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食材: #GM^ :rF
红薯粉1大把,肉末250g,青菜1把,花生米20g,黄豆20g,香菜5根 5|*{~O|
调料: Zue3Z{31T
鸡汤1份,盐1勺,老抽1茶匙,料酒1茶匙,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许 M}]
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步骤: !h?HfpYv
1:备好材料。 fPeS;
2:红薯粉加适量的水提前泡一下。 ?
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3:泡好后开火把红薯粉煮熟,最后加入青菜煮下。 O_QDjxj^rZ
4:在冷水里过下水。 M0
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5:花生在锅中炸下。 }`=7%b`-?
6:黄豆好、锅中炒香炒熟。 aoy Be|H~=
7:花生米剁碎,香菜切碎,肉切小丁。 1UP
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8:锅中倒入肉末翻炒。 >n7h%c
9:倒入老抽1茶匙,料酒1茶匙继续翻炒均匀。 &'6/H/J
10:锅中倒入鸡汤煮开。 x`E<]z*w}
11:倒入肉末。 @CNJpQ ujn
12:加入盐1勺,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许调味。 8}n<3_
13:吃的时候浇入汤汁和花生碎,香菜,黄豆,醋,辣椒油即可。 f:PlMv!{
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