小笼包别称小笼馒头，源于
江苏常州府，由北宋京城开封灌汤包发展而来，为当时的常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼首创。是常州、无锡、
上海、南京、杭州、嘉兴、芜湖、徽州、嵊州等江南地区著名的传统小吃。常州小笼包味鲜，无锡小笼包味甜。而诞生于清末同治十年的上海南翔小笼同样历史悠久，享誉中外。
Md)zEj`\ 
e@@?AB$n( 【制作方法】
GN#<yv$av 第一步:准备猪肉，绍兴酒，盐，糖，麻油，酱油，水，白胡椒粉，猪油东，姜末，备用
=k 3!RW' 第二步:猪肉剁碎，把生姜剁成末，加入酱油，盐，糖，白胡椒粉，搅拌均匀
b1pQ`q t 
Q@e[5RA +] 第三步:猪油冻成片，切丁，与肉馅混合
S1n3(U:m 
D7]# Xk2 第四步:搅拌均匀
n[Zz]IO,g 
}],Z;: 第五步:面粉加水揉成面团，手揉成长条，切成小挤子，擀面杖，擀成薄皮
^^i6|l1 
pqvOJ#?Q}= 第六步:肉馅包入
O 2{)WWOT 
8$|8`;I( 第七步:做成小笼包的形状
r
_,_5
@0e 
M:E r_,E 第八步:上蒸锅，蒸半小时
`<^VR[Mx 
WWwUwUi 第九步:出炉，蘸点醋，不要太美
小森食光
南北方美食撕逼大战
咖啡“无罪”
预防流感的妙招
