D =3NI 烘焙+冰淇淋,秋冬冰淇淋新吃法,丝滑纯正的冰激凌邂逅细腻美味的蛋糕,口感清新,
西点学校带给你美好的午后时光。
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myPo&"_ x u+ -}| 1. 水果切碎
D;Z\GnD |{$Vk%cUE 2.水果和酸奶倒入容器中
"Aynt_a. $ (GXlhA 3.加入木糖醇
H6L`239u y+c+ / L8 4.用均质机打成泥
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+7<} 5.淡奶油打发到6分发
>B iJ/[9 5-MI7I@l 6.将淡奶油和酸奶泥混合
5y.kOe4vH +Ix;~ 7.装入盒中冷冻,每隔两个小时拿出搅拌一下,反复三次,直到完全冻好。
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8.制作堡尔美克蛋糕杯体,利用
健康的小米蛋糕粉和无糖可可粉
CrK}mbe (*#S%4(YX 9.将黄油和牛奶放入容器,保持隔温水融化备用
M]oaWQu J"|o g|Tz 10.将木糖醇倒入蛋液中,隔40度温水打发,中
高速 0Rj_l:d= &n['#7 <(! 11.画8字不消失的状态就可以了,大概打发了8分钟
rK"x92P0 lLnD%*03 12.将一直隔温水融化的牛奶黄油液体倒入,继续打发半分钟
se_1wCYz IF<jq\M 13.筛入小米蛋糕粉,盐和无糖可可粉混合物,切拌均匀,千万注意不要消泡
1Ztoj}!I H=*;3gM,' 14.将蛋糕糊装入裱花袋备用。烤箱160度上下火预热
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