了解一座城市的方式很多，而美食是最直观的体验。美食街不仅能满足味觉的享受，更可以了解到原汁原味的当地生活
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^v :Z o 汤面是生活精髓
O\Eqr?%L) IeTdN_8 阳春面（顺仁兴） ,XB%\[pKe I=rwsL 阳春面，是好听的说法，还有光面、清汤面或清汤光面的说法，都没有阳春面受欢迎。 jk7 0u[\
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E*CcV; 最纯粹的汤面就是这样，没有浇头，只有面、汤、加一点葱花。只这三样，学问已经足够多。阳春面，重青，宽汤，硬一点。 7%d8D>uw8 
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8 ws$k\> 奥灶面（伟记奥灶馆） ZYMw}]#((E *'8Ln tZf 据说当年乾隆皇帝微服私访的时候吃过奥灶面，被美味迷倒，因而起了这个名字，意为奥妙都在面灶里。 qL
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bToq$%sCg 奥灶面讲究碗热、汤热、油热、面热、浇头热，还要保证小料冲汤。浇头有很多，鼎鼎有名的是两种：红油爆鱼面和白汤卤鸭面。肥而不腻，齿有留香。 $3;Up gv 
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!I8f#'p 炒肉面（黄天源） HEY4$Lf(I I1=(. *B} 吃炒肉面，不需要特别的季节，也不需要特别的理由。 x;#zs64f j43$]'-
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'N 苏州人对炒肉有着特别的钟爱，几荤几素炒匀，就是一个浇头。黄花菜、木耳、笋丁、扁尖、猪肉、开洋等，各有各的口感，丰富而有层次。 qqOFr!)g 
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O)#U ^ 8Y{s;U0n 三虾面（裕兴记面馆） -5Utl os mTf< 0Y?H 0 提到面食，最先想到的就是三虾面啦~把虾籽、虾脑和虾仁作为浇头。 PCE4W^ns %oof}=MxCL
1FERmf? ?d 一碗面中既有虾仁的鲜嫩，还有虾脑的香滑，口感丰富、层次分明。 LU2waq}VA Q{y{ rC2P 
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枫镇大面（同德兴面馆） `
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!G?gsW0\h 鲜有一碗面,会像枫镇大面这样带给食客扑鼻的酒香,因为吊汤的时候除了常见的肉骨、鳝骨外,还加入了酒糟和螺丝。 6X_\Ve 74J@F2g}? %1}6q`:w 浇头是一块焖肉，但也和普通的焖肉不同,它是白色的，做法复杂,且焖制时不能放酱油，纯粹靠盐调味。于是,焖肉肥美,入口即化；面汤鲜滑,酒香醇厚。 A Eg(m<t 
Qn+:/ zA; ;O=h$ 8] 两面黄（裕兴记） EX
"|H. (
7P**:b 两面黄有“面中王”之称，吃法很讲究。吃之前一定要“翻个身”，这样才能吃出“外脆里嫩”的感觉。 M$S]}
!:0 v{ZQ 一碗面配一碗蛋丝汤、一碟油，上来之后，喝口汤，再捞口面，一定会让你浑身舒畅！ < bUe/m 7 y<1 LQ;} 
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