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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 正序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ bs P6\'\4  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， OGGSS&5t w  
一串串，一把把，童年时我也采过它， f B7ljg  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， ? oc+ 1e  
妈妈要做饭，让我去采它， k:mlt:  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 E|{m"RUOy  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， !xymoiArp  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， 5QOZ%9E&M  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， U3+A MVnB  
不信问奶奶，看她咋回答， 3a9u"8lG  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” + ~~ Z0.[  
y{92Lym  
➁ ,jTPg/r  
耳边想起了这首熟悉的歌， }_]As}E  
思绪飘回了遥远的童年。 *l {4lu  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， !-ZP*V3}h  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上，  C/  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 pND48 g;  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， 2m_H*1 HJ  
我们会在放学后， zWtj|%ts  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， 71*>L}H  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， /`}6rXnw9  
塞到嘴里大口的吞咽。 .aJ%am/:%  
v4C3uNW  
➂ o6|"J%9GX  
榆钱药用价值高。 =E1tgrW  
能健胃助消化，调理脾胃。 nd;O(s;  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 p7$3`t 6u  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 T\fudmj&  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 *W%'Di  
_0m}z%rI  
➃ b*`fLrqV.  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 nNu[c[V  
榆钱饭做法 #w;;D7{@m  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 0Gx*'B=  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 *0\k Z,#BJ  
oc:x&`j  
➄ s&0*'^'O[S  
做法 s.KOBNCFa  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， R}hlDJ/m-  
把榆钱用清水浸泡一段时间， u]0!|Jd0  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， jceHK l  
以榆钱湿润为准。 l@#b;M/  
:v#8O~  
➅ %UBPoq  
把榆钱盛到干净盆里， G>JxIrN0  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， #r(a~  
以榆钱都粘上干面粉为好。 W#V fX!~  
调入少许精盐，拌匀。 Zik m?(J  
hwp/jO:7\  
➆ 8;0 ^'Qr8  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 WSS(Bm|B  
xY+A]Up|w  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 DP0Z*8Ia  
H6{Rd+\Z  
➇ F=: c5z  
把蒜泥倒入干净的小碗里， Z@u ;Z[@  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， pLPd[a  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， `BpCRKTG  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 qhnapZJ  
s<,"Hsh^CR  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， 1 0V+OIC  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 .T{U^0 )  
y+= \z*9  
你们有没有吃过这种东西？ leR" j  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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