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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ :V+rC]0  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， 1 gjaTPwY  
一串串，一把把，童年时我也采过它， Bzwll  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， NzQvciJ@"  
妈妈要做饭，让我去采它， N+c|0  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 kb2C 9<  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， iptA#<Yj  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， q ][kD2  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， ^vd$j-kjTP  
不信问奶奶，看她咋回答， O pu*i  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” % E1r{`p  
Ljz)%y[s  
➁ cDz@3So.b  
耳边想起了这首熟悉的歌， Y0,{fw<  
思绪飘回了遥远的童年。 !FP ]  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， .euA N8L  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， $mM"C+dD  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 /r~2KZE  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， $GRwk>N  
我们会在放学后， %;QK5L   
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， -1Li&K7  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， 2Cp4aTGv#  
塞到嘴里大口的吞咽。 hTLf$_|P  
mnM]@8^G  
➂ 8m iJQIq  
榆钱药用价值高。 z]8Mv(eL  
能健胃助消化，调理脾胃。 j? BL8E'   
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 QZvQ8  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 ZNw|5u^N  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 M{24MF   
^\gb|LEnK  
➃ D|ze0A@  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 _ $>);qIP4  
榆钱饭做法 5\quh2Q_  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 ! I?C8)  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 Hu<]*(lK%  
PM84Z@Y  
➄ j13- ?fQ&  
做法 PxrT@.T$  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， @ ,X/Wf  
把榆钱用清水浸泡一段时间， )4uWB2ZRoi  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， Zb1GR5MB`k  
以榆钱湿润为准。 1w7tRw  
SnFyK5  
➅ 7/<~s]D[%  
把榆钱盛到干净盆里， o4FHR+u<M  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， GW>F:<p  
以榆钱都粘上干面粉为好。 e#HPU  
调入少许精盐，拌匀。 75Z|meG~  
=H;n$ -P  
➆ A_@..hX(  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 np^&cY]  
cN&Ebn  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 i_*yS+Z;  
3'.3RKV  
➇ *$0*5d7  
把蒜泥倒入干净的小碗里， rogy`mh\r2  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， s 7 nl  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， SzpUCr"  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 r[Pp[ g-J  
@~hy'6/  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， a%`Yz"<lQ  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 Lld45Bayb  
'Jf LTG.  
你们有没有吃过这种东西？ rwj+N%N  
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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