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宝宝辅食：苹果还能这样做？简单又美味，宝宝超爱吃！

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只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2018-03-13
苹果蛋饼（适合6个月以上宝宝） H_8@J  
原料： >LU*F|F]B  
面粉、苹果、鸡蛋 (%fGS.TR  
无盐黄油、奶（可以用母乳、配方奶或全脂奶，根据月龄和宝宝的实际情况来选择） ) L{Tn 8  
>PGm}s_  
{h%.i Et%  
>>>原料准备： $uLzC]  
苹果削皮后切成小块，用打泥机打成苹果泥 zPkg3H  
（大月龄具有一定咀嚼能力的宝宝，可以直接使用研磨碗或用刀将苹果制作成粗一些的苹果碎） ci^-0l_O  
QX]tD4OH  
 oC[wYUDg  
6 3u'-Z"4  
 n`:l`n>N$  
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，只取蛋黄打散备用 :6M0`V;L  
（这次做的是12月龄内宝宝食用的，所以只选用蛋黄，如果是12月龄以上宝宝可以用全蛋制作） @e0 Q+t  
"?9fL#8f*!  
*,n7&  
>>>制作过程： iGU N$  
开小火，将一小块黄油放入锅内融化后，加入苹果泥炒香（小月龄的宝宝不想使用油脂，也可以省略黄油，直接将果泥翻炒浓稠即可） &gEu%s^wR  
^3yjE/Wi"  
UU ,)z  
.D>lv_kp  
 w\2[dd  
_RmE+Xg2  
加入适量面粉、打散的蛋黄和奶，用小火炒成比较粘稠的面糊。具体的用量可以自由发挥，只要最后炒出来的性状和图中类似就可以了，毕竟做辅食的一大必要条件是——随性！（考验锅的时候到了，会有一点黏锅，但不要在意这些细节哈），注意始终用中小火，避免糊锅。 Om1z  
rP\ 7C+  
Vi?Z`G]w!  
 q3P3euK3  
另换不粘锅，开小火，用厨房用纸给锅底抹一层薄薄的黄油，用勺子将面糊舀进锅中，做成大小合适的小圆饼，煎到两面金黄的时候即可。注意由于面糊比较黏，煎的时候需要耐心一些，等底部成型再轻轻晃动并用勺子帮助翻面，动作千万要轻柔哦。（一定要使用不粘锅，否则你会发现那是一场悲剧！） wFd*6%  
7R2)Klt  
 W>Rv  
出锅开吃 462ae` 6l  
 vo(?[[  
g*tLqV  
煎好后就可以出锅给宝宝享用啦，趁热吃味道最好。这款点心非常软糯，混合着淡淡的苹果清香和奶香，口味清淡完全没有多余的调味品，健康又美味。喜欢的话也可以用它来沾着酸奶吃！ <m6I)}K  
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离线梓暮WM
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只看该作者 沙发  发表于: 2018-03-13
看着还不错
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离线-猫巷°
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只看该作者 板凳  发表于: 2018-04-10
每次做好久  就吃一口
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