骨骼都在飞速成长，因此需要更多的钙质和维生素，这能帮助他们的身体发育。
t!59upbN}3 LhSXz>AX 高年级孩子的早餐建议为：
R@KWiV w{riXOjS4 一杯牛奶+一个新鲜水果+一个鸡蛋+一两片面包或馒头。
k- exqM2x= 来源：朗读君语文
