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【酒渍话梅饼干】 (leX` SN0u
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步骤： %h. zkocM
食材：低筋面粉100g、糖粉35g、话梅18颗、鸡蛋液50g、黄油20g、泡打粉1g [9E~=A#
烤箱：温度175度，时间12分钟 S"bN9?;#u
做法： "8za'@D"f
1、话梅撕开外皮，去除核，皮肉部分切成小丁，倒入少许朗姆酒浸泡30分钟左右； vu0Ql1
2、备好其他所需食材； .1QGNW
3、黄油软化后，加入糖粉用手动打蛋器搅打至混合均匀； i4D(8;
4、加入鸡蛋液搅打至全部融合；
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5、泡好的话梅，捞出，加入到混合液中，拌匀； %G?@Hye3
6、筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀拌合成面糊； Iu' 9yb
7、面糊装入裱花袋中，裱花袋剪一个合适的小孔，面糊挤在烤盘上，呈圆圈状； j?T 'N:Qd
8、烤箱预热，温度175度，时间12分钟，放入烤盘即可。 Y,L`WeQY.
