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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ {*Pp^ r  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， s ~G{-)*  
一串串，一把把，童年时我也采过它， :LG%8Z{R  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， 3J<,2  
妈妈要做饭，让我去采它， ObzlZP r@  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 g.s oN qt=  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， 1fZ:^|\  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， Df^S77&c!  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， pXa? Q@ 6  
不信问奶奶，看她咋回答， q5PYc.E([  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” p60D{UzU  
~G:7*:[b  
➁ K4~O x  
耳边想起了这首熟悉的歌，  Pq%cuT%  
思绪飘回了遥远的童年。 l[k$O$jo  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， "dTXT  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， O2f2Fb$B7  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 YZ@-0_Z  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， RGmpkQEp  
我们会在放学后， nrBitu,  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， O!tD1^O!1}  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， Jmx }r,j  
塞到嘴里大口的吞咽。 YvX I  
3s2M$3r)6  
➂ 3R {y68-S  
榆钱药用价值高。 v(~m!8!TI  
能健胃助消化，调理脾胃。 ak [)+_k_  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 6Tnzg`0I  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 EVsZ:Ra^k  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 O6]~5&8U.  
Ea?.H Rxl  
➃ [DwB7l)O(  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 AF6'JxG7  
榆钱饭做法 V ;jz0B  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 #J_i 5KmXJ  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 (z7#KJ1+Aw  
Y2EN!{YU  
➄ 1O4"MeF  
做法 ibyA~YUN/  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， wP*Z/}Uum+  
把榆钱用清水浸泡一段时间， ,vPF=wq  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， `m^OnH  
以榆钱湿润为准。 lfP|+=^B  
;\N*iN#K  
➅ VWa(@ A  
把榆钱盛到干净盆里， ri ~2t3gg  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， P_U-R%f  
以榆钱都粘上干面粉为好。 g_U69 z  
调入少许精盐，拌匀。 M-Bw9`#Jw  
4^&vRD,  
➆ +&@0;zSga  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 #C^m>o~R  
4aC#Cv:0  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 ig{5 ]wZ(  
X$f%Ss  
➇ U,BB C  
把蒜泥倒入干净的小碗里， iXFaQ  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， )VC) }  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， J^4k}  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 _L":Wux  
$'q(Z@  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， 8n?.w:Y/  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 "Cb<~Dy  
.&y1gh!=  
你们有没有吃过这种东西？ HJmO+  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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