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食材: d&ff1(j(
红薯粉1大把,肉末250g,青菜1把,花生米20g,黄豆20g,香菜5根 XKOPW/
调料: y34 <B)Wy
鸡汤1份,盐1勺,老抽1茶匙,料酒1茶匙,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许 F[B=sI
步骤: (_N(K`4#W
1:备好材料。 E2=vLI]
2:红薯粉加适量的水提前泡一下。 y\:Ma7V
3:泡好后开火把红薯粉煮熟,最后加入青菜煮下。
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4:在冷水里过下水。 k O.iJcZg
5:花生在锅中炸下。 zG%'Cw)8
6:黄豆好、锅中炒香炒熟。 Hh&qjf
7:花生米剁碎,香菜切碎,肉切小丁。 fCX8s(|F
8:锅中倒入肉末翻炒。 (b1e!gJpy
9:倒入老抽1茶匙,料酒1茶匙继续翻炒均匀。 |WT]s B0Eq
10:锅中倒入鸡汤煮开。 [CAFh:o
11:倒入肉末。 M D&7k,!
12:加入盐1勺,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许调味。 #B!M,TWf9s
13:吃的时候浇入汤汁和花生碎,香菜,黄豆,醋,辣椒油即可。 jnM}N:v
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