玉米向来是粗粮界的掌门人,含丰富微量元素与粗纤维。香甜可口又
健康,既能当主食又能当菜吃~马上来get这些做玉米大法吧。
`>g\gaQ 玉米煎饼pinpinlife
\Gk}Fer 材 料:玉米粒450g、面粉150g、白砂糖1勺、鸡蛋2个、盐1/2茶匙、小苏打1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、植物油1茶匙、香葱末2茶匙、奶油或牛奶120g
7VZ ^J`3 H1%o)'Kut4 在一个大碗中,倒入玉米粒、面粉、白砂糖、小苏打、1/2茶匙的盐和1/4茶匙胡椒粉。
K$D+TI) +PWm=;tcC 打入牛奶和鸡蛋,均匀搅拌。
*0@Z+'M? #y7 MB6- 将植物油倒入锅中,中火热油,接着倒入2-3勺混合物,一面煎2-3分钟至金黄。
E$4H;SN \ ewN|">WXQ 出锅后,可以撒些香葱和胡椒粉在表面。
RA!m,"RM EXjR&"R 表皮焦香的玉米煎饼,还可以蘸沙拉酱或辣椒酱吃哦~,当早餐和下酒菜都是不错的选择。
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