了解一座城市的方式很多，而美食是最直观的体验。美食街不仅能满足味觉的享受，更可以了解到原汁原味的当地生活
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xn x1`|1u 汤面是生活精髓
K^cWj_a" 1A/c /iC 阳春面（顺仁兴） OL
]T+6X hO<w]jV, 阳春面，是好听的说法，还有光面、清汤面或清汤光面的说法，都没有阳春面受欢迎。 I$6
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"hY{RUa 最纯粹的汤面就是这样，没有浇头，只有面、汤、加一点葱花。只这三样，学问已经足够多。阳春面，重青，宽汤，硬一点。 \Q?|g fJH 
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m^oi4 mV 奥灶面（伟记奥灶馆） ,d [b"]Zy f'i8Mm4IL 据说当年乾隆皇帝微服私访的时候吃过奥灶面，被美味迷倒，因而起了这个名字，意为奥妙都在面灶里。 +O!M> /YugQ.>| l
g`5`KU| 奥灶面讲究碗热、汤热、油热、面热、浇头热，还要保证小料冲汤。浇头有很多，鼎鼎有名的是两种：红油爆鱼面和白汤卤鸭面。肥而不腻，齿有留香。 G}?P
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v A7jZw 炒肉面（黄天源） zh vk%Y: Z564K7IV 吃炒肉面，不需要特别的季节，也不需要特别的理由。 "TH-A6v1 L ugk`NUvF
XdIVMXLL\ 苏州人对炒肉有着特别的钟爱，几荤几素炒匀，就是一个浇头。黄花菜、木耳、笋丁、扁尖、猪肉、开洋等，各有各的口感，丰富而有层次。 '__3[D 
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B 1ZHV^ GT\s!D;< divZJc 三虾面（裕兴记面馆） 7^t(RNq eS@!\H x z:Zn.e*$b 提到面食，最先想到的就是三虾面啦~把虾籽、虾脑和虾仁作为浇头。 PHiX:0zT hZ\W ?r
3NxaOO` 一碗面中既有虾仁的鲜嫩，还有虾脑的香滑，口感丰富、层次分明。 L};;o+5uJD E[Ws} n. 
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枫镇大面（同德兴面馆） }$k`[ivBx(
ao" ; 5 m 鲜有一碗面,会像枫镇大面这样带给食客扑鼻的酒香,因为吊汤的时候除了常见的肉骨、鳝骨外,还加入了酒糟和螺丝。 6q uWO2x fe9& V2Uu a_i QlsU 浇头是一块焖肉，但也和普通的焖肉不同,它是白色的，做法复杂,且焖制时不能放酱油，纯粹靠盐调味。于是,焖肉肥美,入口即化；面汤鲜滑,酒香醇厚。 T~~$=vP9 
KutgW#+40 6_ &6'Vq 两面黄（裕兴记） @01D1A
+8vzkfr3It 两面黄有“面中王”之称，吃法很讲究。吃之前一定要“翻个身”，这样才能吃出“外脆里嫩”的感觉。 []N$;~R7 Mb 2 L32 一碗面配一碗蛋丝汤、一碟油，上来之后，喝口汤，再捞口面，一定会让你浑身舒畅！ g$-D?~(Z 4ysd na\+ 
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