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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ {H=oxa  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， RDs,sj/Y9?  
一串串，一把把，童年时我也采过它， .vv5 t  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， b:P\=k]8#  
妈妈要做饭，让我去采它， GA|/7[I}  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 [3j$ 4rP  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， cT-K@dg  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， y#S1c)vU  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， -6rf( ER  
不信问奶奶，看她咋回答， SkiJ pMN  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” DeOXM=&z  
Ro'jM0(KE  
➁ >j50 ;</  
耳边想起了这首熟悉的歌， ==]Z \jk  
思绪飘回了遥远的童年。 wVgi+P  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， / <JY:1|  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， 5oz>1  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 [AXsnpa/C  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， XnBm`vk?V!  
我们会在放学后， O6yP qG*j  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， paW'R+Rck  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， 0TTIaa$  
塞到嘴里大口的吞咽。 \s=QiPK  
R{*_1cyW  
➂ ;"1/#CY773  
榆钱药用价值高。 U r^YG4(  
能健胃助消化，调理脾胃。 q}>M& *  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 9c#lLKrzG  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 RK?jtb=&A  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 mR"uhm}q  
d,)}+G  
➃ mT96 ]V \  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 <u0*"  
榆钱饭做法 aSRjFL^  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 o g_Ri$x8  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 6 |QTS|!  
F(deu^s%{  
➄ FyCBN tCv  
做法 !0`lu_ZN  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， F4Rr26M  
把榆钱用清水浸泡一段时间， );=Q] >  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， S#,+Z7  
以榆钱湿润为准。 F y b[{"  
y'^F,WTM  
➅ 21U&Ww  
把榆钱盛到干净盆里， nt7|f,_J  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， Tru c[A.2Z  
以榆钱都粘上干面粉为好。 +|6`E3j%  
调入少许精盐，拌匀。 8+9\7*  
A*hZv|$0  
➆ (I[s3EnhS  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 5`"iq "5Cf  
_0K.Fk*(!  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。  q$F)!&  
N8VVGPa  
➇ hje! w`  
把蒜泥倒入干净的小碗里， gt'*B5F(  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， C?/r;  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， YUCC*t  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 L ${m/@9  
 012Lwd  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， IAYACmlN&  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 Hj2<ZL  
Y,'%7u  
你们有没有吃过这种东西？ 975 _d_U  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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