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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ ZQI;b0C  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， :\cid]y3  
一串串，一把把，童年时我也采过它， Y$<p_X,  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， }c@duf-l  
妈妈要做饭，让我去采它， "x4}FQ  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 r=cm(AHF  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， N${Wh|__^l  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， ]x1o (~  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， iu.$P-s  
不信问奶奶，看她咋回答， tpj6AMO/`d  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” Rz:1(^oA  
E/ {v6S{)Y  
➁ v"8i2+j  
耳边想起了这首熟悉的歌， uMb[0-5  
思绪飘回了遥远的童年。  <6STw  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， Qk?J4 B  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， }Q-%ij2  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 SpA-E/el  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， /`+ubFXc  
我们会在放学后， DPBWw[  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， ohlCuH 3  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， R^Y>v5jAe  
塞到嘴里大口的吞咽。 3:?QE  
w%uM=YmuT  
➂ Prqr,  
榆钱药用价值高。 rGgP9 (  
能健胃助消化，调理脾胃。 kj]m@mS[  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 kR]AW60OE  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 |h%0)_  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 ^EZ?wdL  
t+IrQf,P[  
➃ )Pj4_$uM  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 _`d=0l*8  
榆钱饭做法 E! mxa  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 ^"GDaMF  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 =`/GB T$  
#QM9!k@9k  
➄ 6 vr8rJ-  
做法 !9]q+XefJ  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， #``Alh8  
把榆钱用清水浸泡一段时间， Tr$37suF  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， |TQa=  
以榆钱湿润为准。 y*vg9`$k  
K0^Tg+U($p  
➅ w@i;<LY.  
把榆钱盛到干净盆里， rvRIKc|}l  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， f =kt0  
以榆钱都粘上干面粉为好。 _M)J{ {?:  
调入少许精盐，拌匀。 z"$huE>P6  
0fAo&B  
➆ n,*E s/\  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 4Pkl()\c  
wCw_aXqq  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 j%ux,0Y  
}:1*@7eR  
➇ 5]F4.sa  
把蒜泥倒入干净的小碗里， HbMD5(  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， ['DYP-1J  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， DP08$Iq  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 Ji e=/:&  
N/8_0]Gf  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， 7f]O /  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 5fuYva >Ik  
AVi,+n  
你们有没有吃过这种东西？ SS7C|*-Zd  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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