• 1178阅读
  • 1回复

一年吃一次,农村的这种美食,吃过的人孩子都打酱油了!

[复制链接]
上一主题 下一主题
微信分享→
 
发帖
336
港币
636
威望
1692
来自
人生阶段
职业
图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
)i.pE ]!+  
“东家妞 ,西家娃,采回了榆钱过家家, Y=Ic<WHR  
一串串,一把把,童年时我也采过它, 'lpCwH  
那时采回了榆钱,不是看着那玩耍, \}n_Sk  
妈妈要做饭,让我去采它, iuXXFuh  
榆钱饭榆钱饭,尝一口永远不忘它。 ct=K.m@E%X  
东家妞,西家娃,你们没有尝过它, 'J0I$-QYk  
村前绿,村后花,榆钱不在当饭茶, ,d lq2  
虽说不在当饭茶,味道却还是不差, ws QuJrG  
不信问奶奶,看她咋回答, CF-tod  
榆钱饭榆钱饭,尝一口永远不忘它。 ” sl@>GbnS  
PWp=}f.y  
rrEf<A}  
耳边想起了这首熟悉的歌, 2 #yDVN$  
思绪飘回了遥远的童年。 7D>_<)%d=  
每年,当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候, /DHV-L  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上, HbPn<x^7  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 P"}"q ![  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候, vpT\ CjXHZ  
我们会在放学后, PU%f`)  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱, c+z [4"rYL  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来, B>cT <B  
塞到嘴里大口的吞咽。 guf&V}&  
K% snE7X?)  
Zw{?^6;cS  
榆钱药用价值高。 Mr4,?Z&`-d  
能健胃助消化,调理脾胃。 3rHn?  
可安神,治疗神经衰弱,失眠。 icIWv  
杀虫消肿,清热解毒,利尿消肿。 S?JGg.)  
还可止咳化痰,治疗咳嗽痰稠之病症。 \i-CTv6f  
V'dw=W17V  
9a+Y )?z  
榆钱不仅药用价值高,还很美味。 9dAtQwGR"6  
榆钱饭做法 9* 3;v;F  
材料:榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 Q;z!]hjBM  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 fyT|xI`iD  
ci2Z_JA+  
-e0[$v  
做法 M,kO7g  
把采摘来的榆钱捡去枝叶, >L "+8N6  
把榆钱用清水浸泡一段时间, 8BZ&-j{  
将榆钱洗净,捞出沥干水分, ]LxE#R5V  
以榆钱湿润为准。 :EYUBtTj  
qgfP6W$  
&M3KJ I0L  
把榆钱盛到干净盆里, '`<Fys&:  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌, \5j}6Wj  
以榆钱都粘上干面粉为好。 dP_bFUzg  
调入少许精盐,拌匀。 4bw4!z9G  
H0])>1sWB  
pJ1\@G  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上,码匀。 IaO R%B g  
=<PEvIn  
笼屉上锅,水开后蒸10分钟左右即可。 .)bNi*&  
mqsAYzG  
Qa:[iF  
把蒜泥倒入干净的小碗里, %LmsywPPp  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油, ,H.5TQ#  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油, %#&njP  
最后放入适量盐,搅拌均匀即可。 FVL{KNW~i  
[742s]j  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上, +hispU3ia  
不蘸料汁,素口吃榆钱饭,味道更清新。 [lSQMoi3  
:/$_eg0A  
你们有没有吃过这种东西? }!Pty25j  
快点来讨论!
离线Jy

发帖
2248
港币
1639
威望
3113
来自
塘桥
人生阶段
单身
职业
企业员工
只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
用户被禁言,该主题自动屏蔽!
 
回复标题限100 字节 提到某人:
选择好友