了解一座城市的方式很多，而美食是最直观的体验。美食街不仅能满足味觉的享受，更可以了解到原汁原味的当地生活
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bpkwn<7- 汤面是生活精髓
lg}HGG +xXH2b$wWC 阳春面（顺仁兴） e8EfQ1 Ar gUAxyV 阳春面，是好听的说法，还有光面、清汤面或清汤光面的说法，都没有阳春面受欢迎。 <X_!x_x
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EQe5JFR 最纯粹的汤面就是这样，没有浇头，只有面、汤、加一点葱花。只这三样，学问已经足够多。阳春面，重青，宽汤，硬一点。 +"ueq 
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C N2_bz 奥灶面（伟记奥灶馆） K?4FT$9G QJW`}`R 据说当年乾隆皇帝微服私访的时候吃过奥灶面，被美味迷倒，因而起了这个名字，意为奥妙都在面灶里。 #u5~0,F a1.|X i'/z
=9G;PVk| 奥灶面讲究碗热、汤热、油热、面热、浇头热，还要保证小料冲汤。浇头有很多，鼎鼎有名的是两种：红油爆鱼面和白汤卤鸭面。肥而不腻，齿有留香。 J R PSvP\ 
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7dX/bzUVz8 炒肉面（黄天源） (9 gO tJ AY SSa 1} 吃炒肉面，不需要特别的季节，也不需要特别的理由。 f&hwi:t +<.\5+
#Rew [\$ 苏州人对炒肉有着特别的钟爱，几荤几素炒匀，就是一个浇头。黄花菜、木耳、笋丁、扁尖、猪肉、开洋等，各有各的口感，丰富而有层次。 dp5f7>]:( 
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<8 #ObdY! r,N[ )@ nW+YOX|+ 三虾面（裕兴记面馆） a45 ss7 l+y}4 k=/ }E}8_ 8T6 提到面食，最先想到的就是三虾面啦~把虾籽、虾脑和虾仁作为浇头。 Y& ] 8 { n^ho cGH*
zQH] s?v 一碗面中既有虾仁的鲜嫩，还有虾脑的香滑，口感丰富、层次分明。 . -"E^f R[1BfZ 6s 
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枫镇大面（同德兴面馆） !7U\J]
J eY' 8B 鲜有一碗面,会像枫镇大面这样带给食客扑鼻的酒香,因为吊汤的时候除了常见的肉骨、鳝骨外,还加入了酒糟和螺丝。
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V: !]S=z^" < 浇头是一块焖肉，但也和普通的焖肉不同,它是白色的，做法复杂,且焖制时不能放酱油，纯粹靠盐调味。于是,焖肉肥美,入口即化；面汤鲜滑,酒香醇厚。 S*)o)34 U 
4Z)DDz-}V 1Xyp/X2rI 两面黄（裕兴记） WjM>kWv
\ h3e-) 两面黄有“面中王”之称，吃法很讲究。吃之前一定要“翻个身”，这样才能吃出“外脆里嫩”的感觉。 2D([Z -<i &!y]:C C{ 一碗面配一碗蛋丝汤、一碟油，上来之后，喝口汤，再捞口面，一定会让你浑身舒畅！ YCw('i(| sg'NBAo" 
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