v"?PhO/{= 
%<#$:Qb. 西葫芦，又嫩又脆。平时多以炒着吃。但是吧，西葫芦不易入味，炒的时间过长软塌塌的也不好吃。今天我就来一道简单快手菜，吃着有趣，食之够味！三分钟搞定绝不是盖的。
n3@g{4~ 一起来看看吧！希望能够在年饭桌上有这么一盘，清爽脆嫩，保证人人都喜欢。
F.* snF 
o^"d2= 
\?`d=n= 【凉拌西葫芦】
7;#dX~>@{ 材料：西葫芦一个，小米椒一个，小葱一根，生抽、醋、白糖
Ar{=gENn 制作过程：
9"u @<] 1.西葫芦、小米椒、小葱洗净；
lC s8`bYU 
;@ ! d!& 2.用擦丝器将西葫芦擦成长长的粗丝，中间的芯不擦，太软，口感不爽利，可别做它用；
=-B3vd:LF 
w[$Wpae 有了擦丝器，厨房小白也能变成大厨，切丝切片花样切，样样成！
)Q pP1[ 3.小米椒、小葱切粒；
ztxQv5=:, 
]FnrbQ| 4.生抽、醋、白糖同入一碗，小勺混合均匀，尽量使白糖溶化，比例可随口味调整；
=Q8^@i4[&D 
XC8z| A- @ 5.西葫芦丝入盘中，撒上小葱、小米椒，将料汁淋在上面。
9@&Z`b _ 
7 >e~i, 小贴士：
>+c`GpZH 1.用擦丝器方便、快捷，而且成品漂亮，能盘起来；
QW"6 ] 2.料汁比例随口味调整；
[HZCnO|N 3.最好拌完就吃，鲜嫩嫩、爽脆脆，特别的入味。
_bV=G#qKK 
,LW%'tQ~"
内容来自大港城APP
