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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ pU u')y  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， ~\c  j  
一串串，一把把，童年时我也采过它， d~b @F&mf  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， AP?m,nd6  
妈妈要做饭，让我去采它， AUl[h&s  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 /EvT%h?p  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， e"2x!(&n(  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， c>C!vAg  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， >rFM8P(  
不信问奶奶，看她咋回答，  GU xhn  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” \<b42\a}  
4 @9cO)m  
➁ A}1:fw\Fn3  
耳边想起了这首熟悉的歌， <*p  
思绪飘回了遥远的童年。 s1T}hp  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， [bN_0T.YI  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， FWS!b!#,N  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 eBe5H =I@  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， Xd&oERJj  
我们会在放学后， RLDu5  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， >lugHF$G  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， vNU[K%U  
塞到嘴里大口的吞咽。 Fk?KR  
|@)jS.Bn  
➂ Ft>,  
榆钱药用价值高。 h:vI:V[/X  
能健胃助消化，调理脾胃。 JJP!9<  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 0LP>3"Sm  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 , w_C~XN$t  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 L_>LxF43  
/(i~Hpp  
➃ 5WtI.7r  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 iyMoLZ5  
榆钱饭做法 a & 6-QVk  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 k:1|Z+CJ  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 /j(<rz"j  
qPCI@5n3T?  
➄ H]Gj$P=k  
做法 QO|jdlg  
把采摘来的榆钱捡去枝叶，  V#+J4   
把榆钱用清水浸泡一段时间， @ t8{pb;v  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， C7Hgzc|U  
以榆钱湿润为准。 e4 cWi  
Vb~;"WABo  
➅ hrbeTtqi  
把榆钱盛到干净盆里， PS??wlp7  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， ]Vf2Mn=]"  
以榆钱都粘上干面粉为好。 ) KYU[  
调入少许精盐，拌匀。 1sfs!b&E  
77G4E ,]  
➆ =&vRT;6  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 mS]soYTQ  
P;e@<O  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 Uz7V2r%]  
j,N,WtE  
➇ Km0P)Z  
把蒜泥倒入干净的小碗里， x}N1Wl=8g  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油，  c$)!02  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， A@w9_qo  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 }cg 1CT5  
gac/%_-HH7  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上，  PO=A^b  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 V}4u1oG  
E^m2:J]G  
你们有没有吃过这种东西？ xllmF)]*Y  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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