这个可爱的小女孩叫Ava,她有个了不起的成就:在5岁生日前吃遍了全世界195个国家的美食,总计超过了650道菜。 ro& /
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Z\YCjs% 如果在世界地图上标记Ava的美食之旅,效果是这样的——
iXoEdt) HbOLf lEZODc+%Y 看到这里,很多人可能会嗤之以鼻,认为这没什么了不起的,她一定出身富贵人家,从小就有机会环游世界。 2XX-
O/XG}G.x| k.."_4 (vR9vOpJ 其实,小Ava生活在一个非常普通的家庭,至今未曾出过远门。这一切源于她的妈妈Sasha。
#mIgk'kW< (Q]Ww_r~ 和所有母亲一样,她想要告诉年幼的女儿世界有多大,想要告诉她不要怕尝试,想要告诉她很多事情不是表面上看上去那样......无奈她没有时间和能力带着小Ava环游世界。
c-GS:'J{ FTF`-}Hz DpRGPs 直到有一天,Sasha忽然灵感乍现,她说:“食物是一个国家的灵魂,为什么不可以将世界各国的奇幻料理都搬到Ava的餐桌上,给女儿一个美食环球之旅。”
:VkuK@Th` g~7x+cu0 这个决定听上去有点偏执和傻气,但Sasha真的开始做了,她花大量时间从网上搜集菜谱,寻找各种食材并进行改良。
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C-7{8L 既然不能用脚尖丈量这个世界,就从味蕾上感知它吧。她按照字母A-Z的顺序,每个星期换一个国家,Sasha想在女儿Ava15岁之前,让她吃遍全世界的美食。
OO?;?? 5dvP~sw ?l> <?i 她也希望能教会女儿热爱这个世界:虽然现在没办法旅行,但是可以在餐桌中环游世界。 RJ\'"XQ
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ys )r0XQa]@$ {yzo#"4Oy 就这样,在Ava7个月大时候,第一次尝试了妈妈做的阿富汗炒饭。
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ff;9P5X Y>J$OA: 柬埔寨的椰奶烤玉米。
B*OEG*t dguN<yS-E 爱沙尼亚的姜饼芝士挞。
T`zUgZ] T'ko =k 卡塔尔的腌渍葡萄叶。 g=gM}`X%
e 2"<3 ;L*Ku'6Mt AjYvYMA& 越南米粉配上老挝辣椒。 vVbBg; {
.4[\%r\i 5cUz^ > 利比亚的炸薯角。 @u>:(9bp
'?Jz8iu- e,?qwZK:y |e QwI& 马绍尔群岛的澳洲坚果饼。
htuYctu` `i `F$ ; 7Dt*++: 阿根廷在南瓜炖牛肉。 #Dz. 58A
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H{68 老北京炒糖仁。 J16t&Ha`
YigDrW ]/#3 P 韩国的凉面。
M?S&@\}c wbpz, 和爸爸一起喝加纳的西瓜汽水。
XLgp.w; kEYkd@{ 9#>t% IF~ 情人节特制的浪漫的法国饮料。
(v,g=BS, /;X+<Wj 大爱的阿曼冰激凌,不过掉地上了……
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>8; On~w` Sasha不仅让Ava品尝美食,还经常有意识地让女儿和她一起制作,小小年纪就能和妈妈一起做寿司啦。
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fx6:~h 和妈妈一起制作法棍面包,满满的乐趣。 .)g7s? K
(rieg F NiSyb yR$ T5_/*`F 还有和爸爸一起酿制德国啤酒,虽然不能喝还是很满足。
@$7'{* 20,}T)}Tm Z1~`S!(} Op_(10| 这些有爸爸妈妈陪伴的日子,这些一起烹饪,一起烘培的日子,在Ava长大后都会成为生命中美好的回忆。
cU|tG!Ij? WvoJ^{\4N* oypF0?!m Sasha也从来没有忘掉通过食物带Ava认识全世界的初衷。
!hugn6 1F'x$~ZI 每次吃到当地美食,爸爸妈妈都会收集当地的故事、甚至打印出各种照片,在饭桌上讲给Ava听。
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\Dx;AK s gq7l>vT. 有的时候,他们也会尽量装扮成当地人的样子,铺上地毯,学着苏丹人在地上吃东西。 Z[G[.\0
gWIb"l g=na3^PL6 9dO. ,U*` Sasha还会邀请女儿的小伙伴来家里,一起举办英式下午茶主题派对, O<`N0
t"$#KP< Xk(p:^ R Ava如今已经7岁啦,每天伴着美味的食物和妈妈的文化故事成长,她总是带着阳光明媚的笑脸。 6no&2a|D
Z#t}yC%^d l9Av@| 连幼儿园的老师都说她,“她总是很热心,当有人需要帮忙,Ava总是第一个冲上去。”
HkQ rij6 01<Ti" 一个妈妈的愿望能有多大呢?不过是孩子的健康和平安。不能带你去远方,那便尽我所能,告诉你这个世界有多可爱。