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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ H*#s }9=kZ  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， NR;1z  
一串串，一把把，童年时我也采过它， ?5_7;Ha  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， f|O{#AC  
妈妈要做饭，让我去采它， G}&Sle]  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 4`JH&))}  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， $)3%U?AP  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， \j&^aAp r  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， *OuStr \o  
不信问奶奶，看她咋回答， XsnF~)YW  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” V&-~x^JK  
foJdu+^  
➁ J[f;Xlh  
耳边想起了这首熟悉的歌， Neg,qOt  
思绪飘回了遥远的童年。 sR/b$j>i3  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， x|yEt O&  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， =Umw$+fJr  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 /~x "wo  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， vAyFmdJ^  
我们会在放学后， =-_B:d;  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， f B9;_z  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， 5:'hj$~|\1  
塞到嘴里大口的吞咽。 EwOV;>@T?  
6iCrRjY*  
➂ 8\{^|y9-  
榆钱药用价值高。 K|dso]b/  
能健胃助消化，调理脾胃。 iD<(b`S  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 0eK*9S]  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 ^]{R.(#z  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 %Gt .m  
|V<h=D5W  
➃ z5)s/;Sc  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 _YcA+3ZL  
榆钱饭做法 <.Nx[!'~&d  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 jDQZQ NS  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 \&H nKhI  
Me 5_4H&Sg  
➄ os/vtyP:a  
做法 H$I =W>;  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， 0GJn_@hr  
把榆钱用清水浸泡一段时间， %-d]X{J:  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， ]T%rjsN  
以榆钱湿润为准。 'fW6 .0fXa  
`uC@nJ  
➅ _i/t?7  
把榆钱盛到干净盆里， ]('D^Ro  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， 4;2< ^[M  
以榆钱都粘上干面粉为好。 6/rFHY2q  
调入少许精盐，拌匀。 ,"B+r6}EF  
cJ54s}  
➆ mEG#>Gg$  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 lP<:tR~K  
P2bZ65>3y  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 6R=W}q4  
Yo[;W vu  
➇ :=J,z,H_U  
把蒜泥倒入干净的小碗里， 7b<yVP;{  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， *zr(Zv  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， &^W|iXi#  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 N^3N[lD{  
AhZ8 0!  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， =}.EY iD  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 P*cNh43U  
ANgw"&&>(  
你们有没有吃过这种东西？ lT(oL|{#P  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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