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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ B%|cp+/  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， M.h)]S>  
一串串，一把把，童年时我也采过它， k"J [mT$b  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， =h`yc$ A(2  
妈妈要做饭，让我去采它， $m.e}`7SF!  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 c<'Pt4LY  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， %:^|Q;xe  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， T8ga)BA  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， ql|ksios  
不信问奶奶，看她咋回答， hXvg<Rf  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” ?5%0zMC  
Rf &~7h'+  
➁ U~,~GU=X  
耳边想起了这首熟悉的歌， ypoJ4EZ(  
思绪飘回了遥远的童年。 J9tQ@3{f  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， Sdc yL%6!  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， `M "O #  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 ?qn0].  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， hkS K;  
我们会在放学后， kW'xuZ&  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， -^y$RJC  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， YQB.3  
塞到嘴里大口的吞咽。 +m> %(?=A  
S 1%/ee3  
➂ pa7Iz^i  
榆钱药用价值高。 ) o)k~6uT  
能健胃助消化，调理脾胃。 b*-g@S  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 [OH9/ "  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 t)y WQV  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 1>JUI5 {  
LK "47  
➃ IX!Q X  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 g$qNK`y  
榆钱饭做法 ;P` z ?>J:  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 D6 2xC5  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 OygR5s +  
tMWDKatb  
➄ \6UK:'5{  
做法 l8"  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， i+ I%]  
把榆钱用清水浸泡一段时间， LuM[*_8  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， @KM !g,f  
以榆钱湿润为准。 B( ]=I@L=W  
RCFocOOn  
➅ hFDY2Cp]D  
把榆钱盛到干净盆里， tgu}^TfKkg  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， +Om(&\c(6  
以榆钱都粘上干面粉为好。 {X=gjQ9  
调入少许精盐，拌匀。 qO yg&]7  
P= e3f(M2  
➆ QEl:>HG  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 )G7")I J/X  
67Z.aaXD1  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 %p5%Fs`sd  
mk)F3[ ke  
➇ %UquF  
把蒜泥倒入干净的小碗里， ail%#E8  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， &dqC =oK]  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， 82w='~y  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 +doZnU,  
JEF2fro:Z  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， K._tCB:  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 L-7?:  
pi>,>-Z  
你们有没有吃过这种东西？ Ppw0vaJ^  
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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