冬天不吃火锅简直是犯罪，骨汤火锅怎么做？一点也不难

天越来越冷了，想吃暖暖的东西又不想动时，火锅简直是最好最方便的选择。 ETX>wZ  
买来喜欢的食材涮一涮，就能解决丰盛的一顿。不仅吃不腻，不同的锅底可以让一个冬天都不重样。 eC 2~&:$L  
其中做法最简单的，大概就是骨汤火锅了。 Gys-Im6>~@  

图片:400c0d851f7ccb67551f34d37abf2f1d.png

7Kj7or|  
买来筒骨炖了用来做底，放玉米香菇大虾让它更鲜甜，除了加一点盐，不再需要任何调味料。醇香的一大锅，重口的需求则用蘸料来满足。 VqD_FS;E  

图片:e7a2254a24f5a8a92e6cb6894375f7b9.png

lHliMBSc  
看着汤水咕嘟冒烟变的浓白，窗外的凉意也变的柔和起来。 fMHw=wJQ  

图片:1c3f46c097ad9c053aeba98d7caf2e03.png

EHl~y=9  
▲酥饼大人：我可不是食材哦！ n0K+/}m  
＊ 做法 ＊  D5Jg(-  
1、剁好的筒子骨洗净焯水，重新放入冷水锅中加葱姜、料酒大火煮开，转中火再煮一小时左右。 ?|`n&HrP  

图片:470df1000daf8a9f6b5729d493375336.png

wmMn1q0F  
2、汤底中可加入两小勺牛奶使其更浓稠。适量盐调味，放入厚百叶和各种菌菇继续煮至食材变熟。 @qWClr{`  

图片:036a1101d41cba8f756272bf25823eee.png

FKe/xz  
3、得到鲜香骨头汤一份！（富含骨髓） #PC*l\ )  

图片:cdd403965bdd360d77555d100e09c104.png

] fA5D)/m<  
4、锅内继续放入鲜虾、牛肉丸、鱼丸、香菇、玉米等任意食材，即煮即吃。 Cnc=GTRi  

图片:70dfc3d5d2f9af7695ff85782ec1e9bf.png

[EVyCIcY,h  
蘸料做法：蚝油、香油、葱蒜末、小米椒碎和芝麻混合均匀，浇上适量骨汤。 >pol
'=  

图片:6d92411c1a924bfc6e0cfb683b54e669.png

^%6f%]_  
冬日里最暖心的一锅。 Z,-TMtM7  

内容来自大港城APP

冬天吃火锅最棒了