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食材: WVVqH_
红薯粉1大把,肉末250g,青菜1把,花生米20g,黄豆20g,香菜5根 z;-2xD0&U[
调料: /2c?+04+
鸡汤1份,盐1勺,老抽1茶匙,料酒1茶匙,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许 a}yJ$6xi
步骤: )vw3Y88
1:备好材料。 Gc>\L3u
2:红薯粉加适量的水提前泡一下。 %!@Dop/<
3:泡好后开火把红薯粉煮熟,最后加入青菜煮下。 iVD9MHT4
4:在冷水里过下水。 )gE:@3
5:花生在锅中炸下。 qhogcAvE
6:黄豆好、锅中炒香炒熟。 !e?\>
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7:花生米剁碎,香菜切碎,肉切小丁。 bAgKOfT
8:锅中倒入肉末翻炒。 fgNEq
9:倒入老抽1茶匙,料酒1茶匙继续翻炒均匀。 u{si
10:锅中倒入鸡汤煮开。 GYBM]mW^ W
11:倒入肉末。 \ZA%"F){
12:加入盐1勺,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许调味。 =T1i(M#
13:吃的时候浇入汤汁和花生碎,香菜,黄豆,醋,辣椒油即可。 wi!Ml4Sb
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