了解一座城市的方式很多，而美食是最直观的体验。美食街不仅能满足味觉的享受，更可以了解到原汁原味的当地生活
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A Eo 汤面是生活精髓
O0QK `F/)* F/:Jp3@ 阳春面（顺仁兴） b G/[mZpRT 6]fz;\DgP 阳春面，是好听的说法，还有光面、清汤面或清汤光面的说法，都没有阳春面受欢迎。 M,g $
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; mwU>l,4 最纯粹的汤面就是这样，没有浇头，只有面、汤、加一点葱花。只这三样，学问已经足够多。阳春面，重青，宽汤，硬一点。 kqZ+e/o>O9 
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奥灶面（伟记奥灶馆） >#|%y>g .o u&r+ylbs I 据说当年乾隆皇帝微服私访的时候吃过奥灶面，被美味迷倒，因而起了这个名字，意为奥妙都在面灶里。 w0,rF WS Y(R .e7]
u5A$VRMN 奥灶面讲究碗热、汤热、油热、面热、浇头热，还要保证小料冲汤。浇头有很多，鼎鼎有名的是两种：红油爆鱼面和白汤卤鸭面。肥而不腻，齿有留香。 'a=' (,% 
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wY*tq{7 炒肉面（黄天源） @Q AI 0ZY HG &rE3@ 吃炒肉面，不需要特别的季节，也不需要特别的理由。 sh;>6xB +&.wc;mi
`J-&Y2_/k 苏州人对炒肉有着特别的钟爱，几荤几素炒匀，就是一个浇头。黄花菜、木耳、笋丁、扁尖、猪肉、开洋等，各有各的口感，丰富而有层次。 %<h+_(\ h 
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c52S2f7 7 i88iT -GT&46hX 三虾面（裕兴记面馆） li&&[=6A ;`
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@m 提到面食，最先想到的就是三虾面啦~把虾籽、虾脑和虾仁作为浇头。 ]SG(YrF L)3JTNiB
tjbI*Pw7( 一碗面中既有虾仁的鲜嫩，还有虾脑的香滑，口感丰富、层次分明。 HB9|AQ4K f vr|<3ojo 
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枫镇大面（同德兴面馆） GI)eq:K_U8
H",q-.! 鲜有一碗面,会像枫镇大面这样带给食客扑鼻的酒香,因为吊汤的时候除了常见的肉骨、鳝骨外,还加入了酒糟和螺丝。 gJ?Vk<hp "U* 6?]f 5?-@}PL!Y 浇头是一块焖肉，但也和普通的焖肉不同,它是白色的，做法复杂,且焖制时不能放酱油，纯粹靠盐调味。于是,焖肉肥美,入口即化；面汤鲜滑,酒香醇厚。 Iz9b5 
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G'(8/os{ 两面黄（裕兴记） Qw.j
,_I#+XiXY 两面黄有“面中王”之称，吃法很讲究。吃之前一定要“翻个身”，这样才能吃出“外脆里嫩”的感觉。 0l2@3}e E\vW>g*W 一碗面配一碗蛋丝汤、一碟油，上来之后，喝口汤，再捞口面，一定会让你浑身舒畅！ 2Z7r ZjXW A x'o|RE)x 
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