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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ L$6W,D  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， ?7uK:'8  
一串串，一把把，童年时我也采过它， w@WPp0mny  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， w8cbhc  
妈妈要做饭，让我去采它， \+j:d9?  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 _N:GZLG  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， mO2u9?N  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， +CN!3(r  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， <w3_EO  
不信问奶奶，看她咋回答， ~S\8 '  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” M>d^.n  
Q zp!)i  
➁ zl<D"eP  
耳边想起了这首熟悉的歌， zZ94_8b  
思绪飘回了遥远的童年。  kMZo7 y  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， I,W `s  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， 5,J.$Sax  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 ipyc(u6Z5  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， Y<h6m]H  
我们会在放学后， SP"t2LTP  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， A|YiSwyy  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， Rxlz`&   
塞到嘴里大口的吞咽。 U".5x~UC  
XhUVDmeUMb  
➂ $8}'h  
榆钱药用价值高。 9[R+m3V/`  
能健胃助消化，调理脾胃。 OlP1Zd/l  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 rvuasr~  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 p z\8Bp}yo  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 -"rANP-UI  
Rj3ad3z'E  
➃ Irui{%T  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 '^`iF,rg  
榆钱饭做法 7%Ou6P$^fr  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 j'`-3<k  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 QXW> }GdKZ  
Va[t'%~&zR  
➄ gx8i|]  
做法 >X xHp  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， QmMA]Q  
把榆钱用清水浸泡一段时间， P9W?sPnC5  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， o8Yq3N+  
以榆钱湿润为准。 NMS+'GRW  
5zOC zm  
➅ WO6R04+WV  
把榆钱盛到干净盆里， wxJoWbn  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， Qb|@DMq%  
以榆钱都粘上干面粉为好。 Pkv+^[(4  
调入少许精盐，拌匀。 .}Eckqkp  
YJ|U| [  
➆ + w'q5/`  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 NOmFQ)/ &  
"}vxHN#  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 L+~XW'P?  
6^lix9q7  
➇ iJ`zWpj+{Q  
把蒜泥倒入干净的小碗里， B=~uJUr  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， ~OWpk)Vq  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， CB#B!;I8v  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 m d `=2l  
a"l\_D'.K8  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， f@2F!  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 >qBJK)LHOv  
k"|Fu   
你们有没有吃过这种东西？ ZW4$Ks2]Y  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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