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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 正序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ O|Ic[XfLx  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， "rGOw'!q>  
一串串，一把把，童年时我也采过它， #Q3PzDfj  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， F36ViN\b  
妈妈要做饭，让我去采它， yb{Q,Dz  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 =$8@JF'  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， Yg)V*%0n  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， &ZE\@Vc  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， d=Do@) m|  
不信问奶奶，看她咋回答， EyPJvs  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” u`pROd/ R5  
c,q"}nE8w  
➁ &^IcL!t[  
耳边想起了这首熟悉的歌， %%~}Lw  
思绪飘回了遥远的童年。 F4rKFMr  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， _?s %MNaX  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， cHL]y0>  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 JYd7@Msfc  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， yK077zH_  
我们会在放学后， ?Y{^un  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， v1r_Z($  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， WkaR{{nM  
塞到嘴里大口的吞咽。 ~u0xXfv#  
)@qup _M@  
➂ <s8? Z1  
榆钱药用价值高。 }{8Fo4/  
能健胃助消化，调理脾胃。 fcICFReyV  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 # \; >8  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 D4q >R;  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 z8[H:W#G  
^ L ^F=qx  
➃ bW9"0=j[{  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 ch>Vv"G>  
榆钱饭做法 Blbq3y+Sq  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 ~g1, !Wl  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 90T%T2K  
3l%,D: ?  
➄ M{xVkXc>  
做法 @vQa\|j  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， HRV*x!|I  
把榆钱用清水浸泡一段时间， umjhG6  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， 8rwYNb.P  
以榆钱湿润为准。 7"q+"0G  
y-#  
➅ _Dj<Eu_  
把榆钱盛到干净盆里， 23-t$y]  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， uyNJN  
以榆钱都粘上干面粉为好。 VI24+h'J  
调入少许精盐，拌匀。 <'[Ku;m  
:Sc8PLT  
➆ 'e]HP-Y<  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 @ EmGexLPM  
jJVT_8J  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 \E@s_fQ]  
T|@#w%c''  
➇ xP/OsaxN  
把蒜泥倒入干净的小碗里， C ]'g:93L  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， f<89$/w  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， HK0::6n{  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 j/9WOIfa  
2vc\=  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， fpvvV(  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 &xiOTkqB  
@Y UY9+D&  
你们有没有吃过这种东西？ .Z=Ce!  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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