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食材: [p 8fg!|
红薯粉1大把,肉末250g,青菜1把,花生米20g,黄豆20g,香菜5根 \++#adN:K
调料: $6yr:2Xvt
鸡汤1份,盐1勺,老抽1茶匙,料酒1茶匙,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许 ul ag$ge
步骤: i`vgD<}
1:备好材料。 42 &m)
2:红薯粉加适量的水提前泡一下。 1/vcj~|)t
3:泡好后开火把红薯粉煮熟,最后加入青菜煮下。 }OLBEhGs
4:在冷水里过下水。 )!C|DSw
5:花生在锅中炸下。 a+p_47 xa
6:黄豆好、锅中炒香炒熟。 #)28ESj
7:花生米剁碎,香菜切碎,肉切小丁。 q-nM]Gm
8:锅中倒入肉末翻炒。 %|gj46
9:倒入老抽1茶匙,料酒1茶匙继续翻炒均匀。 4e9'yi
10:锅中倒入鸡汤煮开。 9|&%"~6'
11:倒入肉末。 =y1/V'2E
12:加入盐1勺,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许调味。 TDjjaO
13:吃的时候浇入汤汁和花生碎,香菜,黄豆,醋,辣椒油即可。 Y)9]I6n7
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