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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ =trLL+vGw'  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， uL~.#Y_jQ  
一串串，一把把，童年时我也采过它， )G#O#Yy  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， PBwKRD[I  
妈妈要做饭，让我去采它， 6Q*zZ]kg  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 BG]|iHi  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， ytfr'sr/  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， nv: VX{%  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， xp\6,Jyh  
不信问奶奶，看她咋回答， Of<Vr.m{R  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ” {Z~ze`N/  
Dk g-y9  
➁ <bywi2]z  
耳边想起了这首熟悉的歌， nEik;hAz  
思绪飘回了遥远的童年。 &iJvkt  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， ;M *G  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上， mP_c-qD |  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 "T>;wyGW  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， i*+N[#yp  
我们会在放学后， P Qi=  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， /AUX7 m.8  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， i[vOpg]J  
塞到嘴里大口的吞咽。 8`WaUB%  
TLz>|gr  
➂ o4aFgal1  
榆钱药用价值高。 <sjz_::V8R  
能健胃助消化，调理脾胃。 UGA` `;f  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 T{F 'Y%  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 0!1cHB/c  
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 3nUC,T%  
QKt{XB6Y  
➃ 7q#R,\  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 <2^ F'bQV  
榆钱饭做法 KM-7w66V  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 #/hXcF  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 zogl2e+  
h]o{> |d9  
➄  '^,|8A2  
做法 b X/%Q^Y  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， -TNb=2en(  
把榆钱用清水浸泡一段时间， V?jot<|$  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， =~k#<q1^  
以榆钱湿润为准。 #[~f 6s9D  
l<s6Uu"  
➅ ;\Pq  
把榆钱盛到干净盆里， KFM)*Icg\8  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， ]Lm?3$u$  
以榆钱都粘上干面粉为好。 xK_0@6  
调入少许精盐，拌匀。 3rx 8"  
Qf}}/k|)k  
➆ <bh!wf6;  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。 r+i=P_p  
QnIF{TS=  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 su~J:~q  
.wQM_RZJ  
➇ N6!9QIu~i  
把蒜泥倒入干净的小碗里， PD:lI]:s  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， }eLth0d`'o  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， H4ancmy  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 D<bH RtP  
j[:Iu#VR  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， e:n3@T,R  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 |vh{Kb@  
T2 XLP  
你们有没有吃过这种东西？ b5^-q c6X  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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