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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 正序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ E$Ge# M@dM  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， "~FXmKcX  
一串串，一把把，童年时我也采过它， oWJ}]ip  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， 3V,X=  
妈妈要做饭，让我去采它， s/A]&! `  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 vtvr{Uqo@  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， TF3Tha]  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， O4-UVxv}  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， ',O@0L]L  
不信问奶奶，看她咋回答， 0<>iMrD  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” O;,k~  
DJ<e=F!  
➁ |,yS>kjp  
耳边想起了这首熟悉的歌， gc(1,hv  
思绪飘回了遥远的童年。 b?bIxCA8  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， 29Gej Lg |  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， SX F F  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 ^5GS !u"  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， Jl^oDW  
我们会在放学后， BkO"{  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， "@ox=  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， MvRuW:  
塞到嘴里大口的吞咽。 WUqAPN  
G\P*zz Sq  
➂ ;=e A2  
榆钱药用价值高。 +{#BQbx6  
能健胃助消化，调理脾胃。 qi/%&)GZ  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 0+S:2i/G  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 s:fnOMv "  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 3a#!^ G!~  
Cg&1  
➃ />n0&~k[h  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 8 3<kaeu,^  
榆钱饭做法 1,pg:=N9  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 c9ghR0WM  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 2QBtwlQ?[  
tG#F7%+E  
➄ bF flA  
做法 X^@d@xU4v  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， #}jf TM  
把榆钱用清水浸泡一段时间， x K_$^c.  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， :z"Uw*  
以榆钱湿润为准。 C{>?~@z&5  
Lnj5EY er  
➅ `rs1!ZJ,  
把榆钱盛到干净盆里， _wX'u,HrC  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， 1hMk\ -3S  
以榆钱都粘上干面粉为好。 0,/[r/=jT  
调入少许精盐，拌匀。 @-MrmF)<U  
5 wc&0h  
➆ pkM32v-  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 !BQ!] u  
T]i~GkD\  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 %%DK?{jo`  
~S=hxKI  
➇ :m+:%keK  
把蒜泥倒入干净的小碗里， Bq2}nDP  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， LLU>c]a  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， q?t>!1c  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 1w5p*U0 ;  
PH=wP ft  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， _c #P  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 U O[p   
'dht5iI;Yw  
你们有没有吃过这种东西？ +oiPj3  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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