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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ \Rp-;.I@6  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， K2<9mDn&  
一串串，一把把，童年时我也采过它， HbxL:~:}J  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， xLC3>>P  
妈妈要做饭，让我去采它， 1A\OC  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 | y2w9n0D  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， |fHV2Y`:g  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， 3h *!V6%q  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， sPR1?:0:  
不信问奶奶，看她咋回答， 6#HK'7ClL  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” sn)3Z A  
`-p:vq`  
➁ xjVS   
耳边想起了这首熟悉的歌， EUxGAj$-  
思绪飘回了遥远的童年。 LS917ci-  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， !Y[lQXv  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， 8/=L2fNN[  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 -&-Ma,M?  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， &MCbYph,  
我们会在放学后， z[3L2U~6  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， o/+13C  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， ,=#F//  
塞到嘴里大口的吞咽。 lhBT@5Dm9  
kYjGj,m"  
➂ ekWePL;rR2  
榆钱药用价值高。 MZT23 [+  
能健胃助消化，调理脾胃。 Ym =FgM\  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 CL+}| 7O(  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 y$_eCmq  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 J%,*is EL  
hBBUw0"  
➃ "t~  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 o*o/q],C9-  
榆钱饭做法 K~| 4[\  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 HxIIO[h  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 ;ShJi  
E6pMT^{K  
➄ rl #p".4q  
做法 JW3B'_0  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， DKBSFm{~Q  
把榆钱用清水浸泡一段时间， rv|)n>m  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， iLkZ"X.'|1  
以榆钱湿润为准。 s;6CExH  
50o~ P!Lz|  
➅ Qx+%"YO  
把榆钱盛到干净盆里， l p(8E6  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， .n~M(59  
以榆钱都粘上干面粉为好。 4x 8)gE   
调入少许精盐，拌匀。 H{=21\a\  
~x ]jB  
➆ Yj6*NZ*  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 -}KC=,]vh  
t({W [JL  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 0Nnsjh  
jW  3c"  
➇ #6CC3TJ'k  
把蒜泥倒入干净的小碗里， 23DiW#o'  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， <y?r!l=Am  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， C,NJb+J  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 9R7 A8  
C,v(:ZE$J7  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， ybY]e; v*O  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 /,g,Ch<d  
!;KCU^9  
你们有没有吃过这种东西？ uA#P'?  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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