avR4 #bfc 原料：豆瓣酱 杭椒 鸡蛋 切面
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f`5e0;zm 杭椒切成小丁
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kIAWI;H{ 鸡蛋搅打到表面有大量泡沫
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|~mi6 lJ6 锅烧热之后放入凉油 简单晃一下锅
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4:\s.Z{!3 不用等油温高上来 就可以放入鸡蛋了 放入鸡蛋之后用筷子迅速搅拌 防止形成大块
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<a-I-~ 炒到鸡蛋形成小颗粒就可以盛出来备用了
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G>?hojvi 锅内再次放油 这次的油要多一些 只有这样炒出的酱才香
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f-9& n4=H 放入豆瓣酱翻炒
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D6i HkDTg 炒出香味后放入半碗水搅拌均匀
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"_qH+ =_R 等酱冒小泡了 放入半勺糖和辣椒丁搅拌均匀
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DWB .dP *8 然后放入鸡蛋颗粒
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~q]+\qty4 翻炒几下就可以出锅啦
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SRl:+!@. 酱就炒好了 是不是香喷喷油亮亮呢？
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<RmI)g>'_^ 接下来把面条煮好
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7xP>AU )y 把香喷喷油亮亮的酱盖在面条上 拌起来吧！吃起来吧！
