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最简单的花蛤做法来了
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巧克力糖
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发表于: 2018-06-11
图片:微信图片_20180611165742.png
X *&[u7No
/<HRwG\w
v5By :z
lLp^Gt^}w(
主料:
T^ w36}a
花蛤(500克)
Fz1_w$^
y=`2\L" O
My<snmr2d
调料:
"]z-: \ V
葱姜蒜(适量)、干辣椒(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、蚝油(适量)
R#2 t)y
3D`YZ#M
zN!ZyI$nqP
制作步骤:
.C&ktU4
1、花蛤用淡盐水泡着,吐沙,洗净。
Q?3Gk%T0[
2、葱切段,蒜和姜切片。
KMU4n-s"o
3、红干椒煎成小段。
dik:4;
4、锅放适量油爆香辣椒段。
b /@#}Gc
5、再加入葱,蒜,姜,炒香。
]<H&+ &!
6、放入花蛤煸炒。
Ko;{I?c
7、加入蚝油、料酒。
)#.<]&P }
8、大火爆炒,所有的花蛤都张开壳即可。
?%`@ub$
wS4.8iJ
@c<3b2
小窍门:
\<y`!"c
花蛤要选用新鲜的,用淡盐水泡制2小时以上,然后清洗干净。爆炒的时候,不张开口的要捞出丢掉。
!OBEM1~ 1
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这花蛤看起来鲜中带辣美味无比
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发表于: 2018-06-11
每天晚上小吃摊必吃
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发表于: 2018-06-11
这是我大学四年经常叫的外卖
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5楼
发表于: 2018-06-11
花蛤跟花甲有区别么
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