了解一座城市的方式很多，而美食是最直观的体验。美食街不仅能满足味觉的享受，更可以了解到原汁原味的当地生活
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T^ -RP 汤面是生活精髓
3$Tp I5A b~-9u5.L1 阳春面（顺仁兴） cD]t%`* Wk?XlCj 阳春面，是好听的说法，还有光面、清汤面或清汤光面的说法，都没有阳春面受欢迎。 {^F_b% a4z
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<\u%ZB 最纯粹的汤面就是这样，没有浇头，只有面、汤、加一点葱花。只这三样，学问已经足够多。阳春面，重青，宽汤，硬一点。 MLl:) W* 
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n$>H } #q 奥灶面（伟记奥灶馆） B(hNBq7 1x] G/I* 据说当年乾隆皇帝微服私访的时候吃过奥灶面，被美味迷倒，因而起了这个名字，意为奥妙都在面灶里。 *hba>LZ G9jtL$}E<
ygHNAQG~ 奥灶面讲究碗热、汤热、油热、面热、浇头热，还要保证小料冲汤。浇头有很多，鼎鼎有名的是两种：红油爆鱼面和白汤卤鸭面。肥而不腻，齿有留香。 _kfApO )O 
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g"xZ{k_3 炒肉面（黄天源） LF8B5<[O {v(3[ 7 吃炒肉面，不需要特别的季节，也不需要特别的理由。 rz(DZ V vhKD_}}aP
ouuj d~b+ 苏州人对炒肉有着特别的钟爱，几荤几素炒匀，就是一个浇头。黄花菜、木耳、笋丁、扁尖、猪肉、开洋等，各有各的口感，丰富而有层次。 98l#+4 + 
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RAvV[QkT ufmFeeg =6'A8d 三虾面（裕兴记面馆） 6xwC1V?:0t l\H9 Io3 ] GJskBm 提到面食，最先想到的就是三虾面啦~把虾籽、虾脑和虾仁作为浇头。 NW$Z}?I TAP/gN'
LYT0 XB)A 一碗面中既有虾仁的鲜嫩，还有虾脑的香滑，口感丰富、层次分明。 D*b>
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枫镇大面（同德兴面馆） ~ b e&T:7.
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C$ 鲜有一碗面,会像枫镇大面这样带给食客扑鼻的酒香,因为吊汤的时候除了常见的肉骨、鳝骨外,还加入了酒糟和螺丝。 Z"A:^jZ<s aDs[\ ' 1K!7FiqY 浇头是一块焖肉，但也和普通的焖肉不同,它是白色的，做法复杂,且焖制时不能放酱油，纯粹靠盐调味。于是,焖肉肥美,入口即化；面汤鲜滑,酒香醇厚。 7J\I%r 
C]}0h!_V )<+Z,6 两面黄（裕兴记） wx< DzC
2HUoT\M 两面黄有“面中王”之称，吃法很讲究。吃之前一定要“翻个身”，这样才能吃出“外脆里嫩”的感觉。 &}WSfZ0{ 3=z'Ih` 一碗面配一碗蛋丝汤、一碟油，上来之后，喝口汤，再捞口面，一定会让你浑身舒畅！ |oX l+&u vg<_U&N=-r 
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