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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ g*-2* \  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， # .q#O C  
一串串，一把把，童年时我也采过它， u.6P-yh  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， %cW;}Y[?P  
妈妈要做饭，让我去采它， ESDB[ O+`x  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 .2X2b<%)  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， QB1M3b  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， XT||M)#  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， /)V4k:#b  
不信问奶奶，看她咋回答， m)f|:MM  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” D[>W{g $  
WD?Jk9_F  
➁ A 0#Y, 1  
耳边想起了这首熟悉的歌， 2@MN]Low  
思绪飘回了遥远的童年。 MD'>jO;n  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， wq72% e  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， 6[==BbZ  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 &:!ij  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， 9 qH[o?]  
我们会在放学后， kX8=cL9G  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， FDLd&4Ex  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， am:.NG+  
塞到嘴里大口的吞咽。 Y%IJ8P^Y  
<TjBd1  
➂ \f"?Tv-C'  
榆钱药用价值高。 &(O06QL  
能健胃助消化，调理脾胃。 %2yAvGa1  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 8wF#e\Va0  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 NJ$e6$g)  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。  Tb#  
9e5gy  
➃ S;}qLjT  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 2a[9h #  
榆钱饭做法 v.`+I-\.z)  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 /4C`k=>  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 k!E"wJkpz  
dERc}oAh(  
➄ 3Xdn62[&  
做法 1VfSSO  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， #AncOo  
把榆钱用清水浸泡一段时间， .5g}rxO8  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， g@E&uyM  
以榆钱湿润为准。 `-D$Fsl  
!Z/$}xxj  
➅ dt ~iw  
把榆钱盛到干净盆里， sb'p-Mj  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， F!~l MpuE  
以榆钱都粘上干面粉为好。 aIu2>  
调入少许精盐，拌匀。 "=A|K~b  
V} bM!5 H  
➆ j-* TXog  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 0$2={s4ze  
){tPP$-i=  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 P^(.tr3t  
 ? ICDIn  
➇ ?L`ZKRD  
把蒜泥倒入干净的小碗里， UB&2f>  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， ;c)! @GoA  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， +k rFB?>`  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 o>!JrH  
oEAfowXSqk  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， *g$agyOfh  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 #Wx=v$"  
pbdF]>\  
你们有没有吃过这种东西？ [.U^Wrd  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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