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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ )+Wx!c,mb  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， g.X?wyg5  
一串串，一把把，童年时我也采过它， LpJ\OI*v  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， D Y($  
妈妈要做饭，让我去采它， L 4'@f  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 h{S';/=8  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， [a\:K2*'  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， @0?Mwy!  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， e|+U7=CK  
不信问奶奶，看她咋回答， C<2vuZD  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” &h-d\gMJ  
r80w{[S$  
➁ ;14[)t$  
耳边想起了这首熟悉的歌， w`,[w,t  
思绪飘回了遥远的童年。 ox] LlRK  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， ~" B0P>7  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， (1fE^KF@f  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 Z:09 ]r1  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， xj)*K%re  
我们会在放学后， s<|.vVi"  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， ~N;.hU%l  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， 7NRq5d(lP  
塞到嘴里大口的吞咽。 +q"d=   
CTbdY,=B  
➂ *nluK  
榆钱药用价值高。 "{&\nt  
能健胃助消化，调理脾胃。 fzRzkn:=  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 tQbDP!,A*=  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 q/Ba#?sen  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 0tm%Kd  
K_oBSa`  
➃ BQmg$N,F  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 zht^gOs  
榆钱饭做法 #tKc!]m  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 0K`3BuBs  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 |[}YM %e  
y'xB? >|  
➄  W *0XV  
做法 }XWic88!~  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， (EIdw\  
把榆钱用清水浸泡一段时间， [#kfl  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， !v<r=u  
以榆钱湿润为准。 Zaf].R  
@a)@1:=Rm  
➅ uI@:\Rss  
把榆钱盛到干净盆里， FEw51a+V  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， %YM4x!6  
以榆钱都粘上干面粉为好。 HlBw:D(z:^  
调入少许精盐，拌匀。 C;}~C:aJ  
THWT\3~,  
➆ =|bM|8,  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 W*e6F?G  
*TVr| to  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 s\1h=V)!H  
@>B#2t&  
➇ ;&37mO/T  
把蒜泥倒入干净的小碗里， 2)h i(  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， &Hb6  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， ez&v"J  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 |8 c3%jve  
vr/V_  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， $`.7XD}  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 f ySzZ  
<s2IC_f<+  
你们有没有吃过这种东西？ Dr$k6kZ}'U  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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