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食材: |RjAp.pm
红薯粉1大把,肉末250g,青菜1把,花生米20g,黄豆20g,香菜5根 }NjZfBQW`
调料: }1fi#
鸡汤1份,盐1勺,老抽1茶匙,料酒1茶匙,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许 Ft
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步骤: nTsKJX%\
1:备好材料。 ;w/@_!~
2:红薯粉加适量的水提前泡一下。 'tTUro1~
3:泡好后开火把红薯粉煮熟,最后加入青菜煮下。 %k%%3L,
4:在冷水里过下水。 Tp46K\}Uf
5:花生在锅中炸下。 -pmb-#`M
6:黄豆好、锅中炒香炒熟。 WwsH7X)
7:花生米剁碎,香菜切碎,肉切小丁。 5{/uHscwLa
8:锅中倒入肉末翻炒。 m)7Ql!l
9:倒入老抽1茶匙,料酒1茶匙继续翻炒均匀。 Q":,oZ2
10:锅中倒入鸡汤煮开。 u9nJ;:
11:倒入肉末。 r>: ~!o*
12:加入盐1勺,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许调味。 wE[gp+X~
13:吃的时候浇入汤汁和花生碎,香菜,黄豆,醋,辣椒油即可。 . ;rE4B
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