了解一座城市的方式很多，而美食是最直观的体验。美食街不仅能满足味觉的享受，更可以了解到原汁原味的当地生活
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RN0=jo!58 汤面是生活精髓
5/>W(,5} 78[5@ U 阳春面（顺仁兴） +~~&FO2 D+"-( k 阳春面，是好听的说法，还有光面、清汤面或清汤光面的说法，都没有阳春面受欢迎。 >Tq Mb8e_
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F3L'f2yBG 最纯粹的汤面就是这样，没有浇头，只有面、汤、加一点葱花。只这三样，学问已经足够多。阳春面，重青，宽汤，硬一点。 5sc` L 
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O5:2B\ B 奥灶面（伟记奥灶馆） 609_ZW;) rL=_z^.P 据说当年乾隆皇帝微服私访的时候吃过奥灶面，被美味迷倒，因而起了这个名字，意为奥妙都在面灶里。 c+^#(OB Pfv| K;3i
ue;o:>G 奥灶面讲究碗热、汤热、油热、面热、浇头热，还要保证小料冲汤。浇头有很多，鼎鼎有名的是两种：红油爆鱼面和白汤卤鸭面。肥而不腻，齿有留香。 @\|W#,~ 
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l1h;ng6 炒肉面（黄天源） }}g.L| 0;bi*2U 吃炒肉面，不需要特别的季节，也不需要特别的理由。 t'{\S_ }>|M6.n "
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苏州人对炒肉有着特别的钟爱，几荤几素炒匀，就是一个浇头。黄花菜、木耳、笋丁、扁尖、猪肉、开洋等，各有各的口感，丰富而有层次。 T .57Okp 
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:+m8~n$/ !k= ~5)x /s\_"p 三虾面（裕兴记面馆） wf=
s-C Qmk}smvH W= 9Zl(2C 提到面食，最先想到的就是三虾面啦~把虾籽、虾脑和虾仁作为浇头。 *y x&4)Or *<[Nvk^
yl=_ /'* 一碗面中既有虾仁的鲜嫩，还有虾脑的香滑，口感丰富、层次分明。 0xe!tA {4@+
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枫镇大面（同德兴面馆） aq|R?
#00k7y>OyD 鲜有一碗面,会像枫镇大面这样带给食客扑鼻的酒香,因为吊汤的时候除了常见的肉骨、鳝骨外,还加入了酒糟和螺丝。
Imi#$bF6 @vC7j>*4B NX ?IM8\t 浇头是一块焖肉，但也和普通的焖肉不同,它是白色的，做法复杂,且焖制时不能放酱油，纯粹靠盐调味。于是,焖肉肥美,入口即化；面汤鲜滑,酒香醇厚。 */|Vyp- 
?)ROQ1-#@ n]N+ 两面黄（裕兴记） .5;X d?
9<9 c^2 两面黄有“面中王”之称，吃法很讲究。吃之前一定要“翻个身”，这样才能吃出“外脆里嫩”的感觉。 #ZP U.NNT? GomTec9. 一碗面配一碗蛋丝汤、一碟油，上来之后，喝口汤，再捞口面，一定会让你浑身舒畅！ WI?iz-,]( 0x-58i0 
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