了解一座城市的方式很多，而美食是最直观的体验。美食街不仅能满足味觉的享受，更可以了解到原汁原味的当地生活
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i}t i 汤面是生活精髓
uy= E92n3 t3aDDu 阳春面（顺仁兴） = xHzhh +0n,>eDjg^ 阳春面，是好听的说法，还有光面、清汤面或清汤光面的说法，都没有阳春面受欢迎。 4:XVu
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aaesgF 最纯粹的汤面就是这样，没有浇头，只有面、汤、加一点葱花。只这三样，学问已经足够多。阳春面，重青，宽汤，硬一点。 |f"1I4K g 
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%@[ ~s,6 < 奥灶面（伟记奥灶馆） K;(t@GL? _VAX~ Y] 据说当年乾隆皇帝微服私访的时候吃过奥灶面，被美味迷倒，因而起了这个名字，意为奥妙都在面灶里。 ]=0$-ImQ@x 1VO>Bh.Wm
vtf`+q 奥灶面讲究碗热、汤热、油热、面热、浇头热，还要保证小料冲汤。浇头有很多，鼎鼎有名的是两种：红油爆鱼面和白汤卤鸭面。肥而不腻，齿有留香。 uB3Yl =P 
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1BA5 | 炒肉面（黄天源） NiH.Pv)Oa' VxGR[kq$] 吃炒肉面，不需要特别的季节，也不需要特别的理由。 >]l7AZ:, )m$i``*<
4B=@<( H 苏州人对炒肉有着特别的钟爱，几荤几素炒匀，就是一个浇头。黄花菜、木耳、笋丁、扁尖、猪肉、开洋等，各有各的口感，丰富而有层次。 e{IwFX 
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k FZd Q! }LtR$ 三虾面（裕兴记面馆） ?N!.:~~k ^Jn=a9Q6Z `v1~nNoY 提到面食，最先想到的就是三虾面啦~把虾籽、虾脑和虾仁作为浇头。 EN2/3~syO- V% ! my[b
>U'gQS?\] 一碗面中既有虾仁的鲜嫩，还有虾脑的香滑，口感丰富、层次分明。 CK RnkTTiV jD'$nKpg 
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枫镇大面（同德兴面馆） Gw}b8N6E
/hb dQm 鲜有一碗面,会像枫镇大面这样带给食客扑鼻的酒香,因为吊汤的时候除了常见的肉骨、鳝骨外,还加入了酒糟和螺丝。 *6 P)HU@ "Bbd[ZI8 H}&4#CQ'! 浇头是一块焖肉，但也和普通的焖肉不同,它是白色的，做法复杂,且焖制时不能放酱油，纯粹靠盐调味。于是,焖肉肥美,入口即化；面汤鲜滑,酒香醇厚。 Qx}hiv/ 
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0:CM 两面黄（裕兴记） `}&}2k
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?L' 两面黄有“面中王”之称，吃法很讲究。吃之前一定要“翻个身”，这样才能吃出“外脆里嫩”的感觉。 -#"7F:N1 nM&Ud Kf3 一碗面配一碗蛋丝汤、一碟油，上来之后，喝口汤，再捞口面，一定会让你浑身舒畅！ 3 gU*, K7 Sc3 B*. 
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