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食材: =^DLywAh}u
红薯粉1大把,肉末250g,青菜1把,花生米20g,黄豆20g,香菜5根 .N m su+s
调料: ,Ds.x@p
鸡汤1份,盐1勺,老抽1茶匙,料酒1茶匙,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许 =<z.mzqu5
步骤: "UVFU-Z
1:备好材料。 /s:fW+C
2:红薯粉加适量的水提前泡一下。 '\q f^?9
3:泡好后开火把红薯粉煮熟,最后加入青菜煮下。 \6I+K"
4:在冷水里过下水。 \Gp*x\<^Z
5:花生在锅中炸下。 {MdLX.ycc)
6:黄豆好、锅中炒香炒熟。 r{?TaiK
7:花生米剁碎,香菜切碎,肉切小丁。 &K+0xnUH
8:锅中倒入肉末翻炒。 !BIOY!M
9:倒入老抽1茶匙,料酒1茶匙继续翻炒均匀。 ! ]`
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10:锅中倒入鸡汤煮开。 qPGuo5^
11:倒入肉末。 9SQ4cv*2
12:加入盐1勺,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许调味。 +_l^ #?o,
13:吃的时候浇入汤汁和花生碎,香菜,黄豆,醋,辣椒油即可。 X|LxV]
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