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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ ~c3!,C  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， > -Jd@7-  
一串串，一把把，童年时我也采过它， PGu6hV{  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， &gcKv1a\  
妈妈要做饭，让我去采它， .wS' Xn&  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 c<-_Vh.:5  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， {Sd{|R_  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， aLuxCobV  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， aeE9dV~  
不信问奶奶，看她咋回答， =1yU& PJ  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” +&-/$\"  
S1;#5 8  
➁ QSEf  
耳边想起了这首熟悉的歌， PS!f&IY}[.  
思绪飘回了遥远的童年。 ShHm7+fV  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， cq % =DZ  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， -~v;'zOO  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 $0sU h]7y  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， 8TC%]SvYim  
我们会在放学后， Ry[VEn>C1  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， +:wOzTUN  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， Z]":xl\7  
塞到嘴里大口的吞咽。 O\B_=KWDO  
XrtB&h|C  
➂ K )1K ]  
榆钱药用价值高。 i@Q)`>4  
能健胃助消化，调理脾胃。 4wMKl6mL  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 S#_i<u$$  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 *w59BO&M4  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 0b~5i-zM/  
70a7}C\/o  
➃ ^cDHyB=v4d  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 .0cm mpUNq  
榆钱饭做法 W<u63P  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 $ ;~G  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 D*DCMMp=0  
*Ny^XQ_X  
➄ M4XnuFGB[w  
做法 ~ 61O  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， N9r02c  
把榆钱用清水浸泡一段时间， kZBIXW,G  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， DAj@wn3K?  
以榆钱湿润为准。 ]tanvJG}'  
s{2BG9s  
➅ LL7a 20  
把榆钱盛到干净盆里， S92'\2  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， l=`)yc.  
以榆钱都粘上干面粉为好。 ;l[/<J  
调入少许精盐，拌匀。 7,d^?.~S  
cwlXb!S$  
➆ /iQ}DbtRb  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 t IdH?x  
:G?"BL5vP  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 F=EAD3  
B)Hs>Mh|W  
➇ ! %S9H2Lv  
把蒜泥倒入干净的小碗里， DzkE*vR  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， jX$TiG  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， @sO*O4os>  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 l[.*X  
;<1O86!  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， \O/EY&  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 i%GjtYjS  
:+|b7fF  
你们有没有吃过这种东西？ c (O+s/  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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