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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 正序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ n58yR -"  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， xmNs%  
一串串，一把把，童年时我也采过它， WQ+ xS!ba  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， p>N8g#G  
妈妈要做饭，让我去采它， sOJXloeO[6  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 {8* d{0l  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， H\fsyxM7  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， ;rRV=$y  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， r03%+:  
不信问奶奶，看她咋回答， 4`e[gvh  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” "5HSCl$r%  
|:w)$i& *  
➁ !8e;3W  
耳边想起了这首熟悉的歌， < k?pnBI_  
思绪飘回了遥远的童年。 OwCbv j0 #  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， ~&< Ls  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， H)k V8wU  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 9Iu"DOxX%  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， $GR rTC!  
我们会在放学后， baoyU#X9  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， a[_IG-l|i4  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， ?}e^-//*i  
塞到嘴里大口的吞咽。 KAJR.YNm  
5pT8 }?7  
➂ w,i?e\5  
榆钱药用价值高。 ^c<8|lK L@  
能健胃助消化，调理脾胃。 $ \+x7"pI  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 i!{A7mo  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 lqTc6@:D  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 N7u|< 0[  
9OYyR  
➃ \,xa_zeO  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。  j iejs*  
榆钱饭做法 2@N9Zk{{J  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 9.%t9RM^  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 mBeP" GS  
s0O]vDTR,H  
➄ W) Ct*I^  
做法 Jmuyd\?,b  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， >PzZt8e  
把榆钱用清水浸泡一段时间， jp;]dyU  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， ?W>`skQ  
以榆钱湿润为准。 @<.ei)cqb  
L} "bp  
➅ jM}(?^@  
把榆钱盛到干净盆里， $cW t^B'  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， VOJ/I Dl 4  
以榆钱都粘上干面粉为好。 _\.4ofK(  
调入少许精盐，拌匀。 ff;~k?L  
s:k ?-u@  
➆ jF@BWPtF=  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 jF-:e;-  
< 1%}8t"  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 <Umr2Vw-  
43 vF(<r&f  
➇ bvOnS0,y  
把蒜泥倒入干净的小碗里， XV}}A ^  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， 5Gs>rq" #  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， &]h`kvtBC  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 7YxVtN  
fGd1  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， YkFAu8b>  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 Xs{PAS0  
)@ofczl6  
你们有没有吃过这种东西？ jlA6~n  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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