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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 正序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ o9 g0fC  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， DAHQ7#qfQC  
一串串，一把把，童年时我也采过它， lWe1Q#  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， lMW4SRk1C  
妈妈要做饭，让我去采它， GT(nW|v  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 jn/ J-X=  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， gZ&' J\  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， s"g"wh',  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， S-D=-{@  
不信问奶奶，看她咋回答， #5a'Z+  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” l;'#!hC)  
szG0?e  
➁ !5escR!\D  
耳边想起了这首熟悉的歌， MDqUl:]  
思绪飘回了遥远的童年。 cJQ&#u  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， * U#@M3g.  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， x O gUX6n  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 I,0Z* rw  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， o;\c$|TNU  
我们会在放学后， 2ij/!  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， QZ:xG:qyk;  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， 0A. PfqYi  
塞到嘴里大口的吞咽。 kV$$GLD\  
o7B }~;L  
➂ $4Ko  
榆钱药用价值高。 I'$}n$UvZ  
能健胃助消化，调理脾胃。 mE+  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 n"P29"  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 ' +*,|;?  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 xw5LPz;B  
Bx&F*a;5  
➃ "2FI3M =  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 QTKN6P  
榆钱饭做法 5lp};  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 IQ3]fLb  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 v?S~ =$.  
eKj'[2G@/  
➄ g3"eEg5NY  
做法 w\PCBY=  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， XnCrxj  
把榆钱用清水浸泡一段时间， Js( "H  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， A0hfy|1#L  
以榆钱湿润为准。 w:~Y@ b~D  
! !9l@  
➅ 5[{#/!LX)  
把榆钱盛到干净盆里， MaX:o GF,  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， X|3l*FL  
以榆钱都粘上干面粉为好。 K0bh;I  
调入少许精盐，拌匀。 oy?>e1Sy*  
b}OOG  
➆ ~BJ~]~0P`  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 LtDQgel"  
*[MK{m  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 }[%d=NY  
jj&4Sv#>  
➇ O alBr?^  
把蒜泥倒入干净的小碗里， 83ajok4E  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， = e>#oPH  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， XA%a7Xtni  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 "Nx3_mQ  
3-T}8VsiP  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， 9*lkx#  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 `T \"B%  
G',*"mZQ[  
你们有没有吃过这种东西？ zJJ6"9sl  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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