t"GnmeH
i
ZL<X* l2
【酒渍话梅饼干】 x;u#ec4
Dnw^H.
步骤： )
~=pt&+
食材：低筋面粉100g、糖粉35g、话梅18颗、鸡蛋液50g、黄油20g、泡打粉1g lz#.f,h
烤箱：温度175度，时间12分钟 uK" T~
做法： ' fU #v`i
1、话梅撕开外皮，去除核，皮肉部分切成小丁，倒入少许朗姆酒浸泡30分钟左右； J\*uW|=F
2、备好其他所需食材； HAK,z0/
3、黄油软化后，加入糖粉用手动打蛋器搅打至混合均匀； & SbdX
4、加入鸡蛋液搅打至全部融合； Q/ ]~`S
5、泡好的话梅，捞出，加入到混合液中，拌匀； cmXbkM
6、筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀拌合成面糊； u.X]K:Yow
7、面糊装入裱花袋中，裱花袋剪一个合适的小孔，面糊挤在烤盘上，呈圆圈状； .>R`#@+I
8、烤箱预热，温度175度，时间12分钟，放入烤盘即可。 LP#wE~K "b
