玉米向来是粗粮界的掌门人,含丰富微量元素与粗纤维。香甜可口又
健康,既能当主食又能当菜吃~马上来get这些做玉米大法吧。
Wy/h"R\= 玉米煎饼pinpinlife
c_.Fe'E 材 料:玉米粒450g、面粉150g、白砂糖1勺、鸡蛋2个、盐1/2茶匙、小苏打1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、植物油1茶匙、香葱末2茶匙、奶油或牛奶120g
D,=#SBJ :Z
10m|? 在一个大碗中,倒入玉米粒、面粉、白砂糖、小苏打、1/2茶匙的盐和1/4茶匙胡椒粉。
lU$0e09
$ZB`4!JxG 打入牛奶和鸡蛋,均匀搅拌。
Q~' \oWz
TpYh)=;k 将植物油倒入锅中,中火热油,接着倒入2-3勺混合物,一面煎2-3分钟至金黄。
(q}LirR
Au(oKs< 出锅后,可以撒些香葱和胡椒粉在表面。
WW^+X~Y
#67 7,dn 表皮焦香的玉米煎饼,还可以蘸沙拉酱或辣椒酱吃哦~,当早餐和下酒菜都是不错的选择。
H<?s[MH[
*1_Ef). 微波炉焗玉米
+/ M%%:>mY pinpinlife
"d}ey=$h4
;3bUgI}.J 将刷了黄油的玉米用保鲜膜紧紧包裹,放入微波炉烤5分钟,然后将它们转至另一边,再烤5分钟,取出,用小刀将保鲜膜揭下,撒上胡椒粉和盐就可以开动了。
;/+U.I%z
{L.uLr_?e 奶香玉米
8=0I4\ pinpinlife
"i*gJFW| 材 料 剥好的玉米6-8条、牛奶150g;牛油50g
:B7U),T
EUV8H}d5 锅中装入一半的水,煮沸。
2hryY
@+y,E-YTdV 倒入牛奶和黄油,混合好,再放入玉米,转小火慢煮6-8分钟,玉米即充分吸收了奶香和黄油香。
ZYt <O
gMPp'^g]_ 将玉米取出放至常温,直接啃啦~
Vu E$-)&)
内容来自大港城APP