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食材: $N\+,?
红薯粉1大把,肉末250g,青菜1把,花生米20g,黄豆20g,香菜5根 t"YIq/08
调料: G' Hh{_:
鸡汤1份,盐1勺,老抽1茶匙,料酒1茶匙,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许 fA
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步骤: Y+|PY?
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1:备好材料。 fPE ?hG<x
2:红薯粉加适量的水提前泡一下。 k:0P+d
3:泡好后开火把红薯粉煮熟,最后加入青菜煮下。 zzf7S%1I
4:在冷水里过下水。 O)5#Fcp(
5:花生在锅中炸下。 -Cj_B\
6:黄豆好、锅中炒香炒熟。 5#u.pu
7:花生米剁碎,香菜切碎,肉切小丁。 UH40~LxIma
8:锅中倒入肉末翻炒。 'O "kt T
9:倒入老抽1茶匙,料酒1茶匙继续翻炒均匀。 eY3=|RR
10:锅中倒入鸡汤煮开。 xyV]?~7
11:倒入肉末。 FGVb@=TO>
12:加入盐1勺,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许调味。 {})y^L
13:吃的时候浇入汤汁和花生碎,香菜,黄豆,醋,辣椒油即可。 DT? m/*
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