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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ n[DRX5OxR'  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， "W+>?u)  
一串串，一把把，童年时我也采过它， :|V650/  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， F,S)P`?  
妈妈要做饭，让我去采它， vE(]!CB  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 Y(6ev o&IR  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， }@6Ze$ >  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， $rW(*#C  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， &Pme4IHtm  
不信问奶奶，看她咋回答， 4$VDJ  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” bh5D}w  
{c)\}s(}F  
➁ ++b[>};  
耳边想起了这首熟悉的歌， }d}sC\>U  
思绪飘回了遥远的童年。 b EcN_7  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， "v?F4&\ 8  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， Mu/(Xp62  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 1]''@oh{6U  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， P,pC Z+H  
我们会在放学后， !%65YTxY-  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， NL:-3W7vf  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， '-A;B.GV%  
塞到嘴里大口的吞咽。 ShC$ue?Q  
xDw~n(*  
➂ >6Uc|D  
榆钱药用价值高。 wyX3qH  
能健胃助消化，调理脾胃。 (mP{A(kwJ  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 JqO1 a?H  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 %R?7u'=~  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 i;{lY1  
yOz6a :r  
➃ rAP="H<  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 d%k7n+ICQ4  
榆钱饭做法 &X:;B'   
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 h9 DUS,G9,  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 }h Wv  p  
F&!vtlV)  
➄ %]7 6u7b/  
做法 +r"}@8/\1  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， OcV,pJ  
把榆钱用清水浸泡一段时间， ?u:`?(\  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， $$ *tK8#  
以榆钱湿润为准。 AjEy@ /  
>(P(!^[f  
➅ KJyCfMH&:@  
把榆钱盛到干净盆里， HUjX[w8  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， U:8] G  
以榆钱都粘上干面粉为好。 2LN6pu  
调入少许精盐，拌匀。 G8vDy1`q6  
vW eg1  
➆ sDNWB_~  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 w.58=Pr  
mmJnE  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 [ S  
j|pTbOgk%  
➇ RdD>&D$I  
把蒜泥倒入干净的小碗里， Qqg.z-G%.  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， 4r4 #u'Om  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， O0jOI3/P%  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 ^X{U7?x  
j=T8 b  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， s.7=!JQ#]p  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 f@YdL6&d-  
!0lk}Uzkh  
你们有没有吃过这种东西？ AR( gI]1  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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