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食材: WwsNAJ
红薯粉1大把,肉末250g,青菜1把,花生米20g,黄豆20g,香菜5根 (km
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调料: ^&&Wv'7XQ
鸡汤1份,盐1勺,老抽1茶匙,料酒1茶匙,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许 ,X3D<wl
步骤: ykbfK$jz
1:备好材料。 _k]R6V:
2:红薯粉加适量的水提前泡一下。 kkZ}&OXS;
3:泡好后开火把红薯粉煮熟,最后加入青菜煮下。 bxYSZCo*
4:在冷水里过下水。 <VD7(j]'^
5:花生在锅中炸下。 5nib<B%<V
6:黄豆好、锅中炒香炒熟。 TXM/+sd
7:花生米剁碎,香菜切碎,肉切小丁。 &*/= `=:C8
8:锅中倒入肉末翻炒。 BTwc(oL
9:倒入老抽1茶匙,料酒1茶匙继续翻炒均匀。 \\ItN
10:锅中倒入鸡汤煮开。 S8AbLl9G@>
11:倒入肉末。 ahgP"Qz
12:加入盐1勺,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许调味。 g5+m]3#t
13:吃的时候浇入汤汁和花生碎,香菜,黄豆,醋,辣椒油即可。 Io<T'K
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