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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ Y;6<AIx>  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， #x1AZwC  
一串串，一把把，童年时我也采过它， V.)y7B  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， OOQf a#~k  
妈妈要做饭，让我去采它， qF`;xa%,}  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 {S%)GvrT  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， O_K@\<;~  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， 0 lXV+lj  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， +L;[-]E8  
不信问奶奶，看她咋回答， \=Af AO@  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” _s><>LH~  
^c83_93)R  
➁ V9-pY/v 9  
耳边想起了这首熟悉的歌， `Gx"3ZUn  
思绪飘回了遥远的童年。 #pBAGm3  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， $^ (q0zR~l  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， Fkuq'C<|Y  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 #bUWF|zfT  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， X_C9Z  
我们会在放学后， "Ol;0>$  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， 7Ro7/PT (  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， V]L$`7G  
塞到嘴里大口的吞咽。 g-E!*K  
OMd{rH  
➂ tBtJRi(  
榆钱药用价值高。 N[^%|  
能健胃助消化，调理脾胃。 aO.'(kk8  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 #i-!:6sLA  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 |xZDc6HDW  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 T?!^-PD9*  
bR?-B>EB  
➃ 9-o{[  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 (M4~N)7<P5  
榆钱饭做法 p|,K2^?Y  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 L Tp5T|O  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 (9';zw   
F+*>q  
➄ uEWWY t  
做法 %56pP"w  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， 1)?^N`xF  
把榆钱用清水浸泡一段时间， ^%~ztn 51  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， hghtF  
以榆钱湿润为准。 H1| -f]!  
0t}=F 4@&a  
➅ L$zT`1Hy  
把榆钱盛到干净盆里， bv9\Jp0c  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌，  twz  
以榆钱都粘上干面粉为好。 5 usfyY]z  
调入少许精盐，拌匀。 cCFSPT2fq[  
)PL'^gR r  
➆ FI.S?gy0   
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 O}NR{B0B3&  
T~s/@*y9  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 aw/Y#  
ItDe_|!L  
➇ -))>7skc  
把蒜泥倒入干净的小碗里， |}^[f]  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， IE$x2==)  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， _Ta9rDSP]  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 g,Kb9['  
fpM 4q  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， TSdjX]Kf  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 !s.G$ JS<  
daWmF  
你们有没有吃过这种东西？ w4'(Y,(`  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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