了解一座城市的方式很多，而美食是最直观的体验。美食街不仅能满足味觉的享受，更可以了解到原汁原味的当地生活
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#f5 -f 汤面是生活精髓
!E'jd72O 5Y"JR WC 阳春面（顺仁兴） MW &iNioX HWi0m/J 阳春面，是好听的说法，还有光面、清汤面或清汤光面的说法，都没有阳春面受欢迎。 n"Ot'1yr
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<*<7p{x 最纯粹的汤面就是这样，没有浇头，只有面、汤、加一点葱花。只这三样，学问已经足够多。阳春面，重青，宽汤，硬一点。 nsqc^
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H5j~<@STC 奥灶面（伟记奥灶馆） 3l0x~ f`*Ip? V- 据说当年乾隆皇帝微服私访的时候吃过奥灶面，被美味迷倒，因而起了这个名字，意为奥妙都在面灶里。 U~azI(1"W P
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/0>Cy\eN0 奥灶面讲究碗热、汤热、油热、面热、浇头热，还要保证小料冲汤。浇头有很多，鼎鼎有名的是两种：红油爆鱼面和白汤卤鸭面。肥而不腻，齿有留香。 ~M6Q8Y9 
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r]iec{ ^ 炒肉面（黄天源） (y7U}Sb' bEfxu;Su 3 吃炒肉面，不需要特别的季节，也不需要特别的理由。 UxzZr%>s ;,}tXz
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Y0 苏州人对炒肉有着特别的钟爱，几荤几素炒匀，就是一个浇头。黄花菜、木耳、笋丁、扁尖、猪肉、开洋等，各有各的口感，丰富而有层次。 }rz}>((ZHF 
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&]iX>m. r3<yG" J86 kep.+t[ 三虾面（裕兴记面馆） ):E4qlB e*;-vS9H 2u4aCfIx 提到面食，最先想到的就是三虾面啦~把虾籽、虾脑和虾仁作为浇头。 |_{-hNiz0 HA&][%^
'9>z4G*Td 一碗面中既有虾仁的鲜嫩，还有虾脑的香滑，口感丰富、层次分明。 DJr{;t$7~ a*o#,T5A 
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枫镇大面（同德兴面馆） W2J"W=:z
0&E{ [~Pv 鲜有一碗面,会像枫镇大面这样带给食客扑鼻的酒香,因为吊汤的时候除了常见的肉骨、鳝骨外,还加入了酒糟和螺丝。 ]e@'9`G-' J'`,];su (0g@Z `r 浇头是一块焖肉，但也和普通的焖肉不同,它是白色的，做法复杂,且焖制时不能放酱油，纯粹靠盐调味。于是,焖肉肥美,入口即化；面汤鲜滑,酒香醇厚。 w+(bkqz] 
J)D/w[w ' \Z54$ 两面黄（裕兴记）
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yxh8sAZ 两面黄有“面中王”之称，吃法很讲究。吃之前一定要“翻个身”，这样才能吃出“外脆里嫩”的感觉。 UaA6 h1} x2 一碗面配一碗蛋丝汤、一碟油，上来之后，喝口汤，再捞口面，一定会让你浑身舒畅！ m!L&_ Z|j ^$c+r%9k 
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