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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ xJs;v  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， i/So6jW  
一串串，一把把，童年时我也采过它， wnLi2k/Dt<  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， !? 5U|  
妈妈要做饭，让我去采它， 1 " #*)MF  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ]bi)$j.9s  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， F^k.is  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， SP]IUdE\  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， p4K.NdUH  
不信问奶奶，看她咋回答， ,TJ D$^  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” ;z~n.0'  
o>/O++7Ra  
➁ c`*TPqw(B[  
耳边想起了这首熟悉的歌， ,m=4@ofX  
思绪飘回了遥远的童年。 -fI@])$9J  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， qT:zEt5  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， \C^;k%{LV  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 ra N)8w}-  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， qmy%J  
我们会在放学后， US [dkbKo  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， Gfp1mev   
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， B[4pX +f  
塞到嘴里大口的吞咽。 @4$\ 5 %j  
;a{:%t  
➂ J?UQJ&!@O  
榆钱药用价值高。 )6KMHG  
能健胃助消化，调理脾胃。 <#GB[kQa  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 J[~5U~F  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 <"D=6jqZ  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 P^`duZ{T  
OS|>t./U  
➃ =qy=-j]  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 4_v]O  
榆钱饭做法 KOz(TZ?u  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 8X|r4otn4  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 vIl+#9L0  
/walu+]h  
➄ _p-t<ytnh  
做法 vsWHk7 9  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， 9+s.w25R  
把榆钱用清水浸泡一段时间， K_?W\Yg   
将榆钱洗净，捞出沥干水分， 38DT2<qC  
以榆钱湿润为准。 %1 vsN-O}8  
h:zK(;  
➅ + b$=[nfG  
把榆钱盛到干净盆里， :j')E`#   
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， dz [!-M  
以榆钱都粘上干面粉为好。 {j5e9pg1L|  
调入少许精盐，拌匀。 l!}:|N Yh!  
rNjn~c  
➆ e!Y0-=?nf#  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 B+C);WQ,  
'bld,Do6  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 ;w|b0V6  
$N :Vo(*  
➇ N,2s?Y_!  
把蒜泥倒入干净的小碗里， pD]0`L-HJU  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， 0;4t&v7  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， ^<e@uNGg  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 ?m$a6'2-,J  
53-v|'9'  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， ay "'#[  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 dVB~Smsr  
\<}&&SuH  
你们有没有吃过这种东西？ }g#&Q0  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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