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一年吃一次，农村的这种美食，吃过的人孩子都打酱油了！

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离线塘桥一朵花
上士
 
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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2017-03-23
➀ >?O?U=:<  
“东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家， ~R&rQJJeJ  
一串串，一把把，童年时我也采过它， vHZq z<  
那时采回了榆钱，不是看着那玩耍， -Ew>3Q  
妈妈要做饭，让我去采它， x<h|$$4S  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 L{&>,ww  
东家妞，西家娃，你们没有尝过它， >AFQm  
村前绿，村后花，榆钱不在当饭茶， Y'{}L@"t  
虽说不在当饭茶，味道却还是不差， wBDHhXi0  
不信问奶奶，看她咋回答， C$p012D1  
榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它。 ”  5@DCo  
:i4AkBNK  
➁ i?ZVVE=r  
耳边想起了这首熟悉的歌， E{0e5.{  
思绪飘回了遥远的童年。 Xdi<V_!BC-  
每年，当春风给枝头吹来第一抹新绿的时候， 5dGfO:Dy_  
漂亮的榆钱儿就一串儿一串儿挂在枝条上，  zo1T`"Y  
在柔软的春风里轻轻地摇啊摇。 NH;e|8  
小时候每当榆钱挂上枝头的时候， <6Y|vEo!N  
我们会在放学后， Qs '_\|/-  
呼朋邀伴爬到村头大榆树上摘榆钱， 15@2h  
趁着鲜嫩把榆钱捋下来， D6~KLSKm  
塞到嘴里大口的吞咽。 eC"k-a8j+  
yAAV,?:o[  
➂ LC4VlfU  
榆钱药用价值高。 denxcDFu/~  
能健胃助消化，调理脾胃。 !Q WNHL  
可安神，治疗神经衰弱，失眠。 iX o(  
杀虫消肿，清热解毒，利尿消肿。 ~!S/{Un   
还可止咳化痰，治疗咳嗽痰稠之病症。 _dELVs7OL  
DKJ_g.]X  
➃ @F] w]d  
榆钱不仅药用价值高，还很美味。 T+^Sa J  
榆钱饭做法 XV/7K "  
材料：榆钱、面粉、精盐、凉拌醋、 NE.h/+4  
味极鲜酱油、油泼辣椒、大蒜 E[WU  
lz!(OO,g  
➄ ht*N[Pi4;  
做法 R?zlZS.~  
把采摘来的榆钱捡去枝叶， ftvu69f  
把榆钱用清水浸泡一段时间， tnAj3wc  
将榆钱洗净，捞出沥干水分， 0BNH~,0u  
以榆钱湿润为准。 !E&l=* lM.  
8 :WN@  
➅ \=D+7'3  
把榆钱盛到干净盆里， vf zC2  
边轻轻的倒入干面粉边搅拌， -RJ~Sky[  
以榆钱都粘上干面粉为好。 0cSm^a  
调入少许精盐，拌匀。 t{g@z3  
^vxx]Hji  
➆ Zb=;\l*&  
把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。  V~VUl)  
EnGh&]  
笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。 ] )iP?2{  
ep~+]7\  
➇ gg.]\#3g  
把蒜泥倒入干净的小碗里， #K0/ >W  
放入两汤匙凉拌醋和少许酱油， @ <3E `j'p  
喜欢辣的人可以在放一汤匙油泼辣油， <THw l/a  
最后放入适量盐，搅拌均匀即可。 tA^+RO4  
oi]XSh[_s  
吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上， @  R[K8  
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。 %%F, G  
O&MH5^I  
你们有没有吃过这种东西？ j85B{Mab&  
快点来讨论！
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-23
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