U~?VN!<x[
i,<'AL )
【酒渍话梅饼干】 4E 5;wH
1Y $%| `
步骤： 9&f+ I@K
食材：低筋面粉100g、糖粉35g、话梅18颗、鸡蛋液50g、黄油20g、泡打粉1g ;X<Ez5v3
烤箱：温度175度，时间12分钟 a)pc +w#
做法： f^1J_}cL
1、话梅撕开外皮，去除核，皮肉部分切成小丁，倒入少许朗姆酒浸泡30分钟左右； a($7J6]M
2、备好其他所需食材； r _$*euh@
3、黄油软化后，加入糖粉用手动打蛋器搅打至混合均匀； EQ~<NzRp=
4、加入鸡蛋液搅打至全部融合； mA$y$73=T
5、泡好的话梅，捞出，加入到混合液中，拌匀； |;~ =^a3?q
6、筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀拌合成面糊； )m;*d7l~p
7、面糊装入裱花袋中，裱花袋剪一个合适的小孔，面糊挤在烤盘上，呈圆圈状； OJa(Gds
8、烤箱预热，温度175度，时间12分钟，放入烤盘即可。 \;~Nj#
