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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 正序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ a7#J af  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， J4 yT|  
一串串，一把把，童年时我也采过它， ;J3az`  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， 1uTbN  
妈妈要做饭，让我去采它， ?XVJ$nzW  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 L0{ehpvM  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， Ly?yW S-x  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， 8=^o2&  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， X0X!:gX  
不信问奶奶，看她咋回答， g->cgExj  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” 5b_[f(  
djVE x }  
➁ Dm': D  
耳边想起了这首熟悉的歌， ,c:Fa)-  
思绪飘回了遥远的童年。 uy~KJn?Tu  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， CB5 ~!nKv&  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， O>^0}  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 ]XEkQ  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， lgC|3]  
我们会在放学后， iVM{ L  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， iP1u u  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， h<oQ9zW)  
塞到嘴里大口的吞咽。 C[$uf  
:('7ly!h  
➂ s}Q%]W  
榆钱药用价值高。 jP6;~[rl  
能健胃助消化，调理脾胃。  }SHF  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 ;b:Ct<  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 +%%FT#ce  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 WP1>)  
LEMgRI`rf  
➃ Xidt\08s  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 C[:Q?LE  
榆钱饭做法 6KmF 9  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 KOWxP47b  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 gP*:>[lR  
/ey[cm2#[s  
➄ n$ye:p>`-  
做法 NfcQB;0  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， >a98 H4  
把榆钱用清水浸泡一段时间， 5fS89?/?  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， p8F5b8]*  
以榆钱湿润为准。 -b-Pvw4  
0(VQwGC[  
➅ w U.K+4-k  
把榆钱盛到干净盆里， S86%o,Saq\  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， H"8+[.xBh  
以榆钱都粘上干面粉为好。 4.bL>Y>c  
调入少许精盐，拌匀。 e[}R1/! L  
>S5:zz\  
➆ j r6)K;:.  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 'sI=*c  
t#mW`rGE_  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 >G<AyS&z*  
8"+Re [  
➇ ;pdW7  
把蒜泥倒入干净的小碗里， fL4F ~@`9l  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， j3F[C:-zY  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， Y;>0)eP  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 Rxld$@~-(]  
F(/^??<5  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， ['m@RJm+  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 0V*L",9M  
&;7\/m*W1  
你们有没有吃过这种东西？ ( B$;'U<  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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