了解一座城市的方式很多，而美食是最直观的体验。美食街不仅能满足味觉的享受，更可以了解到原汁原味的当地生活
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^!7 |B3` 汤面是生活精髓
ijeas< OI)U c . 阳春面（顺仁兴） f>[! Zi* :F.eyA|#@G 阳春面，是好听的说法，还有光面、清汤面或清汤光面的说法，都没有阳春面受欢迎。 cnL@j_mb
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WNp-V02l 最纯粹的汤面就是这样，没有浇头，只有面、汤、加一点葱花。只这三样，学问已经足够多。阳春面，重青，宽汤，硬一点。 K)P].htw 
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7 Um3m yXU 奥灶面（伟记奥灶馆） 1Q!^% {Y; - (VX+XHW 据说当年乾隆皇帝微服私访的时候吃过奥灶面，被美味迷倒，因而起了这个名字，意为奥妙都在面灶里。 + 
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l0BYv&tu 炒肉面（黄天源） MT^krv(G rrrn8b6
吃炒肉面，不需要特别的季节，也不需要特别的理由。 t@cImmh\T ? oQ_qleuo
H|8i|vbi 苏州人对炒肉有着特别的钟爱，几荤几素炒匀，就是一个浇头。黄花菜、木耳、笋丁、扁尖、猪肉、开洋等，各有各的口感，丰富而有层次。 t-Zk)*d/0 
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BDcA_= ^R& ?{(Jy* K*aGz8N 三虾面（裕兴记面馆） =SK{|fBB nC@UK{tVa OE(!^"5 ?[ 提到面食，最先想到的就是三虾面啦~把虾籽、虾脑和虾仁作为浇头。 ' p!\[* e :^ J '_
df8aM<&m3 一碗面中既有虾仁的鲜嫩，还有虾脑的香滑，口感丰富、层次分明。 J%1 2Ey@6 '-[?iF@l 
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枫镇大面（同德兴面馆） PS/00F/Ak
\w= *:Z 鲜有一碗面,会像枫镇大面这样带给食客扑鼻的酒香,因为吊汤的时候除了常见的肉骨、鳝骨外,还加入了酒糟和螺丝。 PbIi r= [ J6q(} f +8 }p-<a 浇头是一块焖肉，但也和普通的焖肉不同,它是白色的，做法复杂,且焖制时不能放酱油，纯粹靠盐调味。于是,焖肉肥美,入口即化；面汤鲜滑,酒香醇厚。 l . %[s6 
pP*`b<| - -ZSl 两面黄（裕兴记） >mp" =Y
%-O[%Dy 两面黄有“面中王”之称，吃法很讲究。吃之前一定要“翻个身”，这样才能吃出“外脆里嫩”的感觉。 `y*o -St3 G]E-2 _t7 一碗面配一碗蛋丝汤、一碟油，上来之后，喝口汤，再捞口面，一定会让你浑身舒畅！ gPY Cw?zQ Uq=!>C8 
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