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食材: d?{2A84S
红薯粉1大把,肉末250g,青菜1把,花生米20g,黄豆20g,香菜5根 6nq.~f2`
调料: ZR QPOy
鸡汤1份,盐1勺,老抽1茶匙,料酒1茶匙,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许 ^#t<ILUa
步骤:
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1:备好材料。 blPC"3}3Vd
2:红薯粉加适量的水提前泡一下。 sNZPv^c
3:泡好后开火把红薯粉煮熟,最后加入青菜煮下。 &1u?W%(Px
4:在冷水里过下水。 :<(<tz7dj
5:花生在锅中炸下。 &GZR-/
6:黄豆好、锅中炒香炒熟。 JWdG?[$
7:花生米剁碎,香菜切碎,肉切小丁。 (@#Lk"B
8:锅中倒入肉末翻炒。 sO6t8)$b
9:倒入老抽1茶匙,料酒1茶匙继续翻炒均匀。 '#Fh
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10:锅中倒入鸡汤煮开。 'Qfy+_0
11:倒入肉末。 0,3 ':Df
12:加入盐1勺,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许调味。 Lul?@>T
13:吃的时候浇入汤汁和花生碎,香菜,黄豆,醋,辣椒油即可。 Qp?+_<{
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