了解一座城市的方式很多，而美食是最直观的体验。美食街不仅能满足味觉的享受，更可以了解到原汁原味的当地生活
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~$&+g 汤面是生活精髓
#~6X9,x = Csm23QLsg) 阳春面（顺仁兴） w .Kp[ wHErF
#xo 阳春面，是好听的说法，还有光面、清汤面或清汤光面的说法，都没有阳春面受欢迎。 :5zO!~\
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d`KW]HJw 最纯粹的汤面就是这样，没有浇头，只有面、汤、加一点葱花。只这三样，学问已经足够多。阳春面，重青，宽汤，硬一点。 c+u) C%g 
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p{JE@TM 奥灶面（伟记奥灶馆） .:;#[Z{- &wB ?ks 据说当年乾隆皇帝微服私访的时候吃过奥灶面，被美味迷倒，因而起了这个名字，意为奥妙都在面灶里。 p|=0EWo4U Rx4O?7;
h='@Q_1Sb 奥灶面讲究碗热、汤热、油热、面热、浇头热，还要保证小料冲汤。浇头有很多，鼎鼎有名的是两种：红油爆鱼面和白汤卤鸭面。肥而不腻，齿有留香。 -PH qD 
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炒肉面（黄天源） ="[6Z$R m6
a @Y< 吃炒肉面，不需要特别的季节，也不需要特别的理由。 d\rs/e e ; 4(FS
B=2f-o 苏州人对炒肉有着特别的钟爱，几荤几素炒匀，就是一个浇头。黄花菜、木耳、笋丁、扁尖、猪肉、开洋等，各有各的口感，丰富而有层次。 GnW_^$Fs 
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_MGhG{p7t }/z\%Y x;/%`gKn8 三虾面（裕兴记面馆） |R>I#NO5 Oc ^bbC J]Qb g7| 提到面食，最先想到的就是三虾面啦~把虾籽、虾脑和虾仁作为浇头。 bhT:MW! jF %l\$)/
#]Q.B\\ 一碗面中既有虾仁的鲜嫩，还有虾脑的香滑，口感丰富、层次分明。 7A>glZ/x g8;JpP w 
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枫镇大面（同德兴面馆） mr`EcO0
9,U g 鲜有一碗面,会像枫镇大面这样带给食客扑鼻的酒香,因为吊汤的时候除了常见的肉骨、鳝骨外,还加入了酒糟和螺丝。 qo0]7m 7| N:rnH:g+: ?;Ge/~QU5 浇头是一块焖肉，但也和普通的焖肉不同,它是白色的，做法复杂,且焖制时不能放酱油，纯粹靠盐调味。于是,焖肉肥美,入口即化；面汤鲜滑,酒香醇厚。 a EqDxr6 
r/6 h} $g)X,iQu 两面黄（裕兴记） n]%yf9,w
>l!DW i6 两面黄有“面中王”之称，吃法很讲究。吃之前一定要“翻个身”，这样才能吃出“外脆里嫩”的感觉。 4N{^niq7 4 Yl: 1rz 一碗面配一碗蛋丝汤、一碟油，上来之后，喝口汤，再捞口面，一定会让你浑身舒畅！ AlT04H f<( ysl1[ 
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