了解一座城市的方式很多，而美食是最直观的体验。美食街不仅能满足味觉的享受，更可以了解到原汁原味的当地生活
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N\b%+ vR 汤面是生活精髓
[AE-~+m)^ +k]9n*^uz 阳春面（顺仁兴） 5^'PjtW6 0KqG J :Ru 阳春面，是好听的说法，还有光面、清汤面或清汤光面的说法，都没有阳春面受欢迎。 C$`z23E
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# UGtY D}" 最纯粹的汤面就是这样，没有浇头，只有面、汤、加一点葱花。只这三样，学问已经足够多。阳春面，重青，宽汤，硬一点。 Sd?:+\bS; 
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^S!^$d * 奥灶面（伟记奥灶馆） 1c);
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Y<m 炒肉面（黄天源） *IWO ,! lC&U9=7W 吃炒肉面，不需要特别的季节，也不需要特别的理由。 vtw{
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[f ["9(: 苏州人对炒肉有着特别的钟爱，几荤几素炒匀，就是一个浇头。黄花菜、木耳、笋丁、扁尖、猪肉、开洋等，各有各的口感，丰富而有层次。 yiyyw,iy 
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/NFv? ~</k 4L# q?]$ p]=a:kd4J 三虾面（裕兴记面馆） [/ uqH b0PqP<{ t HHu|X`tc 提到面食，最先想到的就是三虾面啦~把虾籽、虾脑和虾仁作为浇头。 %RA8M-
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xC;b<~zN 一碗面中既有虾仁的鲜嫩，还有虾脑的香滑，口感丰富、层次分明。 4$9WJ ~V{ oLVy?M%{P 
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枫镇大面（同德兴面馆） K~ gt =NH
qPsf`nI7 鲜有一碗面,会像枫镇大面这样带给食客扑鼻的酒香,因为吊汤的时候除了常见的肉骨、鳝骨外,还加入了酒糟和螺丝。 Aa t _5p Q?Vq/3K; HHa
XK 浇头是一块焖肉，但也和普通的焖肉不同,它是白色的，做法复杂,且焖制时不能放酱油，纯粹靠盐调味。于是,焖肉肥美,入口即化；面汤鲜滑,酒香醇厚。 )70-q yA 
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_ RT 两面黄（裕兴记） BeZr5I"`}
^qXc%hj g 两面黄有“面中王”之称，吃法很讲究。吃之前一定要“翻个身”，这样才能吃出“外脆里嫩”的感觉。 4Z >KrFO --E_s / 一碗面配一碗蛋丝汤、一碟油，上来之后，喝口汤，再捞口面，一定会让你浑身舒畅！ M\zM-B 9:zW$Gt& 
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