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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 正序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ X&C&DTB  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， fP3e{dVf  
一串串，一把把，童年时我也采过它， .*XELP=BT  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， _vOV(#q2a  
妈妈要做饭，让我去采它， k=;>*:D%  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 kc*zP=  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， eu=G[>  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， ^n8ioL\*i  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， ]0N'Wtbn  
不信问奶奶，看她咋回答， |OW/-&)  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” & \<!{Y<'  
q5 eyle6  
➁ 7$3R}=Z`\q  
耳边想起了这首熟悉的歌， FY;\1bt<<  
思绪飘回了遥远的童年。 i%BrnjX  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， =5:L#` .  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， #a1zk\R3  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 @ig'CF%(  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， 6oTWW@  
我们会在放学后， 590.mCm  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， rJLn=|uR  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， ?%RAX CK  
塞到嘴里大口的吞咽。 xPBSJhla  
J|*Z*m  
➂ L8OW@)|  
榆钱药用价值高。 c:#<g/-{wM  
能健胃助消化，调理脾胃。 Pdgn9  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 1{6BU!  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 zED#+-7  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 ]vj.s/F~  
M)v\7a  
➃ L{`S^'P<  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 ;]*V6!6RR  
榆钱饭做法 "FuOWI{in  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 Xge]3Ub  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 6 3TeTGp$  
U -RR>j  
➄ 0$=Uhi  
做法 8yW8F26  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， ^gw htnI  
把榆钱用清水浸泡一段时间， qHwHP 1  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， w Vegr  
以榆钱湿润为准。 ]5(T{  
5zk<s`h  
➅ JFAmND;+  
把榆钱盛到干净盆里， SCwAAE9s]  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， 7# >;iGuz  
以榆钱都粘上干面粉为好。 `O~NT'Ed8  
调入少许精盐，拌匀。 \YUl$d0  
ggluQGA  
➆ .'`7JU#{  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 8CXZ7 p  
`Fn"%P!  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 "53'FRj_\  
R-7.q  
➇ x"g-okLN  
把蒜泥倒入干净的小碗里， mL5Nu+#  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， 1XfH,6\8i  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， b\6 )whh  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 \9;SOAv  
Yz<,`w5/6~  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， :r4]8X-  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 ?yAp&Ad  
E} Ir<\  
你们有没有吃过这种东西？ lKVy{X 3]*  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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