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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ 0TfS=scT  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， WZOY)>K  
一串串，一把把，童年时我也采过它， F'g Vzf  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， O^/Maa/D1  
妈妈要做饭，让我去采它， ]k9)G*  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ]| N3eu  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， A7(hw~+@  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， q@b|F-  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， :[ k4Z]t8  
不信问奶奶，看她咋回答， ?9l [y  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” ,Jcm+ Wb  
u@ jX+\  
➁ 6KD `oUx  
耳边想起了这首熟悉的歌， lb'GXd %  
思绪飘回了遥远的童年。  `:P  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， kb[P\cRa  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， d(g^M1 m  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 3qY K_M^[  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， +/#Ei'do  
我们会在放学后， %6AW7q t  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， 1;Pv0&[q/  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， C6O8RHg  
塞到嘴里大口的吞咽。 R'kyrEO  
h;=6VgXZ  
➂ /Q,{?';~  
榆钱药用价值高。 /R>nr"  
能健胃助消化，调理脾胃。 uB!kM  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 $P1O>x>LIL  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 | 8qBm  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 nz9DLAt  
b-3*Nl_%  
➃ :2njp%  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 )p!7 #v/@f  
榆钱饭做法 ;'81jbh  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 >iS`pb  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 U4 13?Pe  
J=pztASt  
➄ +C1QY'>I  
做法 J_>w3uY  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， TCT57P#b  
把榆钱用清水浸泡一段时间， }FzqW*4~  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， jV(6>BAI_  
以榆钱湿润为准。 \*,=S52  
Lh.`C7]  
➅ {R/C0-Q^^  
把榆钱盛到干净盆里， G^q3Z#P  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， "NgoaG~!YO  
以榆钱都粘上干面粉为好。 P&Pj>!T5  
调入少许精盐，拌匀。 Wrrcx(  
rr#K"SP  
➆ ?"z]A7<Hj  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 P2nft2/eu?  
J8Yd1.Qj  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 :>p8zG  
P"<U6zM\sP  
➇ mhW-J6u*  
把蒜泥倒入干净的小碗里， 5 H#W[^s"  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， -s6![eV  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， l>Ub!^;  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 GTHkY*  
L`th7d"  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， F)z;Z6{t4  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 3!5Ur&  
,gL9?Wz  
你们有没有吃过这种东西？ @ym/27cRE  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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