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m8sd2&4 别再给
孩子买蛋糕了,拌几下就行特省事,15分钟出炉,超好吃
z; GQnAG@ 天气冷了,消耗能量大,大人小孩都想吃点心补充能量。这次分享简单易做的蛋糕做法,这个蛋糕不用像戚风蛋糕那样,要分离蛋清蛋黄,蛋清要把握打发的状态,拌蛋糕糊要注意手法才能把戚风蛋糕做成功。海绵蛋糕全蛋液打发,拌粉也要注意从下往上翻拌均匀。如果是一个刚刚开始在家做蛋糕的,看着那么多注意事项,再稍微做得不仔细,做得不好就会很受打击,可能再也没有做蛋糕的勇气。这次分享的蛋糕特别适合新手们,逐项放材料拌匀,再烘烤就可以吃到自己做的香喷喷的美味的蛋糕了。
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8(1*,CJQg 这次制作蛋糕用了南瓜泥,没有放水和液体,南瓜颜色金黄,营养丰富,还放了酸甜可口的营养库“蔓越莓”,两者搭配在一起,这个小蛋糕一口一个超好吃。
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3FBL CD3 【材料】
~I||"$R 鸡蛋 2只, 黄油 100克, 砂糖 60克,南瓜泥 200克,
'Lu<2=a~ 低筋面粉 160克,泡打粉 3克 ,蔓越莓干 32克
&'uP?r9c$ 【工具】空气炸锅或者烤箱
e=i X]%^ 【做法】
*Fy6-CC1 1 黄油切小块,放在室温下软化
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ZO} 2 南瓜蒸熟压成南瓜泥
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VLXA6+ 3 将砂糖加入黄油,打发黄油和砂糖
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/VYT]( 3 将黄油打发至蓬松状态
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dl4n-*h 4 分多次少量加入蛋液,将蛋液和黄油拌匀
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