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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ h5:>o  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， d0;$k,  
一串串，一把把，童年时我也采过它， Y)-)owx7  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， dHtbl\6  
妈妈要做饭，让我去采它， c)HHc0KD  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 bHi0N@W!vG  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， krw_1Mm  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， >Y h7By  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， 1%;o-F@  
不信问奶奶，看她咋回答， <#hltPyh  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” 0M'[|ci d|  
U%7| iK  
➁ :a 5#yh  
耳边想起了这首熟悉的歌， ,EAf/2C  
思绪飘回了遥远的童年。 `o.DuvQ E  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， 3y9K'  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， h|MTE~   
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 Q bg,q  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， [&Z3+/lR*  
我们会在放学后， 4rmSo^vK  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， x tJ_azt  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， z g@,s"`>  
塞到嘴里大口的吞咽。 qNLG-m,n<  
q]-CTx$  
➂ gm-I)z!tz  
榆钱药用价值高。 vSt7&ec  
能健胃助消化，调理脾胃。 fcuU,A  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 Vu%XoI)<KY  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 AF=9KWqf  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 0u?{"xH{+}  
}SdI _sLe  
➃ R3G+tE/Y  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 UogkQ& B  
榆钱饭做法 = }&@XRLJ  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 6(Qr!<  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 a^ vXwY  
&?],uHB?d  
➄ QJcaOXyMS  
做法 |r]f2Mrm  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， &nc 0stuL  
把榆钱用清水浸泡一段时间， aX oD{zA  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， N(%%bHi#V  
以榆钱湿润为准。 ii.L]#3y  
=1JS6~CTLN  
➅ {M7`z,,[  
把榆钱盛到干净盆里， =aWj+ggd@  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， ^ lUV^%f  
以榆钱都粘上干面粉为好。 Qg7rkRia  
调入少许精盐，拌匀。 YpAJ7 E|7  
X"hoDg  
➆ uN:|4/;{&  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 "5KJ /7q!  
X}Ey6*D:  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 GAZTCkB"  
GwOn&EpY!  
➇ arCi$:-z@  
把蒜泥倒入干净的小碗里， WcCJ;z:S?k  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， fkprTk^#  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， 4@K9%  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 ,&DK*LT8U  
9@Iz:!oqb  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， 6,ZfC<)  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 `]Uu`b  
U{IY F{;@  
你们有没有吃过这种东西？ ; bBz<  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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