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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ gQCkoQi:j  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， O sbY}*S  
一串串，一把把，童年时我也采过它， HJ:s)As  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， ?TLMoqmXM{  
妈妈要做饭，让我去采它， fr4#< 6,  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 _A;jtS)SY  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， 3 8m5&5)1F  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， D N GNc  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， r*OSEzGUz  
不信问奶奶，看她咋回答， nxA Y]Q  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” :w_Zr5H]  
u yzc"d i  
➁ b,cA mZ  
耳边想起了这首熟悉的歌， 5M;fh)fT  
思绪飘回了遥远的童年。 ;lB%N t<,  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， ck){N?y  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， b`usRoD{+  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 4t|ril``]  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， SL? ! RQ  
我们会在放学后， C7[_#1Oz  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， r=~yUT  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， '(7]jug  
塞到嘴里大口的吞咽。 !=_:*U)-'  
D\jRF-z  
➂ m1heU3BUWU  
榆钱药用价值高。 m>yk4@a  
能健胃助消化，调理脾胃。 k9vr6We'  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 `_N8A A  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 =) $a>N  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 E;fYL]j/oZ  
u`xmF/jhQ  
➃ pej/9{*xg(  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 v[q2OWcL  
榆钱饭做法 Vr D?[&2pE  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 -SGR)  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 ?54=TA|5`F  
6@t4pML  
➄ #KF:(2  
做法 ! ;x  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， kOmTji7  
把榆钱用清水浸泡一段时间， - /]ro8V$  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， /QZnN?k  
以榆钱湿润为准。 H 0aDWFWS  
)O#]Wvr  
➅ ]8NNxaE3(  
把榆钱盛到干净盆里， J}Bg<[n  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， hc4<`W{  
以榆钱都粘上干面粉为好。 ;XMbjWc  
调入少许精盐，拌匀。 5?&k? v@  
MMqkNe  
➆ ;e_dk4_  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 {OL*E0  
V7G?i\>  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 f<= #WV  
(wdE@/V  
➇ EW%%W6O6  
把蒜泥倒入干净的小碗里， nU-.a5  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， `(vgBz`e[  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， ;]D@KxO$dJ  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 (`5No:?v<  
|"8Az0[!  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， +y!dU{L^  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 WZ"NG|  
tO~DA>R  
你们有没有吃过这种东西？ -v'7;L0K  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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