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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ Te&5IB-  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， *d,Z ?S/  
一串串，一把把，童年时我也采过它， PRyzUG&  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， Q`(.Blgm;  
妈妈要做饭，让我去采它， V=5v7Y3( j  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 +>o} R?xj  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， >$N ?\\#  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， #P-T4 R  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， >`Zw0S  
不信问奶奶，看她咋回答， ($^=f}+  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” Nmu=p~f}3`  
B-EDVMu  
➁ Vi\kB%  
耳边想起了这首熟悉的歌， |j~{gfpSE  
思绪飘回了遥远的童年。 7& G#&d  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， v L!?4k  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， =&v&qn e9  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 y@u,Mv  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， y>_*}>2,O  
我们会在放学后， ?<eH!MHF  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， * odwg$  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， $ 2PpG|q  
塞到嘴里大口的吞咽。 !6DH6<HC  
^WmP,Xf#  
➂ #H/suQZN"g  
榆钱药用价值高。 *WZ?C|6+  
能健胃助消化，调理脾胃。 (eF "[,z  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 2sNV09id  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 ($*R>*6<x  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 V75P@jv5J  
!d3:`l<  
➃ WeRX~  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 gC \^"m  
榆钱饭做法 h(3ko An  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 m<| *  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 y?yWM8  
!Di*y$`}b  
➄ r@]iy78 j  
做法 u(Y?2R  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， CWS&f g%o{  
把榆钱用清水浸泡一段时间， ?9m@ S#@  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， )NL_))\  
以榆钱湿润为准。 29AWg(9?aS  
P`!31P#]L  
➅ =hDFpb,mr  
把榆钱盛到干净盆里， *HXx;:  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， =s$UU15  
以榆钱都粘上干面粉为好。 ^h\Y.  
调入少许精盐，拌匀。 Ob>M]udn  
Iji9N!Yx  
➆ %SlF7$  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 B_#U|10et  
f<v:Tg.[  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 `u7"s'  
0z:BSdno  
➇ h!h<!xaclW  
把蒜泥倒入干净的小碗里， |\_d^U &`  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， 3X A8\Mg  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， "fX9bh^  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 EwH_k  
Y;OqdO  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， g6 Nw].{  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 z;d]=PT  
QvjOOc@k~n  
你们有没有吃过这种东西？ S, %BhQ[  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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