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熏入味的猪蹄就这么做。好滋味的猪蹄是可以自己做出来的哟~

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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2017-03-08
对街上颜色鲜亮的猪蹄没有办法抵抗但心理又纠结着卫生问题?这下放心呗,好滋味的猪蹄是可以自己做出来的哟~ yUyx&Y/  
熏猪蹄 F?!X<N{  
b9%G"?~Zz  
制作方法: @V7HxW7RX  
1、准备猪蹄2个,大葱2小段,鲜姜1个,八角3个,花椒15克,红糖30克。 k"L?("~   
&gr)U3w  
2、开火烧水,放入鲜姜、八角、花椒、大葱,再放入适量的盐。 +kj d;u#  
U WU PY  
3、然后放入猪蹄,大火烧开,小火煮50分钟左右,待猪蹄熟透后捞出沥干水分备用。 a,YU)v^  
oIJ.Tv@N(  
4、另起锅,放入红糖。 A*a:#'"*N  
NbyXi3@v  
5、再放入蒸屉,把猪蹄放入锅中。 OsGKlWM/  
4g "_E  
6、开大火,熏5分钟。 zz7#g U  
ng-rvr  
7、最后刷上一层香油,出锅盛盘就可以了。 (QFu``ae+  
?r%kif)  
*}Cm/li/w  
猪蹄如果喜欢吃软一些的,就适当多煮一阵子~
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-08
放红糖蒸时要不要放水的
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只看该作者 板凳  发表于: 2017-03-08
应该放水
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只看该作者 地板  发表于: 2017-03-09
我就喜欢步行街的烤猪蹄
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只看该作者 4楼 发表于: 2017-03-09
看着美,有种猪蹄叫别人家的,有种照片叫美图秀秀
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我的口水。。。。
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只看该作者 6楼 发表于: 2017-03-13
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只看该作者 7楼 发表于: 2017-03-14
不知道不错
 
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