这个可爱的小女孩叫Ava,她有个了不起的成就:在5岁生日前吃遍了全世界195个国家的美食,总计超过了650道菜。 >;OwBzB
6;hZHe 'W R*z:+p}oHy 如果在世界地图上标记Ava的美食之旅,效果是这样的——
$_b^p= 7;H P_oAu G~`nLC^Y 看到这里,很多人可能会嗤之以鼻,认为这没什么了不起的,她一定出身富贵人家,从小就有机会环游世界。 il>XV>
* 2s(TW #;9n_) b2HHoIT 其实,小Ava生活在一个非常普通的家庭,至今未曾出过远门。这一切源于她的妈妈Sasha。
_33YgO &g\?znF]H 和所有母亲一样,她想要告诉年幼的女儿世界有多大,想要告诉她不要怕尝试,想要告诉她很多事情不是表面上看上去那样......无奈她没有时间和能力带着小Ava环游世界。
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_M j#JE4(& 直到有一天,Sasha忽然灵感乍现,她说:“食物是一个国家的灵魂,为什么不可以将世界各国的奇幻料理都搬到Ava的餐桌上,给女儿一个美食环球之旅。”
S`Wau/7t ]>k>Z#8E* 这个决定听上去有点偏执和傻气,但Sasha真的开始做了,她花大量时间从网上搜集菜谱,寻找各种食材并进行改良。
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]Mp<Y 既然不能用脚尖丈量这个世界,就从味蕾上感知它吧。她按照字母A-Z的顺序,每个星期换一个国家,Sasha想在女儿Ava15岁之前,让她吃遍全世界的美食。
yZ57uz lv0}d 7P7d[KP< 她也希望能教会女儿热爱这个世界:虽然现在没办法旅行,但是可以在餐桌中环游世界。 Q>[GD(8k
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">NPp\t>/Z <%Afa# 就这样,在Ava7个月大时候,第一次尝试了妈妈做的阿富汗炒饭。
5sK1rDN ~4[4"Pi>| Y#aHGZ$i 柬埔寨的椰奶烤玉米。
DJ<F8-sb2r R|O."&CAB 爱沙尼亚的姜饼芝士挞。
c;1Xu1 Wf!<Qot|R# 卡塔尔的腌渍葡萄叶。 'Z ,T,zW
Fg-4u&Ik LwS>jNJx BSbi.@@tp 越南米粉配上老挝辣椒。 !L\P.FP7b
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dDn C4/p5J 利比亚的炸薯角。 &?j]L4%
%<Te&6NU' 5W~-|8m u!K5jqP 马绍尔群岛的澳洲坚果饼。
coFQu ;i >KMTxHE`+ >)`V$x 阿根廷在南瓜炖牛肉。 a gM I$
TNK~ETE4 %)@3V8 OI 8lcB.M 老北京炒糖仁。 0xe*\CAo
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-p2 =?a 韩国的凉面。
5Bog\m S ^Q""N< 和爸爸一起喝加纳的西瓜汽水。
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{ 情人节特制的浪漫的法国饮料。
R=u!RcvR nPo YjQi 大爱的阿曼冰激凌,不过掉地上了……
@8xa"Dc C'Z6l^{> &Eqa y' Sasha不仅让Ava品尝美食,还经常有意识地让女儿和她一起制作,小小年纪就能和妈妈一起做寿司啦。
,zU7U L^I Z=\wI:TY1 和妈妈一起制作法棍面包,满满的乐趣。 4Hcds9y9
!$|h[ct IL2OVL X [_,Gk]F= 还有和爸爸一起酿制德国啤酒,虽然不能喝还是很满足。
!w-`:d? 'Xw>?[BB NamO5(1C UO{3vry48 这些有爸爸妈妈陪伴的日子,这些一起烹饪,一起烘培的日子,在Ava长大后都会成为生命中美好的回忆。
Mk$Pt WjsE#9D!of @-F[3`HeA Sasha也从来没有忘掉通过食物带Ava认识全世界的初衷。
;H:+w\?8f$ 0-a[[hL? 每次吃到当地美食,爸爸妈妈都会收集当地的故事、甚至打印出各种照片,在饭桌上讲给Ava听。
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