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负能量食物指是指食物的热量低于咀嚼该食物所消耗的热量，而导致热量的吸收成为负数的食物，网上盛传的12种负能量食物及其减肥原理有以下这些：
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什么是负能量食品？
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其实，所谓的负能量食物，都只是相对存在的。消化食物确实需要消耗能量，我们将它称为食物热效应。
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它们既能满足日常能量供应，补充人体所需，但是又不会有过多的热量，堆积在体内变成脂肪，这就是所谓的负能量食物。比如苹果、芹菜，适量的摄入对减肥还是有帮助哒。下面就来给你们送福利啦！
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福利之瘦身食谱
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网上的瘦身秘方数不胜数，在这里给大家送上一套比较受欢迎的减肥食谱:
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周一
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早餐：白水煮蛋1个、无糖豆浆1杯
午餐：冬瓜汤为主菜，米饭一碗\1两
晚餐：苹果
主打减肥菜：冬瓜
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推荐理由：冬瓜味甘淡而性微寒，具有利水消肿的功效
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周二
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早餐：茶叶蛋1个，米粥1碗
午餐：炒韭菜为主菜（可放少许鸡蛋或瘦肉），配米饭1小碗（1两）
晚餐：香蕉
主打减肥菜：韭菜
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推荐理由：韭菜里除了富含钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质外，还含有大量纤维，能增强胃肠的蠕动能力，加速排出肠道中过剩的营养及多余的脂肪
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周三
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早餐：麦片粥1碗
午餐：海带为主菜，配馒头半个
晚餐：黄瓜
主打减肥菜：海带
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推荐理由：海带清热利水，有去脂降压的作用。它所含的多种矿物质及维生素能减少人体摄入的脂肪在心脏、血管、肠壁的沉积
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周四
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早餐：茶叶蛋1个
午餐：白萝卜为主，米粥1碗
晚餐：菠萝水果
主打减肥菜：白萝卜
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推荐理由：白萝卜味甘性甜，有消腻、去脂、化痰、止咳等功效，还含有胆碱等物质，能降低血脂、血压，非常利于减肥
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周五
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早餐：米粥1碗
午餐：绿豆芽为主菜，米饭1小碗
主打减肥菜：绿豆芽
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推荐理由：绿豆芽含有丰富的植物蛋白和多种维生素 。经常食用豆芽有助于消腻、利尿、降脂
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周六
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早餐：白水煮蛋1个
午餐：木耳为主菜，麦片粥1碗
主打减肥菜：木耳
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推荐理由：木耳味甘性寒，是一种高蛋白、低脂肪、多纤维、多矿物质的著名素食。木耳中还含有一种多糖物质，能降低血脂和胆固醇，有效抑制肥胖的形成
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周日
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午餐：黄瓜为主菜，米粥1碗
主打减肥菜：黄瓜
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推荐理由：黄瓜含有丰富的纤维素，能促进胆固醇的排泄和肠道腐败残留物的排除，另外它含有丙醇二酸 ，可抑制糖类物质转变为脂肪，所以多吃有轻身的功效。
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