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食材: xkiiQs)
红薯粉1大把,肉末250g,青菜1把,花生米20g,黄豆20g,香菜5根 D7JrGaF{
调料: $u'"C|>8
鸡汤1份,盐1勺,老抽1茶匙,料酒1茶匙,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许 79@CO6
步骤: FQ1B%u|
1:备好材料。 S50}]5K
2:红薯粉加适量的水提前泡一下。 a:`<=^:4,
3:泡好后开火把红薯粉煮熟,最后加入青菜煮下。 WZPj?ou`G
4:在冷水里过下水。 mH0OW
5:花生在锅中炸下。 qtozMa
6:黄豆好、锅中炒香炒熟。 O-K*->5S
7:花生米剁碎,香菜切碎,肉切小丁。 s%`l>#H
8:锅中倒入肉末翻炒。 kWVk^,
9:倒入老抽1茶匙,料酒1茶匙继续翻炒均匀。 PREGQ0
10:锅中倒入鸡汤煮开。 0Xw>_#Y/xS
11:倒入肉末。 [ }Tb2|
12:加入盐1勺,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许调味。 )h&@}#A09
13:吃的时候浇入汤汁和花生碎,香菜,黄豆,醋,辣椒油即可。 !<HMMf,-D
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