u} y)'eH 原料：豆瓣酱 杭椒 鸡蛋 切面
U-uBz4Gha 
xWNB /{F 杭椒切成小丁
R $vo 
FT0HU<." 1 鸡蛋搅打到表面有大量泡沫
TL%2?'G 
{rp5qgVE< 锅烧热之后放入凉油 简单晃一下锅
AF-4b*oB 
Yxe %: 不用等油温高上来 就可以放入鸡蛋了 放入鸡蛋之后用筷子迅速搅拌 防止形成大块
{*EA5; 
p[k EFE,% 炒到鸡蛋形成小颗粒就可以盛出来备用了
pDW4DF:`( 
lPA:aHcj 锅内再次放油 这次的油要多一些 只有这样炒出的酱才香
,MH9e! 
.2y2Qm 放入豆瓣酱翻炒
6pyLb3[e 
]xO` c 炒出香味后放入半碗水搅拌均匀
!3]}3jZ. 
u;{,,ct 等酱冒小泡了 放入半勺糖和辣椒丁搅拌均匀
|7
.WP; 1 
AQCU\E 然后放入鸡蛋颗粒
,yZvT7 
v; !f 翻炒几下就可以出锅啦
KW&5&~)2 
ZM:!LkK 酱就炒好了 是不是香喷喷油亮亮呢？
fU@{!;|Pz 
tS1(.CRk 接下来把面条煮好
gQXB=ywF 
0taopDi ;d 把香喷喷油亮亮的酱盖在面条上 拌起来吧！吃起来吧！
