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食材: {9q4)R}G
红薯粉1大把,肉末250g,青菜1把,花生米20g,黄豆20g,香菜5根 f(MO_Sj]
调料: Lt>IX")
鸡汤1份,盐1勺,老抽1茶匙,料酒1茶匙,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许 k~w*W X'
步骤: JT_ `.(
1:备好材料。 @b2aNS<T
2:红薯粉加适量的水提前泡一下。 -6B4sZpzD
3:泡好后开火把红薯粉煮熟,最后加入青菜煮下。 A6(/;+n
4:在冷水里过下水。 r\^b(rNe
5:花生在锅中炸下。 +T Dw+
6:黄豆好、锅中炒香炒熟。 *(DV\. l`
7:花生米剁碎,香菜切碎,肉切小丁。 RPRBmb940
8:锅中倒入肉末翻炒。 c9h6C
9:倒入老抽1茶匙,料酒1茶匙继续翻炒均匀。 P+/e2Y
10:锅中倒入鸡汤煮开。 6(ol1
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11:倒入肉末。 C1QA)E['V
12:加入盐1勺,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许调味。 l2Rb\4
13:吃的时候浇入汤汁和花生碎,香菜,黄豆,醋,辣椒油即可。 C]A.i2o8
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