这个可爱的小女孩叫Ava,她有个了不起的成就:在5岁生日前吃遍了全世界195个国家的美食,总计超过了650道菜。 Gkv<)}G
(=}cc f^z~{|%l! 如果在世界地图上标记Ava的美食之旅,效果是这样的——
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Ya ~CgKU8 看到这里,很多人可能会嗤之以鼻,认为这没什么了不起的,她一定出身富贵人家,从小就有机会环游世界。 ]ppi962Z
?Y7'OlO !'o5X]s mD{<Lp= 其实,小Ava生活在一个非常普通的家庭,至今未曾出过远门。这一切源于她的妈妈Sasha。
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JUXpl ")'o5V 和所有母亲一样,她想要告诉年幼的女儿世界有多大,想要告诉她不要怕尝试,想要告诉她很多事情不是表面上看上去那样......无奈她没有时间和能力带着小Ava环游世界。
~s{yh-B 1OJD!juL$ $_CE!_G&) 直到有一天,Sasha忽然灵感乍现,她说:“食物是一个国家的灵魂,为什么不可以将世界各国的奇幻料理都搬到Ava的餐桌上,给女儿一个美食环球之旅。”
i_Dv+^&zV yBqv'Y 这个决定听上去有点偏执和傻气,但Sasha真的开始做了,她花大量时间从网上搜集菜谱,寻找各种食材并进行改良。
Q?-HU,RBO M9'Qs m 8d|omqe~P 既然不能用脚尖丈量这个世界,就从味蕾上感知它吧。她按照字母A-Z的顺序,每个星期换一个国家,Sasha想在女儿Ava15岁之前,让她吃遍全世界的美食。
SN+B8*! qP{S!Z( 9?a-1 她也希望能教会女儿热爱这个世界:虽然现在没办法旅行,但是可以在餐桌中环游世界。 dznHR6x
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P0NGjS|Z{ \]ouQR.t@\ M24FuS 就这样,在Ava7个月大时候,第一次尝试了妈妈做的阿富汗炒饭。
V9[-# Ti <3C~< )nmLgsg 柬埔寨的椰奶烤玉米。
~WXT0-, ngJi;9X8*t 爱沙尼亚的姜饼芝士挞。
gD E',)3Q, 0`.3`Mk 卡塔尔的腌渍葡萄叶。 MF:]J
m99j]wr~c 7hwl[knyB )';Rb$<Qn 越南米粉配上老挝辣椒。 5$Lo]H*
0vOt.LC/S ,RIGV[u 利比亚的炸薯角。 5[l9`Cn&A
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&~VWh}=r os6p1"_\f 马绍尔群岛的澳洲坚果饼。
I;H6E n!=%MgF'*p y3l3XLI*b 阿根廷在南瓜炖牛肉。 Ylbh_ d~BU
RU&,z3LEb kXimJL_<g w@RVg*`%7D 老北京炒糖仁。 zy\p,
,FRFH8p *fyC@fI> 韩国的凉面。
q>:>f+4 7L~LpB 和爸爸一起喝加纳的西瓜汽水。
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k/U tdZ,sHY6 情人节特制的浪漫的法国饮料。
%\6ns ^9*FYV 大爱的阿曼冰激凌,不过掉地上了……
pW ]+a0j H.`>t ]-h$CJSY Sasha不仅让Ava品尝美食,还经常有意识地让女儿和她一起制作,小小年纪就能和妈妈一起做寿司啦。
YI05?J} \Y.&G,? 和妈妈一起制作法棍面包,满满的乐趣。 E^uau=F
ngF5ywIG hz#S b~g o=i)s2 还有和爸爸一起酿制德国啤酒,虽然不能喝还是很满足。
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d$ 这些有爸爸妈妈陪伴的日子,这些一起烹饪,一起烘培的日子,在Ava长大后都会成为生命中美好的回忆。
W+k`^A|@ PZ5BtDm Ar&]/X,WG Sasha也从来没有忘掉通过食物带Ava认识全世界的初衷。
ga0>J_ {Ic~}>w 每次吃到当地美食,爸爸妈妈都会收集当地的故事、甚至打印出各种照片,在饭桌上讲给Ava听。
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KV1zx(WI mXZOkx{ 有的时候,他们也会尽量装扮成当地人的样子,铺上地毯,学着苏丹人在地上吃东西。 MQ;c'?!5[!
"0x"Xw#I 9_Tk8L# @k+Z?Hp Sasha还会邀请女儿的小伙伴来家里,一起举办英式下午茶主题派对, APxy%0Q
v%RcwVt| vqh@)B+) Ava如今已经7岁啦,每天伴着美味的食物和妈妈的文化故事成长,她总是带着阳光明媚的笑脸。 j" wX7
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连幼儿园的老师都说她,“她总是很热心,当有人需要帮忙,Ava总是第一个冲上去。”
V[D[MZ Z9-HQ5> 一个妈妈的愿望能有多大呢?不过是孩子的健康和平安。不能带你去远方,那便尽我所能,告诉你这个世界有多可爱。