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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 正序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ LXOF{FG  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， &  t @  
一串串，一把把，童年时我也采过它， YpbdScz  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， @b(gjOE  
妈妈要做饭，让我去采它， <jg wdbT"6  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 &Funao>  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， hKH Q!`&v  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， +&@l{x(,  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， K;(|v3g6  
不信问奶奶，看她咋回答， yp7,^l  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” xf3/<x!B  
aO;Q%]VL'  
➁ [eTck73  
耳边想起了这首熟悉的歌， vzgudxG'z  
思绪飘回了遥远的童年。 YP@ ?j  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， >goAf`sqo  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， PhaQ3%  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 EJ[iOYx  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， o2t@-dNi  
我们会在放学后， q@=#`746e  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， *? orK o  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， 9Y*VzQE  
塞到嘴里大口的吞咽。 S7\jR%p b  
374_G?t&  
➂ DNTRLIKa  
榆钱药用价值高。 Zzzi\5&gU  
能健胃助消化，调理脾胃。 Yc( )'6  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 {pi67"mYp  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 TBLk+AR  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 FnU{C=P  
q'U-{~q%  
➃ u9[w~U#  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 62KW HB9S  
榆钱饭做法 @a{v>)  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 v \L Ip  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 [pyXX>:M  
IcNIuv  
➄ Ts?>"@  
做法 ,_7tRkn  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， -a#AE|`  
把榆钱用清水浸泡一段时间， KfI$'F #"/  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， f+(w(~O  
以榆钱湿润为准。 ~(L<uFU V  
U#^:f7-$.  
➅ rea}Uq+po  
把榆钱盛到干净盆里， aWi]t'_  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， OW5|oG  
以榆钱都粘上干面粉为好。 %PNm7s4x2  
调入少许精盐，拌匀。 Y$DgL h  
R;I-IZS:  
➆ F$pd]F!#  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 '3kL=(  
_jI)!rfb  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 x[h<3V"  
(]# JpQ  
➇ ~O3uje_  
把蒜泥倒入干净的小碗里， 0yEyt7 ~@  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， _J$p <  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， SGT-B.  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 8`R}L  
mfi'>o#  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， f0s<Y  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 Zm'::+ tl  
#._6lESK  
你们有没有吃过这种东西？ c`[uQXv  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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