|"mb 59X 孩子正处于生长发育的时期，那么最伤孩子的早餐有哪些？哪些早餐才能促进他们发育成长？
8{ep`$(K@ T.pPQH__ 早餐作为一天的第一餐，所提供的能量应占到全天总能量的25%-30%,对成长发育中的孩子至关重要，作为家长必须重视起来。
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>:O3*/ 俗话说“早餐要吃好”，我们不但要让孩子吃早餐，还要吃对早餐。
C.@zV t zm e:U
Cxh9rUe. OD i)# 你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西，这段时间他的饮食结构，你要超级重视。
GB+G1w HV sIbQS 绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学。
pK3cg|} h*d,AJz &. 我们小时候的早餐，常常都是白粥+馒头的搭配，那是因为物质较为匮乏，不得已而为之。
-X=f+4 j Xm*Dh#H 有人说，粥养胃呀，早上给孩子喝白粥，
健康！
~DJ/sY2/ WV8<gx`Q 实际上，白粥+馒头中的营养物质太少了！
4_mh t`LH\]6@ 处于需要大量营养的孩子，早餐只吃白粥馒头，真的不够！
xH=&={ r h!4 1 和牛奶鸡蛋恰巧相反，白粥馒头里全是碳水化合物，而我们需要的蛋白质、钙质、膳食纤维等统统摄入不足，甚至是毫无营养可言！
'.iUv#j4Sh L+,{*Uj[; 而喝粥养胃的说法，更是大错特错！
gs!{'=4wT PQfx0n, 孩子长期喝软烂又好消化的白粥，胃功能没有得到充分的
锻炼，消化功能会不进则退！
[)*fN|Hy v}!,4,]:& 可如果家里习惯了喝白粥，如何改进？
:70oO}0m. 4 QDW}5xB 想办法让粥的营养丰富起来，往里面加肉沫、粗粮、蔬菜......每一勺都能吃到营养又美味的粥！
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`jV0;sPd; #C+0m` 早餐的最佳搭配是牛奶+鸡蛋吗？
/`1zkBj<& MB#%k#z`B 很多人都认为牛奶+鸡蛋是最完美的早餐搭配，实际上这远远不够，无论是对于成年人还是长身体的孩子！
$] Q_x? y|@^0]}%< 在一天之中，早餐提供的能量应该占全天总能量的25%-30%，也就是早餐的食物量为全天食物量的1/4—1/3。
8\yH 7H TqlUe@E 牛奶+鸡蛋的搭配，虽说给身体提供了足量的优质蛋白质和钙质，但对于碳水化合物的摄入远远不够，而碳水化合物是人体提供热能的重要物质，早餐摄入不足，会影响孩子一整个上午的精气神。
?LZ)r^ger %B~`bUHjq 因此，早餐除了牛奶+鸡蛋这两个完美CP外，还需“第三者插入”一定的碳水化合物，燕麦、面包、甚至是粥也可以。
X)yTx8v4 !XFN/-Q , 34oC285yc 早餐吃隔夜饭+咸菜好吗？
]\jhtC=2 Rn}+l[] jC 白粥的另一个搭档——咸菜，也是不可取的！
toQn]MT YB 4R8}4 尤其是咸菜+隔夜饭的搭配，简直堪比“投毒”！
HsO=%bb ss[8d%V 咸菜和隔夜饭的致命缺点，就是经过了一晚上的“自我发酵”，里面含有亚硝 酸盐！
F;zmq%rK ^D h2_vbI 曾经看过一个新闻，一位爸爸误将亚硝 酸盐认为盐，用它给孩子炒了一盘菜，结果孩子当场死亡，太惨痛了！
l"cYW9 =3}+f-6"' 对于成年人来说，剩饭咸菜里的亚硝 酸盐含量并未达到中毒剂量，但孩子不一样，他的肠胃比大人娇弱太多，真的不适合吃。
6G( k{S x[vX|oE!A 为孩子准备一盘新鲜的菜，才是优秀妈妈该做的。
v9<p@GY"\ I*#~@:4* GJ*AyYG 早餐吃油条+豆浆好吗？
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bj2~ 2004年林俊杰一首《豆浆油条》火遍大江南北，几乎所有人都迷恋上了豆浆+油条这一早餐CP。
{ng 3Mdg&~85 但豆浆和油条真的是好CP吗？
Y`M.hYBXk 7mu%| ! 事实是，油条是个坏东西，街边的豆浆也是坏东西！
J | ILG ;w1h) 油条的烹饪方式，就早已注定它不是什么健康的早餐，高油、高热量、高脂肪...
