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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 正序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ \AtwO  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， JXSqtk=  
一串串，一把把，童年时我也采过它， 4U! .UNi  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， }!Diai*C  
妈妈要做饭，让我去采它， <*r<+S   
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 cyHak u+  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， Y|0-m#1F#  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， IioE<wS)  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， ].<sAmL^  
不信问奶奶，看她咋回答， Y#SmZ*zok  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” {!{7zM%u0C  
jL7MmR#y5"  
➁ K9I,Q$&xX  
耳边想起了这首熟悉的歌， bWQORjnd8  
思绪飘回了遥远的童年。 eUKl Co  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， [oU+b(  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， m`yn9(1Y[  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 OFQi&/  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， +2au ;^N  
我们会在放学后， QS=$#Gp  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， _/sf@R  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， C tC`:!Q  
塞到嘴里大口的吞咽。 rs 1*H  
G2yUuyAZ  
➂ PgG |7='  
榆钱药用价值高。 picP_1L  
能健胃助消化，调理脾胃。 T956L'.+G  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 ^ ]6  80h  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 &x0TnW"g  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 1{Alj27  
n?P 5pJ  
➃ PkCeV]`w  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 ]|$$:e^U9  
榆钱饭做法 |3<ehvKy  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 CI~;B  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 z?t(+^  
ev: !,}]w  
➄ = @Nv:1:r  
做法 @DQ"vFj6<  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， &TkbnDuYd~  
把榆钱用清水浸泡一段时间， l5y#i7q  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， M ly z><  
以榆钱湿润为准。 -o!,,XYj .  
q5\LdI2  
➅ MVeQ5c(  
把榆钱盛到干净盆里， D 5r   
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， "<.  
以榆钱都粘上干面粉为好。 wx"6",M  
调入少许精盐，拌匀。 Am0.c0h  
Er/5 ,  
➆ \'LCC-  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 @Z=|$*9  
(E1>}  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 I_6` Z 0  
z$BnEd.y=:  
➇ -g[*wN8  
把蒜泥倒入干净的小碗里， 3@cJ=   
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， /o1)ZC$  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， R&=GB\`:a  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 g7U:A0Z  
o4[2`mT  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， 6kF uMtjc  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 @X6#$ex  
Y"/UYxCm|&  
你们有没有吃过这种东西？ ;\*Od?1  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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