这个可爱的小女孩叫Ava,她有个了不起的成就:在5岁生日前吃遍了全世界195个国家的美食,总计超过了650道菜。 ~@b9
<wIp$F. n`FQgC 如果在世界地图上标记Ava的美食之旅,效果是这样的——
R*JOiVAC v&t`5-e-A 7VEt4 看到这里,很多人可能会嗤之以鼻,认为这没什么了不起的,她一定出身富贵人家,从小就有机会环游世界。 U92B+up-
/ChJ~g " [i,5>YIk OlD7-c2L] 其实,小Ava生活在一个非常普通的家庭,至今未曾出过远门。这一切源于她的妈妈Sasha。
[+%p!T G:E+s(x 和所有母亲一样,她想要告诉年幼的女儿世界有多大,想要告诉她不要怕尝试,想要告诉她很多事情不是表面上看上去那样......无奈她没有时间和能力带着小Ava环游世界。
Z&~k]R0y Y;a6:>D%cT "cnG/{($* 直到有一天,Sasha忽然灵感乍现,她说:“食物是一个国家的灵魂,为什么不可以将世界各国的奇幻料理都搬到Ava的餐桌上,给女儿一个美食环球之旅。”
kcg)_]~6 }M"-5K} 这个决定听上去有点偏执和傻气,但Sasha真的开始做了,她花大量时间从网上搜集菜谱,寻找各种食材并进行改良。
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Mft0Dj/ rXHHD#\oF 既然不能用脚尖丈量这个世界,就从味蕾上感知它吧。她按照字母A-Z的顺序,每个星期换一个国家,Sasha想在女儿Ava15岁之前,让她吃遍全世界的美食。
*>}McvtTw cHqvkN` &* V0( 她也希望能教会女儿热爱这个世界:虽然现在没办法旅行,但是可以在餐桌中环游世界。 \GjXsR*b5
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rwi2kk#@P Q1N,^71 #C;#$|d 就这样,在Ava7个月大时候,第一次尝试了妈妈做的阿富汗炒饭。
9*GL@_c 4aIlzaA pl1EJ < 柬埔寨的椰奶烤玉米。
c]cO[T_gGa jzu l{'g 爱沙尼亚的姜饼芝士挞。
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x@Duh Y\\3g_YBF 卡塔尔的腌渍葡萄叶。 SdEb[
@O @|M' dK=D=5r, [)b/uR 越南米粉配上老挝辣椒。 j`LT`p"9S
"K4X:|Om" ve64-D 利比亚的炸薯角。 L!G9O]WB
Gaw,1Ow!`2 FM@W>+ 3rXL0&3w% 马绍尔群岛的澳洲坚果饼。
l(0&6ENyj 1xFhhncf &gKP6ANx2 阿根廷在南瓜炖牛肉。 D_,_.C~O
.R<s<] IdQwLt Y(Z(dV!Po 老北京炒糖仁。 %8z+R m,Ot
ey9fbS ^I 2WbZ>^:Nsk 韩国的凉面。
8V53+]c$Y he#Tr'j 和爸爸一起喝加纳的西瓜汽水。
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V=:O 情人节特制的浪漫的法国饮料。
@BB,i / z=8_%r 大爱的阿曼冰激凌,不过掉地上了……
d ~Z:$&r T$>=+U \nWzn4f Sasha不仅让Ava品尝美食,还经常有意识地让女儿和她一起制作,小小年纪就能和妈妈一起做寿司啦。
kBDe*K.V 6):sO/es 和妈妈一起制作法棍面包,满满的乐趣。 |Ls&~'ik
=8VJ.{xy_e g-T X;( RY'\mt"W2 还有和爸爸一起酿制德国啤酒,虽然不能喝还是很满足。
>.k@!* YA8yMh*4D? lHj7O&+ 5. +$v4 这些有爸爸妈妈陪伴的日子,这些一起烹饪,一起烘培的日子,在Ava长大后都会成为生命中美好的回忆。
Wb}0-U{S' a3E*%G *$WiJ3'(m Sasha也从来没有忘掉通过食物带Ava认识全世界的初衷。
;4O;74`Zh b`;b}ug 每次吃到当地美食,爸爸妈妈都会收集当地的故事、甚至打印出各种照片,在饭桌上讲给Ava听。
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]i_):@ )}zA,FOA* 有的时候,他们也会尽量装扮成当地人的样子,铺上地毯,学着苏丹人在地上吃东西。 R!M|k%(
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onS{ Sasha还会邀请女儿的小伙伴来家里,一起举办英式下午茶主题派对, ^5zS2nm
P[J qJi/H JzS^9)& Ava如今已经7岁啦,每天伴着美味的食物和妈妈的文化故事成长,她总是带着阳光明媚的笑脸。 H'0J1\ h
QdG?"Bdt2 01SFOPuR%( 连幼儿园的老师都说她,“她总是很热心,当有人需要帮忙,Ava总是第一个冲上去。”
&caO*R<#J} #L1yL<' 一个妈妈的愿望能有多大呢?不过是孩子的健康和平安。不能带你去远方,那便尽我所能,告诉你这个世界有多可爱。