UID:20191
饺子皮的主要用途就是包饺子,
可每次包完总会剩点儿,
扔了可惜,留着没用...
|D^[]*cEH
)JZfC&,
有吃货分享分享了一个特别好的菜谱,
“饺子皮做葱油饼”
; id
Ru sa &#[
据说不仅薄、香、脆
而且简单3分钟就搞定~
真真是拯救懒癌重患者啊!
bhg"<I
G&;W
葱油饼做法:
R!,RZ?|v
自制或成品饺子皮7层、葱、油、盐,芝麻
htkyywv
EKDv3aFQZ#
d$>1 2>>
①.取一块饺皮平放菜板上,涂一层薄薄的油
Maq{H`
W`;E-28Dg
②.撒上葱花和一点点盐
]r#tJT`M
~fS#)X3 D
③.再盖一层饺子皮,涂油,撒葱花,撒盐,重复以上步骤,直到盖了第七层饺子皮(此层上不放任何东西)
air{1="<-
+]AE}UXZoh
"PuP J|
④.用手掌心轻压一下四周边边,反面也压一压
.*y{[."!
M ,<%j
⑤.用木棍擀成圆形,反过来也要擀,反复几次擀成一张圆饼
m@yaF: R
qC]D9 A
⑥.热锅下油,可用刷子把锅底刷薄薄一层油
\;g{qM 8
⑦.下饼,小火慢煎,可撒点芝麻更香,也起装饰效果
Q}1PPi,
]zD/W%c
i/WYjo
⑧.直到两面都成金黄色,切成四片~饼成。
W<58TCd
UID:3162