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【酒渍话梅饼干】 ywPF L/@
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步骤： o0f{ePZ=
食材：低筋面粉100g、糖粉35g、话梅18颗、鸡蛋液50g、黄油20g、泡打粉1g %*>ee[^L ,
烤箱：温度175度，时间12分钟 k8]uy2R6}
做法： `ViF Y
1、话梅撕开外皮，去除核，皮肉部分切成小丁，倒入少许朗姆酒浸泡30分钟左右； Rh:@@4<
2、备好其他所需食材； 9c /&+j
3、黄油软化后，加入糖粉用手动打蛋器搅打至混合均匀； E"E Bj7<s
4、加入鸡蛋液搅打至全部融合； #i#4h< R
5、泡好的话梅，捞出，加入到混合液中，拌匀； 0K0[mC}ZwM
6、筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀拌合成面糊； ,mu=#}a@}
7、面糊装入裱花袋中，裱花袋剪一个合适的小孔，面糊挤在烤盘上，呈圆圈状； [sM ~B
8、烤箱预热，温度175度，时间12分钟，放入烤盘即可。 f* +eu @
