UID:20191
饺子皮的主要用途就是包饺子,
可每次包完总会剩点儿,
扔了可惜,留着没用...
5>~q4t)6z}
CMHg]la
有吃货分享分享了一个特别好的菜谱,
“饺子皮做葱油饼”
=v~$&@
H;RgYu2J
据说不仅薄、香、脆
而且简单3分钟就搞定~
真真是拯救懒癌重患者啊!
.<-~k@ P
8V+
葱油饼做法:
':|?M B
自制或成品饺子皮7层、葱、油、盐,芝麻
{D4N=#tl
M.KXDD#O
wyv%c/WlS
①.取一块饺皮平放菜板上,涂一层薄薄的油
)!d_Td\-
q8Rep
②.撒上葱花和一点点盐
S?#'Y*h
YG>6;g)Zm
③.再盖一层饺子皮,涂油,撒葱花,撒盐,重复以上步骤,直到盖了第七层饺子皮(此层上不放任何东西)
qEnmms 1
2G}@s.iE
N1X;&qZDd
④.用手掌心轻压一下四周边边,反面也压一压
wO"ezQ
E# *`u
⑤.用木棍擀成圆形,反过来也要擀,反复几次擀成一张圆饼
>TS=tK
}~! D]/B
⑥.热锅下油,可用刷子把锅底刷薄薄一层油
8PvO_Gz5
⑦.下饼,小火慢煎,可撒点芝麻更香,也起装饰效果
.,gVquqMY
QykHB k
\D}$foHg
⑧.直到两面都成金黄色,切成四片~饼成。
4j~WrdI*
UID:3162