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【酒渍话梅饼干】 }| 5Pr(I
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步骤： fL7xq$K
食材：低筋面粉100g、糖粉35g、话梅18颗、鸡蛋液50g、黄油20g、泡打粉1g 4#hSJ(~7S
烤箱：温度175度，时间12分钟 >t_ 6B~x9
做法： @> H75
1、话梅撕开外皮，去除核，皮肉部分切成小丁，倒入少许朗姆酒浸泡30分钟左右； )B8$<sv
2、备好其他所需食材； F`] 2O:[
3、黄油软化后，加入糖粉用手动打蛋器搅打至混合均匀； 4x[S\,20
4、加入鸡蛋液搅打至全部融合； D =&Me=$
5、泡好的话梅，捞出，加入到混合液中，拌匀； GF=g<H
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6、筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀拌合成面糊； t}/( b/VD
7、面糊装入裱花袋中，裱花袋剪一个合适的小孔，面糊挤在烤盘上，呈圆圈状； uOdl*| T ?
8、烤箱预热，温度175度，时间12分钟，放入烤盘即可。 q?/a~a
