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熏入味的猪蹄就这么做。好滋味的猪蹄是可以自己做出来的哟~

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图酷模式  只看楼主 正序阅读 楼主  发表于: 2017-03-08
对街上颜色鲜亮的猪蹄没有办法抵抗但心理又纠结着卫生问题?这下放心呗,好滋味的猪蹄是可以自己做出来的哟~ C$0 ITw  
熏猪蹄 X)FQ%(H<  
/^WE@r[:  
制作方法: EkV!hqs*  
1、准备猪蹄2个,大葱2小段,鲜姜1个,八角3个,花椒15克,红糖30克。 lZ+/\s,]|  
,DQ >&_DK  
2、开火烧水,放入鲜姜、八角、花椒、大葱,再放入适量的盐。 o}W7.7^2  
3~8AcX@  
3、然后放入猪蹄,大火烧开,小火煮50分钟左右,待猪蹄熟透后捞出沥干水分备用。 m&{rBz0  
`}n0=E  
4、另起锅,放入红糖。 33S`aJ  
^:$j:w?j  
5、再放入蒸屉,把猪蹄放入锅中。 th;]Vo  
n7'<3t  
6、开大火,熏5分钟。 )S"o{N3B  
-y<rM0"NE  
7、最后刷上一层香油,出锅盛盘就可以了。 /iTH0@Kw;  
s={X-H< 2  
k.ww-nH  
猪蹄如果喜欢吃软一些的,就适当多煮一阵子~
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想吃
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我的口水。。。。
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看着美,有种猪蹄叫别人家的,有种照片叫美图秀秀
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只看该作者 地板  发表于: 2017-03-09
我就喜欢步行街的烤猪蹄
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只看该作者 板凳  发表于: 2017-03-08
应该放水
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-08
放红糖蒸时要不要放水的
 
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