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食材: ac#I$V-
红薯粉1大把,肉末250g,青菜1把,花生米20g,黄豆20g,香菜5根 ,];QzENw
调料: U$wD'v3pw
鸡汤1份,盐1勺,老抽1茶匙,料酒1茶匙,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许 ?m:,hI
步骤: 0yBiio
1:备好材料。 ~cb7]^#u1l
2:红薯粉加适量的水提前泡一下。 # 4;(^`?
3:泡好后开火把红薯粉煮熟,最后加入青菜煮下。 U6LENY+Ja
4:在冷水里过下水。 xcE<|0N
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5:花生在锅中炸下。 0z`-fQfK
6:黄豆好、锅中炒香炒熟。 |HA1.Y=
7:花生米剁碎,香菜切碎,肉切小丁。 )|E617g
8:锅中倒入肉末翻炒。 ;;7:l,vy
9:倒入老抽1茶匙,料酒1茶匙继续翻炒均匀。 "4/J4'-
10:锅中倒入鸡汤煮开。 )o_Pnq9_
11:倒入肉末。 Tu_4kUCR!f
12:加入盐1勺,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许调味。 b'
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13:吃的时候浇入汤汁和花生碎,香菜,黄豆,醋,辣椒油即可。 `z?h=&N
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