_ qf$dGqc
U&'Xs z
【酒渍话梅饼干】 '3uN]-A>D
= e"RE/q2
步骤： 0hpU9w} 12
食材：低筋面粉100g、糖粉35g、话梅18颗、鸡蛋液50g、黄油20g、泡打粉1g x,fX mgE
烤箱：温度175度，时间12分钟 !q[r_wL
做法： tJa*(%Z?f
1、话梅撕开外皮，去除核，皮肉部分切成小丁，倒入少许朗姆酒浸泡30分钟左右； KlGmO;k
2、备好其他所需食材； )4;$;a1
3、黄油软化后，加入糖粉用手动打蛋器搅打至混合均匀； ) >H11o{&
4、加入鸡蛋液搅打至全部融合； $ fhR1A
5、泡好的话梅，捞出，加入到混合液中，拌匀； "Q.KBX v/
6、筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀拌合成面糊； u$Wv*;TT%
7、面糊装入裱花袋中，裱花袋剪一个合适的小孔，面糊挤在烤盘上，呈圆圈状； kTfE*W e9
8、烤箱预热，温度175度，时间12分钟，放入烤盘即可。 dsG :DS`q
