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食材: 62;xK-U
红薯粉1大把,肉末250g,青菜1把,花生米20g,黄豆20g,香菜5根 iB99.,o-&
调料: (e_<~+E
鸡汤1份,盐1勺,老抽1茶匙,料酒1茶匙,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许 = ~s+<9c]
步骤: _an0G?7
1:备好材料。 {'alA
2:红薯粉加适量的水提前泡一下。 !Th5x2
3:泡好后开火把红薯粉煮熟,最后加入青菜煮下。 F<h+d917
4:在冷水里过下水。 {$t*XTY6R
5:花生在锅中炸下。 %1
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6:黄豆好、锅中炒香炒熟。 :~vg'v~C
7:花生米剁碎,香菜切碎,肉切小丁。 #P!<u Lc%
8:锅中倒入肉末翻炒。 ;t>4VA
9:倒入老抽1茶匙,料酒1茶匙继续翻炒均匀。 G>?kskm
10:锅中倒入鸡汤煮开。 X<_HQ
11:倒入肉末。 eSIG+{;&
12:加入盐1勺,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许调味。 ?(zCv9Pg
13:吃的时候浇入汤汁和花生碎,香菜,黄豆,醋,辣椒油即可。 O\uIIuy
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