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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ 1>L'F8"  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， 9Sd?,z  
一串串，一把把，童年时我也采过它， } }~a4p>%  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， y6[le*T  
妈妈要做饭，让我去采它， i+~BVb  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 2?Jw0Wq5D  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， GQA\JYw|oY  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， rrj.]^E_~  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， m0v .[61  
不信问奶奶，看她咋回答， <Y1 Plc  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” Ng W"wh  
/JC1o&z_T  
➁ &$_!S!Sa/  
耳边想起了这首熟悉的歌， +By'6?22  
思绪飘回了遥远的童年。 Zxqlhq/)  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， Dr%wab"yy  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， p0zC(v0*  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 LK}FI* A_  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， )mBYW}} T  
我们会在放学后， c6c@ Xd V  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， {!qnHv\S  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， =*lBJ-L  
塞到嘴里大口的吞咽。 Ny$3$5/  
il !B={  
➂ \ ya@9OA  
榆钱药用价值高。 |#Lz0<c;  
能健胃助消化，调理脾胃。 +ls`;f  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 KZZY9  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 =MJB:  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 ~XuV:K3  
WR"1d\m:  
➃ :0 n+RL*5  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 *xsBFCRU  
榆钱饭做法 p!uB8F  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 '#LzQ6Pn  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 v)_FiY QQ6  
WfG +_iP?  
➄ 1kL8EPT%o  
做法 \'Et)uD*  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， Ow4(1eE_  
把榆钱用清水浸泡一段时间， Gvh"3|u ?z  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， <y^_&9  
以榆钱湿润为准。 {dpDQP +!  
z5M6  
➅ -40X3  
把榆钱盛到干净盆里， Z10}xqi!X  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， *DfOm`m  
以榆钱都粘上干面粉为好。 >J S^yVk  
调入少许精盐，拌匀。 -XV+F@`Md  
id5`YA$  
➆ gz[3xH~  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 81s }4  
v7./u4S|V  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 {b4`\ I@<  
-mRgB"8  
➇ .yXqa"p  
把蒜泥倒入干净的小碗里， F/>\uzu  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， Y01! D"{\  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油，  w0=  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 JRFUNy1+e1  
LAxN?ok9gD  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， hPBBXj/=  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 fpo{`;&F  
!vRZh('R  
你们有没有吃过这种东西？ EXVZ?NG  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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