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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ a7Mn/ i.  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， Ga<Uvr%+  
一串串，一把把，童年时我也采过它， `GDWy^-Q+!  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， IL0e:-@!0  
妈妈要做饭，让我去采它， srbES6  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 nj1TX  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， Fal##6B  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， R!)3{cjU@  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， wak:"B[  
不信问奶奶，看她咋回答， lIhP\:;S&  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” 7!qO*r  
WHF[l1  
➁ !l6Ez_'  
耳边想起了这首熟悉的歌， ()}(3>O-  
思绪飘回了遥远的童年。 k`we_$/Gw  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， $Wy(Wtrx|  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， isBtJ7\Sc  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 8_W=)w6  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， 1  b&<De  
我们会在放学后， xF8U )j !  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， 6 4,('+  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， ^5'pJ/BV  
塞到嘴里大口的吞咽。 !l(D0 C  
!k3 eUBF  
➂ ']bw37_U,  
榆钱药用价值高。 #Vy8<Vy&w  
能健胃助消化，调理脾胃。 0#G@F5; <  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 AONEUSxJ  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 ayGcc`  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 .#q]{j@Ot  
A4~- {.w=  
➃ ?td`*n~,  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 ?<;9=l\Q  
榆钱饭做法 8NZQTRdH  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 &xWej2a!  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 olv0w ;s  
}AW"2<@  
➄ G+~f  
做法 2RbK##`vC  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， :kMF.9U:  
把榆钱用清水浸泡一段时间， C ^IPddw>  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， AAXlBY6Y-  
以榆钱湿润为准。 }/bxe0px  
b)+;=o%  
➅ eIDrN%3  
把榆钱盛到干净盆里， )5[OG7/g  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， P:#KBF;a  
以榆钱都粘上干面粉为好。 H*H~~yQ  
调入少许精盐，拌匀。 mOC<a7#  
\:BixBU7  
➆ @?2ES@G+Ji  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 F$sDmk#  
eae`#>XP  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 .vnQZ*6  
c 8t  
➇ En9>onJ  
把蒜泥倒入干净的小碗里， P#!^9)3  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， P @Jo[J<  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， {Mpx33  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 $ucDz f=o  
sRI0;  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， FoQy@GnM5  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 6!Q,X Hs  
Yi?v |H<a  
你们有没有吃过这种东西？ eKUP,y;[I  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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