这个可爱的小女孩叫Ava,她有个了不起的成就:在5岁生日前吃遍了全世界195个国家的美食,总计超过了650道菜。 (Q&jp!WU
!t)uRJ ls "Z4v(L6 如果在世界地图上标记Ava的美食之旅,效果是这样的——
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Mb>: /K,@{__JP 看到这里,很多人可能会嗤之以鼻,认为这没什么了不起的,她一定出身富贵人家,从小就有机会环游世界。 EN>a^B+!
PJKxh%J su60j^e* (:+Wc^0 其实,小Ava生活在一个非常普通的家庭,至今未曾出过远门。这一切源于她的妈妈Sasha。
m,4'@jg0 sBxCi~ 和所有母亲一样,她想要告诉年幼的女儿世界有多大,想要告诉她不要怕尝试,想要告诉她很多事情不是表面上看上去那样......无奈她没有时间和能力带着小Ava环游世界。
,F'y :px o9{1_7K 'w;J)_Yc2 直到有一天,Sasha忽然灵感乍现,她说:“食物是一个国家的灵魂,为什么不可以将世界各国的奇幻料理都搬到Ava的餐桌上,给女儿一个美食环球之旅。”
*=%`f= |c$*Fa"A 这个决定听上去有点偏执和傻气,但Sasha真的开始做了,她花大量时间从网上搜集菜谱,寻找各种食材并进行改良。
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既然不能用脚尖丈量这个世界,就从味蕾上感知它吧。她按照字母A-Z的顺序,每个星期换一个国家,Sasha想在女儿Ava15岁之前,让她吃遍全世界的美食。
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d8 她也希望能教会女儿热爱这个世界:虽然现在没办法旅行,但是可以在餐桌中环游世界。 2fm6G).m
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1mR\.5 就这样,在Ava7个月大时候,第一次尝试了妈妈做的阿富汗炒饭。
}6__E;h#J c!$~_?] : T4ap_Ycq 柬埔寨的椰奶烤玉米。
#LYx;[D6 {v3@g[:| 爱沙尼亚的姜饼芝士挞。
3=Xvl 58k Ox aS<vQ3 卡塔尔的腌渍葡萄叶。 ~vZ1.y4
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*l5!Iu ~ayU\4B Pl|*+g 越南米粉配上老挝辣椒。 {!4ZRNy(k
z.t,qi$;{U naY#`xig 利比亚的炸薯角。 4l{La}Aj
X-"0Zc 2Y}A9Veb P6'0:M@5 马绍尔群岛的澳洲坚果饼。
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Tg8 } f!wQxb 阿根廷在南瓜炖牛肉。 >LU !Z
,+5!1>\ \3t)7.:4 +jGUp\h%9; 老北京炒糖仁。 @<S'f<>g
b Sg]FB aW V2 }.X+u&< 韩国的凉面。
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b,zE[Q 和爸爸一起喝加纳的西瓜汽水。
ka8=`cn |L)qH"Eo M%eTNsbNm 情人节特制的浪漫的法国饮料。
!uKuO 0M}Ql5+h, 大爱的阿曼冰激凌,不过掉地上了……
=*WfS^O XOZ@ek)LY x}7Xd P.2$ Sasha不仅让Ava品尝美食,还经常有意识地让女儿和她一起制作,小小年纪就能和妈妈一起做寿司啦。
rqM_#[Y? *u34~v16, 和妈妈一起制作法棍面包,满满的乐趣。 %A@U7gqc
k~1{|HxrE !NhVPb, i?F~]8 还有和爸爸一起酿制德国啤酒,虽然不能喝还是很满足。
Pv$O=N6- U,`F2yD/! ,ce$y4%( xAf?E%_pi 这些有爸爸妈妈陪伴的日子,这些一起烹饪,一起烘培的日子,在Ava长大后都会成为生命中美好的回忆。
gqAN-b' B/EGaYH Z3 na .>Z Sasha也从来没有忘掉通过食物带Ava认识全世界的初衷。
%C >Win)g Fz$^CMw5K 每次吃到当地美食,爸爸妈妈都会收集当地的故事、甚至打印出各种照片,在饭桌上讲给Ava听。
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有的时候,他们也会尽量装扮成当地人的样子,铺上地毯,学着苏丹人在地上吃东西。 `7
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VB+y9$Y' x1`Jlzrp, WZ@$bf}f0 Sasha还会邀请女儿的小伙伴来家里,一起举办英式下午茶主题派对, U&gl$/4U@
Dd,]Y}P 0mT.J~}1v Ava如今已经7岁啦,每天伴着美味的食物和妈妈的文化故事成长,她总是带着阳光明媚的笑脸。 {'zs4)vw
*_uGzGB&G ZN`I4Ak 连幼儿园的老师都说她,“她总是很热心,当有人需要帮忙,Ava总是第一个冲上去。”
$I3}%'`+ #fF';Y7 一个妈妈的愿望能有多大呢?不过是孩子的健康和平安。不能带你去远方,那便尽我所能,告诉你这个世界有多可爱。