*nj={Ss& 
:MIJfr>z 西葫芦，又嫩又脆。平时多以炒着吃。但是吧，西葫芦不易入味，炒的时间过长软塌塌的也不好吃。今天我就来一道简单快手菜，吃着有趣，食之够味！三分钟搞定绝不是盖的。
|IL/F]I 一起来看看吧！希望能够在年饭桌上有这么一盘，清爽脆嫩，保证人人都喜欢。
S T *\ Q 
!T<4em8 
Yr\pgK, 【凉拌西葫芦】
n&4 4Acs[ 材料：西葫芦一个，小米椒一个，小葱一根，生抽、醋、白糖
Bj-80d, 制作过程：
Wvg+5Q 1.西葫芦、小米椒、小葱洗净；
}ob&d .XZ 
I>(3\z4s 2.用擦丝器将西葫芦擦成长长的粗丝，中间的芯不擦，太软，口感不爽利，可别做它用；
L T.u<ThR} 
tcm?qro) 有了擦丝器，厨房小白也能变成大厨，切丝切片花样切，样样成！
$0f( G c| 3.小米椒、小葱切粒；
|lnMT) ^D 
[nx
OGa2 4.生抽、醋、白糖同入一碗，小勺混合均匀，尽量使白糖溶化，比例可随口味调整；
Xv~v=.HNhk 
LxcC5/@\~( 5.西葫芦丝入盘中，撒上小葱、小米椒，将料汁淋在上面。
VD,p<u{r 
HoTg7/iK 小贴士：
?
_>L<Y 1.用擦丝器方便、快捷，而且成品漂亮，能盘起来；
&T i:IC %M 2.料汁比例随口味调整；
[X"F}ph 3.最好拌完就吃，鲜嫩嫩、爽脆脆，特别的入味。
feI%QnK)U 
D #`o
内容来自大港城APP
