(
ji_o^ 
wd`R4CKhP] 西葫芦，又嫩又脆。平时多以炒着吃。但是吧，西葫芦不易入味，炒的时间过长软塌塌的也不好吃。今天我就来一道简单快手菜，吃着有趣，食之够味！三分钟搞定绝不是盖的。
l/ V&s< 一起来看看吧！希望能够在年饭桌上有这么一盘，清爽脆嫩，保证人人都喜欢。
7L{li-crI 
hrlCKL& 
^~I @
spR4 【凉拌西葫芦】
R;=6VH 材料：西葫芦一个，小米椒一个，小葱一根，生抽、醋、白糖
1XnBK$` 制作过程：
8D~D d!~P 1.西葫芦、小米椒、小葱洗净；
lgG8!Ja 
k`IrZ HMw 2.用擦丝器将西葫芦擦成长长的粗丝，中间的芯不擦，太软，口感不爽利，可别做它用；
w?a i,Pw 
!yCl(XT 有了擦丝器，厨房小白也能变成大厨，切丝切片花样切，样样成！
G(i\'#5+ 3.小米椒、小葱切粒；
V/UB9)i+ 
>
I%zd/q? 4.生抽、醋、白糖同入一碗，小勺混合均匀，尽量使白糖溶化，比例可随口味调整；
]b\WaS8I 
<jL#>L%% 5.西葫芦丝入盘中，撒上小葱、小米椒，将料汁淋在上面。
H*qD: N 
h 2}am:%mC 小贴士：
$ T)d!$ 1.用擦丝器方便、快捷，而且成品漂亮，能盘起来；
"X ?LAo 2.料汁比例随口味调整；
^X;JT=r 3.最好拌完就吃，鲜嫩嫩、爽脆脆，特别的入味。
A1!:BC 
3Bd4
C]E
内容来自大港城APP
小森食光
南北方美食撕逼大战
咖啡“无罪”
预防流感的妙招
