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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ ^&'&Y>  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， )|88wa(M  
一串串，一把把，童年时我也采过它， n_Ht{2I  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， d85\GEF9i  
妈妈要做饭，让我去采它， m8q3Pp  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 TS9=A1J#  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， 8\BCC1K  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， A d0dg2Gw  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， G &'eP  
不信问奶奶，看她咋回答， L,&R0gxi  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” 5Mfs)a4j.  
Mb6 #97  
➁ :RsO $@0G  
耳边想起了这首熟悉的歌， D2`tWRm0  
思绪飘回了遥远的童年。 btC 0w^5  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， ^ $M@yWX6  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， gxX0$\8o7  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 y;+5cn C  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， @Fp-6J  
我们会在放学后， w !N; Y0  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， A Z7  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， lD;="b  
塞到嘴里大口的吞咽。 *uAsKU  
5YlY=J  
➂ ,7m Rb-*p  
榆钱药用价值高。 qYHAXc}$  
能健胃助消化，调理脾胃。 eGZX 6Q7m  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 qV%t[>  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 Md9b_&'  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 +X4O.6Mn  
I<q=lK  
➃ :&#HrD[KT  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 ,r{[lD^  
榆钱饭做法 >9o(84AxIH  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 P&@:''  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 paUlp7x  
17Q1Xa  
➄ 'sCj\N  
做法 V[R33NYG  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， un4q,Ac~0  
把榆钱用清水浸泡一段时间， 8#OcrJzC  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， e>-a\g  
以榆钱湿润为准。 0W|}5(C  
Jl^Rz;bQ-  
➅ 6B)3SC  
把榆钱盛到干净盆里， =#@eDm%  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， xS) njuq4  
以榆钱都粘上干面粉为好。 "#H@d+u  
调入少许精盐，拌匀。 -S]yXZ  
[TAW68f'  
➆ (~~*PT-  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 ~RV>V*l  
=_%i5]89P  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 =v4;t'_^  
oaI|A^v  
➇ Z&hzsJK{m$  
把蒜泥倒入干净的小碗里， mJ=3faM  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， o0Z(BTO  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， 9]AiaV9  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 =)Cqjp  
78v4c Q Y  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， 3Zm'09A-.  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 _c=[P@  
6~KtT{MYQ  
你们有没有吃过这种东西？  5:mS~  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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