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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 正序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀  ]$=\zL  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， yr"BeTrS.  
一串串，一把把，童年时我也采过它， a}#8n^2  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， P-25]-  
妈妈要做饭，让我去采它， _ !r]**  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 fa:V8xa  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， #|ILeby  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， 7#G8qh<  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， x<lY&KQ0  
不信问奶奶，看她咋回答， K4`)srd  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” EsK.g/d  
[>#@?@x`P  
➁ O dWZYWj  
耳边想起了这首熟悉的歌， 9`8D Ga  
思绪飘回了遥远的童年。 fk)5TPc^  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， ']'V?@H]4  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， y<0RgG1qp  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 DX\|*:,  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， -w3KBlo  
我们会在放学后， jVxX! V  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， ZaKT~f%%z  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， BnwYyh  
塞到嘴里大口的吞咽。 UFOUkS F  
%c`P`~sp  
➂ ^v+3qm@,  
榆钱药用价值高。 m&&Y=2  
能健胃助消化，调理脾胃。 B*c@w~E  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 $eQf5)5  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 w15Qqh lK  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 I%#&@  
83[gV@LW0m  
➃ $sa5aUg }  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 k&dLg5O  
榆钱饭做法 \]7i-[  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 qwd7vYBc,  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 1Bl;.8he.)  
Kb icP<  
➄ "IE*MmsEz  
做法 _=*ph0nu  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， n5e1k y*9w  
把榆钱用清水浸泡一段时间， a|u&N:v7B  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， 'Io2",~ M  
以榆钱湿润为准。 ab/^z0GT  
}r _d{nhi  
➅ >$ok3-tuU  
把榆钱盛到干净盆里， *41 2)zEy  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， 6upCL:A~r  
以榆钱都粘上干面粉为好。 L?:fyNA3[  
调入少许精盐，拌匀。 )u67=0s2i+  
[)S7`K;  
➆ TTQ(\l4  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 mQiVTIP3[O  
*ke9/hO1i  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 5+yT{,(5  
+.Cx.Nf(  
➇ -]$=.0 l  
把蒜泥倒入干净的小碗里， z c4l{+3  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， X) O9PQ  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， ^{+,j}V_H  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 ?VCM@{9  
A."]6R<  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， <^v-y)%N:A  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 873'=m&  
9~Ve}NB#z&  
你们有没有吃过这种东西？ K H&o`U(}  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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