了解一座城市的方式很多，而美食是最直观的体验。美食街不仅能满足味觉的享受，更可以了解到原汁原味的当地生活
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tk66Ggi[K 汤面是生活精髓
zOn % \ Q=?YY-*$ 阳春面（顺仁兴） 8c<OX! <o: O<p@6 阳春面，是好听的说法，还有光面、清汤面或清汤光面的说法，都没有阳春面受欢迎。 q vGP$g
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z+{Q(8'b] 最纯粹的汤面就是这样，没有浇头，只有面、汤、加一点葱花。只这三样，学问已经足够多。阳春面，重青，宽汤，硬一点。 il~A(`+YO 
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L8~zQV $h 奥灶面（伟记奥灶馆） 3Bbd2[<W 8],tGMu 据说当年乾隆皇帝微服私访的时候吃过奥灶面，被美味迷倒，因而起了这个名字，意为奥妙都在面灶里。 bF c
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-`ss7j&b3 奥灶面讲究碗热、汤热、油热、面热、浇头热，还要保证小料冲汤。浇头有很多，鼎鼎有名的是两种：红油爆鱼面和白汤卤鸭面。肥而不腻，齿有留香。 & d@N3y 
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8 fC 5O 炒肉面（黄天源） T u7}*vsR
i'MpS 吃炒肉面，不需要特别的季节，也不需要特别的理由。 0}wmBSl UE 1tm
v@Bk)Z 苏州人对炒肉有着特别的钟爱，几荤几素炒匀，就是一个浇头。黄花菜、木耳、笋丁、扁尖、猪肉、开洋等，各有各的口感，丰富而有层次。 qK,PuD7i" 
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:$^cY >o h"4i/L3aAh EeDK ^W8N 三虾面（裕兴记面馆） z w}Wm4OH UhbGU G tE]Y=x[Ux 提到面食，最先想到的就是三虾面啦~把虾籽、虾脑和虾仁作为浇头。 SGUZ'} UUR` m
f19'IH$n{ 一碗面中既有虾仁的鲜嫩，还有虾脑的香滑，口感丰富、层次分明。 -m_H]<lWZ ,niQs+'< 
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枫镇大面（同德兴面馆） Q+zy\T
*DuP ~8 鲜有一碗面,会像枫镇大面这样带给食客扑鼻的酒香,因为吊汤的时候除了常见的肉骨、鳝骨外,还加入了酒糟和螺丝。 J?oEzf;M ~!#2s' HC>MCwx=r 浇头是一块焖肉，但也和普通的焖肉不同,它是白色的，做法复杂,且焖制时不能放酱油，纯粹靠盐调味。于是,焖肉肥美,入口即化；面汤鲜滑,酒香醇厚。 3}nkTZ G 
_.+2sm I`S?2i2H 两面黄（裕兴记） ~pPj
, A;wLI 两面黄有“面中王”之称，吃法很讲究。吃之前一定要“翻个身”，这样才能吃出“外脆里嫩”的感觉。 pe>[Ts`2F [_1K1i"m 一碗面配一碗蛋丝汤、一碟油，上来之后，喝口汤，再捞口面，一定会让你浑身舒畅！ 3) _(t.$D Z> _F:1x 
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