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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ +)C?v&N  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， 5G@z l  
一串串，一把把，童年时我也采过它， ]>NP?S )R  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， 4+t9"SD  
妈妈要做饭，让我去采它， c]`}DH,TJ  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 w z-9+VN6  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， T-)Ur/qp  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， @;iW)a_M  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， 6% @@~"  
不信问奶奶，看她咋回答， pJC@}z^cw  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” }LDH/# u  
;Ocih<4k  
➁ M^\#(0^2@  
耳边想起了这首熟悉的歌， Iz/o|o]#  
思绪飘回了遥远的童年。 8}3dwr;-  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， yIBT*,4  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， tN&x6O+@  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 `B{N3Kxbp  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， [HJ^'/bB'  
我们会在放学后， 3;(6tWWLT  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， @|:_?  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来，  )_P|_(  
塞到嘴里大口的吞咽。 sgdxr!1?y  
b[<zT[.:  
➂ 12\h| S~  
榆钱药用价值高。 fRp+-QvE  
能健胃助消化，调理脾胃。 uXiAN#1  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 PN ,pEk|  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 acgtXfHR  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 `A8nAgbe  
Pa%;[hbn  
➃ m}\G.$h4  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 gVM9*3LH6  
榆钱饭做法 zY\pZG  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 bce>DLF  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 -~O7.E(ok  
v\>!J?  
➄ ) -+u8#  
做法 {_0m0 8  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， 29DYL  
把榆钱用清水浸泡一段时间， gF( aYuk  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， -POV#1s  
以榆钱湿润为准。 |^K-m42  
`9a %vN  
➅ 5[.Dlpa'7  
把榆钱盛到干净盆里， F-?K]t#  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， g9> 0N#<  
以榆钱都粘上干面粉为好。 VG*Tdaua~  
调入少许精盐，拌匀。 1 "'t5?XW  
^z #'o  
➆ 1!,xB]v1Ri  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 )UA$."~O  
|~b.rKQt[  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 Y4cIYUSc  
QiB ^U^f  
➇ bD_|n!3  
把蒜泥倒入干净的小碗里， Tw BwqQ)t  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， zr~hGhfq  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， '_& Xemz  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 \}SA{)  
t sdkpt  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， X~ n=U4s}O  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 $]IX11.m  
Kh<xQ:eMy  
你们有没有吃过这种东西？ tu}AJ  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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