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食材: ;
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红薯粉1大把,肉末250g,青菜1把,花生米20g,黄豆20g,香菜5根 RTvqCp
调料: Y#!UPhg<
鸡汤1份,盐1勺,老抽1茶匙,料酒1茶匙,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许 j5K]CTz#
步骤: *i\Qo
1:备好材料。 I!^;8Pg
2:红薯粉加适量的水提前泡一下。 ?+_Gs;DGVE
3:泡好后开火把红薯粉煮熟,最后加入青菜煮下。 gwOa$f%O
4:在冷水里过下水。 zO~8?jDN4|
5:花生在锅中炸下。 dU6ou'pf
6:黄豆好、锅中炒香炒熟。 gD,1 06%
7:花生米剁碎,香菜切碎,肉切小丁。
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8:锅中倒入肉末翻炒。 2"0es40;0
9:倒入老抽1茶匙,料酒1茶匙继续翻炒均匀。 >z/#_z@LV
10:锅中倒入鸡汤煮开。 OglEt[ "
11:倒入肉末。 q+Lr"&'Q
12:加入盐1勺,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许调味。 I(]}XZq
13:吃的时候浇入汤汁和花生碎,香菜,黄豆,醋,辣椒油即可。 X>d"]GD
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