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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ L9bIdiB7  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， dk@j!-q^  
一串串，一把把，童年时我也采过它， \!J9|  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， y&(R1Y75  
妈妈要做饭，让我去采它， \0bZ1"  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 6v(;dolBIw  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， iosL&*'8  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， ) mG  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， sqjv3=}  
不信问奶奶，看她咋回答， @7z_f!'u  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” Xhk_h2F[  
/OsTZ"*.2/  
➁  1k39KO@  
耳边想起了这首熟悉的歌， ^BN?iXQhN  
思绪飘回了遥远的童年。 K[Ao_v2g  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， =>u9k:('9  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， }DzN-g<K  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 DcmRb/AP*  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， Y)KO*40c  
我们会在放学后， R1/87eB  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， MU#$tXmnC  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， s]@k,%  
塞到嘴里大口的吞咽。 _ ATIV  
&h67LMD!  
➂ R)u ${  
榆钱药用价值高。 c&>==pI]k  
能健胃助消化，调理脾胃。 Q%Y r m  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 k_A 9gj1  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 t=6Wk4  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 F qH@i Z  
;Y"*Z2U  
➃ 8pE0ANbq  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 Z:kX9vw.  
榆钱饭做法 ,].S~6IM  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 ]>"q>XgnI  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 RxrUnMF  
oP`yBX  
➄ 'X]m y  
做法 YA'_Ba(v)  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， &-B&s.,kj  
把榆钱用清水浸泡一段时间， = k|hH~  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， 6~y7A<[^  
以榆钱湿润为准。 (.J8Q  
P;~P:qKd  
➅ :d`8:gv?  
把榆钱盛到干净盆里， C+<z ;9`  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， h"849c;C.  
以榆钱都粘上干面粉为好。 rxM)SC;P  
调入少许精盐，拌匀。 N^U<;O?YDW  
o<f|jGY0  
➆ @uzzyp r>  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 I]B[H6  
{S=gXIh(y  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 KRN{Ath.  
}rbsarG@  
➇ |vf /M|  
把蒜泥倒入干净的小碗里， K26x,m]p  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， |@lVFEl]  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， GTBT0$9 g.  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 U.0bbr  
\[5mBuk  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， r\f|r$i  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 -7\6j#;l  
m<wEw-1.  
你们有没有吃过这种东西？ !tr /$  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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