w]Q0}Z 
$"P 9I-\m 西葫芦，又嫩又脆。平时多以炒着吃。但是吧，西葫芦不易入味，炒的时间过长软塌塌的也不好吃。今天我就来一道简单快手菜，吃着有趣，食之够味！三分钟搞定绝不是盖的。
v3b[08
F 一起来看看吧！希望能够在年饭桌上有这么一盘，清爽脆嫩，保证人人都喜欢。
X!+#1NPM 
m$T?~o o 
U) tqo _ 【凉拌西葫芦】
l2v4SvbX 材料：西葫芦一个，小米椒一个，小葱一根，生抽、醋、白糖
}*WNrS">S 制作过程：
4@,d{qp~ 1.西葫芦、小米椒、小葱洗净；
;>*l?m-S@n 
)` nX~_'p 2.用擦丝器将西葫芦擦成长长的粗丝，中间的芯不擦，太软，口感不爽利，可别做它用；
*gu 4% 
3t 有了擦丝器，厨房小白也能变成大厨，切丝切片花样切，样样成！
QPe+K61U 3.小米椒、小葱切粒；
pdcP ;. 
Qt+|s&HGt 4.生抽、醋、白糖同入一碗，小勺混合均匀，尽量使白糖溶化，比例可随口味调整；
r 5!ie!5gE 
dX AKk[uf 5.西葫芦丝入盘中，撒上小葱、小米椒，将料汁淋在上面。
yo)a_rY 
"CYh"4]@rD 小贴士：
~ vD7BO` 1.用擦丝器方便、快捷，而且成品漂亮，能盘起来；
v 4@ =>L 2.料汁比例随口味调整；
44H#8kV 3.最好拌完就吃，鲜嫩嫩、爽脆脆，特别的入味。
EN lqoj1 
s?;rP,{:p
内容来自大港城APP