We" "/X f6m^pbQFl 《中国食物成分表 2004》中显示：
BFMM6-Ve 'n=FBu ^ 油条的脂肪含量高达17.6%！
@p!["v & nZ{~@E2 不仅是油条，麻花、烧饼、春卷等，全都高热量高脂肪，偶尔吃一次还行，可不能天天吃！
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Hu+ljdjB 另外，大多数小摊贩炸油条的方式，都是用同一锅油反复炸上一个月，油脂在反复高温加热中，产生了大量的反式脂肪等致癌物。
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G| _r ajm J 那么豆浆呢？
(Q @m;i> L JBoS]~ 如果是自家磨的豆浆，当然是健康的，可实际情况常常不允许这么做。
Pd3t~1TaW M0 ^r!f>O Qc3 !FW<26 而路边摊贩卖的豆浆也存在着隐患：
M~@\x]p > {!-w|&bF 1、一杯豆浆中真实的黄豆少的可怜，大多数都是水，营养价值非常低；
9)=as/o K,So#Ui 2、存着这“隔夜豆浆”的隐患，没法保证孩子喝的豆浆是最新鲜现磨的；
Jus )cO#I qOng?(I 3、街边的豆浆大多还高糖，甜得发齁！
F~{ 4)` ^lQej% 超甜豆浆+超油油条，用不了多久孩子就变成小胖墩啦！
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4gYP .h:, m, *f6g 早餐吃面包+果汁好吗？
s# d>yx_b SkK=VeD>8 面包店卖的面包不能天天吃！果汁也只能喝鲜榨的！
:cOwTW?Fj bT8BJY%+ 面包店里的面包大多含有大量的添加剂和糖，目的就是为了提高面包的口味。
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e 9|: [*1c.&%( 添加剂不必多说，严重影响孩子的专注力；
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*XC`Ii M HgS5 b2 糖分摄入过多则会引发肥胖，另外还会让孩子更容易得近视眼！
K46 mE 08'JT{i id 1 ft. ZJ 小儿斜弱视专家曾向我们解释道：
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糖分会令眼球巩膜软化，巩膜是包裹眼球、维持眼球形态的重要组织，巩膜变软的话眼球就容易变形。
c*3ilMP\4 $mpfr#!&3o 如果孩子喜欢吃面包，建议有条件的妈妈自己动手做，减少糖的比例，加入真材实料的牛奶，吃的也安心！
ln3.TR* C&" 8A\we 而果汁则一定要喝鲜榨的，千万别买瓶装的，里面尽是各种添加剂，真实水果少得可怜！
02S Uyv(Mt ?"L>jr( 自己榨果汁其实很方便，还能多种果蔬混合在一起，为孩子提供足量的维生素。
H\O|Y@uVr i4- >XvC 但最好的方式还是直接让孩子“抱着”水果啃，还能锻炼孩子的牙齿和咀嚼能力，避免出现双排牙！
w PV`j:?' V-jo2+Y5= E[$['0 早餐几点吃最好？
{2V=BDS|?K VB[R!S= 我们最常听到的一个说法，就是9点以后吃的早餐，和吃屎差不多。
z\;kjI -5E<B mM 但学术界对于几点吃早餐，其实早就有了较为一致的认可：
)Dv"seH. K[ylyQ1 一天中的第一餐，应在醒来之后的2小时之内，一般不晚于上午10:00。
`E}2|9 x{+rx. 那是因为，醒来后的2小时内，食欲是最为旺盛的，吃完早餐后就不急于吃午餐了。
Sm-nb*ZyC 2)U3/TNe {xOu*8J 午餐和早餐的时间间隔，最好为4-5小时，因此7点-8点吃早餐是较为合适的。
(Q\w4?ci 5uu{f&?u) 相信在平常，孩子都能做到在这个时间点吃早餐；遇到周末不想早起，也不是非得8点起来吃早餐。
YGxdYwBwf Wve ^2lkoK 根本就没有什么吃早餐的黄金时间，早餐稍微晚点也没关系。
