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食材: Ju"*;/
红薯粉1大把,肉末250g,青菜1把,花生米20g,黄豆20g,香菜5根 /5l"rni
调料: h
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鸡汤1份,盐1勺,老抽1茶匙,料酒1茶匙,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许 T;f`ND2fY
步骤: @&AUbxoj
1:备好材料。 *XlbD
2:红薯粉加适量的水提前泡一下。 i1OF@~?
3:泡好后开火把红薯粉煮熟,最后加入青菜煮下。 j`'9;7h M6
4:在冷水里过下水。 7Ntt#C;]U
5:花生在锅中炸下。 KXQ &u{[<
6:黄豆好、锅中炒香炒熟。
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7:花生米剁碎,香菜切碎,肉切小丁。 _>G.
8:锅中倒入肉末翻炒。 +4N7 _Y
9:倒入老抽1茶匙,料酒1茶匙继续翻炒均匀。 .]0u#fz0y
10:锅中倒入鸡汤煮开。 TspuZR@2
11:倒入肉末。 $ e<1 08)]
12:加入盐1勺,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许调味。 q$|Wxnz
13:吃的时候浇入汤汁和花生碎,香菜,黄豆,醋,辣椒油即可。 .}wVM`81z
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