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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 正序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ 'T8W!&$  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， pv,45z0  
一串串，一把把，童年时我也采过它， Jkt4@h2Q}  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， 3V<&|  
妈妈要做饭，让我去采它， rS8 w\`_  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 u bW]-U=T  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， 1;F`c`0<  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， PnYBy| yl  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， |`/TBQz:r  
不信问奶奶，看她咋回答， t18$x "\4k  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” r@G#[.*A>  
[1yq{n=  
➁ WT\<.Py  
耳边想起了这首熟悉的歌， SPkn 3D6  
思绪飘回了遥远的童年。 5*-3? <)e  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， MXtkP1A `  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， ~+6Vdx m  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 9 ; i\g=  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， Cb;WZ3HR  
我们会在放学后，  ti@kKz  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， w3T]H_V  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， p{$p $/A  
塞到嘴里大口的吞咽。 \wvg,j=  
3L5r*fa  
➂ !ZXUPH  
榆钱药用价值高。 pv)`%<  
能健胃助消化，调理脾胃。 #I*QX%(H#  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 Nf41ZT~  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 f58?5(Dc|  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 /8'S1!zc  
5\fCd|  
➃ V ~{fB~  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 rf &M!d}!  
榆钱饭做法 K4ZolWbU  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、  ;q>9W,jy  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 0%`4px4J  
J @IS\9O  
➄ gb|Q%LS9R  
做法 zbkMFD.{y  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， f. }c7  
把榆钱用清水浸泡一段时间， WYcA8 X/  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， 5e8AmY8;  
以榆钱湿润为准。 ~a9W3b4j  
xg@NQI@7   
➅ ),}AI/j;zY  
把榆钱盛到干净盆里， 0MF}^"R  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， ?#A]{l  
以榆钱都粘上干面粉为好。 yR5XJ;Tct  
调入少许精盐，拌匀。 e GL1  
Ol_q{^  
➆ EbNd=Z'J  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 "/{RhY<  
BqK(DH^9N  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 2/ rt@{V(  
l`9t}  
➇ yY).mxRN  
把蒜泥倒入干净的小碗里， i yesD  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， _l`e#XbG  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， !U%T&?E l  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 tz NlJ~E  
I^\&y(LJF  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， >o,^b\  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 =@x`?oev  
Hh;:`;}  
你们有没有吃过这种东西？ W!Gdf^Yy<  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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