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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 正序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ W:WRG8(F  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， `B8`<3k/(  
一串串，一把把，童年时我也采过它， s/>0gu]A8  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍，  xi<}n#  
妈妈要做饭，让我去采它， ; %AgKgV  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 >D##94PZ  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， c;t3I},  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， d6m&nj  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， # ax% n  
不信问奶奶，看她咋回答， 3 AP=  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” ;*nzb!u\\  
dci,[TEGu  
➁ &{wRBl#  
耳边想起了这首熟悉的歌， K'Wv$[~Dc  
思绪飘回了遥远的童年。 =<#++;!I  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， S+eu3nMq  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， cw0 @Z0  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 Rm,>6bQx  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， ,G?Kb#  
我们会在放学后， J.g6<n  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， c9nv=?/}f  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， xf8e"mD  
塞到嘴里大口的吞咽。 i(e=  
FW3E UC)P  
➂ d7&d FvG  
榆钱药用价值高。 n^55G>"0|  
能健胃助消化，调理脾胃。 r-WX("Vvh  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 c":2<:D&  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 U"UsQYa_  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 Kn?h  
 RZqMpW  
➃ }43qpJe8U  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 .A/xH x  
榆钱饭做法 )VG>6x  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 MR@Qn[RdM  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 wwR}h I(  
9&kPcFX B  
➄ *U\`HUW  
做法 gd%Ho8,T  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， 0&kmP '  
把榆钱用清水浸泡一段时间， r>KmrU4Q  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， XMI5j7C L  
以榆钱湿润为准。 ?hp,h3s;n$  
!)J$f _88D  
➅ KdTWi;mV2-  
把榆钱盛到干净盆里， I+^iOa  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， 1B 0[dK2N  
以榆钱都粘上干面粉为好。 NYxL7:9  
调入少许精盐，拌匀。 PbxQ \.  
+uNMyVH  
➆ 09Q5gal  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 <?;KF2A({  
bq5we*" V  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 >wYmx4W>  
!-SI &qy  
➇ #4nBov3d  
把蒜泥倒入干净的小碗里， S5L0[SZ$!  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， {SZv#MrK  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， NVom6K  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 K-c>J uv&,  
g^=Ruh+  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， ?vik2RW  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。  0,#n_"  
a 7b1c!  
你们有没有吃过这种东西？ ?c_:S]^  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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