这个可爱的小女孩叫Ava,她有个了不起的成就:在5岁生日前吃遍了全世界195个国家的美食,总计超过了650道菜。 Z4bNV?OH
_)iCa3z wb ;xRP"w 如果在世界地图上标记Ava的美食之旅,效果是这样的——
dDGQ`+H9 -$g#I #[[ en 看到这里,很多人可能会嗤之以鼻,认为这没什么了不起的,她一定出身富贵人家,从小就有机会环游世界。 MnHNjsO#
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# PZzMHK?hP 其实,小Ava生活在一个非常普通的家庭,至今未曾出过远门。这一切源于她的妈妈Sasha。
b\5F ]r y|jq?M<A 和所有母亲一样,她想要告诉年幼的女儿世界有多大,想要告诉她不要怕尝试,想要告诉她很多事情不是表面上看上去那样......无奈她没有时间和能力带着小Ava环游世界。
zKK9r~ M !H\F2Vxs 43 :X,\~) 直到有一天,Sasha忽然灵感乍现,她说:“食物是一个国家的灵魂,为什么不可以将世界各国的奇幻料理都搬到Ava的餐桌上,给女儿一个美食环球之旅。”
!dT4 -tU'yKhn 这个决定听上去有点偏执和傻气,但Sasha真的开始做了,她花大量时间从网上搜集菜谱,寻找各种食材并进行改良。
?&uu[y -F3-{E 1AFA=t:]p 既然不能用脚尖丈量这个世界,就从味蕾上感知它吧。她按照字母A-Z的顺序,每个星期换一个国家,Sasha想在女儿Ava15岁之前,让她吃遍全世界的美食。
Ni7nq8B< EhBKj |y gI`m.EH}}N 她也希望能教会女儿热爱这个世界:虽然现在没办法旅行,但是可以在餐桌中环游世界。 :Iz8aQ
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c1gQ cqF U%/+B]6jP -ze J#B)C 就这样,在Ava7个月大时候,第一次尝试了妈妈做的阿富汗炒饭。
R^e'}+Z CU~PT. Kf-JcBsrT 柬埔寨的椰奶烤玉米。
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yxE 4b`=>X;W 爱沙尼亚的姜饼芝士挞。
A<fG}q1# fd9k?,zM 卡塔尔的腌渍葡萄叶。 L\iFNT}g`
V G~Vs@c( :MDKC /mC @KUWxFak 越南米粉配上老挝辣椒。 = WJNWt>
`QY)!$mUIF ;GD]dW# 利比亚的炸薯角。 8JUwf
4`=mu}Y2 |+"(L#wk t3^&;&[ 马绍尔群岛的澳洲坚果饼。
U`s{Jm W(/h Vt HLi%%"' 阿根廷在南瓜炖牛肉。 7o}J%z
JjS? 9MqGIOQ${j HtYwEj I 老北京炒糖仁。 xe$_aBU
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Wv~Eh Q=dy<kg'] 韩国的凉面。
_Bj":rzY -|9=P\U8S 和爸爸一起喝加纳的西瓜汽水。
AT|3:]3E Z5]>pJFq, l9H!au= 情人节特制的浪漫的法国饮料。
6-ils3& 3T0"" !Q 大爱的阿曼冰激凌,不过掉地上了……
@=f\<"$vt t.C5+^+% '/%H3A#L Sasha不仅让Ava品尝美食,还经常有意识地让女儿和她一起制作,小小年纪就能和妈妈一起做寿司啦。
H" 7u7l p{dj~ &v 和妈妈一起制作法棍面包,满满的乐趣。 g#E-pdY
pI<f) r l}M!8:UzU 1m0c|ckb 还有和爸爸一起酿制德国啤酒,虽然不能喝还是很满足。
ygl0k \ }l9llu _PR4`C* zp?`N; 这些有爸爸妈妈陪伴的日子,这些一起烹饪,一起烘培的日子,在Ava长大后都会成为生命中美好的回忆。
11;zNjD| ZSm3 XXk % %UE+u@J Sasha也从来没有忘掉通过食物带Ava认识全世界的初衷。
Y\'}a+:@Ph +x}<IS8 每次吃到当地美食,爸爸妈妈都会收集当地的故事、甚至打印出各种照片,在饭桌上讲给Ava听。
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6;5Ss?ep Ilm^G}GB 有的时候,他们也会尽量装扮成当地人的样子,铺上地毯,学着苏丹人在地上吃东西。 Rbv;?'O$L
P{^6v=8) Eu04e N seeBS/% Sasha还会邀请女儿的小伙伴来家里,一起举办英式下午茶主题派对, ZqO^f*F>h
18:%~>.! 0+b1vhQ Ava如今已经7岁啦,每天伴着美味的食物和妈妈的文化故事成长,她总是带着阳光明媚的笑脸。 +X]vl=0
7"D.L-H )@bQu~Y 连幼儿园的老师都说她,“她总是很热心,当有人需要帮忙,Ava总是第一个冲上去。”
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一个妈妈的愿望能有多大呢?不过是孩子的健康和平安。不能带你去远方,那便尽我所能,告诉你这个世界有多可爱。