1Og9VG1^ #M_QSD}& yqoi2J: 不吃早餐，会得胆结石？
oikl Rf {B[i|(xQx 在普遍认为中，不吃早餐容易胃疼，容易得胆结石，是因为胆汁在胆囊里积累了一晚上，不吃早饭就排不出去。
^tpy8TQ /R^!~J50 人民日报告诉我们，不吃早餐也并不一定会得胆结石。
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Dj 患上胆结石的原因有很多，饮食只是其中的一种。
YpuA ,r;" Ron^PvvY& 需要注意的是，但凡是长时间没进食，无论是早餐、午餐或是晚餐，都会增加患上胆结石的风险。
H-I*; 3lKIEPf6r 想要从源头上避免胆结石的发生，最好的方式就是饮食规律。
eNXpRvY 0ai4%=d- 根据作息时间和孩子的身体状况，帮助他安排三餐的时间和吃的量，这就需要妈妈从中付出更大的耐心！
1Ce:<.99B 9%)'QDVGLf S;CT:kG6Y{ 不吃早餐，会变笨？
F`Pu$>8C mNV4"lNR 不吃早餐影响的不是智商，而是反应能力！
&*0!$ { B X-t4irZ) 试想，如果没吃早餐，那么孩子将大概有12个小时处于“空腹”状态，体内储存的糖，早已消耗殆尽，血糖过低的反应不仅仅是肚子饿，连脑袋也是饿的。
Ir]b. 6B J,E&Uz95% 大脑变得没有那么兴奋，反应力也降低，注意力也难以集中，严重影响早上的
学习效率，知识进不了脑子，自然就“变笨”了。
zO! `sPP 'dBzv>ngD U :`rNHl 早餐吃多少好？
JhuK W>7 4E"qpy \( 最理论的计算是，早餐要占全天总能量的25%-30%。
#8[, w.X &qo'ge8p 但百分比的数量实在是很难丈量清楚，丁香医生给我们总结了一个最简单的描述：
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+] (s}9N 下一顿开饭前半小时到一小时，能有轻微饿的感觉。
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@. 孩子11点半放学，如果恰好在这时候他开始感到饿了，说明早餐的量刚刚好；
xNjA>S\]W5 t[3Upe% 如果10点就已经饿了，说明今天的早餐吃得太少了......
'W$qi@f_s ~>{<r{H"S 这需要妈妈花费一些时间，来不断地测试和调整，最后得出“孩子早餐到底该吃多少”的结论。
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"HD R> $-o 39 A# 一般来说，一名普通小学生的的早餐量大约为：
Phx/9Kk 2*Gl|@~N 一个鸡蛋+一碗瘦肉燕麦粥+一个
苹果（苹果可以课间吃）。
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6 ^}3 ."3 J;j jP+4 'O!s[ 不同年龄段的孩子
4$_8#w B1& 需要吃不同类型的早餐吗？
/AWHG._ \Z)'':},C 是的，一年级的孩子和六年级的孩子，他们的早餐，一定是不一样的。
Wqy8ZgSC 4}8Xoywi1 低年级的孩子处于生长发育的旺盛时期，一定要注重补充丰富的蛋白质和钙质。
N["(ZSS I]T-}pG 另外，一定要尽量让低年级的孩子少吃糖分较高的食物，以防出现龋齿。
=lVfrna gAR ];(* 因此，低年级孩子的早餐建议为:
m V^dIm FxD " z3D 一杯牛奶或果汁+一个鸡蛋+一片面包或馒头。
6.ap ^9AD Th"7p:SE? 而高年级的孩子，身体发育快，肌肉和骨骼都在飞速成长，因此需要更多的钙质和维生素，这能帮助他们的身体发育。
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OUp8QQ qHv W{0E 高年级孩子的早餐建议为：
]ImS@!Ajjx J _`.w 一杯牛奶+一个新鲜水果+一个鸡蛋+一两片面包或馒头。
FmnA+f A 来源：朗读君语文
