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食材: o3%Gc/6%
红薯粉1大把,肉末250g,青菜1把,花生米20g,黄豆20g,香菜5根 B&<Z#C:I
调料: G$`/86A )
鸡汤1份,盐1勺,老抽1茶匙,料酒1茶匙,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许 (}c}=V
步骤: {wCQ#V
1:备好材料。 `)K1[&
2:红薯粉加适量的水提前泡一下。 -CxaOZG
3:泡好后开火把红薯粉煮熟,最后加入青菜煮下。 ? NVN&zD]
4:在冷水里过下水。 K{"(|~=U
5:花生在锅中炸下。 n802!d+Tn
6:黄豆好、锅中炒香炒熟。 p?5`+Z
7:花生米剁碎,香菜切碎,肉切小丁。 r=s2wjk
8:锅中倒入肉末翻炒。 ?2DYz"/')
9:倒入老抽1茶匙,料酒1茶匙继续翻炒均匀。 L# (o(4g2
10:锅中倒入鸡汤煮开。 \W#M]Q
11:倒入肉末。 #O `nQ
12:加入盐1勺,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许调味。 p6I@o7f
13:吃的时候浇入汤汁和花生碎,香菜,黄豆,醋,辣椒油即可。 s{hJ"lv:
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