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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ r*-e~  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， }~8/a3  
一串串，一把把，童年时我也采过它， mLa0BIP  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， 9t`Z_HwdCb  
妈妈要做饭，让我去采它， eSV_.uvsb  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ^ X&`:f  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， 5<%]6cx}  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， ?DN4j!/$  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， F vJJpPS  
不信问奶奶，看她咋回答， SUSam/xeg"  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” <"SDU_<xG  
a$Lry?pb  
➁ f zu#!  
耳边想起了这首熟悉的歌， &VY(W{\eY  
思绪飘回了遥远的童年。 %]>LnbM>4  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， r_sZw@lqJ  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， (kECV8)2  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 Ch`nDIne  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， Dv7/eRt  
我们会在放学后， n+5X*~D  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， /+FZDRf!r  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， Yl65|=n e  
塞到嘴里大口的吞咽。 410WWR&4_  
S Z@ JzOA  
➂ P #_8$#G3  
榆钱药用价值高。 ;%Z%]nIS  
能健胃助消化，调理脾胃。 j( *;W}*^  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 6bL"ZOEu  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 fO!S^<9,-  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 2r+@s g  
&hK5WP6whW  
➃ RETq S  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 !&~8j7{  
榆钱饭做法 ?V6+o`bm  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 nN|zEw]  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 ` ,B&oV>  
Cm4$&?  
➄ ` ]*KrY  
做法 "@xF(fyg  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， qXHr"  
把榆钱用清水浸泡一段时间， $(2c0S{1  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， -0KQR{LI  
以榆钱湿润为准。 !fFmQ\|)4S  
{J:ZM"GS  
➅ 9]Q\Pr\Ub$  
把榆钱盛到干净盆里， QOG S` fh  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， 7\'ow|)}v  
以榆钱都粘上干面粉为好。 P7IxN)b7  
调入少许精盐，拌匀。 vXUrS+~x  
By3/vb)M5  
➆ (t.pM P4  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 yFt'<{z[nL  
jni }om  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 +C~,q{u  
dXKv"*7l  
➇ .uAO k0^z  
把蒜泥倒入干净的小碗里， NN<kO#c+2  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， sje}E+{[  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， I,{9vew  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 TQx''$j\  
W\{gBjfE  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， @Q"%a`mKH  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 &hmyfH&S  
05 ".;(  
你们有没有吃过这种东西？ %eoO3"//  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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