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食材: Q;8z&4s@
红薯粉1大把,肉末250g,青菜1把,花生米20g,黄豆20g,香菜5根 <+g77NL
调料: PXYLLX\3
鸡汤1份,盐1勺,老抽1茶匙,料酒1茶匙,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许 XDJE]2^52?
步骤: tRJ5IX ##L
1:备好材料。 k:Y\i]#yP
2:红薯粉加适量的水提前泡一下。 H" `'d
3:泡好后开火把红薯粉煮熟,最后加入青菜煮下。 eZAMV/]jH
4:在冷水里过下水。 0S$k;q
5:花生在锅中炸下。 ,\iHgsZ
6:黄豆好、锅中炒香炒熟。 TT/H"Ri}Jp
7:花生米剁碎,香菜切碎,肉切小丁。 TLVsTM8P
8:锅中倒入肉末翻炒。 (Fon!_$:
9:倒入老抽1茶匙,料酒1茶匙继续翻炒均匀。 n}.e(z_"
10:锅中倒入鸡汤煮开。 /]3[|
11:倒入肉末。 (g@\QdH`|
12:加入盐1勺,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许调味。 nH?6o#]N
13:吃的时候浇入汤汁和花生碎,香菜,黄豆,醋,辣椒油即可。 K~vJ/9"|R
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