这个可爱的小女孩叫Ava,她有个了不起的成就:在5岁生日前吃遍了全世界195个国家的美食,总计超过了650道菜。 kY#sQz}8
<5npVm T#ehJq 5 如果在世界地图上标记Ava的美食之旅,效果是这样的——
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23'Ac,{ 看到这里,很多人可能会嗤之以鼻,认为这没什么了不起的,她一定出身富贵人家,从小就有机会环游世界。 `! _mIh}
v<E_n;@9k A?H.EZ vg\fBHzn 其实,小Ava生活在一个非常普通的家庭,至今未曾出过远门。这一切源于她的妈妈Sasha。
r?}L^bK 5](,N^u{): 和所有母亲一样,她想要告诉年幼的女儿世界有多大,想要告诉她不要怕尝试,想要告诉她很多事情不是表面上看上去那样......无奈她没有时间和能力带着小Ava环游世界。
M7c53fz {}tv(8]^ v7mg8' 直到有一天,Sasha忽然灵感乍现,她说:“食物是一个国家的灵魂,为什么不可以将世界各国的奇幻料理都搬到Ava的餐桌上,给女儿一个美食环球之旅。”
v2 }>/b) #R#|hw 这个决定听上去有点偏执和傻气,但Sasha真的开始做了,她花大量时间从网上搜集菜谱,寻找各种食材并进行改良。
)w0K2&)A gPF5|% 3) 2o1 RJk9 既然不能用脚尖丈量这个世界,就从味蕾上感知它吧。她按照字母A-Z的顺序,每个星期换一个国家,Sasha想在女儿Ava15岁之前,让她吃遍全世界的美食。
UB7C,:" w%eEj.MI|i jN{+$ @cI 她也希望能教会女儿热爱这个世界:虽然现在没办法旅行,但是可以在餐桌中环游世界。 VV"1I R
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C-x' w"OeS;#e: 就这样,在Ava7个月大时候,第一次尝试了妈妈做的阿富汗炒饭。
Y 016Xg5 *wV`7\@ _SqUPTb"u 柬埔寨的椰奶烤玉米。
/,3:<I %i@Jw 爱沙尼亚的姜饼芝士挞。
]Ab$IKY X -_0wR 卡塔尔的腌渍葡萄叶。 X@Yl<9|i
X_#,5t=7 +?uZ~VSl zqm/<]A*l 越南米粉配上老挝辣椒。 `.YMbj#T
c{!XDiT]P .2/W.z2 利比亚的炸薯角。 #$v,. Yk
9On(b|mT :2-!bLo}& ^vc#)tm5p 马绍尔群岛的澳洲坚果饼。
;w^{PZBg ^A$p)`KR 6]Ri$V&" 阿根廷在南瓜炖牛肉。 l%v2O'h
5 0< nACKSsWqI J(k C 老北京炒糖仁。 A~#w gLGn
/^b=| +Do e`;U9Z 韩国的凉面。
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0Y`lQ 和爸爸一起喝加纳的西瓜汽水。
'Ug-64f> MXynv";<H !\|L(Paf 情人节特制的浪漫的法国饮料。
i~.9B7hdE xB,(!0{` 大爱的阿曼冰激凌,不过掉地上了……
y-vQ4G5F| 7r$'2">K( WGI4DzKa Sasha不仅让Ava品尝美食,还经常有意识地让女儿和她一起制作,小小年纪就能和妈妈一起做寿司啦。
5Cl;h^R|m q[TW 和妈妈一起制作法棍面包,满满的乐趣。 v Yw$m#@
wsAijHjJI! .h\[7r Kr74|W= 还有和爸爸一起酿制德国啤酒,虽然不能喝还是很满足。
O*PJr[Zou v:u=.by99 W(jP??up GKf%dKL 这些有爸爸妈妈陪伴的日子,这些一起烹饪,一起烘培的日子,在Ava长大后都会成为生命中美好的回忆。
CChCxB e*pYlm ,dSP%?vV Sasha也从来没有忘掉通过食物带Ava认识全世界的初衷。
pF'M |"k+j_/+ 每次吃到当地美食,爸爸妈妈都会收集当地的故事、甚至打印出各种照片,在饭桌上讲给Ava听。
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we2D!Ywr 9pq-"?vHY0 有的时候,他们也会尽量装扮成当地人的样子,铺上地毯,学着苏丹人在地上吃东西。 SAN/fnM
k>!A~gfP~ A IsXu" lU% L Sasha还会邀请女儿的小伙伴来家里,一起举办英式下午茶主题派对, ]L9$JTGF`w
{KM5pK?,BJ 'L ]k\GO Ava如今已经7岁啦,每天伴着美味的食物和妈妈的文化故事成长,她总是带着阳光明媚的笑脸。 H05U{vR
j(];b+> Y1L7s H 9 连幼儿园的老师都说她,“她总是很热心,当有人需要帮忙,Ava总是第一个冲上去。”
]VHO'z\m mY!&*nYn| 一个妈妈的愿望能有多大呢?不过是孩子的健康和平安。不能带你去远方,那便尽我所能,告诉你这个世界有多可爱。