这个可爱的小女孩叫Ava,她有个了不起的成就:在5岁生日前吃遍了全世界195个国家的美食,总计超过了650道菜。 b^ v.FK46G
t<e?f{Q5 4F'@yi^Gt 如果在世界地图上标记Ava的美食之旅,效果是这样的——
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[ulP "$WZd 9Vp$A$7M 看到这里,很多人可能会嗤之以鼻,认为这没什么了不起的,她一定出身富贵人家,从小就有机会环游世界。 ZI8p(e
5vS'Qhc Fr3Q"( m8FKr/Z- 其实,小Ava生活在一个非常普通的家庭,至今未曾出过远门。这一切源于她的妈妈Sasha。
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: 和所有母亲一样,她想要告诉年幼的女儿世界有多大,想要告诉她不要怕尝试,想要告诉她很多事情不是表面上看上去那样......无奈她没有时间和能力带着小Ava环游世界。
$hA[vi\5 +ux,cx.U" 2hquE_1S[w 直到有一天,Sasha忽然灵感乍现,她说:“食物是一个国家的灵魂,为什么不可以将世界各国的奇幻料理都搬到Ava的餐桌上,给女儿一个美食环球之旅。”
2^|*M@3r &)rmv 这个决定听上去有点偏执和傻气,但Sasha真的开始做了,她花大量时间从网上搜集菜谱,寻找各种食材并进行改良。
k(T/ydrw RlpW)\{j? %cBJ haR{( 既然不能用脚尖丈量这个世界,就从味蕾上感知它吧。她按照字母A-Z的顺序,每个星期换一个国家,Sasha想在女儿Ava15岁之前,让她吃遍全世界的美食。
wt-)5f'{ I+}h+[W 9X!OQxmg 她也希望能教会女儿热爱这个世界:虽然现在没办法旅行,但是可以在餐桌中环游世界。 f9;M"Pd
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>ztv3^w !W8$-iq d~qDQ6! 就这样,在Ava7个月大时候,第一次尝试了妈妈做的阿富汗炒饭。
;0ake%v] qg+8i9Y! htIV`_<Ro 柬埔寨的椰奶烤玉米。
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c#e&BO 9HWtdJ+^C= 爱沙尼亚的姜饼芝士挞。
Qp{{OjD c\n\gQ:LQ 卡塔尔的腌渍葡萄叶。 ZU/6#pb
e5MX5 T^ qRTy}FU1 T'FRnC^~ 越南米粉配上老挝辣椒。 iQ:]1H s
f\1)BZ'I N{f RZN 利比亚的炸薯角。 z~Gi/Ln
'r3I/qg*m o ;.j_ gR%fv 马绍尔群岛的澳洲坚果饼。
_8kZ>w( L &d=j_9 1H%LUA 阿根廷在南瓜炖牛肉。 7n
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%L 老北京炒糖仁。 nT9B?P>
]r{y+g| GJU84Xn7 韩国的凉面。
nCJ)=P.d /qEoiL### 和爸爸一起喝加纳的西瓜汽水。
8h}o5B 5^*I]5t8 d XrLeoK 情人节特制的浪漫的法国饮料。
a//<S?d$: e%SQ~n=H 9 大爱的阿曼冰激凌,不过掉地上了……
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Ta&TYZ0 F:1w%#6av Sasha不仅让Ava品尝美食,还经常有意识地让女儿和她一起制作,小小年纪就能和妈妈一起做寿司啦。
2{% U\^- Q"S;r1 D 和妈妈一起制作法棍面包,满满的乐趣。 ]^p6dbzWe
V~ %!-7? "I}3*s9Q- ;5?$q 还有和爸爸一起酿制德国啤酒,虽然不能喝还是很满足。
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YQ- 这些有爸爸妈妈陪伴的日子,这些一起烹饪,一起烘培的日子,在Ava长大后都会成为生命中美好的回忆。
*{/BPc0* txw:m*(% ".Luc7 Sasha也从来没有忘掉通过食物带Ava认识全世界的初衷。
f9?\Q'v8 ZG"_M@S. 每次吃到当地美食,爸爸妈妈都会收集当地的故事、甚至打印出各种照片,在饭桌上讲给Ava听。
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a"4j9cO +QGZ2_vW 有的时候,他们也会尽量装扮成当地人的样子,铺上地毯,学着苏丹人在地上吃东西。 2c
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cR||VX Sasha还会邀请女儿的小伙伴来家里,一起举办英式下午茶主题派对, +:+q,0~*]
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/ Ava如今已经7岁啦,每天伴着美味的食物和妈妈的文化故事成长,她总是带着阳光明媚的笑脸。 uzr(gFd
TFjb1a,) j|c 连幼儿园的老师都说她,“她总是很热心,当有人需要帮忙,Ava总是第一个冲上去。”
y yW;VKN gi#bU 一个妈妈的愿望能有多大呢?不过是孩子的健康和平安。不能带你去远方,那便尽我所能,告诉你这个世界有多可爱。