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食材: rFv=j:8
红薯粉1大把,肉末250g,青菜1把,花生米20g,黄豆20g,香菜5根 zQ eXN7$
调料: DOo34l6#
鸡汤1份,盐1勺,老抽1茶匙,料酒1茶匙,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许 @6DV?VL
步骤: zI>,A|yy
1:备好材料。 |w^nCsv
2:红薯粉加适量的水提前泡一下。 ^nL_*+V`f
3:泡好后开火把红薯粉煮熟,最后加入青菜煮下。 8>^O]5Wo`X
4:在冷水里过下水。 r+l3J>:K
5:花生在锅中炸下。 PsMCs|*
6:黄豆好、锅中炒香炒熟。 2ap0/l[
7:花生米剁碎,香菜切碎,肉切小丁。 ;(Qm<JAa
8:锅中倒入肉末翻炒。 nIP*yb}5
9:倒入老抽1茶匙,料酒1茶匙继续翻炒均匀。 5@Lz4 `
10:锅中倒入鸡汤煮开。 _EZrZB
11:倒入肉末。 oY%NDTVN
12:加入盐1勺,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许调味。 0/%VejZ'
13:吃的时候浇入汤汁和花生碎,香菜,黄豆,醋,辣椒油即可。 a
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