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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ o! sxfJKl  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， cK@O)Ko}  
一串串，一把把，童年时我也采过它， ENA8o}n  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， unSF;S<  
妈妈要做饭，让我去采它， gS4K](KH |  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 q>]v~  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， xDRK^nmC  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， y{!`4CxF  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， ;=_<\2  
不信问奶奶，看她咋回答， E+ JGqk  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” ^q%~K{'`-  
N]KqSpPh  
➁ ^%IKlj- E  
耳边想起了这首熟悉的歌， q/m}+v]  
思绪飘回了遥远的童年。 7yeZ+lD  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， ,y:q]PR  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， s ~(qO|d  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 e7]IEBbX2O  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， vQc>jmS+n  
我们会在放学后， riFE.;  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， rya4sxCh  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， _^#PV}  
塞到嘴里大口的吞咽。 `z Z=#p/  
6;*tw i  
➂ K 2LLuS!  
榆钱药用价值高。 [EB2o.E sO  
能健胃助消化，调理脾胃。 R?Iv<(I  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 }{=%j~V;&  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 oYlq1MB?  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 Wq&TbWR  
'9$xOrv  
➃ UrN$nhH  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 P)(Ly5$*  
榆钱饭做法 b.8HGt<%  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 ;#~rd8Z52  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 z<: 9,wtbP  
ZS^EKz~+  
➄ A`#5pGR  
做法 %do|>7MO@  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， V [[B~Rs  
把榆钱用清水浸泡一段时间， Fe"0Hp+  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， 57K1e~^  
以榆钱湿润为准。 :bLGDEC  
 by>,h4  
➅ 1V FAfv%}  
把榆钱盛到干净盆里， }gag?yQ.^  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， {7Dc(gNS  
以榆钱都粘上干面粉为好。 :d)@|SR1  
调入少许精盐，拌匀。 OWtN=Gk  
ndF Kw  
➆ ~qFi0<-M  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 C [=/40D  
gAv?\9=a)W  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 5C#&vYnq  
&|/C*2A  
➇ 9I]*T  
把蒜泥倒入干净的小碗里， H# 2'\0u  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， gl2~6"dc  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， NawnC!~ $  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 l]oGhM;  
zT!JHG  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， e] **Z,Z  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 J@!Sf7k42  
Q1buuF#CU&  
你们有没有吃过这种东西？ *5*d8;@>  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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