这个可爱的小女孩叫Ava,她有个了不起的成就:在5岁生日前吃遍了全世界195个国家的美食,总计超过了650道菜。 M"V@>E\L
b%F*N r lQjq6Fl2 如果在世界地图上标记Ava的美食之旅,效果是这样的——
DJ.Ct4 #.RI9B *lSIT]1 看到这里,很多人可能会嗤之以鼻,认为这没什么了不起的,她一定出身富贵人家,从小就有机会环游世界。 2UquN0
# L R[6l wv$=0zF M?o`tWLhF 其实,小Ava生活在一个非常普通的家庭,至今未曾出过远门。这一切源于她的妈妈Sasha。
@lI/g n:+MNr 和所有母亲一样,她想要告诉年幼的女儿世界有多大,想要告诉她不要怕尝试,想要告诉她很多事情不是表面上看上去那样......无奈她没有时间和能力带着小Ava环游世界。
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AIZE?oX CpXv?uU 直到有一天,Sasha忽然灵感乍现,她说:“食物是一个国家的灵魂,为什么不可以将世界各国的奇幻料理都搬到Ava的餐桌上,给女儿一个美食环球之旅。”
~+Y;jAdU .O(UK4Mb 这个决定听上去有点偏执和傻气,但Sasha真的开始做了,她花大量时间从网上搜集菜谱,寻找各种食材并进行改良。
<LE>WfmC ZmDr$iU~ 5+r#]^eQY- 既然不能用脚尖丈量这个世界,就从味蕾上感知它吧。她按照字母A-Z的顺序,每个星期换一个国家,Sasha想在女儿Ava15岁之前,让她吃遍全世界的美食。
CT : ac64 )mU)7@! \wd~Y 她也希望能教会女儿热爱这个世界:虽然现在没办法旅行,但是可以在餐桌中环游世界。 Sn]A0J_
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y 就这样,在Ava7个月大时候,第一次尝试了妈妈做的阿富汗炒饭。
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j3 h q b'ka+X q$K~BgFzpZ 柬埔寨的椰奶烤玉米。
@`{UiTNX` wJ}8y4O!N 爱沙尼亚的姜饼芝士挞。
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2r[,w] 卡塔尔的腌渍葡萄叶。 UkUdpZ.[il
C`ok{SNtUy J_,y?}.e3 ^t*BWJxPC 越南米粉配上老挝辣椒。 +W}f0@#)<
A-<qr6q vgV0a{u" 利比亚的炸薯角。 laAG%lq/'
SE\`JGA[ v1:5r {5*5tCIt 马绍尔群岛的澳洲坚果饼。
w-1CA{"i7 C$_H)I #Jn_"cCRLx 阿根廷在南瓜炖牛肉。 #Rs7Ieu+
opBvx>S p|Ln;aYc =3@^TW(j 老北京炒糖仁。 X'5te0v`3
6^~&sA tY7u\Y;^ 韩国的凉面。
_K8-O>I " =(o$1v/k 和爸爸一起喝加纳的西瓜汽水。
iU &V}p {W-PYHZ; OIN]u{S 情人节特制的浪漫的法国饮料。
a*=e 3nS L%"&_v#a^ 大爱的阿曼冰激凌,不过掉地上了……
>0> M@s 2$jY_{B+x =U:iR Sasha不仅让Ava品尝美食,还经常有意识地让女儿和她一起制作,小小年纪就能和妈妈一起做寿司啦。
P<bA~%<7"[ twJck~l~n 和妈妈一起制作法棍面包,满满的乐趣。 D%Wr/6X
7Kn=[2J5k' j*P@]&e7d bBZvL 还有和爸爸一起酿制德国啤酒,虽然不能喝还是很满足。
%j=7e@ )%Y$FLB ).-FuL4Y fx*Swv%r 这些有爸爸妈妈陪伴的日子,这些一起烹饪,一起烘培的日子,在Ava长大后都会成为生命中美好的回忆。
Z*JZUbo-Q C?zC|0 (bXCc Sasha也从来没有忘掉通过食物带Ava认识全世界的初衷。
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<-$4?} 每次吃到当地美食,爸爸妈妈都会收集当地的故事、甚至打印出各种照片,在饭桌上讲给Ava听。
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tJ 6:$dh fd(>[RP? 有的时候,他们也会尽量装扮成当地人的样子,铺上地毯,学着苏丹人在地上吃东西。 <{'':/tXI
BYu|loc e Q0bx& GU=h2LSi] Sasha还会邀请女儿的小伙伴来家里,一起举办英式下午茶主题派对, pPh$Jvo]
KxY|:-"Tt R(csJ4F Ava如今已经7岁啦,每天伴着美味的食物和妈妈的文化故事成长,她总是带着阳光明媚的笑脸。 B-o"Y'iXs
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;i 连幼儿园的老师都说她,“她总是很热心,当有人需要帮忙,Ava总是第一个冲上去。”
pnf3YuB "3Ec0U \s 一个妈妈的愿望能有多大呢?不过是孩子的健康和平安。不能带你去远方,那便尽我所能,告诉你这个世界有多可爱。