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食材： ;p_@%*JA x
红薯粉1大把，肉末250g，青菜1把，花生米20g，黄豆20g，香菜5根 C ks;f6G
调料： b2<((H
鸡汤1份，盐1勺，老抽1茶匙，料酒1茶匙，花椒油少许，辣椒油少许，醋适量，香油几滴，鸡精少许 X {YY)}^
步骤： yur5" $n
1：备好材料。 _9<nM48+t
2：红薯粉加适量的水提前泡一下。 ]QbT%0
3：泡好后开火把红薯粉煮熟，最后加入青菜煮下。 & u Mx*TTY
4：在冷水里过下水。 l}jC$B`5
5：花生在锅中炸下。 yJRqX]MLA
6：黄豆好、锅中炒香炒熟。 v%2 @M
7：花生米剁碎，香菜切碎，肉切小丁。 7}r6mr0vpm
8：锅中倒入肉末翻炒。 >nqCUhS
9：倒入老抽1茶匙，料酒1茶匙继续翻炒均匀。 NZW) $c'
10：锅中倒入鸡汤煮开。 .%x%b6EI
11：倒入肉末。 :Ou[LF.O
12：加入盐1勺，花椒油少许，辣椒油少许，醋适量，香油几滴，鸡精少许调味。 NQpC]# n
13：吃的时候浇入汤汁和花生碎，香菜，黄豆，醋，辣椒油即可。
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