6Ao{Aej| 
>{eGSSG0 西葫芦，又嫩又脆。平时多以炒着吃。但是吧，西葫芦不易入味，炒的时间过长软塌塌的也不好吃。今天我就来一道简单快手菜，吃着有趣，食之够味！三分钟搞定绝不是盖的。
s& L 6C[ 一起来看看吧！希望能够在年饭桌上有这么一盘，清爽脆嫩，保证人人都喜欢。
~m &q@ms& 
c^7QiTt_ 
>dfk2.6e 【凉拌西葫芦】
7gQ 2dp 材料：西葫芦一个，小米椒一个，小葱一根，生抽、醋、白糖
R] "
jr 制作过程：
\@$V^;OP/ 1.西葫芦、小米椒、小葱洗净；
O0QK `F/)* 
-Q"
N;&'[& 2.用擦丝器将西葫芦擦成长长的粗丝，中间的芯不擦，太软，口感不爽利，可别做它用；
Qsg([K 
J_d!` Hhe 有了擦丝器，厨房小白也能变成大厨，切丝切片花样切，样样成！
QFU1l"(qGk 3.小米椒、小葱切粒；
Qq<+QL | 
)|B3TjH C 4.生抽、醋、白糖同入一碗，小勺混合均匀，尽量使白糖溶化，比例可随口味调整；
"bA8NQIP 
-J^t#R^$` 5.西葫芦丝入盘中，撒上小葱、小米椒，将料汁淋在上面。
~IQw?a.E 
^v&)z , 小贴士：
LfX[(FP 1.用擦丝器方便、快捷，而且成品漂亮，能盘起来；
K9c5HuGy 2.料汁比例随口味调整；
Rv|X\Wm 3.最好拌完就吃，鲜嫩嫩、爽脆脆，特别的入味。
P vW ~EJ 
. -}F~FES
内容来自大港城APP
