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【酒渍话梅饼干】 cH"M8gP#
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步骤： :^ ?ZVi59j
食材：低筋面粉100g、糖粉35g、话梅18颗、鸡蛋液50g、黄油20g、泡打粉1g SAXjB;VH6
烤箱：温度175度，时间12分钟 ZY keW
做法： WvNX%se]3
1、话梅撕开外皮，去除核，皮肉部分切成小丁，倒入少许朗姆酒浸泡30分钟左右； >*Y~I0>
2、备好其他所需食材； ,?i#NN5p
3、黄油软化后，加入糖粉用手动打蛋器搅打至混合均匀； e
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4、加入鸡蛋液搅打至全部融合； v)J6}H}e
5、泡好的话梅，捞出，加入到混合液中，拌匀； %n!s{5 :F
6、筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀拌合成面糊； [ nY w J
7、面糊装入裱花袋中，裱花袋剪一个合适的小孔，面糊挤在烤盘上，呈圆圈状； hwko l W
8、烤箱预热，温度175度，时间12分钟，放入烤盘即可。 J&Le*R'
