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食材: X#o;`QM
红薯粉1大把,肉末250g,青菜1把,花生米20g,黄豆20g,香菜5根 g-cg3Vso
调料: C2yJ Xi`$
鸡汤1份,盐1勺,老抽1茶匙,料酒1茶匙,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许 [<nd+3E
步骤: Wlp`D
1:备好材料。 'a"Uw"/p[
2:红薯粉加适量的水提前泡一下。 `tl -] ^Y2
3:泡好后开火把红薯粉煮熟,最后加入青菜煮下。 \xmDkWzE
4:在冷水里过下水。 6Ia[`xuL
5:花生在锅中炸下。 p:3w8#)MZ
6:黄豆好、锅中炒香炒熟。 {8,_[?H
7:花生米剁碎,香菜切碎,肉切小丁。 CW+gZ!
8:锅中倒入肉末翻炒。 <Ik5S1<h$H
9:倒入老抽1茶匙,料酒1茶匙继续翻炒均匀。 SZvC4lOn#
10:锅中倒入鸡汤煮开。 `)Y 5L}c=
11:倒入肉末。 lLI%J>b@
12:加入盐1勺,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许调味。 DH:9iX '
13:吃的时候浇入汤汁和花生碎,香菜,黄豆,醋,辣椒油即可。 {d> 6*b
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