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食材: B&M%I:i
红薯粉1大把,肉末250g,青菜1把,花生米20g,黄豆20g,香菜5根 ql Ax
调料: Qab>|eSm
鸡汤1份,盐1勺,老抽1茶匙,料酒1茶匙,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许 4!{KWL`A
步骤: YsC>i`n9
1:备好材料。 -u+vJ6EY
2:红薯粉加适量的水提前泡一下。 TIqtF&@o4
3:泡好后开火把红薯粉煮熟,最后加入青菜煮下。 djl*H
4:在冷水里过下水。 s2p\]|5
5:花生在锅中炸下。 I.(,hFx;
6:黄豆好、锅中炒香炒熟。 .fqN|[>
7:花生米剁碎,香菜切碎,肉切小丁。 3GYw+%Z]
8:锅中倒入肉末翻炒。 OU\ ~::
9:倒入老抽1茶匙,料酒1茶匙继续翻炒均匀。 .|KyNBn
10:锅中倒入鸡汤煮开。 ;$, U~ 0
11:倒入肉末。 .D"m@~j7
12:加入盐1勺,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许调味。 kM l+yli3c
13:吃的时候浇入汤汁和花生碎,香菜,黄豆,醋,辣椒油即可。 n-2]M05O
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