步骤
2}}?'PwwT 1、带皮五花肉洗净焯水，捞出与姜片一起放入清水中煮熟后过凉水。
#y]3LC#)^G 
7=4 A;Ybq 2、将五花肉沥干水分切片。锅中热油，放入肉片煸炒至微干，肉片边缘微卷，盛出沥油。
(\puf+ 
T)7TyE|"2g 3、重新热油，加入蒜片、豆瓣酱炒出红油后，下肉片炒匀。
ANH4IYd3 
!/K8 xD $ 4、下包菜，继续加适量酱油、料酒和少许白砂糖调味。出锅前撒点青蒜，完成！
(B>Zaro# 
r^$~>!kZ| 配一碗米饭~
E&
36 H 
~$O1`IT 一口刚刚好的温暖。
