'*Mb
.s"
D)Rf
(>`SS#(T!
食材: wz)9/bL
红薯粉1大把,肉末250g,青菜1把,花生米20g,黄豆20g,香菜5根 ^TuEp$Z=
调料: E}j8p_p
鸡汤1份,盐1勺,老抽1茶匙,料酒1茶匙,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许 F@K;A%us)
步骤: &nw~gSe
1:备好材料。 5kNs@FP
2:红薯粉加适量的水提前泡一下。 RteTz_z{
3:泡好后开火把红薯粉煮熟,最后加入青菜煮下。 B;je|M!d
4:在冷水里过下水。
C2i..iD
5:花生在锅中炸下。 {S(T1ua
6:黄豆好、锅中炒香炒熟。 <s3(
7:花生米剁碎,香菜切碎,肉切小丁。 Dx)XC?'xO
8:锅中倒入肉末翻炒。 ,]qX_`qF
9:倒入老抽1茶匙,料酒1茶匙继续翻炒均匀。 Z-!T(:E]
10:锅中倒入鸡汤煮开。 *uM*)6O 3
11:倒入肉末。 VjMuU"++@
12:加入盐1勺,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许调味。 &J M;jSz
13:吃的时候浇入汤汁和花生碎,香菜,黄豆,醋,辣椒油即可。 ebK
wCZwK*
;CBdp-BUj
A6.'1OD
Khd ,|pM
ha~s<
I
BQg]$Tr?