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食材: BUB#\v#a
红薯粉1大把,肉末250g,青菜1把,花生米20g,黄豆20g,香菜5根 Cr|v3Y#h'
调料: c0jdZ#H
鸡汤1份,盐1勺,老抽1茶匙,料酒1茶匙,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许 x;"!
步骤: iaBy/!i
1:备好材料。 peqoLeJI
2:红薯粉加适量的水提前泡一下。 -Qx:-,.a
3:泡好后开火把红薯粉煮熟,最后加入青菜煮下。 ),%/T,!@
4:在冷水里过下水。 j|gv0SI_
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5:花生在锅中炸下。 0:UK)t)3I
6:黄豆好、锅中炒香炒熟。 } r^@Xh
7:花生米剁碎,香菜切碎,肉切小丁。 D(xgadr
8:锅中倒入肉末翻炒。 'bp*hqG[
9:倒入老抽1茶匙,料酒1茶匙继续翻炒均匀。 o.U$\9MNP
10:锅中倒入鸡汤煮开。 Vzf{gr?
11:倒入肉末。 HVaWv ].
12:加入盐1勺,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许调味。 dO.?S89L
13:吃的时候浇入汤汁和花生碎,香菜,黄豆,醋,辣椒油即可。 R>H*MvN
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