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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ -$4%@Z  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， FBcF  
一串串，一把把，童年时我也采过它， y6o^ Knl  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， u-h3xj  
妈妈要做饭，让我去采它， q'?:{k$%  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 2eu`X2IBcT  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， 3HA$k[%7P  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， j]<T\O>t>  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， >1tGQ cg  
不信问奶奶，看她咋回答， ]Nvtiw 6  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” K`FgU 7g{  
Sh]x`3 ).  
➁ K0\a+6kh  
耳边想起了这首熟悉的歌， Wx/!My u  
思绪飘回了遥远的童年。 0{Kl5>Z9M  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， = sIR[V'(  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， As (C8C<  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 GD'C^\E aZ  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， @X/S h:  
我们会在放学后， *ma/_rjK  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， UUY-EC7X  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， h ;5 -X7  
塞到嘴里大口的吞咽。 Prhq ~oI4  
@U:T}5)wc  
➂ tb0XXE E  
榆钱药用价值高。 fu=}E5ScK  
能健胃助消化，调理脾胃。 -H`G6oMOO  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 =tH+e7it  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 A0rdQmrOL  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 ?/)5U}*M0T  
GGF;T&DWad  
➃ [`fq4Ky  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 H8K<.RY  
榆钱饭做法 gH\r# wy|  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 q'hV 'U  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 Bw*z4qb{yH  
2ZtqZ64i  
➄ #K! Df%,<  
做法 |-_5ou N.  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， !Y]}& pUP  
把榆钱用清水浸泡一段时间， +ZE&]BO{  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， ,0&lag  
以榆钱湿润为准。 |k/;.  
kFM'?L&  
➅ 7^iF,N  
把榆钱盛到干净盆里， bOck^1Hky  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， 4&ea*w  
以榆钱都粘上干面粉为好。 Sc6wC H  
调入少许精盐，拌匀。 BQS9q'u_  
`6mHt6"h  
➆ d<7J)zUm3  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 HB`pK'gz  
c(#`z!FB  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 d;<n [)@  
FYcMvY  
➇ GYO\l.%V5y  
把蒜泥倒入干净的小碗里， GPR`=]n& &  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， 3^Yk?kFE  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， ri JyH;)  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 @IiT8B  
M2@q{RiS  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， {yb\p9q{Yo  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 :LBe{Jbw  
7-o=E=  
你们有没有吃过这种东西？ (uG4W|?p  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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