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食材: 1E]|>)$
红薯粉1大把,肉末250g,青菜1把,花生米20g,黄豆20g,香菜5根 HRPNZ!B
调料: mF|7:zSo
鸡汤1份,盐1勺,老抽1茶匙,料酒1茶匙,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许 u\,("2ZW9+
步骤: ND3(oes+;K
1:备好材料。 !x, ;&
2:红薯粉加适量的水提前泡一下。 S<+/ Ep 2
3:泡好后开火把红薯粉煮熟,最后加入青菜煮下。 !oDX+hd,%>
4:在冷水里过下水。 mnwYv..ePz
5:花生在锅中炸下。 >We:gKxr
6:黄豆好、锅中炒香炒熟。 ee9nfvG-
7:花生米剁碎,香菜切碎,肉切小丁。 >>'t7U##
8:锅中倒入肉末翻炒。 H+VKWGmfG
9:倒入老抽1茶匙,料酒1茶匙继续翻炒均匀。 ?uq7K"B
10:锅中倒入鸡汤煮开。 0!^vQ
11:倒入肉末。 ?3v Oc/2@
12:加入盐1勺,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许调味。 #t^y$9^
13:吃的时候浇入汤汁和花生碎,香菜,黄豆,醋,辣椒油即可。 aeP
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