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一夜之间在盆友圈火了的神吃法~饺子皮的华丽转身!

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离线樱木小Q
 
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只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2018-01-16

饺子皮的主要用途就是包饺子,

可每次包完总会剩点儿,

扔了可惜,留着没用...

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吃货分享分享了一个特别好的菜谱

饺子皮做葱油饼

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据说不仅薄、香、脆

而且简单3分钟就搞定~

真真是拯救懒癌重患者啊!

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葱油饼做法

一块饼的材料:

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自制或成品饺子皮7层、葱、油、盐,芝麻


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步骤:

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①.取一块饺皮平放菜板上,涂一层薄薄的油

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②.撒上葱花和一点点盐

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③.再盖一层饺子皮,涂油,撒葱花,撒盐,重复以上步骤,直到盖了第七层饺子皮(此层上不放任何东西)

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④.用手掌心轻压一下四周边边,反面也压一压

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⑤.用木棍擀成圆形,反过来也要,反复几次成一张圆饼

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⑥.热锅下油,可用刷子把锅底刷薄薄一层油


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⑦.下饼,小火慢煎,可撒点芝麻更香,也起装饰效果

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⑧.直到两面都成金黄色,切成四片~饼成。

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离线牛奶泡芙
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