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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 正序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ BRbx.  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， e.jrX;;$!&  
一串串，一把把，童年时我也采过它， wl #Bv,xf  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， %mPIr4$Pg  
妈妈要做饭，让我去采它， '9%72yG  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 TaeN?jc5  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， rvuskXdo  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， xal+ buOiP  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， &U ]L@ ]x  
不信问奶奶，看她咋回答， .ml24SeC  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” %N_5p'W  
}z1aKa9  
➁ lN#W  
耳边想起了这首熟悉的歌， v{ Md4 p  
思绪飘回了遥远的童年。 !`L%wS  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， 0Lmq?D  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， B)g7MG  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 js)M c*]&  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， yjlX@YXnw  
我们会在放学后， Ql^I$5&  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， FuiG=quY  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， Z`<S_PPz  
塞到嘴里大口的吞咽。 ms8de>A|H  
z&[Rw<{Psb  
➂ 4;'o`K~*  
榆钱药用价值高。 Aq%TZ_m  
能健胃助消化，调理脾胃。 ]3]I`e{  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 ^WQ.' G5Q  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 #qY`xH'>  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 YKKZRlQo  
mH2XwA|  
➃ }Tf~)x  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 A@xa$!4}  
榆钱饭做法 os0fwv  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 HpY-7QTPJ~  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜  P_6oMR  
|l)SX\Qf`@  
➄ Jt5\  
做法 <VI.A" Qk~  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， Q.X)QCp#r  
把榆钱用清水浸泡一段时间， z ^t6VFM  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， T#kPn#|  
以榆钱湿润为准。 {Qbg'|HO=l  
P}hHx<L  
➅ @ -CZa^g  
把榆钱盛到干净盆里， =]jc{Y%o  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， xR}^~14Bz  
以榆钱都粘上干面粉为好。 yXP+$oox9  
调入少许精盐，拌匀。 <]<P<  
3y?I^ .B  
➆ -L&r2RF/  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 K}7E;O5m"  
l#u$w&  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 {7swE(N  
+.^BM/z^O  
➇ KSkT6_<  
把蒜泥倒入干净的小碗里， ieuq9ah#  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， Z$ q{!aY  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， `&y Qtj# '  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 {2"8^;  
&iR3]FNI  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， :}(Aq;}X  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 Ug(;\*yg  
tN P>6F/  
你们有没有吃过这种东西？ ramYSX@  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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