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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ y=1(o3(  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， xAf?E%_pi  
一串串，一把把，童年时我也采过它， cn ;2&  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， erV&N,cI  
妈妈要做饭，让我去采它， PiX(Ase  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 \D! I"mr  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， M[Jy?b)  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， 1Dm$:),^T}  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， `]2y=f<{X  
不信问奶奶，看她咋回答， *pGbcBQ  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” ({t6Cbw  
Wc/B_F?2  
➁ ~HX'8\5  
耳边想起了这首熟悉的歌， I\6^]pi,  
思绪飘回了遥远的童年。 C:}"?tri  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， ;uU 8$  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， e5sQl1  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 p#dYNed]'  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， o PA m*  
我们会在放学后， #fF';Y7  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， 0^MRPE|f5  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， VC NQ}h[D  
塞到嘴里大口的吞咽。 8r jiW#  
&Mh]s\  
➂ lHgmljn5u  
榆钱药用价值高。 p:4oA<V  
能健胃助消化，调理脾胃。 _4t  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 `[4{]jX+<  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 KlRIJOS  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。  9\R+g5  
g^2H(}frc  
➃ s9?H#^Y5u  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 F)tcQO"G  
榆钱饭做法 eOd'i{f@F  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 k?Iq 6  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 ?CuwA-j  
OWHHN<  
➄ u,Cf4H*xS  
做法 >uz3 O?z P  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， OmECvL'Z  
把榆钱用清水浸泡一段时间， Z1+1>|-iW  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， l9$"zEC  
以榆钱湿润为准。 #$-`+P  
L q;=UE  
➅ Y{dj~}mM+  
把榆钱盛到干净盆里， iC<qWq|S_m  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， Czd)AVK  
以榆钱都粘上干面粉为好。 ~w$ ^`e!]  
调入少许精盐，拌匀。 hzy#%FaB  
gs=(h*  
➆ ;[j)g,7{  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 2o`L^^  
k Rp$[^ma  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 5SHZRF(. 2  
<3b Ft[  
➇ h\OMWJ~  
把蒜泥倒入干净的小碗里， bjs{_?  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， "[\TL#/  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， RMxFo\TK;  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 *f+DV[DF  
#6Fc-ysk:  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， y$HV;%G{26  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 {cAGOxwd  
ygTc Y  
你们有没有吃过这种东西？ yUFT9bD  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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