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&TSt/b/+W 都说“众口难调” x$AF0xFO 不同的人 y%=\E 有各自偏爱的 美食
"=H7p3 当性格迥异的十二星座来到张家港 ^v3ytS 他们会爱上哪种食物呢 ? /H@k;o 7(eWBJfTo tsU.c"^n }
O9q$-8! s'ntf h/`OG>./ $# @G! 水瓶座丨 糖水芋头 M'W@K Vy{=Y(cpF2 冬天出生的水瓶座,并不像外表那么冰冷。相反他们热爱旅行,喜欢一切新奇、新鲜的事物。 3`J?as@^8 向往自由又特立独行的水瓶,从来都是最有外星人潜质的。就像我们张家港的芋头吃法,外地的小伙伴挺多都没听过。 LDW":k| ?b:J6(- X_|8CD-@6 ()K%Rn AShJtxxa 张家港人食用芋头的方法很多,最特色的吃法就是糖水芋头。
C+,;hj 其制作方法十分简便,将锅中的红糖水烧开后把新鲜芋头米放入锅中,煮沸后以藕粉勾芡,出锅后加入少许糖桂花即可装碗入盆。就是两个字“完美”! '+Dn~8Y+9 z['>`Kt xzy7I6X 双鱼座丨 碧螺虾仁 &7T0nB/) 9">}@1k 真挚而天真的双鱼座,对他人全心全意付出,但内心也渴望收获一份真诚。对待天真善良的鱼儿,当然要献上一颗真心。 ' G-]> 6
EE7<& NyJU?^f&v Rs{L 碧螺虾仁,采用太湖流域活虾与洞庭名茶碧螺春烹制而成。清淡爽口、茶香味鲜。从原料到外表,没有任何套路,最适合没有心机的鱼儿。 RP7e)?5$s 09 eS&J<R oKz|hks[6 白羊座丨 白切羊肉 <[?oP[ j 6CLrP}
u 之所以选白切羊肉作为白羊座的代表,因为都有“羊”呀!真是简单粗暴的理由啊,白切羊肉是我们港城比较独特的产品,冬天吃最补了,有‘羊肉吃一冬,少穿棉一层’的说法。 |h*H;@$ d37l/I J:'cj5@ 吃了身子就暖暖的,羊肉的热性和白羊的热情是不是非常相像呢? ]~87v ,|"tLN*m
金牛座丨 马兰头香干 心态平和,热爱田园生活的金牛座,餐桌上肯定少不了绿色。不要问我为什么,牛爱吃草,不造么? 6t
TLyI$+ D<#+ R" +XJj:%yt 马兰头香干,是张家港人春季必吃的一道凉菜,选取新鲜马兰头和豆腐干,用香油凉拌而成,外表低调,但吃起来清新爽口。 -Duy:C6W Mvrc[s+o $B*E k>EK 双子座丨 时令菜 0(ZER sP -Uq I=# 善变的双子座,似乎永远不会将目光停留在单个事物上,只有不断寻求新鲜事物,他们才会觉得快乐。有点花心?那是因为他没有来到张家港! 1a| q&L`o Gk8"fs @W=#gRqQPy 5P
-IZ8~$ 张家港人讲究不时不食,每个季节都有新鲜美食上市。纵使双子再善变,也能满足他的胃口。 FsY}mql ]o_Z3xXUa IQoz8!guh: 巨蟹座丨 炒浇面 R(=Lhz6R4
hv}rA,Yd j.sxyW?3 十二星座的大巨蟹,真挚细腻,忠诚善良,活脱脱的一个暖心宝贝,如江南面馆刚刚出炉的汤面一样,不仅暖胃暖身还暖心。 wtetB')yD 23qTmh
yVUA7IY 2JYyvJ> 张家港很多面馆都是有些年头的,美味的苏式汤面加上现炒的浇头,让人吃上一口,不仅有味蕾的享受,还有一座城的回忆。如爱家的巨蟹座一样,有种淡淡的温暖人心。 )}=`Gx5+ D.j'n-yw
狮子座丨 刀鱼馄饨 . 3=WE@M 1s=M3m&H 即使自己的天地很小,狮子也立志成为王者。平时就喜爱出没豪华场所的他,当然喜欢高逼格的食物! 8Cs)_bj#! 5Qo\0YH kW4/0PD m7^aa@^m IBf&'/ 8\ 刀鱼馄饨,小狮子一定喜欢!该菜以到珍贵的刀鱼肉为主,可以加荠菜和草头一起拌成鲜美的馅料,烹制后色汤白如雪,刀鱼鲜肥,就是价格有点让人心疼。 z6B/H2 Eg 5|XV s,"<+80% 处女座丨 拖炉饼 utQE$0F 6/wAvPB$ 说的好听些,处女座是位完美主义者;说的直白些,他就是挑食!可是自从尝了张家港特产——拖罗饼,立马就变乖了。 <G{m= 4!d&Zc>C4 A0cC)bd& 拖炉饼是张家港市杨舍、塘桥两地的著名传统风味小吃。该饼历史悠久,据今已有150多年。制作工艺独特,烘烤时需用两只炉,下面一只为底炉(平底),上面一只为顶炉(尖顶,呈锥状),烘烤时二只炉同时加热吻合,并以顶炉的热量将拖炉饼。 h5U@Ys 采用上等白面粉、白糖、净板油(加工过的生猪油)、荠菜、芝麻、桂花等为原辅料。口味油而不腻,甜而不粘,清香可口。集酥、甜、松、脆、香于一体,外形饱满,色泽金黄,酥层清晰。任你再挑剔也无话可说! Zb8Ty~.\P m-dne/%_ /lx\9S| 天枰座丨 高庄豆腐干 排场要够,面子为大,丢什么也绝对不能丢范的天秤,简直就是高庄豆腐干的翻版。 _$NFeqLww MJV)|
2C (i1FMd}G 张家港市凤凰高庄豆腐干始于清咸丰年间,已有100多年的历史。 IaH8#3+a
.rD@Q{e50 高庄豆腐干制作精细独特,有厚型、薄型两种,呈绛色,质地细实,五香佐料渗透入味,闲吃或作下酒菜,均是佳品。 k)b}"' I x<"1T
w5e *.ri8 天蝎座丨 响油鳝糊 05LVfgJ'q CVo@zr$ 追求极致的又经常腹黑的天蝎,最爱那种“重口味”。 :qc@S&v@] _jR%o1Y} *O#%hTYq 8*H-</ = A$WE:<^ \^iJv~d 响油鳝糊色泽红亮,食用时根据口味拌入适量的蒜末、香菜、姜丝,鳝丝的爽嫩鲜香,香菜的清香汇同葱、姜、蒜风格迥异的味觉刺激,令人回味无穷,身心与舌尖同时被美味麻醉、俘获。 m7zen530 ~+A?!f;-J VThcG(
NF 射手座丨 梅花糕 射手座懂得生活,热爱运动,整天活力四射。 Ps+0qqT* gtyo~f L|qQZ= I0(BKMp& |