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食材: n
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红薯粉1大把,肉末250g,青菜1把,花生米20g,黄豆20g,香菜5根 .RWBn~b#I
调料: 3MzY]J
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鸡汤1份,盐1勺,老抽1茶匙,料酒1茶匙,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许 0\~Zg
步骤: !3&vgvr
1:备好材料。 uATBt
2:红薯粉加适量的水提前泡一下。 TQ2Tt"
3:泡好后开火把红薯粉煮熟,最后加入青菜煮下。 zuPH3Q={
4:在冷水里过下水。 }b^lg&$(
5:花生在锅中炸下。 5~"=Fm<uD
6:黄豆好、锅中炒香炒熟。 Nb9pdkf0
7:花生米剁碎,香菜切碎,肉切小丁。 $WPN.,7
8:锅中倒入肉末翻炒。 hW+Dko(s
9:倒入老抽1茶匙,料酒1茶匙继续翻炒均匀。 `WW0~Tp3
10:锅中倒入鸡汤煮开。 v1lj /A
11:倒入肉末。 kv4J@
12:加入盐1勺,花椒油少许,辣椒油少许,醋适量,香油几滴,鸡精少许调味。 j{Fo 6##
13:吃的时候浇入汤汁和花生碎,香菜,黄豆,醋,辣椒油即可。 ~3YNHm6V
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