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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ an Kflt3  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， @!!5el {  
一串串，一把把，童年时我也采过它， 4^ 0CHy  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， nF,zWr[x  
妈妈要做饭，让我去采它， uaLjHR0  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 9m"EY@-  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， \4fuC6d2  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， }1a(*s,s-^  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， Cf v1nU W  
不信问奶奶，看她咋回答， i8*(J-M  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” ':=20V  
s,|v,,<+  
➁ R=iwp%c(  
耳边想起了这首熟悉的歌， eG dFupfz  
思绪飘回了遥远的童年。 zSOZr2- ^a  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， 3"Kap/[h  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， SHnMqaq  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 Cs vwc%  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， J'I1NeK  
我们会在放学后， =|c7#GaiF  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， :pvVm>  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， wr>6Go%  
塞到嘴里大口的吞咽。 OSh'b$Z  
[KW)z#`*  
➂ :$XlYJrjK  
榆钱药用价值高。 0@ vzQ$  
能健胃助消化，调理脾胃。 cw_B^f8^  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 DoN]v  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 &pv* TL8  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 3r?T|>|  
u0ZMrIJ  
➃ 3?+t%_[  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 ,RAP_I!_x  
榆钱饭做法 %Go/\g   
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 dD 6jMl  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 G}]'}FUp  
AJoP3Zv|?  
➄ R3#| *)q  
做法 +mO/9m  
把采摘来的榆钱捡去枝叶，  {yxLL-5c  
把榆钱用清水浸泡一段时间， + :b"0pu-H  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， "SC]G22  
以榆钱湿润为准。 m_;XhO  
#~r+Z[(,p  
➅ ZlQ&m  
把榆钱盛到干净盆里， W6u(+P]("  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， >@Na6BH5v  
以榆钱都粘上干面粉为好。 ,o3`O|PiK  
调入少许精盐，拌匀。 x|Ms2.!  
>v1.Gm  
➆ M~9IL\J^G  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 4dI`  
ZpwFC7LW  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 zP$"6~.  
i\K88B&24  
➇ {3Dm/u%=9|  
把蒜泥倒入干净的小碗里， F*4G@)  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， Yqt~h  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， 2UBAk')O}  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 B+c,3@)x  
Gy'/)}}Z  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， A#F6~QX(.9  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 1l.HQ IS  
T7?z0DKi  
你们有没有吃过这种东西？ BY$L[U;@T  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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